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概述了新铃兰醛的理化性质和香气特征,重点从反应历程出发,综述了新铃兰醛的合成方法,简介了新铃兰醛在香精方面的应用,以期为我国开发新铃兰醛提供参考。 相似文献
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茉莉酮类化合物具有天然茉莉的优雅、浓甜、隽永的花香气息,深受人们珍爱。新型合成香料二氢茉莉酮酸酯与二氢茉莉酮,与花香中顺式茉莉酮和茉莉酮酸酯一样,为多种茉莉属花香的一级香料,广泛用于调制茉莉香精以及铃兰、晚香玉香等高级香精,可增加香韵,予人温柔、恬适、宁神等多样美感。目前,这两种香料为我国的紧缺品 相似文献
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作为铃兰花香精重要配制原料之一的铃兰醛,有多种合成方法,其中大部分方法工艺路线复杂、生产成本高,故而有必要研究操作简单、环境污染小、产品质量高且成本低的工艺路线。作者在碱性条件下,选择正丙醛和对叔丁基苯甲醛通过羟醛缩合脱水反应,制备合成铃兰醛的原料对叔丁基-α-甲基肉桂醛,该原料通过加氢反应可合成铃兰醛。 相似文献
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徐广泽 《精细与专用化学品》1986,(2)
铃兰醛,化学名称为:对-叔丁基-a-甲基苯丙醛或对-异丙基-a-甲基二氢桂醛。商品名称为“Lilial”其结构式如下: 铃兰醛具有百合花、紫丁香和仙客来的优雅的香气,广泛用于茉莉、玫瑰、紫丁香、百合花、木兰花和橙花香等多种花香香精中,具有持久而新鲜和幽雅的香气。用量在整 相似文献
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为仿制表现了上世纪90年代生活方式的某畅销品牌香水"A1",首先利用GC-MS对市售商品进行分析,并结合嗅觉评析确定了仿样香水香精的香韵、香原料及用量,并通过气味指纹分析仪对仿制香水小样与原样进行了对比测定.分析结果为:某畅销品牌香水"A1"为柑橘-花香香型.头香主要由香柠檬、甜橙和柠檬等香韵构成,另外还具有轻微的青绿香调和少量肉豆蔻的香气;体香由玫瑰、茉莉、铃兰和紫罗兰等的复合花香构成;底香由琥珀、麝香、檀香和橡苔等构成.原料香气比例大体为:9%柑橘、1%辛香、0.3%苔青、0.4%格蓬、55%花香、2%青香、3%木香和23%琥珀-麝香. 相似文献
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讲述香料香精的香比强值、留香值、香品值、香料香精实用价值综合评价分及其意义、计算方法和在日化香精调香实践中的应用。 相似文献
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《国内外香化信息》2015,(4)
<正>Ventos公司推出的"海索草油"(FEMA#2591,CAS#84603-66-7),分两个品种:海索草(hyssopus officinalis)和牛膝草(Hyssopus decumbens)。两种精油都适合用于食品和日化香精中。"海索草型"油有着辛香和药草香,酮和樟脑样,而"牛膝草型"油的香味更甜,桉叶油素样。这个产品用于日化香精中可以创制出温暖的辛香-药草香调。在食品香精中,建议用于肉类色拉和调味料中。它也能在含酒精饮料中创造出一种花香。在日化香精中,它可以与柑桔类油品、薰衣草、鼠尾草、月桂、香桃木和丁子香酚搭配良好,为香精增添有趣的香调。 相似文献
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介绍了Imperial Leather Original 皂用香精的特点及其香韵组成,详细叙述了如何运用不同香韵的单体原料仿配该香精的过程.讨论了香精的稳定性试验和三角试验. 相似文献
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运用气相色谱-质谱联用技术对清新东方香水香精的香气成分进行了分析,结合香气感官评定对香韵结构进行了研究,得到了61种芳香化合物,其中柑橘香韵化合物14种、清香韵化合物13种、花香韵化合物16种、浆果香韵化合物5种、琥珀香韵化合物10种;并通过香精调配技术考察了不同香气组成和香韵结构对模拟香精香气质量的影响,得到了较为优化的香精配方和样品;此外,利用香气指纹分析(电子鼻)技术对模拟香精的香气相似度进行定量分析,其香气相似度可达94.77%。 相似文献
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一种原位包埋微胶囊香精性质的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了一种利用原位聚合法包埋的微胶囊化香精的性质。该微胶囊香精中香精含量为32.5%,包埋后低沸点组分有一定的损失,但高沸点组分保留较好,因此该微胶囊香精头香较弱,但体香和尾香较强;经扫描电镜发现,包埋得到的微胶囊香精粒径分布较均匀,主要分布在1~4um之间;微胶囊颗粒接近圆形,底部有一较大的凹陷;该香精可在沐浴露等粘度较大的产品中稳定分布。 相似文献
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