我省葡萄品种区域化及酒种向外向型转化的调研报告

前言葡萄是世界栽培面积最大,产量最多的果树之一。据国际葡萄和葡萄酒组织1986年底统计:1971～1985年世界葡萄面积保持在950～1000万公顷之间。1985年世界葡萄栽培面积为964.1万公顷,年产量为6133.39万吨。葡萄在世界水果生产中能保持领先地位,是因为葡萄的适应性强、结果早、见效快、产量高、易管理等特点所决定的。此     

引种美国鲜食葡萄栽培简结

为适应消费者和市场经济以及我国葡萄品种更新换代之需要。我们从１９９２年由美国加州主要葡萄产区弗利斯诺、吐莱尔、维塞利亚等地分三批引进优质鲜食葡萄品种共１７个，集中栽培区河北省主要葡萄产区，涿鹿县和北京郊区。经多年栽培观察，其中有１１个品种我们认为值得在全国推广。现将其栽培状况，简要总结如下：１　引进品种的中、英文名称及其主要特点这些品种，目前在世界上栽培面积大，产量高。出口量多的国家有美国的加州，智利的中、北部，其余如加拿大、巴西、奥大利亚、南非等国栽培其少。欧洲引种的国家不多，西班牙已有少量栽…     

浙南森田尼无核葡萄一年两熟栽培技术

浙江乐清市联宇葡萄研究所于1997年引进森田尼无核葡萄（即无核白鸡心），进行一年一熟制栽培。因冬季市场高档葡萄缺货价高，遂产生了进行两季栽培的思路，并进行小面积试验。2003年将森田尼“一年两季”栽培技术研究上报浙江省科技厅星火项目，得到立项。经数年试验，     

阿尔及利亚的葡萄与葡萄酒

<正> 一、葡萄与葡萄酒概况 阿种植葡萄历史悠久,十五世纪即已进行葡萄酿酒,但规模不大,为自食性酿造,1830年法国侵占阿尔及利亚,1870年欧洲葡萄发生毁灭性的根瘤蚜病虫害,法一方面研究病虫害的防冶,一方面开辟新的栽培区,于是首先在阿尔及尔和梅迪亚省发展葡萄,取得成功后,继续向阿的其他省发展,到第二次世界大战前,全国葡萄种植面积已发展     

日本葡萄的设施栽培

日本葡萄的设施栽培严大义（辽宁沈阳农业大学）一、日本葡萄设施栽培概况据日本农林水产省１９９３年统计，现有葡萄结果树面积为２．３４万公顷。其中设施栽培全国估计约７千公顷，约占３０％左右。设施栽培的目的有二：①提前或延后上市，以满足葡萄淡季所需；②避雨、...     

国外葡萄栽培和萄萄酒酿造(续前)

<正> 意 大 利 意大利是传统的葡萄洒酿造国家。一九七七年葡萄园栽培面积为139.7万公顷,这个国家的葡萄园是采用葡萄树与果树混合栽植的连作制形式。意大利的葡萄洒产量一九七七年为640.72万吨,每人每年平均消费葡萄酒为99.7升。 由于意大利本身良好的地理环境,它具有各式各样的非常有利于葡萄栽培的条件。     

浙南森田尼无核葡萄一年两熟栽培技术

浙江乐清市联宇葡萄研究所于1997年引进森田尼无核葡萄(即无核白鸡心),进行一年一熟制栽培.因冬季市场高档葡萄缺货价高,遂产生了进行两季栽培的思路,并进行小面积试验.2003年将森田尼"一年两季"栽培技术研究上报浙江省科技厅星火项目,得到立项.经数年试验,基本掌握了该品种两季栽培中二次修剪的时间和方法、打破休眠和促进花芽分化的最佳药剂、生长后期如何保温和补充光照等关键技术.现介绍如下.     

葡萄无核化栽培技术推广效益分析

灯塔市葡萄栽培面积１２００公顷，主要栽培品种为巨峰系，为了克服我市葡萄栽培单产低、质量差，经济效益不高的问题。从１９９３年开始，在辽阳市林业科学研究所科技人员的指导下，开始推广葡萄无核化栽培技术，于葡萄开花前，开花后，或盛花期用葡萄无核剂沾果穗。生长...     

四个井川系红色葡萄品种引种试验报告

八十年代初西安市葡萄面积为23000亩,其中“白香蕉”品种占80%,酿造品种占18%。“巨峰”品种虽已引进,但仍为零星栽植。西安市葡萄栽培与供应的特点是:品种单一,上市集中,缺少早、晚熟品种,缺少粒大、色艳、品质佳的鲜食品种。不仅不能满足市场需要,而且由于价格倒挂,出现了砍树毁园现象。针对上述情况,我们从1982年开始先后从日本、沈阳农大等地引进了乍娜、早高墨、红富士、红蜜、红瑞宝等     

产量

一、世界葡萄栽培面积与产量: 葡萄在落叶果树中,是世界栽培面积最大,产量最高的树种,据一九七六年统计,世界葡萄栽培面积已达一亿五千五百多万亩。葡萄总产量达五千七百一十五万吨,而葡萄总产量的百分之八十三用于酿酒,百分之十二用于鲜食,百分之五用于制葡萄干。     

葡萄施肥优化模式及最优施肥参数试验研究

葡萄是我市的名特产,其历史悠久,栽培面积大.虽然历经千余年的栽培历史,但是果农仍普遍缺乏科学施肥的基本概念,影响了葡萄的产量和质量.为了寻求氮、磷、钾三要素产量反应模式,取得最优施肥参数及配合比例,以更好地发挥葡萄生产的经济效益,我们于     

