当前面粉加工企业产品结构调整的一些思路

在分析加入WTO后我国面粉加工企业面临激烈竞争态势的基础上，指出产吕结构调整是当前面粉加工企业急需解决的问题，面粉企业应根据原料小麦的来源及市场情况，及时调整产品结构，做出产品特色，讨论了利用国产中筋麦生产传统蒸煮类食品用粉及生产高品质食品专用粉的有关技术问题。     

浅谈面粉加工企业信息系统

随着互联网技术蓬勃发展和市场环境的变化,传统的信息传递模式和方法已经不能适应企业的发展,公司需要全面提升信息化管理水平,采用信息系统的方式来应对企业内外环境的变化,在物流、资金流、信息流处理过程中,快速及时做出决策调整,使企业更具竞争力。     

我国面粉加工企业概况

１现有面粉加工企业和生产线的情况我国现有日加工小麦５０ｔ以上的面粉厂近万个。现按照每２４ｈ加工净麦的吨数将制粉厂分为４类（表１）。据不完全资料统计,现有４００ｔ／２４ｈ以上的特大型面粉厂约７５个。面粉厂的发展一般都从小型发展到大型。特别是从７０年代中...     

“新形势下中小面粉企业产品结构调整研讨会”在河南南阳召开

由河南工业大学谷物科学与工业研究中心主办，郑州天九面粉技术服务公司等四家单位承办的“新形势下中小面粉企业产品结构调整研讨会”于2005年8月28-29日在河南南阳召开。会议就“面粉企业新形势下的发展与对策”、“面粉厂的生产经营”、“制粉企业的成本管理”、“混合小麦生产专用粉工艺技术”等方面内容进行了讲座。参加会议的面粉加工企业、粮油机械厂的企业经理、技术人员和销售人员共计70余人参加了会议。     

面粉加工企业的营销策略

在市场竞争日益加剧的环境下,我国面粉业面临着营销观念、营销战略与策略变革的严峻考验,价格战是一种传统的产品推销观念,产品的推销观念是以卖方需要为出发点,考虑如何把产品变为金钱,因此企业积极推销和大力促销,以刺激消费者大量购买本企业产品.     

浅议面粉加工企业的发展

从我国面粉工业的行业特点,面粉厂的数量、规模、分布情况,工艺技术装备等方面,分析了目前困扰面粉加工企业的几种因素;探讨了面粉加工企业进一步发展的几个问题;展望了面粉工业的发展前景。     

仁立企业结构调整与产品结构调整浅析

本文说明了仁立充分利用高新纺织工业园的机遇,迁入纺织园区后,集中了天津毛精纺行业的技术、设备、人才,通过企业结构的全面调整,特别是产品结构的调整和设备的配置的设想。文中专题列举了仁立迁入纺织园前企业结构不合理的几个方面:如生产能力小于总体配置规模、关键设备陈旧、前后设备不配套、与国内先进毛纺企业差距较大、五高产品少(高档次、高难度、高效率、高技术含量、高附加值)、对国内外市场的变化不够适应、人员老化、用工较高等不作调整,可持续发展是很难做到的。仁立迁入纺织园区后,以产品结构调整为主的企业结构调整逐步展开,制定科学、现实具有综合竞争力的可持续发展的企业规划,精粗纺共线互补生产,产品品种结构比例的合理确定,减少搬迁投资,扩展产品加工领域,扩大市场空间和加大软件投入等,上述调整实施后效果显著。     

面粉加工企业原料采购管理策略

阐述了面粉加工企业加强采购管理的意义，指出当前的采购状况存在的问题，提出面粉企业当前应当发展的采购策略。特别提出在当今信息化时代，应当通过网上采购，减少交易成本，降低采购成本，同时逐步走向全球采购道路，提高企业的核心竞争能力，推动行业的发展。     

面粉加工企业原料采购管理策略

近年来，随着粮食流通体制改革的不断深入，大量的民营企业加入面粉行业且企业规模不断扩大，逐步走向市场的主导地位，面粉市场的竞争日益加剧、发展到白炽化状态。2003年开始的美元不断贬值，给整个美元经济区的国家带来了严重通货膨胀。由于我国实行人民币钉住美元汇率制度，国内也同样出现通货膨胀压力，国家既要稳定人民币同美元的固定汇率，又要控制国内通货膨胀压力，2004年4月国家实行了强有力的货币紧缩政策，非开放低利润率的粮食加工行业利润受到挤压，加上小麦供应偏紧，政府为稳定社会，加强对口粮的控制，同时力争提高农民收入水平，不断加强对小麦市场调控，     

