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●近日,中国香料香精化妆品工业协会发布通知称,为方便香料香精及相关行业专业人士了解和查询我国食品用香料相关信息,协会组织骨干企业、行业相关专家开发建设"中国食品用香料数据库".经过一段时间的试用,现正式开通运行.据了解,数据库查询范围包括我国食品用香料和国家标准,范围涵盖《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB ... 相似文献
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卫生部近日公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)等4项新食品安全国家标准,其中《食品添加剂使用标准》删除面粉增白剂过氧化苯甲酰以及甲醛等品种,还增加了食品用香料香精和食品工业用加工助剂的使用原则,发酵乳、灭菌乳、生鲜肉等27种食品不得添加食用香料香精。 相似文献
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<正>上海应用技术学院香料香精技术与工程学院院长、本刊主编肖作兵教授主持的"新型香精制备与香气品质控制关键技术及应用"项目荣获国家科学技术进步二等奖。●中国香化协会开展新版GB2760涉及食品用香料香精内容与2011年版的比较工作,协会提请各相关单位关注新版标准,在生产经营活动中及时做出调整,降低和避免由于标准内容变化带来的影响。●国家卫生计生委2015年1月23日发布公告:根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,经审核,批准6-甲基辛醛为食品用香料新品种。 相似文献
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《食品添加剂卫生管理办法》在全国食品用料香精行业中的争议已久，直延至今日没有停。不久前，在杭州召开的“全国食用香精香料会”及在昆山举办的“江苏省食品用香料香精产企业卫生许可培训班”上，又一次对《办》掀起波澜，对现行的食用香料香精管理法规标准的合理性及可操作性提出了质疑，一致要 相似文献
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正全国香料香精工业信息中心为您服务热门书籍邮购《2013新版食品添加剂手册》《食品感官分析》《天然产物化学》《风味,香气和气味分析》《食品风味化学》《食品添加剂应用与检测技术》《香气王国——精油健康疗法》《国内外烟用添加剂法律法规汇编》《食品添加剂安全使用指南》新版《英汉香料香精技术词汇》《全国香料香精产品目录》《全国调香师对若干食用香料的评价(一、二)》《欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南》《芳香植物栽培学》等 相似文献
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正全国香料香精工业信息中心为您服务热门书籍邮购《2013新版食品添加剂手册》《食品感官分析》《天然产物化学》《风味、香气和气味分析》《食品风味化学》《食品添加剂应用与检测技术》《香气王国——精油健康疗法》《国内外烟用添加剂法律法规汇编》《食品添加剂安全使用指南》新版《英汉香料香精技术词汇》《全国香料香精产品目录》 相似文献
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<正>GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》于2014年12月24日由国家卫生和计划生育委员会发布,于2015年5月24实施。该标准包括四大部分:一是前言;二是范围、术语和定义、食品添加剂的使用原则、食品分类系统、食品添加剂的使用规定、食品用香料、食品工业用加工助剂;三是6个附录,包括附录A食品添加剂的使用规定、附录B食品用香料使用规定、附录C食品工 相似文献
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没有高水平的标准，就没有高质量的产品。目前我国香料香精的标准，严重滞后于香料香精工业的发展。列入国家GB2760《食品添加剂使用卫生标准》允许生产和使用的食用香料有1500多种产品，但具有国家标准、行业标准的只有161种，（其中包括基础标准、方法标准、产品标准），而且有些标准还是上世纪80年代的标准。人们喜称我国香料香精行业为：企业杂乱、产品众多、生产违规、水平低级、标准落后、经营混乱、监管不力。 相似文献
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<正>国家卫生计生委新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)(2014年第21号公告),该标准将于2015年5月24日实施并替代2011年版。与2011年版相比,新版GB 2760涉及食品用香料香精部分的主要变化有以下几点:第一,允许使用食品用香料品种数量发生变化,删除了八角茴香、牛至、甘草根、中国肉桂、丁香、众香子、莳萝籽等天然香料品种;增加了异戊酸异丙酯等24种合成香料。 相似文献
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<正>国家卫生计生委新修订发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),允许使用的食品用香料品种数量发生变化,删除了八角茴香、牛至等天然香料品种,确定其为食品调味料,增加了异戊酸异丙酯(CAS66576-71-4)等24种合成香料。中国香化协会5月末召开七届六次理事长办公会,原则同意关于建立"中国化妆品香料香精产业技术创新战略联盟"的议案。 相似文献
