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相似文献
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1.
《美食》2020,(1)
正年夜饭,多么熟悉的词。人生已经历过几十次年夜饭,以为可以信手拈来。于是我开始整理思绪,在记忆中搜寻,欲要找出一两次特别难忘的年夜饭,但是,通向年夜饭的记忆之门好像被关闭了,我居然想不起任何一次年夜饭的大概。我问老公、问女儿、问姐姐:"记忆中有哪一次年夜饭是你不能忘怀的?"老公说:"当兵时的年夜饭,有一次年三十聚餐,餐前拉歌,各个连队唱的都是战歌、军歌,  相似文献   

2.
记得90年代初,春节一家人上饭店吃年夜饭,被报纸当头版新闻。如今21世纪已到来,外出吃年夜饭已是平常事了。倒是“年夜饭”生意越做越火爆、越做花样越多,这不仅说明都市人消费观念在更新,也看出商家激活消费,做足生意,拉动经济增长之良苦用心。  相似文献   

3.
年夜饭     
《美食》2020,(1)
正我喜欢吃年夜饭,因为那一天我们家还有姑父姑妈家就会到爷爷奶奶家,一大家子一起打造一顿幸福的晚宴,每一道菜都是幸福圆满的味道。去年年夜饭一道菜刚一上桌,我眼睛就直冒绿光,口水都快直流三千尺了。原来姑父做了我最爱吃的麻辣花甲,可是其他菜还没上不能开饭,  相似文献   

4.
年夜饭     
忙忙碌碌又一年,该过春节了;今年的春节赶巧同本刊的出刊日期重合,借此佳节,我谨代表《食品工业科技》的全体员工向一直关注、支持我们的广大作者、读者致以节日的问候,祝愿大家身体健康、万事如意!  相似文献   

5.
年夜饭     
正在千禧年之前,上海的城市化进程还没有延伸到郊区农村的时候,过年于我家还是一个隆重且持久的庆祝活动。从腊月二十几开始,扫除、采购等事宜就陆续开始,循着往年的节奏笃定有序地进行着。爷爷奶奶家是家庭团聚的中心,这幢老旧灰暗的老屋在众多高大亮丽的楼房中十分显眼,屋檐下拥挤而热闹——一整年  相似文献   

6.
年夜饭     
<正>忙忙碌碌又一年,该过春节了;今年的春节赶巧同本刊的出刊日期重合,借此佳节,我谨代表《食品工业科技》的全体员工向一直关注、支持我们的广大作者、读者致以节日的问候,祝愿大家身体健康、万事如意!   相似文献   

7.
年夜饭     
年夜饭,是指除夕那一天的晚餐。这一餐可了不得,全国绝大多数人都异乎寻常地重视,即使是千里迢迢出差在外,只要有可能,都要想方设法赶回家里,以不误这一餐。为此,春节前的一段日子,车、船、飞机等各种交通工具,都拥挤不堪,运输部门称之为“春运高峰”,要专门组织人力来维持秩序  相似文献   

8.
老虎也是猫科动物,所以今年也是猫咪的本命年。为猫咪布置一套特殊的年夜饭,大餐零食一样也不能少。  相似文献   

9.
“金鸡辞旧岁,玉狗迎新春”。中国人最热闹的节日莫过于一年当中那个辞旧迎新的时刻了。过节就要有过节的气氛,人们不光要举办各种各样的活动来庆祝新年,同时也会做上一桌丰盛的年夜大餐与家人和朋友分享。仿膳饭庄制作的年夜饭主要突出了新年的喜庆气氛和宫廷菜的特点,[编者按]  相似文献   

10.
现今社会物质条件丰裕了,每天都像过年,年三十晚这一年中最重要的一顿饭不知吃什么才好了。这两年的年夜饭又从几年前一窝蜂上宾馆饭店逐渐回归到家庭,从2000年开始我家每年年夜饭都吃全素宴,菜单每年作微调。从菜单设定到买汰烧都由我一手操办,乐在其中。  相似文献   

11.
话说年夜饭     
叶兆言 《美食》2012,(1):4-4
对年夜饭向来没感觉,过年要热闹,我没有兄弟姐妹,已习惯了冷清。母亲是演员,逢年过节正好演出旺季。印象中,要过年了,父亲不知疲倦地在写作,母亲天天晚上演戏,大年夜就算歇一天,这个歇是真休息,太累了。  相似文献   

