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相似文献
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1.
蜂胶各种溶剂提取物的抑菌效果比较   总被引:8,自引:1,他引:8  
用各种溶剂提取蜂胶有效成分,进行体外抑菌试验,结果表明各种溶剂提取物对大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、乙型溶血性链球菌和腊样芽孢杆菌都有不同程度的抑菌作用,其中对绿脓杆菌、金黄葡萄球菌和乙型溶血性链球菌抑菌作用最好;各种溶剂提取物对不同细菌的抑菌效果也不一样,其中以95%乙醇提取物的效果最好,60%乙醇、乙醚和乙酸乙酯次之;30%乙醇、蒸馏水、1%氢氧化钠溶液和5%碳酸氢钠溶液较差.  相似文献   

2.
蜂胶提取物的抗氧化活性研究   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
蔡君  宋欢 《现代食品科技》2012,28(8):940-944
以菜籽油和猪油为实验油,采用schall烘箱法测定蜂胶及其乙醇提取物、超临界CO2提取物和CO2残渣醇提物的抗氧化活性,并与其他通用抗氧化剂比较。结果表明:总黄酮浓度0.01%以上的蜂胶提取物均能显著延长油脂氧化诱导期,是高效的油脂抗氧化剂;黄酮类化合物仍是各蜂胶提取物中主要含量成分和主要抗氧化活性成分之一,且随总黄酮浓度0.005%以上一定范围与其整体抗氧化活性呈现量效关系;在相同添加量0.02%(蜂胶提取物均以总黄酮计)和恒温60℃条件下,各抗氧化剂抗氧化效果按强弱顺序排列为:菜籽油中,TBHQ>蜂胶超临界CO2提取物>蜂胶CO2残渣醇提物≥蜂胶乙醇提取物>VE>甘氨酸>蜂胶>BHT;猪油中,TBHQ>蜂胶CO2残渣醇提物≥蜂胶乙醇提取物≥BHT>甘氨酸>蜂胶>蜂胶超临界CO2提取物>VE。本试验结果可望为各蜂胶提取物将来被用作含油脂食品的天然抗氧化剂提供一定的实验数据。  相似文献   

3.
目的 研究蜂胶乙醇提取物(EEP)与运动对肥胖人群运动后免疫功能的影响。方法 将100例男性肥胖者随机分配到EEP组(n=50)和安慰剂组(n=50)。两组受试者均以65% VO2max的运动强度进行跑步机运动,每天运动1 h,每周运动5次,共8周。EEP组受试者每天1次服用1粒EEP胶囊(含100 mg EEP),安慰剂组受试者每天服用1粒与EEP胶囊外观相似的胶囊,持续8周。然后检测两组受试者的NK细胞活性、炎症因子[(肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-1β(IL-1β)和IL-10)]水平和淋巴细胞比例(T细胞、B细胞和NK细胞)。结果 与安慰剂组相比,EEP组的NK细胞活性显著升高(50.14%±8.86% vs 55.73%±7.85%,P=0.011)。与安慰剂组相比,EEP组的血清TNF-α(893.46±177.32 pg/mL vs 637.53±152.35 pg/mL,P=0.014)和IL-1β(122.14±18.57 pg/mL vs 99.95±16.46 pg/mL了,P<0.001)水平降低,IL-10升高(7.16±1.58 pg/mL vs 10.45±1.78 pg/mL,P=0.008)。两组的基线及8周后的T细胞、B细胞和NK细胞百分比均无显著变化(P>0.05)。结论 运动期间服用EEP通过刺激NK细胞活化等方式改善免疫功能。  相似文献   

