拈来月联度中秋

正"明月四时好,何事喜中秋?"这是宋代词人京镗在《水调歌头·中秋》发出的千古之问。答案恐怕只有一个,那就是"月到中秋更动人"。中秋之夜,月色溶溶,亲朋好友或围坐饮茶,或相聚赏月。面对中秋美景,大家免不了要对明月赞美一番。然中秋谈月,难免入俗。古人中秋赏月时所作的"月联",读之倒有些雅意。相传唐朝初年,几位秀才于中秋之夜聚到一起饮酒赏     

中国大饭店夏宫——中秋佳节又逢月

“万里无云境九洲,最团圆夜是中秋”,中秋之夜,月色皎洁,古人将圆月视为团圆的象征,因而将中秋视为“团圆节”。每逢中秋来临,品尝味美可口,形如满月的月饼是中国自古以来的传统,当今年的明月渐圆、相思甚浓之时。中国大饭店夏宫餐厅照例推出了自已的特色-纯正广式月饼。北京人足不出城,即可品到夏宫餐厅主理的味美质商的广式月饼,为良辰佳节增色不少!     

中国大饭店夏宫——中秋佳节又逢月

“万里无云境九洲,最团圆夜是中秋”,中秋之夜,月色皎洁,古人将圆月视为团圆的象征,因而将中秋视为“团圆节”。每逢中秋来临,品尝味美可口,形如满月的月饼是中国自古以来的传统,当今年的明月渐圆、相思甚浓之时。中国大饭店夏宫餐厅照例推出了自已的特色-纯正广式月饼。北京人足不出城,即可品到夏宫餐厅主理的味美质商的广式月饼,为良辰佳节增色不少!     

说说中国的月饼文化

中秋节又名仲秋节、团圆节、追月节、玩月节等，时在农历八月十五日。因这天正好处在孟秋、仲秋、季秋的中间，故称“中秋节”。从古至今，我国就有在中秋这天饮酒赏月的习俗，以此来表达人们对亲人团圆、人事和谐的祝愿。 那么，中秋赏月的习俗起源于什么时候呢？这自然会使人们首先想到“嫦娥奔月”的古老传说。但是据史料记载，中秋赏月起源于周代的祭月活动。据《周礼》记载，周代已有“中秋献良裘”，“秋分夕月”等活动。 月饼的起源大概跟祭月、拜月活动有关。唐代典籍中就有唐高祖李渊在中秋之夜与群臣一起分食“圆饼”的故事：在一…     

梦回童年酒趣多（一）

时光已然是中秋，月到中秋分外明。这晚，圆月高悬，明澄如镜，清光如水。拜月之果饼糕点一应什物早已摆上桌案：西瓜柚子石榴苹果梨，月饼螃蟹莲藕桂花酒，一时间，果香飘飘，酒香四溢，把盏高歌，喜悦不尽。家家团圆的欢声，户户聚合的笑语，穿过层层月波，袅袅而来，声声可闻；兼之蝈蝈鸣唱蛐蛐作响，如梦如幻，不似在人间——好一阙盛世清歌，好一个花好月圆夜!     

美国加州核桃——月圆中秋，“核”家欢乐

在中秋,中国自古就有赏月的习俗,《礼记》记载：“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。又逢一年中秋,除了花好月圆,更幸福的莫过于全家共享加州核桃月饼,共享“核”家欢乐。     

以月命名的名菜

“月到中秋分外明”。我国不仅有许多以月命名的景点，引人入胜，而且也有不少以月命名的地方名菜，脍炙人口。     

中秋品味

中秋是我国的传统佳节，其实这个节日在古代最初是起于祭月。我们都知道，农历月之十五恰值太阳、地球、月亮三个天体运行接近于一直线上，叫“望”。望时由于月亮受太阳直射，爱光最多，反射最亮，这在秋高气爽时尤为显著，于是人们便产生了“月到中秋份外圆”、“一年明月今宵多”的概念。这既印证天象，也符合自然规律。但也有例外，望时或前或后，天气有明有陪，所以十五的月亮并不尽同，故偶尔也出现十五的月亮十六国，甚至十四国的情况。历法推算与星球运转，不无微差，势所难免。北宋大文豪苏东坡留有：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺…     

月圆中秋夜 饼香话团圆

中秋之夜，家人团坐，品尝月饼，同赏明月，早已成为中华民族的传统延续至今。每当人们提到中秋，自然就会想到月饼，然而最早中秋节与月饼并无联系。初唐时，农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。宋代，在达官显贵中有了中秋食宫饼的习俗。到了明朝，中秋吃月饼才开始流行开来。关于中秋食月饼的习俗还有一段动听的传说。     

纪友雄 以天道酬勤为背景

采访汕头雄捷贸易有限公司总经理已经过去一个多月，那天恰逢中秋前夕。看得出纪友雄在生意圈子和朋友圈子里人缘极好，从下午4点到晚上12点这断断续续的采访中，无数的人祝福他中秋快乐。他给人最直观的感受是幽默、风趣并且十分和蔼。这样的老板的确讨人喜欢。今天的雄捷贸易在汕头酒水豪杰中已有一席之地，纪友雄说：“十年了，没有别的原因，这片天地完全是靠自己努力开拓出来的。”     

