啤酒生产过程中的微生物控制

要想得到新鲜、纯净,风味稳定的啤酒,做好啤酒生产过程中的微生物控制显得尤为重要。本文结合实际生产经验,阐述几点微生物控制的途径和措施。1 三大系统1.1 水:在实际生产中要特别注意水系统的卫生状况。建议采取以下保障措施:1)对水源进行预处理。2)关键环节要使用无菌水,如发酵罐、清酒罐清洗后的最后一遍水冲洗;过滤工序中的脱氧水、预涂     

福来司拿公司:水刺设备制造领域的先驱

福来司拿公司提供的交钥匙水刺生产线 ,可用于梳理成网非织造布、梳理 /气流成网复合纤网及纺粘法纤网。生产线包括 :(1 ) Aqua Jet水刺机 ;(2 )浸渍和印花系统 ,用于非织造布后整理(在线或离线 ) ;(3)高效热风穿透式转鼓烘干机。福来司拿的设备受到世界范围内多项专利的保护。1　福来司拿水刺设备的优点　　图 1所示 Aqua Jet水刺机的幅宽为 4m,5级水刺加工 ,速度为 30 0 m/min,压力达到 40 0 bar。水刺系统在非织造布制造中特别经济 ,因为它只消耗传统技术中能量的 2 0 %～ 2 5%。它的优点如下 :图 1　 Aqua Jet水刺机(1 )世界各地的用…     

对粗脂肪含量计算理论的探讨——对GB5512—85计算式(3)的质疑

GB5512—85是油料脂肪测定方法标准,结果计算式有五个;其中式(3)为标准水分、标准杂质条件下的计算式,即: 粗脂肪(标准水杂下％)=W_1(100-M_标)/W_2(100-M)×100 (3)式中:M_标——标样标准水分,标准杂质之和(％); W_1——粗脂肪重量(g); W——试样重量(g); M——试样水分百分率(％)。笔者认为式(3)理论有误,并提出替代公式: 粗脂肪(标准水杂％)=W_1(100-M_(标水))(100-Z_(标杂))/W(100-M) (6)式中:M_(标水)——油料的标准水分(％); Z_(标杂)——油料的标准杂质(％); M——试样含水量(％); W_1与W——分别为粗脂肪重(g)与试样重(g)。 在探索式(6)的过程中,首先发现的是具有普遍意义的粗脂肪计算式(7),即: 粗脂肪(任意水,杂％)=W_1(100-M_i(100-Z_i)/W(100-M) (7)式中:M_1——油料任意水分含量(％); Z_i——油料杂质任意含量(％); 以式(7)及其导出式可组成更新的规范化、系列化计算式群体,可代替现行和各自孤立的全部含油量计算式。     

大型农场使用的太阳能灌溉水泵

1977年4月末在美国西北公共人寿保险公司的吉勒河大农场,正式使用了世界上最大的太阳能灌溉系统。该系统由一台配50马力的水泵(其流量为1万加仑/分)和5500英尺~2能跟踪太阳的抛物面聚焦式集热器组成,其中包括两个封闭的循环回路:1、作为载热质的水被泵入集热器,再     

Fleissner公司在非织造设备领域的新发展

1　适用水力缠结非织造布加工的AquaJet水刺系统　　Fleissner公司已生产了 5 0多条成套的水刺生产线 (包含高效气流穿透式烘干机 ) ,并进一步对工序进行创新和完善。在 2 0 0 3ITMA上将推出一些新的发展项目 ,如 :(1 ) 70 0 0mm幅宽的生产线。(2 )适合加工天然纤维 (主要是棉纤维 )的生产线。(3 )开发非织造质材的棉包打包材料 ,取代化纤打包材料。(4)结合水刺和气流铺网工艺的两层和三层水刺复合产品生产线 ,其生产的多层三明治式复合结构的产品将在未来市场上占主导地位 ,产品的强度、蓬松性、柔软性、吸水性都极佳 ;采用木浆短纤或木…     

LeanJet灵巧型水刺——福来司拿AquaJet水刺家族的新成员

福来司拿公司已经设计出一种高性能的新型水刺系统(见图1),该系统的投资成本富有吸引力,可应用于卫生、医疗、保健、化妆品等各种湿巾的生产。图1福来司拿公司的LeanJet水刺系统该水刺系统具有以下几个方面的特点。(1)LeanJet灵巧型水刺已成功用于小型、中型生产能力企业及特殊应用等领域。它不能取代具有较大生产能力和幅宽的标准AquaJet水刺生产线,但LeanJet可以作为AquaJet水刺系统的补充,能够生产满足多种应用和需求的非织造布;(2)LeanJet能生产平纹产品或打孔/提花结构的非织造布;(3)根据产品需要,生产中可采用1个或2个带有微孔(…     

