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2002年度全国烟叶质量评价分析 总被引:7,自引:0,他引:7
从全国18个省的76个烤烟取样点取样228个、5个白肋烟取样点取样15个、3个香料烟取样点取样6个,进行外观质量鉴定、物理特性测定、化学成分分析、评吸质量评价及农药残留分析,并与津巴布韦及巴西烤烟样品比较。对2002年全国主产区烟叶质量状况做出如下评价:烤烟外观质量有明显提高,微带青、杂色叶片大量减少。此次测定的样品中外观质量接近进口烟叶的下部、中部及上部叶所占比例分别为28.0%、32.9%及23.4%;多数产地的中下部烟叶物理特性较好,接近或等同于2002年进口烟叶;烟叶化学成分有较大改善,氯离子、总氮含量与进口烟叶相当,烟叶烟碱及淀粉含量有不同程度的降低,但仍有部分产地烟叶烟碱及淀粉含量偏高,化学成分较协调的下部、中部及上部叶所占比例分别为38.7%、46.1%及32.5%;烟叶内在质量有较大提高,评吸质量接近进口烟叶质量水平的下部、中部及上部叶所占比例分别为28.0%、55.3%及36.4%。我国主产区白肋烟质量有明显改进,但部分样品烟碱含量偏高。我国香料烟质量总体水平有较大提高。对全国84个取样点的烟叶进行甲胺磷、呋喃丹、甲霜灵、抑芽敏、吡虫啉、六六六、滴滴涕、菌核净农药残留分析,仅云南宾川白肋烟的六六六含量超标。 相似文献
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2002年度全国烟叶质量评价分析 总被引:55,自引:3,他引:55
从全国18个省的76个烤烟取样点取样228个、5个白肋烟取样点取样15个、3个香料烟取样点取样6个,进行外观质量鉴定、物理特性测定、化学成分分析、评吸质量评价及农药残留分析,并与津巴布韦及巴西烤烟样品比较.对2002年全国主产区烟叶质量状况做出如下评价烤烟外观质量有明显提高,微带青、杂色叶片大量减少.此次测定的样品中外观质量接近进口烟叶的下部、中部及上部叶所占比例分别为28.0%、32.9%及23.4%;多数产地的中下部烟叶物理特性较好,接近或等同于2002年进口烟叶;烟叶化学成分有较大改善,氯离子、总氮含量与进口烟叶相当,烟叶烟碱及淀粉含量有不同程度的降低,但仍有部分产地烟叶烟碱及淀粉含量偏高,化学成分较协调的下部、中部及上部叶所占比例分别为38.7%、46.1%及32.5%;烟叶内在质量有较大提高,评吸质量接近进口烟叶质量水平的下部、中部及上部叶所占比例分别为28.0%、55.3%及36.4%.我国主产区白肋烟质量有明显改进,但部分样品烟碱含量偏高.我国香料烟质量总体水平有较大提高.对全国84个取样点的烟叶进行甲胺磷、呋喃丹、甲霜灵、抑芽敏、吡虫啉、六六六、滴滴涕、菌核净农药残留分析,仅云南宾川白肋烟的六六六含量超标. 相似文献
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本文通过田间试验探讨了施用不同种类钾肥对香料烟产量的影响。试验结果表明:施用氯化钾和硫酸钾均能显著提高香料烟烟叶的产量;同时还能改善烟叶的外观质量和内在品质,主要表现在一级和二级烟叶比例的增大,烟叶含钾量、总糖量、施木克值及K/Cl比值的提高。值得注意的是,完全施用氯化钾处理的烟叶含氟量(0.93%)接近1.0%的临界值,这有可能降低烟叶的燃烧性。试验还表明:香料烟烟叶的含氟量与主要生育期土壤的含氯量呈极显著正相关,这对生产上确定氯化钾的适宜用量具有指导意义,有利于缓解香料烟产区硫酸钾供应紧缺的现状。 相似文献
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氮肥用量对香料烟香味成分及感官质量的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
以香料烟品种云香巴斯玛一号为试验材料,研究了四川省攀枝花市氮用量对香料烟香味成分和感官质量的影响。结果表明,随着施氮量的增加,香料烟有机酸含量降低,西柏烷类、类胡萝卜素类物质和香味物质总量增加,处理间差异显著,以氮用量为82.5 kg/hm2处理的含量最高;赖百当及其降解产物含量则以中氮(67.5 kg/hm2)水平最高,处理间差异显著。感官质量总分随氮用量的增加而呈上升趋势,以氮用量82.5 kg/hm2得分最高。 相似文献
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光滑烟叶品质的研究及其在分级中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
通过对光滑烟叶进行外观分选、化学分析和单料烟评吸,研究具有不同外观特征的光滑烤烟与烟叶品质的关系及其规律,提出光滑类烟叶合理分组定级的原则。典型的光滑烟在化学成分总体上为高糖低碱烟叶,糖碱比值高,总糖和还原糖含量相差大,从评吸结果上看香气质中等偏差,香气量稍有,烟气浓度中等偏淡,杂气中等偏多,主要为青杂气和木质气,颈头小,有刺激性,微滞舌;影响光滑烟叶品质的主要因素是光滑僵硬面积,部位起一定的作用;只僵硬不光滑的颜色较深(桔黄以上)的烟叶与典型的光滑烟叶有明显的差别;大部分光滑与杂色并存烟叶其性质基本上和光滑烟叶接近,青黄与光滑并存烟叶品质最差。 相似文献