4.
蒲公英及其多糖提取物对小鼠免疫功能的调节研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
目的:了解蒲公英(TM)及其多糖提取物对免疫功能低下小鼠的影响。方法:经口灌服醋酸地塞米松(DEX)诱导小鼠免疫功能低下,7d后经口灌服蒲公英水煎液及其多糖提取物,采用蒲公英水煎液及其多糖提取物和黄芪精口服液对小鼠进行体液免疫功能测定。结果:蒲公英水煎液(4g/kg.d)及其多糖提取物(0.5g/kg.d)可增强巨噬细胞吞噬指数水平,提高小鼠抗体生成水平和巨噬细胞的吞噬率,即通过改善机体的免疫抑制状态,进而增强和调节机体免疫功能作用。结论:蒲公英水煎液及其多糖提取物有增强和上调免疫功能低下机体的作用。  相似文献   

5.
为了研究自制的香菇酸乳对小白鼠免疫功能的影响,作者采用小白鼠的体重增长率、脏器指数、血清抗菌活性、溶血素含量、溶菌酶活性和巨噬细胞吞噬功能等检测方法,比较了自制的香菇酸乳与普通酸乳和生理盐水对小白鼠免疫功能的影响.结果表明,与生理盐水相比,香菇酸乳和普通酸乳能显著地提高小白鼠的体重增长率、脏器指数和血清抗菌活性,而两种酸乳之间差异不显著(香菇酸乳比普通酸乳更能显著地提高胸腺指数除外);香菇酸乳显著地提高小白鼠血清的溶血素和巨噬细胞的吞噬能力,但是普通酸乳和生理盐水不具有该功效;香菇酸乳和普通酸乳与生理盐水相比较均能显著地提高小白鼠血清溶菌酶活性,且香菇酸乳比普通酸乳提高溶菌酶活性的作用更显著.  相似文献   

6.
目的:探究蜂胶乙醇提取物(ethanol extracts of propolis,EEP)对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的小鼠主动脉内皮细胞(mouse aortic endothelial cell,MAEC)炎症因子损伤的保护作用。方法:将细胞分为对照组,LPS模型组,蜂胶低(2.5 μg/mL)、中(5 μg/mL)、高(10 μg/mL)剂量组。采用CCK-8检测MAEC的细胞增殖率,ELISA酶联免疫吸附实验测定MAEC炎症细胞中TNF-α、IL-6的含量,Western Blot法测定MAEC炎症细胞中ICAM-1、VCAM-1、MCP-1的表达水平。结果:与对照组相比,LPS组MAEC的细胞增殖率极其显著降低(P<0.001),ICAM-1、VCAM-1、MCP-1、TNF-α以及IL-6的水平极其显著升高(P<0.001)。经不同浓度EEP处理后,MAEC的细胞增殖率显著上升(P<0.05或P<0.01),TNF-α、IL-6的含量以及ICAM-1、VCAM-1、MCP-1表达水平降低,各蜂胶组与LPS组相比均有显著性差异(P<0.01或P<0.001)。结论:EEP能够抑制LPS诱导的MAEC中炎症因子的表达,对血管内皮细胞具有保护作用。  相似文献   

7.
蜂胶提取物对草莓室温保鲜效果的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
刁春英  高秀瑞  张玲 《食品科技》2013,(1):248-252,256
为研究蜂胶乙醇提取物对草莓室温下的保鲜作用,以1%、2%、4%、6%浓度的蜂胶提取物作为保鲜剂,对草莓进行涂膜并在室温(24.5℃±)条件下贮藏,对不同涂膜处理后的草莓进行硬度、呼吸强度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc含量、失重率、腐烂率等生理指标的测定。结果表明:在室温(24.5℃±)条件下,2%蜂胶提取物可以显著降低果实的呼吸强度、失重率和腐烂率,有效保持果实硬度,延缓可溶性固形物的降解,延缓果实可滴定酸和Vc含量的下降速度,维持果实原有品质,延缓果实成熟衰老。  相似文献   

