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相似文献
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1.
日光照射对酒的质量有很大影响。例如啤酒经日光照射则出现硫化物异味(二甲基丙烯硫醇) ,俗称“日光臭”。葡萄酒经日光照射容易褪色、变色和发生沉淀。为了防止和减少日光穿透而影响质量 ,所以采取褐色或绿色酒瓶。经试验 ,厚度4.2mm白色玻璃酒瓶 ,在波长350~790nm其透光率约80 %。厚度3.84mm绿色玻璃瓶透光率在波长530nm为透光率高峰 ,约60 % ,波长430nm最低处透光率仅有20 %。厚度4.8mm褐色瓶在波长310~470nm之间透光率等于零 ,尔后随波长的增加而上升 ,最高峰为40 %左右。用一般…  相似文献   

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3.
啤酒瓶表面喷涂工艺,是决定啤酒瓶物理性能的关键控制点。合理的喷涂工艺,能够有效提高啤酒瓶的使用性能,反之再完美的熔制过程也将前功尽弃。本研究在秦皇岛制瓶厂组织开展专项试验,旨在探讨热端、冷端喷涂工艺对啤酒瓶质量的影响。  相似文献   

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本文对影响回收啤酒瓶清洗效果的几个主要因素如洗涤剂的成分、浓度、时间、温度及啧淋冲洗等分别进行了论述,并提出了一些建议。  相似文献   

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玻璃啤酒瓶常见的质量缺陷及其影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
啤酒瓶国家标准GB4544—1996已实施了7个多年头,为啤酒瓶的质量检测提供了一套权威的检测方法,但是,啤酒厂作为啤酒瓶用户并非仅靠国家标准就万事大吉了。一方面,啤酒厂要根据GB4544—1996及相关国家标准和公司的实际情况,建立相应的新啤酒瓶和回笼啤酒瓶的验收标准和制度;另一方面,啤酒瓶生产厂家要了解啤酒厂对啤酒瓶的细微要求,以最低的成本生产出市场所需要的合格产品。几年来我们检测的啤酒瓶主要在以下几项指标中出现过问题:尺寸、抗冲击、瓶口微裂纹、外观、满口容量、瓶壁厚薄比、标志、瓶身与瓶肩及瓶底接合部外径(我们称瓶的最大径)。  相似文献   

6.
基于神经网络的啤酒瓶质量监督   总被引:1,自引:1,他引:0  
本文根据目前我国啤酒瓶回收使用的实际,利用神经网络具有获取知识、存储知识的知识抽象能力和函数逼近及记忆能力,研究对啤酒瓶质量检测的可能性。  相似文献   

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王岩  卢红梅 《酿酒》1999,(4):77-78
目前,啤酒瓶的色泽主要有棕色、绿色、白色,不同色泽的啤酒瓶对光的抵御能力不同,所以,其包装的啤酒在保质期内浊度变化有较大的差别。  相似文献   

8.
韩龙 《啤酒科技》2008,(4):43-44
啤酒瓶清洗质量的好坏对啤酒内在质量和外观质量都有重要影响,本文就浸泡喷冲式洗瓶机简要谈谈生产中如何提高啤酒瓶清洗质量。  相似文献   

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吴文林 《啤酒科技》2014,(11):56-57
标签纸,做为商品的识别标识和重要组成部分,越来越受到生产厂家的重视.特别是现在的啤酒市场竞争激烈,各厂家为了适应市场需求,不断更新品牌或更新产品,对瓶装啤酒外包装的质量要求以及贴标工艺质量都提出了更高要求.本文就标签纸的类型及吸水性、标签纸的验收入库、标签纸的捆扎方式、铝箔纸的冲切数量、标签纸印刷前后处理方式对贴标质量的影响进行了系统分析,仅供大家参考.  相似文献   

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为探索红心火龙果酒颜色稳定性的影响因素,进而确定其最佳贮藏条件,以自酿红心火龙果酒为试验对象,研究温度、光照、pH值和氮气对果酒颜色稳定性和口感的影响。研究表明:环境温度越高,红心火龙果酒颜色褪色越快,同时果酒口感也变差。光照能加速分解火龙果酒中的甜菜红色素,随着光照时间的延长,果酒的酒味变淡,酒性不协调。不同的pH值对红心火龙果酒的颜色和口感有显著的影响,在不影响口感的前提下,火龙果酒中甜菜红色素在pH 4时较稳定。充氮气可减缓色素降解,接触空气会加速色素的降解。红心火龙果酒的贮藏过程中应注意冷藏避光,在适宜的pH值下密封储存,且可适量填充氮气。  相似文献   

