苏打不能治病吗

时下,饮用苏打水饮料成为一种时尚。各大超市的饮料货架上,苏打汽水、苏打红茶、苏打果汁等各种类型含苏打的饮料多达十几种,价格从几元到几十元不等,让人眼花缭乱。     

玛瑙樱桃与早美樱桃营养成分比较研究

为探究中国樱桃品种玛瑙樱桃与大樱桃品种美早樱桃营养成分之间的差异,对其含水量、核肉比、脂肪、总糖、可溶性糖、总酸、氨基酸、微量元素、黄酮种类及含量、脂肪酸种类及含量等指标进行检测比较。结果表明:玛瑙樱桃的含水量、核肉比、脂肪、总糖、可溶性糖含量高于美早樱桃,美早樱桃的总酸含量高于玛瑙樱桃;玛瑙樱桃和美早樱桃中水解氨基酸含量分别为17.725、18.796 mg/g;玛瑙樱桃的铁含量约为美早樱桃的6倍;两种樱桃中总黄酮的含量分别为37.88%、39.18%,其中美早樱桃中矢车菊素3-O葡萄糖苷含量为玛瑙樱桃的2.43倍;玛瑙樱桃和美早樱桃中脂肪含量分别为0.51%、0.47%,两种樱桃中辛酸、亚油酸、亚麻酸含量较高。玛瑙樱桃酸甜适中,出汁率高,适合用于樱桃饮料等产品加工;美早樱桃黄酮类化合物含量高,具有较高的保健作用。     

五月樱桃

又是樱桃红的季节了，伴随着绵绵细雨与柔柔阳光的滋润，樱桃的容颜亦似少女一样变得愈来愈美。在绿枝嫩叶的簇拥里，在清风雨露的沐浴中，樱桃忽忽从嫩黄的女孩变成了粉红的姑娘，转眼间，粉红又变成了大红般成熟的俏女郎。     

樱桃的研究进展

对樱桃中的多酚、花色苷和花青素等抗氧化活性因子以及樱桃果醋果酒的制作工艺进行综述,并对樱桃的发展前景进行了预测。     

樱桃叶中黄酮类物质和樱桃籽油的提取纯化研究进展

近年,樱桃的种植面积扩大,产量增加。大量樱桃叶和樱桃籽作为动物饲料或废渣被丢弃,造成资源浪费和环境污染。本文就樱桃叶和樱桃籽开发利用的研究进展进行综述。概括了樱桃叶中黄酮类化合物的提取纯化的方法以及黄酮类化合物的结构特征。总结了樱桃籽中油脂的提取、优化方法和樱桃叶中油脂理化性质、脂肪酸的组成。以期为提高樱桃加工产品的附加值及其副产物的深加工和开发提供借鉴和参考。      

十种食物能防病

肌肉痛：吃点酸樱桃喝1—2杯酸樱桃汁,有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性的酶,其镇痛效果与布洛芬相当。     

西瓜冰沙

主料：西瓜、冰块 配料：青柠檬片 制作过程：1．将西瓜切小块后 2．搅拌后倒入杯中,用青柠檬片作装饰即可。     

樱桃小萝卜

带着女儿去市场,她小小的个子还没有蔬菜柜台高,每次买菜我都要下意识地看看这个小淘气,防止她又给人家捣乱。这次她很乖蹲在地上注视着什么,粗粗的小腿儿蜷成个“肉窝”。原来是一堆积如山水灵灵的小萝卜吸引了她的注意力,女儿转过头来痴痴地问：“妈妈,这是什么？”     

樱桃保健功能研究进展

樱桃是营养和风味俱佳的果品,富含花色苷、槲皮素、堪非醇、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等若干重要的天然保健功能成分。研究表明,樱桃具有显著的抗病保健功效,包括缓解关节痛和痛风、降低心血管疾病的风险、防止癌症、控制糖尿病及其并发症、调节生理节律、提高睡眠质量以及大脑保健等。本文将樱桃的功能成分及其保健机理的研究进展作简要的概述,以期引导我国绿色健康的樱桃消费时尚,推动樱桃产业的蓬勃发展。      

樱桃肉

贝太：你好!我是你们新鲜热辣的新读者,我看杂志刚半年,但我的热情一点儿也不比你们的老读者来得少哦。拿到9月的杂志,才知道你们都已经6岁了,恭喜恭喜。祝福贝太杂志长长久久、红红火火、热热闹闹地一直办下去,加油啊!     

喷雾干燥条件对樱桃粉出粉率及品质的影响

采用喷雾干燥技术生产樱桃粉,研究影响喷雾干燥效果的7个因素,测定樱桃粉产品的出粉率和品质.结果表明,麦芽糊精作为助干剂、樱桃固形物与助干剂比例为3:7,入料浓度为25%,入料流量在600 mL/h,入料温度50℃,进风温度在180～190℃,进风量在22～25 m3/h,喷雾干燥所得的樱桃粉的出粉率高,含水量低,Vc含量较高,产品感官品质较好.     

樊素的樱桃嘴

据说黄莺特别喜好啄食这种果子因而樱桃也名前“莺桃”,有“百果第—枝”的别称。但我们以前知道樱桃,却是因为两样事物,一是和美人小蛮的腰齐名的、樊素美人的樱桃小嘴,另一个则是糖水樱桃罐头。近几年,我们才有机会吃到眼前这水灵灵、新鲜采摘下来的樱桃。     

樱桃好吃巧挑选

春末至夏季,大量樱桃上市,其性温热,可祛湿,富含的丰富铁元素有助于改善贫血症状。挑选高品质樱桃要注意以下几点：颜色 优质樱桃颜色艳红,有自然光泽,果柄为青绿色;如果颜色黯淡甚至发黄无光泽,果柄暗黄,则不宜选购。 外形 优质樱桃大小均匀,外形圆润,表皮光滑,没有褶皱、虫眼、损伤;如果大小差异很大,表面凹凸不平,有虫眼和明显损伤,则不宜选购。     

tot苏打红茶成最争议口味的饮料

今年农夫山泉重磅首创推出了一款新产品：tot苏打红茶。这是一款把苏打水和红茶相结合的全新饮料产品。据农夫山泉内部人士透露,公司对这款产品寄以厚望,并在全国各大超市举行超大规模的赠饮活动,有些地区甚至是整瓶赠饮。     

甜美樱桃圆舞曲

<正>在水果家族中,樱桃可谓是卓然不群、一枝独秀,而它作为百果之王的一大原因就是当樱桃摘尽时,百果才陆续成熟。可是作为漫长冬日后的第一果,樱桃的时令却是极为短暂的,错过那几日,便只得时光轮回,待到明年今日了。     

草莓季的狂欢

冰饮原料：草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃、饮用水、薄荷叶、苏打水制作过程：1.将草莓、蓝莓洗净,部分草莓切片2.将芒果、猕猴桃去皮切皮小粒。     

桃汁工业化生产技术

介绍了鲜榨桃汁的工业化生产技术。指出传统桃汁生产工艺存在的问题。     

樱桃补酒的制备工艺

本文利用正交实验法选择出最佳工艺条件 ,以不同品种樱桃酿制出原酒 ,佐以具保健功效的芳香性植物浸提液 ,经下胶澄清、过滤、热处理、冷处理、成熟而成佳酿。