食用油中持久性有机污染物的研究进展

对食用油中持久性有机污染物的来源、检测技术进行了综述,以期为食用油中持久性有机污染物风险防控技术研究提供参考。     

我国造纸工业二恶英类持久性有机污染物的研究进展

2004年11月11日,《关于持久性有机污染物(POPs)的斯德哥尔摩公约》正式在我国生效。我国造纸工业在快速发展的同时,二恶英类持久性有机污染物作为制浆造纸时无意生产的副产物,对生态环境有一定影响,其向环境中释放的途径包括大气、水体、产品和污泥废渣。初步估算,2009年我国造纸工业二恶英总量约为378 g TEQ(毒性当量)。"十二五"期间,将是我国造纸工业推行履约计划的重要时期,采用氯气漂白纸浆的二恶英发生量约为85 gTEQ,占总量的比例为22.49%,应当重点予以控制和削减。     

持久性有机污染物膳食摄入的研究进展

持久性有机污染物(POPs)在环境中能够普遍存在并且通过食物链能够富集,已经影响到了食品的安全。由于人们通过膳食摄入持久性有机污染物是一个主要的因素,所以人们在日常膳食的过程中持久性有机污染物在一定程度上对人们的健康存在着潜在健康风险。本文综述了近年来国内外有关人们通过膳食摄入不同POPs的膳食暴露情况,包括持久性有机氯农药、二噁英及其类似物、多溴联苯醚、全氟有机化合物等,并且将不同国家和地区的人们对这些化合物膳食摄入量的不同进行了比较和分析。在此基础上,评估了人们对不同POPs膳食摄入的健康风险,希望为进一步开展和健康风险评估相关的研究提供依据。     

持久性有机污染物的环境监测现状

随着我国市场经济的蓬勃发展,人们也开始日益关注环保问题。由于持久性有机污染物中大部分都是人工合成的产品,并且这类污染物一般很难在自然界中自行分解,所以在大自然中留存下来,并对周围的自然环境和生态造成了长期危害。本文着重分析了当前对持续性有机污染的环境监测状况,并研究了对持续性有机污染物的治理方案。     

持久性有机污染物的危害现状分析

简要介绍了持久性有机污染物的特点和危害特征,阐述了我国POPs生产、使用的历史和现状,研究了土壤中六六六残留量,论述了人们远离其危害的相应措施,同时指出目前控制POPs过程中存在的问题。     

持久性有机污染物监测现状分析

文章以持久性污染物为研究对象,发现其具有代谢周期长、毒性高、流动性强等危害,然而当前阶段,我国在持久性污染物监测过程中存在监测体系不完善、监测技术滞后、人们的环保意识薄弱、监管不到位等问题,进而提出应采取制订科学方案、引入现代化技术、加大宣传力度、完善司法监管体系、加强专业人才培养等措施,制订持久性有机污染物的现代化监...     

毛竹笋持久性有机污染物分布特征

以浙江省毛竹笋为对象,研究不同部位、不同季节和不同区域的毛竹笋中21种有机氯、18种多氯联苯和16种多环芳烃三类持久性有机污染物的分布特征.结果表明:有机氯在笋肉中分布高于笋壳,笋肉上部高于下部,春笋污染为冬笋的4倍,污染较重地区为上虞,含量最高的为毒杀芬(约105μg/kg).多氯联苯在笋肉中分布高于笋壳,笋肉下部高...     

益生菌对生物体内持久性有机污染物和重金属的调节作用研究进展

持久性有机污染物和重金属的污染问题是全球关注的重要问题,其持续暴露会带来严重的生态风险和健康问题。这些污染物具有稳定的物理和化学性质,在生物体和环境中存在持久性、生物累积性、毒性以及较强的长距离迁移的能力而受到广泛关注。研究表明,持久性有机污染物和重金属在生物体内的积累会引起生物体的氧化应激和免疫损伤,破坏肠道微生物群的组成结构,打破肠道菌群的平衡。益生菌能够维持宿主肠道微生物群的平衡与稳定,有效提高生物体的抗氧化能力和免疫细胞的活性。益生菌已被证明能够减少宿主体内污染物的积累、提高宿主的免疫功能和调节肠道菌群的平衡,从而降低污染物引起的毒性作用。因此,本文综述了益生菌对生物体内持久性污染物和重金属毒性的调节作用,旨在为污染物的消减提供理论参考。     

我国母乳中持久性有机污染暴露水平及主要来源研究

本文介绍了我国母乳中有机氯农药(OCPs)、二噁英(PCDD/Fs)、多氯联苯(PCBs)、多溴联苯醚(PBDEs)、全氟代烃类化合物(PFCs)等持久性有机污染物(POPs)的污染状况及可能的暴露来源。持久性有机污染物在我国母乳中存在一定的身体负荷,可能对婴儿的健康产生不利影响。     

双壳贝类中的持久性有机污染物生物标志物的研究及其应用

双壳贝类不仅是中国重要的经济水产品种,因其营底栖和滤食的生活习性,常被作为海洋生态系统的指示物种。持久性有机污染物（P0Ps）具有持久性、易蓄积、难降解等特点,对生物造成消极的影响。生物标志物因对污染物响应灵敏,在生物受到严重损害之前即可显示出明显变化,在环境监测领域应用广泛。本文关注了近年来该领域的研究进展,系统介绍了贝类中的POPs生物标志物、主要类型及其相关技术,并对其存在的问题及下一步发展的趋势进行了分析和展望。     