清酒过滤指标的控制

<正>啤酒过滤工段的主要工作是:把发酵液稀释到最终销售产品的浓度;控制清酒浊度小于公司标准0.2EBC;溶解氧小于25ppb;控制清酒二氧化碳的含量和卫生指标达到公司的要求;另外还有消耗控制等。以下的一些措施是工作多年的经验,供同行参考。1过滤过程溶解氧的控制(1)脱氧水溶解氧的控制1)制备脱氧水前用水置换稀释机、脱氧水罐、管路内的空气,再用二氧化碳置换系统内的水,二氧化碳纯度达到99.9%以上,系统保持正压,压力大于O.1Mpa.     

包装饮用水生产节水工艺技术

正1包装饮用水工艺主要水耗来源包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类用水三个类别。如图1所示,按照包装饮用水的工艺流程分析,包装饮用水工艺主要水耗的来源主要分为三个部分:1)预处理部分的反冲洗用水,这部分水的特点是浊度和微生物含量都比较高,耗水量一般占总水耗的0.5%~1%;2)反渗透系统的浓水排放,这部分水的特点是盐分和微     

造纸机干燥工艺参数的选择与运行调整

一、符号系统 t_1、t_2——进气(进入气罩的空气)、排气(排出气罩的湿空气)的温度(℃)。φ_1、φ_2——进气、排气的相对湿度。 P_1、P_2——温度为t_1和t_2时水的饱和蒸汽压(Pa)。 B——当地大气压(Pa)。 d_1、d_2——进气、排气湿含量(Kg水蒸汽/Kg干空气)。 I_1、I_2——进、排气焓(KCal/Kg干空气)。 L——带走1Kg水所需干空气量(kg干空气/Kg水) Q——蒸发并带走1Kg水,由供热系统供给热量(KCal/Kg水) 二、基本方程式三、作湿——温线图 (φ_2-t_2线图) 在上节提出的13个操作变量,可由t_1、φ_1、t_2、φ_2、B和L、Q7个独立变量,借以上5个基本方程联系起来,构成完备的变量系     

染苑精萃

Fong's公司新的染色控制器 2 0 0 2 0 5 1过去染色控制器仅局限用于操纵温度 ,现在能控制染色周期、喷嘴压力和压差等 ,从而使其能规范加工工艺和重现性。文中介绍了 Fong's公司开发的 FC2 8程序控制器的技术特征和优点 :(1 )控制染色周期和织物运行速度 ;(2 )控制用于织物染色的喷嘴压力、用于纱线染色的压差 ;(3)控制淋洗工艺 ,有效节约时间、能量和用水量 ;(4)装有先进的化学品剂量系统 ;(5)大大提高诸如液面和温度等标准功能。摘译自印度《印度纺织杂志》,2 0 0 1 ,8,63～ 64Montex Dyn Air松式烘燥机 2 0 0 2 0 5 2报道 Montex Dyn…     

高性能细分散黑颜料膏生产技术

1　主要原材料及规格干酪素　工业一级品酪龙粘合剂　工业品硫酸化蓖麻油　工业品高色素碳黑　工业品粒子元青　工业品苯酚　工业品图 1乙二醇甲醚　工业品氨水　试剂品去离子水　工业品2　生产配方干酪素　 36氨水　 2 .5去离子水　 370 (其中补水 2 0 0 )乙二醇甲醚　 6酪龙　 6 0碳黑　 6 0硫化油　 48粒子元青　 1 6苯酚　 6元青浆　 1 0 03　生产设备主要设备 :带锚式搅拌器及夹套加热式冷却的搪瓷反应釜 1个 ,接受槽、溶料罐 (桶 )、砂磨机 1台 ,循环泵等。4　操作步骤( 1 )溶解酪素溶液称取溶解酪素总水的 1 /2的水 ,将溶解的酪素加…     

柞蚕水缫丝标准中纤度偏差指标的等级区间划分

三、对柞蚕水缫丝现行标准中偏差指标的调查 1.对等级错判率的调查纤度偏差率(不匀率)为: 由(2)、(20)式可得出均方差与偏差率的关系     

双孢菇洞道式热风干燥特性及工艺优化

为确定双孢菇的最佳洞道式热风干燥工艺,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面试验方法,分析干燥介质温度(X1)、空气出口风压(X2)、切片厚度(X3)3个因素对感官(Y1)、单位面积耗热量(Y2)、干燥速率(Y3)、复水率(Y4)4个指标的影响及交互作用。根据试验数据得出4个评价指标的二次回归模型。优化的切片双孢菇干燥条件是:干燥介质温度68℃、空气出口风压0.67kPa、切片厚度3.5mm,在此条件下,感官达8.3,复水率38.08%,能耗低。     

