共查询到10条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
在单因素实验的基础上,利用响应曲面法,对海藻酸钙法固定化植物乳杆菌发酵生产L-乳酸的条件进行优化。建立了显著影响因素和响应值之间的函数关系,得到回归方程。结果表明,最适合乳酸发酵的固定化细胞制作条件为:海藻酸钠浓度2%、包埋量20mL菌悬液/mL凝胶、固定化增殖时间22h、颗粒直径1mm左右、氯化钙浓度2%。 相似文献
2.
酒糟水用作发酵原料进行固定化乳酸发酵,乳酸菌于2.0%~2.5%的海藻酸钠溶液制作球形固定化细胞载体.用未经糖化过的酒糟水发酵产生乳酸为2.0%;用经过糖化处理的酒糟水为原料发酵产生乳酸,终浓度达6.8%. 相似文献
3.
真菌固定床反应器发酵L(+)-乳酸的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了在5L发酵罐中采用纤维床固定化技术发酵生产乳酸过程不同溶氧量和固定化面积对乳酸发酵过程的影响,测定了不同固定化面积发酵过程中的氧传质系数。在通气率为1.0vvm和固定化面积为400cm2条件下,产酸速率为2.13g/(L·h),发酵液中乳酸最终浓度为73.1g/L,L(+)-乳酸光学纯度为98.9%,证明提高发酵过程中菌体层内部溶氧传质系数有助于增加乳酸产率。乳酸发酵液浊度0.49NTU,显著改善发酵液的流体力学条件,为应用膜生物反应器技术连续发酵生产乳酸奠定了基础。 相似文献
4.
5.
6.
将干酪乳杆菌(Lactobacillus Ceasei)细胞固定有琼脂——聚丙烯酰胺凝胶内,用于生产乳酸。研究了底物浓度,酵母膏浓度,培养温度等因素对固定化细胞生产乳酸的影响。对置换发酵过程中固定化细胞的活性及操作稳定性也进行了研究。 相似文献
7.
8.
9.