我国城郊蔬菜重金属污染研究进展

从我国城郊蔬菜重金属污染研究现状、蔬菜重金属污染成因分析及防控措施等方面概述城郊蔬菜重金属污染的研究进展,为进一步开展蔬菜重金属污染研究提供参考依据和经验借鉴。     

农用地土壤重金属污染引发的农产品质量安全问题及对策

我国农用地土壤重金属污染现象严重,由此引发了受污染土地产出农产品的安全风险问题。重金属污染物通过大气沉降、污水灌溉、固体废弃物的溶解而进入土壤,通过生物链在人体内富集,威胁人类的生命健康。本文总结了我国立法构建了农用地土壤重金属污染和农产品食品安全2个方面的监管体系,确立了环境、农业、质检等多个部门的监管职责,指出了环境与健康综合监管缺失,行政部门协调性不足,监测手段操作性差,公众监督意识低等问题,提出建立环境与健康风险评价,从定性分析转向定量评估;协调职能部门,建立农产品跟踪回溯制度;采用操作性强的监测手段;同时在法律、资金、技术、意识等方面作出配套安排等应对策略,以期为农产品质量安全的有效监管提供参考。     

农业源头污染对我国农产品质量安全的影响

通过分析影响农业源头污染的主要因素--化肥污染、农药污染、畜禽粪便污染以及饲料污染等对我国农产品质量安全产生的不利影响,说明我国农业源头污染问题已不容忽视,发展绿色、可持续发展农业应重视预防以及治理源头污染问题。     

崇明区食用农产品重金属污染状况及健康风险评估

目的了解上海市崇明区食用农产品中铅、砷、汞、镉等重金属的污染状况及其对人体健康风险评估。方法对全区290件食用农产品中的铅、砷、汞、镉等重金属进行监测,利用单因子污染指数法以及综合污染指数法分析重金属污染特征,采用健康风险分析法评价农产品中重金属对人体的健康风险。结果 290件样品中的4种重金属均未超出标准限量值,水果中重金属污染水平均低于0.6,属于清洁水平;蔬菜和稻谷中重金属污染物残留较多,属于尚清洁水平。谷物和蔬菜中重金属危害系数均小于1。结论崇明区食用农产品中重金属存在一定的污染残留,靶标危害系数法分析结果表明未对人体造成健康风险。     

我国农产品质量安全水平明显提高

农业部农产品质量安全中心副主任罗斌9月17日在北京召开的新农村建设与都市型现代农业论坛上说，近年来，我国农产品质量安全水平有了明显提高，作为农产品质量安全认证三种基本类型的无公害农产品、绿色食品和有机食品获得了快速、健康发展。     

我国农产品质量安全保障体系效能分析

农产品质量安全是近年来社会关注的突出问题。加强农产品质量安全管理，提高农产品质量，保障农产品安全，是提高人民生活质量增强农产品国际竞争力的需要，也是提高农业效益、增加农民收入的需要。农产品质量受到农产品质量保障体系运行效能的影响，而保障体系由法律法规体系、标准体系、检验检测体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系、执法监督体系、诚信体系组成。要使农产品质量保障体系高效运转，必须从扎扎实实抓好每个环节入手，完善保障体系，才能提高效能。     

我国农产品质量安全保障体系效能分析

农产品质量安全是近年来社会关注的突出问题。加强农产品质量安全管理,提高农产品质量,保障农产品安全,是提高人民生活质量增强农产品国际竞争力的需要,也是提高农业效益、增加农民收入的需要。农产品质量受到农产品质量保障体系运行效能的影响,而保障体系由法律法规体系、标准体系、检验检测体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系、执法监督体系、诚信体系组成。要使农产品质量保障体系高效运转,必须从扎扎实实抓好每个环节入手,完善保障体系,才能提高效能。     

我国农产品质量安全保障体系效能分析

农产品质量安全是近年来社会关注的突出问题。加强农产品质量安全管理，提高农产品质量，保障农产品安全，是提高人民生活质量、增强农产品国际竞争力的需要。也是提高农业效益、增加农民收入的需要。农产品质量受到农产品质量保障体系运行效能的影响，而保障体系由法律法规体系、标准体系、检验检测体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系、执法监督体系、诚信体系组成。要使农产品质量保障体系高效运转，必须从扎扎实实抓好每个环节入手，完善保障体系。     

食品中重金属污染现状及防治对策

本文综述了近年来我国食品中重金属污染的现状及对人健康的危害,并谈及了防治对策。     

农产品质量安全风险因子分析——环境激素对农产品质量安全的威胁

农产品质量安全及其风险因子的研究一直是人们关注的热点和焦点。本文就环境污染导致的环境激素对农产品质量安全的影响进行了初步的探讨,意在呼吁大家在关注农业投入品对农产品质量安全的影响的同时,关注环境恶化对农产品质量安全的威胁。     

农田重金属污染治理措施

农田的重金属污染会通过影响粮食安全,进而威胁人类健康和社会经济的可持续发展.基于文献阅读法和理论分析,本文首先探究了当前农田重金属污染的危害、主要来源和国内外研究进展;其次,分析了治理农田重金属污染的主要技术手段及其机理和应用;最后,针对当前我国农田重金属污染及治理的现状,提出了具体建议.本研究可为农田重金属污染防治提...     

商丘市蔬菜重金属污染状况与质量评价

为了解商丘市售蔬菜中重金属污染情况,对市售13种蔬菜进行了镉、铬、铅、汞、铜等5种元素含量检测,采用中华人民共和国蔬菜食品卫生标准评价蔬菜重金属污染状况。结果表明,商丘市售蔬菜中Cd、Pb存在一定程度的超标现象,Cu、Hg、Cr含量较低。     

饲料中的重金属污染及其预防

概述了饲料中重金属污染的来源、毒性和毒作用机理;介绍了我国饲料中重金属元素的允许量;提出了预防饲料中重金属污染与危害的笔营养性措施。     

关于农产品质量安全监管工作的问题与建议

随着社会的发展,人们的消费需求也在发展变化,农产品质量安全越来越受到人们的普遍关注。本文分析了农产品质量安全存在的主要问题,提出了六点工作建议。     

新加坡粮食安全政策及启示

经过40多年的发展,新加坡居民的食物消费逐渐进入了稳定阶段。以自由贸易经济发展战略、食物来源多元化策略及比较优势理论为指导,新加坡以其特有的方式诠释着粮食安全的内涵。本文在简要回顾新加坡食物消费升级状况和粮食安全举措的基础上,对其粮食安全战略进行了评价和分析,同时结合中国的实际情况,从外贸政策、监控制度、营养科普和粮食自给等视角提出了提高中国未来粮食安全水平的相关政策建议。     

大米中主要重金属污染分析及风险评估研究现状

大米不仅在人们的日常饮食中扮演着重要角色,而且对我国农产品贸易贡献巨大。然而大米中重金属污染已经成为威胁我国大米生产与人体健康的主要危害之一。本文概括了大米中重金属污染的主要来源、存在形式、以及检测分析方法,主要陈述了大米中重金属污染现状以及防控措施,并对大米中重金属的风险评估做出总结,以期为大米重金属污染防控及污染风险评估提供理论参考。     

室内有毒化学物质污染及其治理

本文通过对现代家具室内空气污染进行实地测试和调研,分析了污染物质的来源、品种及对人体的危害。在调研基础上,提出了治理污染的措施。     

烟草重金属研究概述

综述了卷烟及其辅助材料中重金属的含量和迁移、烟草对重金属的吸收、积累及影响因素,提出了我国烟草重金属研究中存在的问题及方向。