食事传递

我国发布两项食品标签新标准《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准将于2005年10月1日实施。由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会日前批准发布的这两项新标准,将进一步强化食品标签的真实性。新标准不允许利用产品名称混淆食品的真实属性而欺骗消费者。如“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”,标签上必须使用同一字号。对于消费者关心的甜味剂、防腐剂、着色剂,新标准要求必须标示具体的名称。如要求不能只标示防腐剂、甜味剂,必须标明苯甲酸钠、糖精等。较长时间贮存不易变质的包装食品,…     

政策、法规、标准

我国发布2项食品标签新标准《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》2项强制性国家标准将于2 0 0 5年1 0月1日实施。新标准不允许利用产品名称混淆食品的真实属性而欺骗消费者。如“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”,标签上必须使用同一字号。对于消费者关心的甜味剂、防腐剂、着色剂,新标准要求必须标示具体的名称。如要求不能只标示防腐剂、甜味剂,必须标明苯甲酸钠、糖精等。较长时间贮存不易变质的包装食品,如乙醇含量1 0 %以上的饮料酒、食醋、食盐、固态糖等,可以免除标示保质期。新标准还允许符合一定条件的一般食…     

GB7718-2011《预包装食品标签通则》颁布实施

<正>日前,食品安全标准GB7718-2011《预包装食品标签通则》正式颁布实施,其将代替GB7718-2004《预包装食品标签通则》。对比发现,新标准在适用范围、产品定义、食品添加剂标示方式等方面有不少变化,更强调标签的规范性和实用性。     

时讯

食品标签必须标注添加剂名称国家强制性标准《预包装食品标签通则》已于今年4月20日起正式实施。今后,食品中含有的食品添加剂、过敏物质等都必须在标签上标注。食品标签是消费者了解产品最直接、有效的途径,但此前往往因为标注不明,影响到消费者选购食品。新标准特别要求,如果添加了食品添加剂必须标示"通用名",要具体、可追溯,不能只写"色素"或"添加剂"这类模棱两可的字眼。     

食品标签必须标注添加剂名称

国家强制性标准《预包装食品标签通则》已于今年4月20日起正式实施。今后,食品中含有的食品添加剂、过敏物质等都必须在标签上标注。食品标签是消费者了解产品最直接、有效的途径,但此前往往因为标注不明,影响到消费者选购食品。新标准特别要求,如果添加了食品添加剂必须标示＂通用名＂,要具体、可追溯,不能只写＂色素＂或＂添加剂＂这类模棱两可的字眼。     

预包装食品标签常见问题及规范措施

预包装食品标签是向消费者传递产品信息的载体,做好预包装食品标签管理,既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全科学管理的需求。自《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)实施以来,有关标签标示上的问题不断,本文通过对常见标示问题进行了剖析并给出了规范措施及建议,希望能对预包装食品标签标示的规范化起到一定的积极作用。     

资迅

食品包装规范标示由国家质检总局和国家标准委联合发布的强制性国家标准——《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》从10月1日起正式实施,不符合标准要求的食品届时均不得上市销售。新标准明确规定生产日期是生产者生产的成品经过出厂检验的日期,预包装食品(预先定量包装或装入容器中的食品)的生产日期可以将需要检验的时间计算在内,冷冻饮品须在外包装上标示生产日期。新标准对以下几种不易变质的食品,免于标注保质期:乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、     

政策法规标准

20 0 5年食品标签将实行新国标在食品市场上 ,一些食品标签上随意标示着营养元素对人体的生理作用。这种现象不久将得到规范。为改变食品标签的混乱状况 ,保证食品安全 ,国家质检总局、国家标准化管理委员会修订发布了《预包装食品标签通则》 ,以及《预包装特殊膳用食品标签通则》2项强制性国家标准。为了与裸装食品有所区别 ,使用了“预包装”这一术语 ,而“特殊膳食用”则是直接采用国际食品法典委员会的法典名称 ,较原“特殊营养”的称谓更加贴切。新标准进一步强化了食品标签的真实性 ,不允许利用产品名称混淆食品的真实属性欺骗消费者…     

预包装食品今年起要“体检”

5月29日从深圳市工商局获悉,从今年起,将对流通领域预包装食品进行抽检,抽检不合格食品将被责令下架。抽检品种覆盖率今年内将达到50%,3年内将达到70%以上。为保证食品质量安全,防止蒙骗消费者行为,国家强制性标准《预包装食品标签通则》于2005年10月1日起正式实施。该《通则》要求食品加工企业必须正确标注标签,必须标示食品名称、配料清单、净含量和沥干物(图形物)含量、制造者名称和地址、生产日期(或包装日期)和保质期、产品标准号。深圳市工商局有关人士表示,《预包装食品标签通则》以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(…     