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印刷行业中存在一个普遍现象,因受同行业竞争的影响,每接到一份业务,都是尽量加班加点提前完成,以便能提高自己的信誉及尽快再承接其它业务。因此每个厂家都因生产时间紧迫,实行了长白班制,有的厂家甚至是停人不停机的生产,这种超强度的工作力度,往往使工人们处于人困马乏的状态,周围环境对他们来说显得无足轻重,但生产出的产品质量却事与愿违。印刷品从开始到结束,不论是墨色的色度,还是整个版面的清洁度等方面都有明显差距。本人认为,此类问题属于环境颜色对印刷质量的影响(这里所说的环境颜色的影响主要是指室内照明、墙壁、物体射光和室…  相似文献   

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选用D254、RC212、BDX、F15 4种生产中常用的酵母,酒泥在自然条件下自溶,测定葡萄酒中的CIELab颜色空间参数、色度、色调、总色素、聚合色素和单体花色苷的含量,研究颜色指标的变化及相关性。数据分析表明,除F15酵母外,BDX、D254、RC212酒泥陈酿酒样的WC、WCP、PPC、CI得到不同程度提高,4种酵母的单体花色苷含量都提高;在测试的14个指标中Hue与Hab正相关,与其它各颜色指标呈负相关,其它个颜色指标间呈正相关。酒泥陈酿工艺可以提高蛇龙珠葡萄酒的颜色指标,增加颜色的稳定性。  相似文献   

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刘静波  殷涌光 《食品科学》2004,25(11):95-99
本文研究了加碱量与漂烫时间对豆角颜色的影响,通过测试碱溶液处理二周的豆角颜色变化,算出处理前后的色品差,利用二次通用旋转组合设计得出了加碱量与漂烫时间对豆角颜色影响的数学模型,对方程进行显著性检验表明回归方程的置信度为0.95,且拟和得很好,为以后的生产提供一定的理论基础;利用遗传算法对二次通用旋转组合设计得到的数学模型进行寻优,取群体规模数为20,杂交概率为0.7,变异概率为0.04,经过100代群体进化,得到了最优解,此结论可以用来指导实际生产。  相似文献   

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在纸张抄造过程中添加荧光增白剂来提高纸张白度的方法,在现代造纸工业中得到广泛应用。由于目前关于印刷复制的国际标准,如ISO、ICC的数据是建立在不含荧光增白剂纸张基础之上的,因此它的存在造成了印刷工艺中颜色复制效果的差异,从而导致实际印刷结果不符合国际标准。本论文通过对不同配比浆料原纸、不同荧光增白剂含量的纸张的ISO白度(蓝光漫反射因数)和色度的比对,以及对不同荧光增白剂含量的样本纸张光谱数据和对印刷复制中阶调还原的分析,得出荧光增白剂添加量对纸张色度与白度的影响规律和光谱特征表现,以及在印刷复制过程中对颜色复制的影响,为纸张生产过程中荧光增白剂的添加提供一定的借鉴依据。  相似文献   

16.
方云英 《酿酒》1999,(6):44-45
对“B”字啤酒瓶质量检测分析及生产中实际应用 ,对啤酒瓶存在的主要缺陷进行质量分析 ,并提出相关对策措施。  相似文献   

17.
《中国酿造》2006,(12):8
近日,国家质检总局组织对新啤酒瓶产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了天津、上海、重庆、河北、河南、山东、山西、江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、湖南、湖北、云南、四川、贵州、陕西、甘肃、宁夏、新疆、黑龙江等23个省、直辖市、自治区62家企业生产的62种产品,产品抽样合格率为72.6%。经检验,部分产品理化指标中的内应力、抗冲击和耐内压力不合格,标志指标项目全部合格。  相似文献   

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红宝石的颜色质量一直是影响其市场价值的重要因素之一。近些年来,我国的宝石研究者已经开始着手做红宝石颜色分级和评价工作.并试图将分级结果与价格进行紧密联系。就目前为止,国际上仍没有对红宝石颜色分级体系的建立达到统一共识,尤其对于红宝石在不同用途上灯光的选取存在较大差异。  相似文献   

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覆膜是印刷品表面整饰加工的重要方法之一,但覆膜对印刷品颜色会产生一定影响,使覆膜前后印刷品的颜色产生一定差别,给印刷过程中颜色控制带来困难。本研究的目的是寻找覆膜对印刷颜色影响的定量规律,以便在印前图像处理和印刷过程中对印刷颜色进行事先控制和修正,使印刷品覆膜后的颜色达到最终的颜色要求。通过对印刷品进行亮光膜和亚光膜的覆膜实验,测量覆膜前后的颜色值,考察颜色变化规律,找出了用CIE X理三刺激值进行颜色修正的方法。该修正方法简单易行,可以用于实际生产。  相似文献   

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