月圆话月饼 中秋相聚吃健康

<正>"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。一年一度的中秋节又到了,那么中秋节为什么要吃月饼呢?据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。传说到了唐代,月饼还不叫月饼,因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼,是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时,心血     

白酒中秋商超实战录

中秋促销，今年特别早9月初，当本刊记者开始执行这个关于“中秋促销”的选题时，意外地得知，早在半个月前，北京海福鑫商贸就已经完全进入了双节的备战状态：策划部门紧张地策划各个品牌的促销活动和力度；谈判组和各大系统谈海报、谈堆头、签促销合同；仓储部门积极准备商品和促销物料；物流部门紧张地与卖场仓库衔接送货……事实上，提早的不只海福鑫一家，9月初各地都有品牌展开中秋促销攻势的消息传来。     

名人月饼趣话

每逢中秋，清风明月，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。同时，一盒盒寄托着人们美好祝福的月饼更是走亲访友的必备礼品。早在明代，田汝成的《西湖游览记》就有此记叙：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”悠久的历史使得月饼承载了深厚的文化底蕴。在这个中国人传统的团圆节里，人们以制月饼、尝月饼、玩月饼、写月     

当心：“隐形杀手”登上餐桌

随着科技的迅猛发展，如今的人们口福不浅，无论是寒冬还是盛夏市场上的蔬菜瓜果新鲜丰富，应有尽有。但是就在人们有滋有味的食用这些蔬菜和瓜果时，你可知道有许多蔬菜瓜果仍含有残留的化肥和农药。有关专家指出这些残留物容易使人病从口人、以致中毒，同时具有致癌等作用。因此，蔬菜瓜果滥用农药化肥应引起有关方面、农民朋友和消费者的重视。     

稻花香勇立潮头竞风流

8月1日，以“决战中秋，剑指20亿”为主题的稻花吞酒业营销公司八月份营销例会暨决战中秋动员大会在稻花香礼堂召开。稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱发出号召：坚定信心，转型必胜，决战中秋，剑指20亿。短短一个中秋就能“剑指20亿”，这不是神话，也不仅仅是“稻花香速度”，更彰显了宜昌发展速度，大企、大城共同崛起!     

文化+经济中秋月饼的交响曲

又是中秋月圆时，虽然离2006年中秋节还有月余时间，中秋节的气氛已弥漫在各个离合器商场中，进入食品店顾客马上发现，正对门口的显眼位置上都会有一排一排摆放整齐的月饼，这些包装五彩绚丽精美的月饼告诉人们，中秋佳节快到了。     

人间情味话月饼

人有悲欢离合 月有阴晴圆缺 此事古难全 但愿人长久 千里共婵娟 在这２０００年的第一个中秋月明将圆之夜，蒙编辑部的同仁之约，我举笔抒情话月饼。忆我童年的中秋食趣，写我京都的节日民俗，看我今日的太平盛世。 我的童年是在山东半岛的山坳里和海边上度过的。小时候，每当中秋月圆时，全家人吃着团圆饼，唱着吉祥歌过节日。我还约着小伙伴们挑灯去海边玩月。记得八月十五这天的早晨我总是睡眼朦胧地开门看天，盼着天高气爽、万里无云，就怕天低云暗、阴雨绵绵。因为阴雨天不仅无法赏月、玩月，而且还会影响来年闹元宵。农谚说“八月十五…     

佳节促销，强势出击还是厚积薄发？

云南昆明阎先生： 我是云南某酒厂驻昆明办事处的销售经理，每到中秋、国庆双节期间，都深感头瘩不已。双节期间正是白酒市场复苏的时机，再加上传统佳节人们仍然倾向于选购白酒，因此，从中秋前，各个品牌的白酒促销活动就开始层出不穷了，大家都想趁着过节，在销售上讨个好彩头。可是年年促销，年年如此，促销活动几乎变成了一种走过场、走形式，根本起不到活跃市场、推介产品的作用。所以想通过“专家在线”栏目，请教如何能成功操作促销活动；另外在节日期间，促销活动是应该着重于强势冲击节日市场，还是应该厚积薄发，注重其后续效果？     

诗意的月亮 亢奋的中秋——中秋史话·中秋诗话

正中秋节的来历及祭月赏月的由来中秋是我国重要的民间传统节日,追溯其起源,肇始自古代的祭祀,到现在至少已有两千多年的历史。《礼记·祭法》中已有了"祭月"的制度。而"中秋"一词则始见于《周礼·春官》,春官属下设有"龠章"的官职,掌管礼仪中的音乐活动,规定他在每年中春的白天要吹龠击鼓唱诗以"迎夏";每年中秋的夜晚要吹龠击鼓唱诗以"迎寒"。我国夏历,将一年分为四季,每季三个月,以孟、仲、季为别称。第三季为秋季,秋季第二个月为     

但愿人长久，千里共婵娟

每年的农历八月十五，是我国传统的中秋佳节，关于中秋节的起源主要有两种说法。一是祭拜月神活动说，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。中秋祭月，开始是帝王的“专利”，后来贵族和文人学士也纷纷效仿，在中秋时节，对着天上的一轮皓月，