2000年发展研讨会召开加速发展我国食品和包装机械

由中国机械工程学会主办的“2000年全国包装和食品机械及相关技术研讨会”于1992年11月17～21日在天津举行。专家们就如何适应食品与包装行业的发展,加速发展我国食品和包装机械工业,进行了积极的研讨。会议起草的《关于加速发展我国食品和包装机械科技工作的建议》,将由中国机械工程学会包装和食品工程分会负责修改后递交国家有关部门。     

我国食品和包装机械发展战略

我国包装和食品机械今后如何发展,有关部门提出了“八五”发展规划及中长期科技发展要点,不少专家也发表过不少好的意见。我们认为,如果把目光瞄准到出口食品所需要的食品机械,出口商品所需要的包装机械及食品和包装机     

目前我国食品加工和包装机械发展概况

据统计,1990年食品加工机械行业拥有县以上企业800多个,年产食品机械110多万台套,品种1100多种,产值17.8亿元;食品包装机械行业拥有主要工厂400多家.年产包装机械10万台套,品种也超过1000种,产值近11亿元。这两类机械已在较大程度上适应着食品工业企业技术改造和扩大再生产的装备需求。     

我国食品和包装机械的技术创新

在全球经济一体化的形势下,我国食品和包装机械企业面临良好的发展机遇和更加激烈的国内外竞争态势.阐述技术创新是企业发展的永续动力,以技术创新提高产品在国内外市场的竞争力是我国食品和包装机械企业发展的必由之路.     

瞄准出口发展食品和包装机械

1992年11月17～20日,中国机械工程学会包装与食品工程分会在天津召开了“2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会”,会上来自全国各地机电、轻工、商业、航空航天、农业、医药等部门的专家和学者发表了近百篇论文。这些论文题材广泛、内容丰富,从各个领域上论述了我国包装与食品机械主要专业及相关技术的水平、现状与差距、发展趋势及对策。这些文章反映了我国包装与食品机械行业的学术水平。为了满足广大读者的需求,我刊增编了“2000年全国包装和食品机械及相关技术发展讨论会论文特辑”专栏,分两期将部分有特色的论文介绍给读者。     

中国食品和包装机械发展之路

~~中国食品和包装机械发展之路$中国食品和包装机械工业协会!秘书长@何南至     

我国食品和包装机械比较优势分析

近年来 ,我国食品和包装机械行业实现了高速发展 ,年均增长率超过1 0 % ,产品品种由 1 994年的 2 70 0种提高到 2 0 0 1年的 3 70 0种左右 ,销售额由 1 994年的 1 5 0亿元提高到 2 0 0 1年的 3 5 0多亿元 ,进出口贸易由1 994年的 1 9亿美元提高到 2 0 0 1年的 3 0多亿美元。在经历了较高速度的数量型增长之后 ,我国食品和包装机械产品的市场竞争力依然脆弱 ,主要原因是产品质量差、品种结构单一、技术含量低等 ,从数量增长向质量提高的速度仍比较缓慢 ,在国际市场上长期处于比较劣势地位。特别是我国加入ＷＴＯ以后 ,我国食品和包装机械产品…     

我国食品和包装机械的现状与发展趋势

分析了我国食品和包装机械的现状与存在问题，根据市场需求以及国内外包装与食品机械的发展动态，提出了国内食品和包装机械的发展方向。     

我国食品和包装机械市场竞争力的研究

本文采用净出口指数法 ,对1997～2001年我国食品和包装机械的比较优势进行了计算 ,根据产品的市场优劣情况将食品和包装机械分为六类(即高比较优势、较高比较优势、低比较优势和高比较劣势、较高比较劣势、低比较劣势) ,并对我国食品和包装机械的市场竞争力情况进行了分析。     

美国食品加工和包装机械

现状 1981年,食品加工和包装机械工业出厂产值大约增加到26亿美元。按1972年恒值美元计算,出厂产值增加了3.7％,扭转了过去两年下降趋势。 1981年,食品加工和包装机械的出口值增加12.3％,总计为13亿美元。 1981年,出口值占食品加工和包装机械产品出厂总值的一半以上。虽然美国的出口销往132个国外市场,但占出口总数的三分之一以上仅销往三个国家:加拿大、墨西哥和委内瑞拉。按销售量排列的其它主要市场是:英国、西德、日本、荷兰、法国、澳大     

大力发展食品加工和包装机械

包装工业是在食品工业的基础上发展起来的,外国如此,中国也是这样。食品工业的最终过程都要包装,所以包装机械首先是为食品工业服务。然而,包装工业并不局限于食品,各类工农业产品都有包装问题。为了保护人民健康,加工出来的     

联邦德国食品加工和包装机械

1981年度联邦德国食品加工和包装机械部门的总产值为59亿马克,产品的71.1%销售到国外,这一百分比数高于机械制造业的总平均出口额(61.5%)。在食品加工和包装机械的出口业务方面,联邦德国在国际间遥遥领先,是西方工业国家中的最大出口国。以1981年度出口值总计,各国所占比例如下:联邦德国 30.9%美国 16.1%意大利 13.2%英国 9.7%法国 6.0%荷兰 4.9%瑞典 3.6%日本 2.8%     

未来几年我国食品和包装机械需求大增

参加 2 0 0 3年春季全国糖酒会的有关专家表示 ,随着人们膳食结构的调整和饮食习惯的改变 ,未来几年 ,食品和包装机械的需求量将会大幅度增加。到 2 0 0 5年 ,国内市场的总需求将达到 6 5 0亿元 ,与现在食品和包装机械只有 30 0多亿元的产值相比 ,还有较大的市场发展空间。每年     

我国包装机械发展浅见

本文介绍了我国包装机械行业现状及面临的形势和任务。2010年，我国包装机械的总量发展目标，重点发展的产品及发展战略。     

食品和包装机械技术水平亟待提高

改革开放以后,我国包装工业和食品工业有所发展。但技术水平仍有很大的差距,只有5%～8%达到80年代末90年代初的国际水平,大部分处于60年代末和70年代水平,整体看,比先进国家的技术水平落后20多年。根据我国国情及食品和包装机械行业现状,我们应努力提高食品和包装机械的总体技术水平,提供高水平的装备和技术,使食品和包装机械在现有的档次和水平上有较大的提高,力求门类齐全,发展重点是真空技术、微波技术、无菌包装技术、冷冻加工技术、保鲜加工技术、高频加热技术等;提高产品的可靠性和稳定性,抓好机、电、气等配套基础件的品种和质量,解…