8.
为研究蜂胶提取物对人源诺如病毒的体外抑制作用,采用小鼠诺如病毒和噬菌体MS2病毒为替代病毒,研究蜂胶水提物和醇提物随浓度及时间变化对小鼠诺如病毒和噬菌体MS2病毒的抑制作用及其机制.浓度相关性实验表明:随着蜂胶醇提物浓度增加,小鼠诺如病毒和MS2病毒滴度呈显著下降趋势,当醇提物质量浓度达到500μg/mL时,小鼠诺如病...  相似文献   

9.
氨基酸片对小鼠免疫力的增强试验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
观察氨基酸片对小鼠的免疫功能的影响。分别测定了溶血空斑试验、血清溶血素试验、小鼠碳廓清试验及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能试验等免疫指标。氨基酸片能明显增加溶血素试验中小鼠的抗体积数,可增加碳廓清试验中小鼠的吞噬指数及增强小鼠巨噬细胞的吞噬能力。氨基酸片能增强小鼠免疫力。  相似文献   

10.
研究了牡丹籽油复方软胶囊对小鼠体内外免疫功能的影响。通过淋巴细胞增殖实验测定软胶囊各成分的体外免疫增强能力。以牡丹籽油复方软胶囊0.3、0.6、1.8 g/kg低、中、高3个剂量给予小鼠连续灌胃30 d,测定细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能指标和NK细胞活性。结果表明:4、6、8 mg/mL茶叶提取物,6、8 mg/mL苦瓜提取物和8 mg/mL牡丹籽油均可以显著增强小鼠淋巴细胞体外增殖能力(P0.05)。体内实验时,与对照组相比,高剂量组可以极显著增强小鼠的淋巴细胞增殖能力和NK细胞活性(P0.01),显著增强小鼠的迟发型变态反应和碳廓清能力(P0.05);中剂量组可以极显著增强小鼠的NK细胞活性(P0.01),显著增强小鼠淋巴细胞增殖能力和迟发型变态反应(P0.05);低剂量组可以显著增强小鼠迟发型变态反应(P0.05)。研究表明牡丹籽油复方软胶囊可以增强小鼠免疫功能。  相似文献   

11.
菱角提取物对荷瘤小鼠免疫功能的影响   总被引:4,自引:1,他引:4  
目的:研究菱角(Trapamanshurica)提取物对荷瘤小鼠免疫功能的影响。方法:采用菱角提取物对肝癌腹水细胞H22进行体内实验,观察菱角提取物对荷瘤小鼠生长的影响及小鼠体重的变化;采用MTT法测定淋巴细胞增殖率;将小鼠灌胃给菱角提取物,给药的第4d每只小鼠腹腔注射5%(V/V)鸡红细胞悬液(CRBC),在油镜下观察巨噬细胞吞噬鸡红细胞的情况,计算吞噬率和吞噬指数。结果:体内抗肿瘤作用显示,菱角提取物在26.25g/kg时对肿瘤的抑制率为47%;菱角提取物对荷瘤小鼠脾淋巴细胞的增殖率为98.5%,显著高于阴性对照组;菱角提取物能增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能。结论:菱角能增强机体免疫功能。  相似文献   

12.
探索红景天和当归不同配伍比例对免疫低下小鼠免疫功能的影响。进行细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫3个实验,每个实验设置7组,分别为对照组(C)、模型组(M),红景天组(R)、当归组(A)、红景天当归相当于生药材质量比2∶1(RA1)配伍组、1∶2(RA2)配伍组、1∶2(RA3)配伍组。以环磷酰胺造成免疫低下小鼠模型,分别以胸腺指数、脾脏指数、左右耳肿胀差、半数溶血值、吞噬速率K值及吞噬指数a为指标,分析红景天当归配伍对小鼠免疫功能的影响。配伍组明显促进小鼠的胸腺指数增长(P<0.05)和脾脏指数增长(P<0.05),明显增强小鼠迟发型变态反应的强度(P<0.05),明显提高半数溶血值(P<0.05),促进吞噬指数(α)明显增高(P<0.05),及吞噬速率(K)显著增加(P<0.01)。红景天和当归配伍对免疫低下小鼠的免功能具有增强作用,推测红景天和当归对免疫低下小鼠具有提高免疫功能的协同作用。  相似文献   