发展我国酿酒葡萄品种的前景

世界葡萄栽培面积1.5亿亩,酿酒葡萄约占82%,这些酿酒葡萄在世界上的分布是很有规律的,这就是它们集中栽培在具有典型的“地中海型”气候的国家和地区,从某种意义上讲“地中海型”气候决定了世界酿酒葡萄的地域分布。“地中海型”气候类型是世界所有气候类型中占有陆地面积最少的类型,约占1.7%,它包括欧洲、亚洲、非洲的靠近地中海沿岸的国家,还有美国加州海岸和河谷地,南美中部的智利、阿根廷,     

京亚葡萄引种和无核化栽培

京亚葡萄引种和无核化栽培傅群英，方国滔，江文彬（金华农林水利局特产站）（婺江葡萄研究所）自八十年代引入大粒鲜食葡萄以来，我区葡萄面积迅速扩大，现有面积约２５００亩，其中中熟葡萄占总面积的８０％左右。为优化我区的葡萄品种结构，满足市场对葡萄多品种及周年...     

浅谈晚红葡萄品种特性及栽培技术措施

晚红（又名红地球、大红球）葡萄原产美国加州，栽培面积居美国葡萄面积第三位，国内销量占该国葡萄销量的第六位，出口销量名列第一位。我国自１９８７年引进以来，北方地区除黑龙江、吉林两省外，其余各省均扩展该品种的栽培面积，因此开展对该品种特性及栽培技术措施的...     

发展高新技术 再创昔日葡萄酒辉煌

葡萄系多年生落叶藤本果树。栽培历史悠久,用途广泛,为世界第二大水果。我省虽有昔日葡萄酒的辉煌,然沧海桑田,岁月变迁,曾几何时,凉州葡萄酒仅见于史书,后栽培较少,产量很低。改革开放以来,我省葡萄及葡萄酒产业发展很快,面积已翻番。近年来,随着国家经济向中西部转移,为振兴经济,甘肃省已把葡萄酒产业作为兴省战略措施大力发展,为葡萄和葡萄酒产业的大发展提供了一个极好机遇。1甘肃葡萄及葡萄酒生产历史及优势作为古丝绸之路的甘肃,早在公元前汉代已引进并栽培葡萄和酿酒。据记载：三国魏朝时期武威葡萄酒已作为珍品进贡…     

社会经济因素对未来葡萄生产的影响

今后二十年,葡萄业将会有巨大的发展,主要是发展机械化生产。机械化生产的发展,将给较老的生产国带来巨大的压力,并促进其改变传统的生产方法。一、世界葡萄栽培形势和趋势近年来,葡萄园的收获面积,已超过1千万公顷,并稳定一个时期。尽管美国、苏联、阿根廷、土耳其、澳大利亚、新西兰和东欧国家的收获面积将有明显的增加,但预计阿尔及利亚、法国、意大利和西班牙的葡萄园面积将会减少,因此仍得以维持原有的水平。     

法国的葡萄栽培

山东省食品工业协会赴法国参观十一届巴黎食品展览会,之后在有关部门的安排下参观了法国的葡萄栽培与葡萄酿酒。法国是世界上葡萄栽培与葡萄酿酒重要国家之一,栽培面积仅次于西班牙和意大利,居第三位约1900万亩,占世界葡萄栽培面积的12.4％。而葡萄年产量为950万吨,居世界第二位(次于意大利),占世界葡萄产量的16.3％。法国葡萄酒年总产量约为580万吨,占世界年总产量的19％,次于意大利居世界第二位,但法国葡萄酒总消费量居世界首位。     

南半球葡萄酒主产国2009年度报告(一)

根据2008年国际葡萄酒组织(OIV)的统计,世界主要葡萄与葡萄酒生产和消费仍以欧洲国家为主,葡萄栽培面积占世界栽培面积的一半以上.但近十年来,欧洲传统葡萄酒生产国的葡萄栽培面积不断减少,葡萄酒产量和消费水平逐步萎缩.     

美国加州的葡萄

1 美国和加州的葡萄栽培现状美国葡萄面积和产量仅次于意大利、法国、西班牙而居世界第四位,据统计,1998年全美葡萄栽培面积39.8万公顷、葡萄产量590.29万吨、葡萄酒产量约250万吨。1998年加州葡萄栽培面积32.1万公顷、葡萄产量537.3万吨,分别占美国全国葡萄栽培面积和葡萄产量的80.65％和91.02％,平均每公顷产葡萄16.74吨（折合我国每市亩1115.89kg）加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,中央为谷地,具有夏干、冬湿的独特气候类型,为优质葡萄的理想产区。尽管如此,他们还是十分重视“适地适栽”的原则,严格实…     

南方欧亚种葡萄无公害生产的制约因子、对策与建议

近年来，我国葡萄栽培面积迅速扩大，单产与品质都有不同程度的提高。据联合国粮农组织2001年统计，中国葡萄收获面积为30.29万公顷，总产量为363万吨，每公顷产量为11.98吨。与葡萄生产发达国家相比，我国葡萄栽培面积偏小、产量偏低、品质偏差，尤其是安全性问题较为突出。近年来二省一市从国内外引进欧亚种葡萄，因其品质好，耐贮运、商品性好，经济效益明显提高，深受消费者欢迎，在全国及二省一市呈迅速发展趋势。江、浙、沪一带葡萄生产一直以露地栽培为主，年喷药次数多达30～50次，严重影响人类的身体健康。随着我国人民生活水平的…