我的名字叫土耳其

土耳其,横跨欧亚两洲,一路从马尔马拉海到安那托利亚腹地,行至地中海、爱琴海,地大物博的国家总能会让你领略截然不同的文化。肉食为主的土耳其人,把所有的甜蜜都放进了甜品中。     

美食商场

安恰牌高钙脱脂奶粉由设于新西兰的新西兰国家乳酪局出品。该品与普通奶粉的不同之处在于,每百克该品中含有l600毫克的纯乳钙质,蛋白质比一般奶粉的含量高,可达37.5% 。 每100克该品营养成分如下: 热量1450千焦耳 蛋白质37.5克 碳水化合物48.9克(其中乳糖含量48.9克)     

源自土耳其，“果”真大不同--土耳其无花果干、杏干、葡萄干和开心果抢滩中国市场

土耳其历史悠久、文化多元、物产丰富，许多人为之着迷。而最近热播的真人秀节目《花样姐姐》和《花儿与少年》更让土耳其这片美丽、古老的土地成为众多国人的旅行圣地。作为著名的美食之都，土耳其吃的文化同样源远流长，土耳其美食更被称为世界三大美食之一。香嫩多汁的烤肉、各式菜肴小吃以及丰富的干果产品，都让人异常心动，胃口大开。     

伊斯坦布尔幸福滋味

最迷人的异国情调莫过于在完全享受与当地的饮食和生活风俗中产生无与伦比的幸福感。来到土耳其第一大城市伊斯坦布尔．感觉就像到了纽约．在这座横跨欧亚大陆的古老都市里．不难发现世界各地的美食，作为东西方文明的交汇之地．不同的文化被混合在了一起．美国的．希腊的，中东的．俄罗斯的．黑海地区的．土餐就是在这样的历史氛围中逐渐形成的。     

和

韩国时装文化协会组织其成员在美国、土耳其、日本等多个国家连续举办了时装艺术作品展。这些时装艺术作品除了传达出成员对人、对社会、对这个时代的思考，还向世界层层展示出韩国的文化特色。在中韩建交15周年之际，两国也交流延伸到了时装艺术领域，这无论是从国际交流的角度，还是从时装艺术的立场，都具有开创历史先河的意义。因为，在时尚界广泛讨论时装是艺术还是商业的时候，此次展览已明确地将时装艺术这一概念形象化了。     

中墨食品贸易翻开新篇章——访墨西哥农业、牧业、地方发展、渔业和食品部部长 何非亚·乌沙比阿哥先生

<正>墨西哥是美洲大陆印第安人古老文明的中心之一,也是世界著名旅游胜地。玛雅文化、托尔特克文化和阿兹台克文化部是由墨西哥印第安人创造。中墨两国均属发展中大国,过去,有着相似的历史经历;今天,也面临着同样的发展契机。数据显示,越来越多的墨西哥企业愿意到中国投资,为此墨西哥外贸银行今年已经在中国开设了两处分行,以迎接大量墨西哥投资者的到来。墨西     

土耳其香料烟考察报告

土耳其香料烟考察报告饶梓云，马长德，王玉山，金俊海，孙丽萍经中国对外贸易促进会陕西分会联络，由陕西省烟草公司组团，一行５人，于１９９４年８月２８日～９月６日对土耳其香料烟进行了为期９天的考察，在中国驻土耳其大使馆商务处协助和土耳其国家专卖局的热情接待...     

土耳其的粮食安全现状探析

土耳其是一个农业生产大国。在由传统到现代的转变过程中,土耳其抓住机遇,成为粮食安全领域的魅力型国家,并取得了“粮食枢纽”的非凡成就。但土耳其在粮食安全的四项支柱供给、获得、有效利用、稳定性方面还存在不少问题需进一步改进。     

药物化妆品

药物化妆品含有羌活、川芎、白芷、藁木、独活、前胡、柴胡、当归等中药的化妆品具有美容、增白的效果，一种油性化妆品的配方是：７０％山梨醇３克，甘油５克，羌活提取物１克，水７０克，尿囊素０．１克，聚氧化乙烯固化蓖麻油衍生物０．５克，乙醇２０克，香料适量。一...     

印度皮革贷款贴息率提高到4％

近来，土耳其皮革业受国内货币过度升值、原材料涨价等因素影响，发展缓慢，但最严重的影响因素是全球变暖。大约28．4％的土耳其皮革产品出口到俄罗斯，10．2％的产品出口到德国。暖冬效应使得国际需求减少，土耳其皮革部门出口急剧下降。     

多瑙河明珠——布达佩斯

这是一座拥有悠久历史的城市．这是一座被打上了土耳其东方文化的深深烙印的城市。它丰厚的历史文化积淀和水量丰裕的河流，不仅给约翰&#183;施特劳斯极大的创作灵感，也给更多的人带来无穷的美丽与遐想。布达佩斯就像一个人间天堂，以其中世纪建筑风格的城堡、教堂等悠远珍贵的历史遗迹、以及温泉等闻名于世。它的自然景观蕴含诗情画意，人文景观则满载先贤结晶。二者交相辉映，展现了一幅幅深藏历史内涵的流光溢彩的画卷。     