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<正>2015年1月23日,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种;6-甲基辛醛为食品用香料新品种;氧化亚氮、阿拉伯胶、红曲黄色附件1:β-半乳糖苷酶食品添加剂新品种附件2:6-甲基辛醛食品用香料新品种6-甲基辛醛英文名称:6-Methyloctanal功能:食品用香料(合成)(一)用量及使用范围 相似文献
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卫生部、国家质检总局发布关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号）,明确“根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。”卫生部发布关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告（2011年第8号）,其中30个产品为单体香料。卫生部发布2011年第11号公告,声明“生产企业建议指定产品标准的食品添加剂, 相似文献
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<正>●国家食药监总局公布《食品生产许可管理办法》(国家食药监总局令第16号),自2015年10月1日起实施,实施后食品添加剂类别编号标识为:"01"代表食品添加剂,"02"代表食品用香精,"03"代表复配食品添加剂。●由中国香化协会和IFRA共同主办的"日用香料香精在化妆品中的安全性研讨会"于11月25日在广州召开。●中国香化协会拟于2016年上半年举办"第十一届中国香料香精化妆品学术研讨会",特向国内外业内及 相似文献
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<正>自2015年6月1日起,我国食品安全国家强制性标准食品添加剂标识通则GB29934-2013正式开始实施,相比而言新法规更具人性化、科学化、系统化。新法施行前,检验人员是严格按照国家质检总局颁布的《食品添加剂工作管理规范》(52号公告)来对其进行监管。就食用香精方面举例来说,新通则与52号公告相比有以下几点需注意:首先,就配料而言,新法规只需要体现食品用香精以及食品用香精辅料即可,不再要求表示具体的成分。其次, 相似文献
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8月6日,卫生部公布厂新批准的26种食品添加剂新品种,包括食品添加剂1种、营养强化剂2种、食品用酶制剂7种和食品用香料16种,卫生部表示,本次公布食品添加剂新品种是按《食品安全法》规定的要求审查通过,在技术上确行必要．对健康无害,这些食品添加剂新品种可以用于食品生产经营活动。 相似文献
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2009年8月6日,卫生部公布了新批准的26种食品添加剂新品种,包括食品添加剂1种、营养强化剂2种、食品用酶制剂7种和食品用香料16种。
卫生部表示,本次公布食品添加剂新品种是按《食品安全法》规定的要求审查通过,在技术上确有必要,对健康无害,这些食品添加剂新品种可以用于食品生产经营活动。 相似文献
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国家卫生计生委2013年第7号公告发布75项新食品安全国家标准,其中包括《食品用香料标识通则》。公布的《食品用香料通则》（GB 29938-2013）是食品用香料通用的质量规格和安全要求标准,它对1600多种食品用香料的质量规格作出了规定,基本解决了食品用香料质量规格标准缺失问题。《食品用香料通则》于2014年6月1日起正式实施。 相似文献
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2010年7月26日,卫生部网站公布《食品用香料、香精使用原则》（征求意见稿）,里面拟定了《不得添加食用香料、香精的食品名单》,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、纯乳、原味发酵乳等在内的25种食品。 相似文献
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●按照《食品安全法》和国务院《食品安全整顿工作方案》要求，卫生部组织起草了《食品添加剂新品种行政许可办法》，出台实施后，原《食品添加管理办法》将废止。未来我国食品添加剂领域的行政管理将有重大调整。 相似文献
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<正>前段时间,国家卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》,其中列出了77种"可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂"(没有规定具体剂量),明确了添加剂不适用于大米 相似文献
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