硫酸盐浆厂新的碱回收方法——水热解法

目前硫酸盐法制浆的标准碱回收过程包含三个基本内容:(1)将有机物与无机物用燃烧分离。(2)将无机物转化成需用的Na_2S及Na_2CO_3。(3)在一台设备中进行全部热回收。碱回收锅炉的价格是相当高昂的。 新的水热解(Hydropyrolysis)回收方法的目的,是要取消传统的碱回收锅炉,而用普通的锅炉来代替它。水热解回收方法包含二个系统。一个系统是将有机物与无机物     

高速逆流色谱(HSCCC)在丝瓜苷类化合物提取中的应用

丝瓜正丁醇相采用AB-8大孔树脂,利用水和30%、50%、70%和95%的乙醇溶液洗脱提纯得总糖苷。30%洗脱部分以氯仿-甲醇-异丙醇-水(5:6:1:4)为溶剂系统采用高速逆流色谱分离得到4个酯苷类化合物和一个酸,分别为:阿魏酰-β-D-葡萄糖(Ⅰ);1-O-p-香豆酰-β-D-葡萄糖(Ⅱ);对羟基苯甲酰葡萄糖(Ⅲ);咖啡酰-β-D-葡萄糖(Ⅳ);香豆酸(Ⅴ)。50%洗脱部分以氯仿-甲醇-水(13:7:8)为溶剂系统采用高速逆流色谱分离得到2个黄酮苷类化合物,分别为:香叶木素-7-O-β-D-葡萄醛酸苷甲酯(Ⅵ);芹菜素-7-O-β-D-葡萄醛酸苷甲酯(Ⅶ)。70%洗脱部分以氯仿-甲醇-水(13:7:8)为溶剂系统采用高速逆流色谱分离得到1个皂苷化合物丝瓜皂苷H(Ⅷ)。化合物Ⅰ-Ⅶ都是首次从该植物中分离得出。     

美国一家染整厂的计算机应用

美国Graniteville公司所属Gregg厂从退浆到树脂整理生产流水线,全部用电子计算机控制后,在棉布染整加工中获得如下几个效果:(1)对某些织物的生产率提高10％;(2)提高了正品率;(3)水与能量消耗节约10～25％。 用三台计算机分别控制准备工序、染色和两个树脂整理工序上的125个控制点。由于把所有的程序信息输入计算机的磁芯存储单     

海德堡印刷机故障分析100例

76.如何调节中间辊对靠版水辊间的压力? 调节中间辊对靠版水辊间的压力步骤如下(参见图1): (1)安装中间辊.使供墨系统与润湿系统产生联系; (2)落下靠版水辊和靠版墨辊;     

高速逆流色谱分离制备茶多酚中两种黄酮

目的:建立高速逆流色谱(HSCCC)分离制备茶多酚中两种黄酮物质的方法。方法:以茶多酚为原料,经过两次高速逆流色谱分离,第一次采用两相溶剂系统石油醚:乙酸乙酯:甲醇:水(1:2:1:1)从茶多酚中富集黄酮组分,第二次采用两相溶剂石油醚:乙酸乙酯:甲醇:水(1:1:1:2)系统从富集黄酮组分分离出2种高纯度的黄酮类单体。结果:在进样量分别为200、50 m L,进样流速5m L/min,转速500 r/min的条件下分离制备所得2种黄酮单体纯度均大于99%。结论:该方法可用于从茶多酚中分离制备100 mg级杨梅素和槲皮素单体。     

基于LQR-PID的EPS系统控制策略研究

介绍了汽车循环球式电动助力转向(EPS)系统的组成和工作原理,将EPS系统的控制模型分成两个层次来建模,一个是助力特性,即理想助力电流的确定;一个是助力电动机目标电流的跟踪控制。本文将重点研究了助力电动机目标电流的跟踪控制,通过对EPS控制系统数学模型的分析在Labview软件平台中建立了循环球式EPS系统LQR-PID控制系统的仿真模型,进行了仿真分析。仿真结果表明:经过优化的LQR-PID控制器具有快速响应能力和较小的超调量,非常适合非线性、干扰多的汽车电动助力转向系统助力电动机的控制。     

新产品

<正>SPS停顿式网版印刷机施潘德包装印刷科技发展(北京)有限公司代理的德国SPS停顿式网版印刷机,可靠性强,系统应用灵活性高,适用于纸张、塑料(PC、PET及PVC等)甚至铁板等印刷,主要特点如下:1.独有高速度、高精度,最高印速可达4 200件/h,精度可达±0.03 mm;2.最佳印刷质量控制,采用独有的SPS?PEH(气/液压