可蓄积到食物中的持久性有机污染物及其检测技术研究进展

持久性有机污染物(POPs)可通过大气、水、土壤等介质在环境和人体积累,对人的身体健康和生命安全构成威胁。本文综述了持久性有机污染物的种类、危害和治理技术。详细介绍了目前检测方法的研究进展和热点,对各种方法的优缺点进行了分析。旨在为持久性有机污染物的检测提供参考。     

食品中持久性有机污染物现状及对策研究

当前,生态环境持续恶化问题已经引起国际社会的高度重视,从全球范围内看,环境污染问题的加剧,给人类的身体健康带来了极大的威胁,在此背景下,各国政府针对环境污染对人类身体健康所带来的危害与影响问题加大了研究力度,并以专门机构与部门的设置为进一步解决环境问题探寻出路。而持久性有机污染物(POPs)在农药中的运用,使得农产品农药污染问题加剧,并引起了社会的高度重视。本文就食品中持久性有机污染物的现状进行调查与评价,阐述了持久性有机污染的特征,分析了食品中持久性有机污染物的来源与危害,并针对食品中POPs污染现状进行了分析,最后为如何实现对POPs污染物的有效防治提出了对策。     

湖北省水产品中持久性有机污染物残留状况分析

目的了解湖北省居民日常消费的水产品中持久性有机污染物的残留情况。方法采集水产品品种39种共285批次,采用气相色谱-质谱法测定水产品中的16种多环芳烃、15种有机氯农药及相关降解产物和31种多氯联苯单体残留,并进行统计分析。结果3环化合物检出率为46%,4环化合物检出率为36%,水产样品中检出的多环芳烃类目标物以3环、4环为主,为中、低环化合物,6环化合物在所有样品中均未检出。各品种鱼体内多环芳烃总量排序为:鲫鱼>鳊鱼、刁子鱼>草鱼、财鱼、桂鱼、鲶鱼、鲢鱼>龙虾、泥鳅、黄鳝、黄颡鱼,多环芳烃总量最高的为鲫鱼,检出含量为85.34μg/kg。结论在湖北省养殖环节和流通环节的水产品中,多环芳烃类化合物残留主要为蒽、芴、萘、菲,均为3环、4环化合物;未检出多氯联苯类化合物;水产样品中有机氯农药残留主要为滴滴涕、氧氯丹、六氯苯。     

我国主产区油茶持久性有机污染物分布特征及相关性研究

为了明确油茶中持久性有机污染物(POPs)的污染分布特征,利用气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)对我国主产区45个采样点135批次油茶果不同部位及对应油茶林土壤进行16种多环芳烃(PAHs)、18种多氯联苯(PCBs)和21种有机氯(OCPs)污染水平分析。同时分析油茶籽仁和油茶林土壤中主要POPs之间相关性。结果表明:油茶果各部位及油茶林土壤PAHs污染以萘、苊烯、苊萘嵌戊烷、荧蒽等低环PAHs污染较为明显;PCBs污染程度很轻,含量均在1μg/kg以下;OCPs污染主要为狄氏剂、毒杀芬、α-六六六、硫丹、异狄氏剂和艾氏剂。油茶籽仁中荧蒽与菲具有强正相关(R~2=0.90);油茶林土壤中芴与菲,■与苯并(a)蒽、苯并(b)荧蒽、苯并(k)荧蒽、苯并(a)芘和苯并(a)蒽,PCB138与茚并(1,2,3-cd)芘,PCB180与苯并(g,h,i)苝,p,p′-DDE与o,p′-DDT、p,p′-DDD之间均具有较强相关性(R~2=0.81～0.98)。     

婴幼儿乳粉中新兴持久性有机污染物的来源、检测技术及污染水平研究进展

综述了关于婴幼儿乳粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯(GEs)、氯酸盐、高氯酸盐、多氯联苯(PCBs)、丙烯酰胺、矿物油、全氟及多氟烷基化合物(PFASs)的污染来源、分析方法、污染水平等方面的研究进展,指出现阶段婴幼儿乳粉新兴持久性有机污染物(POPs)国内外污染现状以及检测技术的优缺点,并对婴幼儿乳粉的新兴POPs检测技术发展与种类进行了展望。     

气相色谱-三重四极杆质谱法测定稻米中27种持久性有机污染物

目的 建立气相色谱-三重四极杆质谱法测定稻米样品中多氯联苯、有机氯农药和多溴联苯醚等27种持久性有机污染物的分析方法。方法 糙米粉样品经水化后,采用乙酸乙酯进行2次直接提取,采用5 g酸性硅胶(44%,m:m)固相净化柱进行净化后采用气相色谱-三重四极杆质谱在动态多反应离子监测模式进行分析,内标法定量。结果 27种持久性有机污染物中,4-溴联苯醚的回收率较低,其他7种多氯联苯、7种有机氯农药和12种多溴联苯醚具有较好定量范围,其中高取代溴联苯醚呈二次曲线,回归系数均大于0.996;方法检出限为0.002～1.543 ng/g之间,高取代溴联苯醚的检测灵敏度略差;方法回收率为59.3%～132.7%,相对标准偏差为0.7%～10.8%(n=6)。结论 本方法样品前处理操作简单,具有较好的灵敏度、准确度和精密度,适用于稻米中极低含量持久性有机污染物的检测分析。