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几项栽培措施对香料烟生长及产质量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
通过田间试验,研究了揭膜中耕、栽植方式和烯效唑喷施等措施对香料烟生长和产、质量的影响。结果表明,揭膜中耕和烯效唑喷施可促进茎的横向生长,降低株高,减小叶面积;栽植方式对香料烟生物学性状影响不大。这些措施可增加烟株干物质量、叶绿素含量、根系活力和根冠比;烟叶总糖含量降低,烟碱和钾含量提高,内在化学成分得到改善,糖碱比趋于协调。与对照相比,揭膜中耕后,烟叶产值提高16.9%,烯效唑喷施浓度以15 mg/kg效果最好,其产值提高7.6%。 相似文献
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基于主成分和聚类分析的烤烟化学品质综合评价 总被引:4,自引:1,他引:4
为对烤烟化学品质进行综合评价,应用DPS数据处理系统软件,对53个烤烟样本的13项化学指标进行主成分分析,按累积贡献率90%提取6个主成分,求得烤烟样本的6个主成分得分及综合得分,并对综合得分以欧氏距离为衡量烟叶样本间差异大小的指标,采用重心法进行系统聚类,再按距离系数0.3截取,将53个烟叶样本分为5类。结果表明:第1类综合化学品质最好,其综合得分≥1.34;第2类综合化学品质较好,其综合得分为0.50~0.93;第3类综合化学品质中等,其综合得分为0.00~0.44;第4类综合化学品质稍差,其综合得分为0.20~-0.79;第5类综合化学品质差,其综合得分≤-0.91。 相似文献
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为考察卷烟烟丝裂解产物应用于卷烟品质评价的可能性,建立了获取卷烟烟丝指纹图谱的裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)方法,并对4个品牌共20个卷烟样品的烟丝进行了测定;基于烟丝的Py-GC/MS指纹图谱筛选共有峰,采用聚类分析和主成分分析法对数据进行分析评价,建立了卷烟评价模型,并进行了模型验证。结果表明:(1)利用Py-GC/MS可对卷烟烟丝进行表征,从烟丝的指纹图谱中共筛选出29个共有峰。(2)通过模式识别,实现了4个品牌的卷烟样品的较好区分。(3)建立的评价模型对15个建模样品和5个验证样品的正确判别率为100%。该方法简便、快速,可为卷烟品质评价提供参考。 相似文献
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采用自行设计的温湿度自控电热烤烟箱研究了烘烤过程中烟叶的膜脂过氧化作用及烟叶内在品质的变化。结果表明,随烘烤时间发展,超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD)活性减小,丙二醛(MDA)含量增加,烘烤72h后SOD和POD活性消失;60h后,MDA积累达到最大值。烟叶的内在品质与膜脂过氧化水平呈负相关。高温快烤条件下,烟叶的膜脂过氧化水平最高,低温慢烤则降低;与此相反,低温慢烤条件下,烟叶的化学成分含量适宜,各成分间比例协调,叶内主要致香物质数量多,含量高,香气质好量足。高温变黄或快速升温定色,烤后烟叶内在质量都有不同程度的下降,且变黄温度对膜脂过氧化水平和烟叶内在质量的作用较定色升温速度对二者的影响要大。 相似文献
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发酵饼肥氮在土壤中转化、烟株氮积累及对烟叶产量和质量的影响 总被引:9,自引:0,他引:9
通过对发酵饼肥中氮在土壤中转化、氮在烟株体内积累及对烟叶产量、品质的影响的研究表明:发酵饼肥与土壤混合后在室内外培养条件下,发酵饼肥中氮在土壤中转化于60d后趋于稳定,土壤中无机态氮含量在培养前期明显增加,60d后呈稳定下降的趋势,此后再没有明显的供氮高峰,符合烟草对土壤氮素供应的需求;施用发酵饼肥150kg·hm-2处理,于烤烟移栽75d后,地上部(烟叶+茎杆)和烟叶内氮素积累量呈下降的趋势,与烤烟氮素吸收规律相吻合,有利于烟叶产量的提高和品质的改善;而300kg·hm-2处理,移栽75~105d之间氮素在根内积累较多,90d后,烟叶中氮素积累量呈增加的趋势,表明过多施用饼肥,其氮素积累规律不符合烟叶质量要求。施用自然发酵饼肥具有改善烟叶的外观质量的作用,烟叶效益增加,但增加烟叶的杂气和刺激性,降低了烟叶工业可用性;烤烟施用适量的发酵饼肥,不仅可改善烟叶外观和内在品质,提高烟叶香气质和香气量,并且克服了自然发酵饼肥对烟叶内在品质的不利影响,从而提高了烟叶工业可用性。发酵饼肥用量以150kg·hm-2为宜。 相似文献