12.
童年的味觉记忆伴随人一生,那遥远的大家庭年夜饭让我一想起来就口舌生津,泪跟模糊。我爸妈生了一八仙桌的子女,年三十那晚八仙桌上架圆台面,上面摆满了垂涎了一整年的美味佳肴,人菜相映,满腾腾地宣告团圆饭开始。  相似文献   

13.
欢喜年夜饭     
阿笑  于遥 《食品与药品》2007,9(2B):64-69
爆竹声响起来了,辞旧迎新的对联贴起来了,红红的福字挂起来了,除夕热闹登场。全家老少围坐一堂,有说有笑,亲情四溢,盛大的除夕年夜饭开始了。 这无疑是一年之中最隆重的晚餐了。去酒店吃年夜饭虽然能省去不少麻烦,但哪里的环境能比家里更温馨自在呢?哪里的菜会比家里的更有年的味道呢?亲自给家人布置一桌家宴,看着他们的笑脸怎能不让人心生满足幸福感呢? 家宴其实不复杂,巧妙用心即可。[编者按]  相似文献   

14.
徽州年夜饭     
许安斌 《美食》2004,(1):54-54
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15.
馨香年夜饭     
《中外食品工业》2007,(2):48-49
忙碌了一年,孩子们也辛苦了,能够凑在一起,吃吃聊聊,就是幸福。今年的年夜饭我们一人露一手,无比的热闹。不要看我年纪大了,新式工具可样样齐备,光就这口数码无油烟锅,只要把炒菜的温度设在200℃,这鱼是煎是炒都内嫩鲜滑。  相似文献   

16.
太湖年夜饭     
叶子 《中国食品》2005,(24):4-25
主料:卷鲜,目鱼仔。 辅料:肉末、虾糕、大红椒、扁尖、香菇、三丝。 调料:美极鲜味汁、鸡汁、红油、料酒、盐、糖。[编者按]  相似文献   

17.
过年的乐趣全在除夕,除夕的精华当属那顿合家团圆的年夜饭。吃年夜饭,是我国最传统的习俗,人们酒食相邀,全家聚之一堂,制作精美可口的年夜饭,举杯畅饮,尽情欢歌;回顾旧岁,憧憬新年。  相似文献   

18.
话年夜饭     
又是一年春来到,预示着春节的脚步已经近了!新年是中国人最传统的节日,也是那些在外漂泊的游子回家团圆的日子。除夕是一年中最使人留恋的一晚。除夕之夜,最为热闹、喧阗,天一抹黑,孩子们或者半大小伙子,早已拿着香火,东一声、西一响地放起鞭炮来了,胆大的放大炮仗,年幼的一只手捂着耳朵,远远地探着身子点,其他小孩两手捂着耳朵,紧张而又焦急地等待着……除夕是所有人中心最重要的一天,那一顿饭也是我们期盼已久的年夜饭。  相似文献   

19.
知文 《中国食品》2006,(1):0-21
不同的人对于年夜饭的选择是不一样的,为了适应市场需要.年夜饭的种类也因此变得丰富多彩起来,各种口味的年夜饭争芳斗艳.尽显本色。在各种风格的年夜饭中.上海口味的年夜饭无疑会给人一种柔情蜜意的感觉。上海菜汇集了苏.浙.徽等多个地区的饮食特色.是南方菜系中比较具有代表意义的一种。上海菜的菜品原汁原味、朴实素雅.浓淡兼长,清醇和美.无论从选料.口味、火功.调料、颜色,形状到餐具以及环境.菜点名称等,都有若十足的上海风格。上海菜的菜色也很漂亮.每一道菜也都显得非常精细.浓油赤酱中透出风情万种。在北京.鹭鹭酒家的年夜饭算得上是上海菜系年夜饭的代表之作了。大年夜吃上一餐色香味美的上海菜.感受着上海年夜饭给人带来的丝丝柔情蜜意,的确是一种享受。[编者按]  相似文献   

20.
年夜饭家宴     
伴随着瑞雪烟花,一年一度的春节悄然来到。中国人是幸福的,刚吃完元旦大餐,没过多久又可以吃一顿更为丰富的年夜饭。今年大年初一刚好与西方的情人节重合,使得传统的春节有了一丝洋味。不过,春节回家吃年夜饭,是中国人在五千年前就订好的行程。当丰盛的饭菜摆满一桌,一家人同享佳肴,欢饮美酒,传统家宴的温情满溢,年夜饭里似乎有了玫瑰的香气。  相似文献   

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