面粉加工企业原料采购管理策略

近年来,随着粮食流通体制改革的不断深入,大量的民营企业加入面粉行业且企业规模不断扩大,逐步走向市场的主导地位,面粉市场的竞争日益加剧、发展到白炽化状态。2003年开始的美元不断贬值,给整个美元经济区的国家带来了严重通货膨胀。由于我国实行人民币钉住美元汇率制度,国内也同样出现通货膨胀压力,国家既要稳定人民币同美元的固定汇率,又要控制国内通货膨胀压力,2004年4月国家实行了强有力的货币紧缩政策,非开放低利润率的粮食加工行业利润受到挤压,加上小麦供应偏紧,政府为稳定社会,加强对口粮的控制,同时力争提高农民收入水平,不断加强…     

面粉加工企业改制的成功实践

根据党的十五届四中全会关于加快国有企业改革和发展的决定精神,如何加快国有面粉加工企业产权制度改革,是摆在企业职工面前的一项紧迫而艰巨的任务.2001年11月份以来,我们进行了以产权制度改革为核心,由工厂制改为公司制的股份改造,历时半年时间,整个改制工作进展顺利,达到了理想的效果.     

面粉加工企业的营销策略

在市场竞争日益加剧的环境下，我国面粉业面临着营销观念、营销战略与策略变革的严峻考验，价格战是一种传统的产品推销观念，产品的推销观念是以卖方需要为出发点，考虑如何把产品变为金钱，因此企业积极推销和大力促销，以刺激消费者大量购买本企业产品。社会市场营销的观念是统筹兼顾三方面的利益，即企业利润、消费者需要和社会利益，考虑如何通过制造、传送产品以及与最终消费产品有关的所有事物，来满足顾客的需要。     

试谈面粉加工企业的策略管理

根据加入WTO后，我国面粉企业所面临的激烈竞争的实际情况，提出面粉企业如何通过实施策略管理：运用策略的眼光分析内外环境，研究制订企业策略，大力推行策略管理，适应国际形势变化，使企业获得稳步发展。     

中小型面粉加工企业如何应对市场需求

我国面粉加工企业中，民营和乡镇小麦粉加工企业占70％。我们所说的中小型面粉加工企业就是指这类企业。它们规模小、数量多、管理粗放、产品技术含量低、价格竞争激烈，随时面临被淘汰出局的危险。     

小型面粉加工企业现状与展望

制粉界通常把日加工小麦低于１００吨的面粉厂划为小型面粉厂。按照这个标准 ,我国大中型面粉厂数量不超过一千个 ,其余均属小型面粉厂 ,约有３万个。这些小厂规模较小 ,以平均日加工小麦２５吨 ,年开工３００天计算 ,年总加工能力为２．２５亿吨。而约一千个大中型厂 (以平均日加工小麦１５０吨 ,年开工３００天计算 )的年加工能力为０．４５亿吨。从以上几个数字可以看出 ,小型面粉厂在我国面粉加工业中的地位。因此 ,正确分析小型面粉加工企业的现状 ,并探讨今后的发展方向是很有必要的。１现状不容乐观１．１开工不足 ,竞争激烈７０ %～…     

中小面粉加工企业的经济决策问题

中小面粉加工企业,在经济决策中应该重视机会成本,把经济利润作为决策的基础,依靠技术进步,采用虚拟的组织形式运作,借用外力加快自身的发展,以获取满意的利润为目标;要保持与自己管理能力相适应的生产规模,采用建若干个规模相同的工厂或生产线的办法,保持规模收益;在市场竞争中,要重视增量成本的概念,强调产品品质与差异竞争,采用贡献分析的方法,提高市场竞争能力.     

中小型面粉加工企业如何应对市场需求

我国面粉加工企业中,民营和乡镇小麦粉加工企业占70%。我们所说的中小型面粉加工企业就是指这类企业。它们规模小、数量多、管理粗放、产品技术含量低、价格竞争激烈,随时面临被淘汰出局的危险。     

依靠科技进步 调整面粉企业产品结构

依靠科技进步调整面粉企业产品结构□支国安随着粮食流通体制改革的不断深入，全面推行“两线运行”的经营机制，粮食企业被逐步推向了市场经济的轨道。过去几十年高度集中的计划经济模式正在逐步被打破，粮食企业也和其它企业一样依法成为自主经营，自负盈亏，自我约束，...     

产品研发对面粉企业的意义

从产品研发的条件和现有生产工艺为出发点,论述了面粉产品研发的关键点,工艺调整过程及方法,面粉结构调整、粉流指标变更等,通过新旧面粉产品质量指标对比及面粉产品研发后制作熟食后的性能不变等方面阐述了面粉产品研发的重要性和可行性。