重视食品标签问题 保障消费者知情权

<正>预包装食品上的标签是消费者对物品信息进行了解的主要途径,也是保证食品质量的关键所在。在我国施行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中,明确规定了预包装食品的标注规范。一、当前对于预包装食品标签的要求预包装食品的标签强制标示内容主要包括:食品的名称、配料表、各种物质的含量、质量规格、生产日期、保质日期、生产商负责     

牛奶禁“鲜”有期限 标签最迟使用到六一

生产日期引起歧义引发“早产奶”问题，最近因为标签问题而出现的食品质量问题频繁发生，不过从2005年10月1日开始．《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》（以下简称“两通则”）开始实施。与1988年制定的《食品标签通用标准》和1993年制定的《特殊营养食品标签》相比较．这两项新标准将进一步强化食品标签的真实性，消费者以后在购买产品时也有了新的参考依据。     

预包装食品标签有了新国标

近日。国家质检总局、国家标准化管理委员会发布了《预包装食品标签通则》、《预包装饮料酒标签通则》和《预包装特殊膳用食品标签通则》等三项强制性国家标准。据悉，明年10月1日，新标准将开始实施。     

预包装快餐食品营养标签的制作

按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及《食品营养标签管理规范》的要求测定了19种预包装快餐食品的4种核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)及能量,并设计营养标签。快餐食品标示营养标签势在必行,可使消费者根据自身营养需求选择合适的食物,也可规范餐饮业生产行为,生产出健康、营养的美食。     

解读《预包装食品营养标签通则》

为引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者的知情权、选择权和监督权,卫生部组织制定了《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011,以下简称"营养标签标准"),将于2013年1月1日起正式实施。明确规定适用范围根据国际上实施营养标签制度的经验,新版营养标签标准将适用范围修改为直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签,并明确指出生鲜食品、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类、包装总表面积≤100平方厘米或最大表面面积≤20平方厘米的预包装食品、现制现售食品、包装饮用水、     

预包装食品营养标签中钠的标示问题分析

矿物质钠作为核心营养素之一,在我国GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》中已被列为强制标示的营养成分。本文通过阐述预包装食品营养标签中钠的标示要求,分析钠的标示常见问题及实例;同时对比GB 13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》与GB 28050-2011中钠的允许误差范围判定区别;总结钠的营养标签标示易错点及在保质期内钠含量的实测值超出允许误差范围所需关注情况。本研究有助于切实维护消费者利益,正确指导生产企业规范合理标示,同时建议进一步研究监管上如何科学合理评判婴幼儿特殊膳食食品标签钠的标识合规性。     

包装食品新国标10月1日起实施

从2005年10月1日起，《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》将正式实施，届时所有不符合新标准要求的食品均不得上市销售。     

食品所有添加剂都必须在标签上明显标注

4月20日,国家强制性标准《预包装食品标签通则》正式实施。食品标签其实是让消费者了解产品的最直接有效途径,但此前因标签不明确导致的食品安全问题层出不穷,影响了消费者选购食品。新标准明确要求标明食品成分,所有食品添     

关于国家计生委公布《预包装食品标签通则》（GB7718—2011）问答（修订版）的说明

国家卫生和计划生育委员会于2014年2月28日公布了《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答（修订版）。该标准于2011年4月20日发布,2012年4月20日实施。2012年《啤酒科技》第3期上曾刊登过原卫生部通告的《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答,解答了该标签通则的具体执行要求。本次发布的问答（修订版）针对执行中出现的一些新问题,如关于进口预包装食品、绿色食品的标签、赠送装或促销预包装食品净含量的标示问题等作出解释。现将有关内容摘登如下,希望啤酒企业参照执行。     

我国制定首个预包装食品营养标签国家标准

日前,卫生部公布了第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),将指导和规范营养标签标示,让消费者买得清楚吃得健康。《预包装食品营养标签通则》包括营养成分表、     

进口食品中文标签将有规可循

由于进口食品中文标签不规范而引起消费者生熟误食、错用等现象时有发生。从今年10月1日起，国家强制性标准《预包装食品标签通则》将正式实施，它将使人们食用进口食品变得方便。新标准要求，食品标签中若同时使用外文，必须与汉字有严密的对应关系，且外文不得大于相应的汉韦所有配料甚至包括水，不论量的多少必须标注，特殊营养食品必须标注特殊成分含量等。