美味鸡肾菜

鸡肾也称鸡腰子，其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，烹制前须将其剥去。 鸡肾营养丰富，且有补肾壮阳之功效，是秋冬季节进补的佳品。这里将笔者创制的两款较受食客欢迎的鸡肾菜介绍给大家，还请同行指教。 山椒鸡肾 原料：鸡肾 ５００克野山椒 １００克油酥腰果 ５０克嫩胡亚瓣１００克泡红萝卜５０克鲜菜心１００克盐、料酒、泡椒末、味精、姜、葱、蒜片、水淀粉各适量混合油 １００克 制法： １．鸡肾撕去筋膜洗净，片成两片，再横竖各剞２～３刀，然后用水漂上；嫩胡豆瓣入沸水锅中氽熟；泡红萝卜切成菱形块；鲜…     

土尔其皮革工业增长迅速

土耳其皮革工业是世界上皮鞋工业增长最快的国家之一,1987年土耳其出口皮革及革制品增长10%左右。1987年土耳其进口原皮9451吨比1984年土耳其进口原皮3181吨大约增加300%,同期土耳其进口绵羊皮及浸酸硝面鞣毛皮增加375%。土耳其皮革服装质量提高、款式新颖,因此土耳其皮革服装获得利润由1986年的233138十亿土耳其里拉增加到1988年的776901十亿土耳其里拉。1987年土耳其全国出口额为721.9百万     

土耳其代表团考察访问海宁

9月3日，由土耳其爱琴皮革及皮革制品出口协会、土耳其皮革促进会、土耳萁USAK皮革制造商协会等组成的土耳其代表团参观访问了海宁皮革城、凯阳服饰、蒙努制革、瑞星制革，并在皮部锦江大酒店与海宁政企代表举行了座谈会，土耳其客人听取了海宁市副市长胡燕子关于海宁经济社会发展情况的介绍，海宁皮革协会及皮革产业发展的介绍，考察团也向...     

揭开神秘土耳其美食的面纱

有人说,土耳其是中国、法国之后的第三大美食王国,也有人说土耳其菜其实就是东方的法国料理,这话一点也不假.有着6500年悠久历史和前后十三个不同文明的驻留,横跨亚欧大陆、三面环海、内陆地理环境复杂的土耳其会形成自己独特、丰富而又美味的美食文化其实一点也不稀奇.     

中国家具工业的现状与展望

中国家具工业的现状与展望胡景初中国家具源远流长，是中国文化的一个重要组成部分。明式家具更是中国家具史上光辉的一页，是中华民族文化的瑰宝，也是世界家具文化的一个重要组成部分。然而在近、现代，由于历史的、社会的原因，中国家具大为落伍，直至八十年代中国实行...     

土耳其咖啡

土耳其是一个如此神秘的国度，最易令人联想到算命占I＇-和妖娆的只露出两只深不可测的媚眼的肚皮舞舞娘。却原来土耳其美食也是上谱的，众所周知的是浓厚的土耳其咖啡，甘香不苦，不加奶，那小小的如儿时办家家的咖啡杯内浓稠的黑咖啡，除非是老枪，我等咖啡门外汉，是断然下不了口的。不过土耳其咖啡也改革了：用可乐和咖啡混成的特色冰冻咖啡。     

浅谈中国调味文化

中国文化上下五千年，博大精深，源远流长；令世人赞叹，而中国的饮食文化及调味文化，做为中国优秀传统文化重要组织部分，在中国文化的发展史上有着显著的历史地位。一种社会活动可以称为文化则必然表达了人们的希冀与期望，亦必然对人们的物质生活与精神生活形成极大的影响，亦必然肩负重大的历史责任。下面仅就中国调味文化的历史与发展，由自然王国到必然王国的进步，饮食文化的前瞻等说一说自己的拙见。     

美味土耳其

正土耳其,地跨亚、欧两洲,地中海、爱琴海与黑海环绕周边,海岸线是长达8333公里。博斯普鲁斯海峡和达达尼尔海峡以及两海峡间的马尔马拉海将土耳其国土分成欧亚两个部分。七千多年的历史,从世界文明史上的第一个人类聚集地到东罗马、拜占庭、奥斯曼,经历了13个功垂欧亚、润泽世界的文明。气候宜人、古迹遍布的土耳其,古代文明与现代生活交相辉映,他的饮食文明同样令人惊叹不已。在土耳其,食材简单新鲜,经     

马海毛及国际马海毛协会

一、马海毛的历史 马海毛即安哥拉山羊毛。它与普通的羊毛、山羊绒,驼毛、兔毛、羊驼毛等动物毛有很大的差异。 马海毛英文读法为MUKHYAR,其语源来自于土耳其,其词意是“最好的毛”。马海毛最早登上历史舞台是在15世纪中叶,基督教领袖摩西在向神祈祷时用来装饰神坛的用布就是使用马海毛与丝交织而成的。 约在公元500年前,经中国西藏喜马拉亚高原牧民带到土耳其和安哥拉地区的山羊,经过当地自然环境的驯化和改良的山羊叫安哥拉山羊。剪取的毛称作MUKHYAR即马海毛。 带到土耳其定居的山羊(即安哥拉山羊)一直到18世纪都由土耳其人饲养,当…