13.
小新塔花水提物对小鼠镇静催眠及免疫功能的影响   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
本文研究了小新塔花水提物对小鼠镇静催眠及免疫功能的影响。实验用不同剂量的小新塔花水提物作用于小鼠,观察记录小鼠自发活动次数,采用阈剂量戊巴比妥钠睡眠实验法和阈下剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠实验,观察小新塔花水提物镇静催眠作用。用分光光度法、酶联免疫法、称重法及观察法研究小新塔花水提物对小鼠免疫功能的影响和急性毒性试验。结果表明,与正常对照组相比,小新塔花水提物中、高剂量组对小鼠走动次数、举双前肢数、入睡数和睡眠时间的影响差异显著(p0.05)或极显著(p0.01),且呈剂量依赖效应;小新塔花水提物3个剂量组的小鼠胸腺指数、脾脏指数、血清酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(LYZ)活性及免疫球蛋白(Ig G)含量均有所增加,且大都差异显著(p0.05)或极显著(p0.01);小新塔花水提物毒性小,安全范围大。结果提示,小新塔花水提物具有明显的镇静催眠、增强免疫功能作用。  相似文献   

14.
目的:通过测定小鼠细胞免疫与体液免疫,来研究富硒大麦苗对小鼠免疫功能的调节作用。方法:用不同剂量富硒大麦苗(0.1、0.5、1g/ml)对小鼠进行灌胃,同时设正常大麦苗组(1g/ml)、生理盐水组对照组,各组灌胃量为每天0.2ml。测小鼠的白细胞总数、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能、抗体效价、抗体生成细胞数量以及免疫器官重量等指标,并对其进行统计分析。结果:富硒大麦苗组与生理盐水组比较能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力(P < 0.01),能明显提高抗鸡红细胞抗体的效价(P < 0.05),明显提高脾脏指数(P < 0.05),明显提高小鼠白细胞总数(P < 0.05)。结论:富硒大麦苗有显著提高小鼠细胞免疫与体液免疫的功能,并与其剂量呈正相关。  相似文献   

15.
目的:采用SPF级BALB/c小鼠作为实验动物,评价花旗参茶对小鼠免疫功能的影响.方法:BALB/c正常小鼠随机分为阴性对照组、花旗参茶低、中、高(0.275、0.550、1.100 g生药/kg)剂量组、西洋参饮片泡水组(0.500 g生药/kg),采用脾淋巴细胞转化、迟发型变态反应、抗体生成细胞检测、血清溶血素测定...  相似文献   

16.
研究了酶解谷朊粉小肽对小鼠免疫功能的影响.空白组饲粮中不添加谷朊粉或谷朊粉酶解物,对照组饲粮中添加未酶解的谷朊粉1 000 mg/(kg饲粮·d);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,饲粮中分别添加酶解谷朊粉500、750和1 000 mg/(kg饲粮·d),饲喂28 d后进行免疫指标测定.结果表明:Ⅳ组与其它各组相比,小鼠的SOD、GSH-PX、GLU、GPT、IgG、IgM、IL-2和IGF-I均提高显著,但IgA降低显著.添加酶解谷朊粉750 mg/(kg饲粮·d)对提高小鼠的免疫功能效果最佳.  相似文献   

17.
以大豆卵磷脂和胆固醇为膜材,采用薄膜分散-动态高压技术制备蜂胶醇提物(ethanol extract of propolis,EEP)脂质体,通过粒度分析仪、透射电子显微镜、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、低温贮存实验等进行性状表征。结果表明:制备的蜂胶脂质体为大小均匀的球形,粒径为(78±14) nm,包埋率和稳定性分别达到(97.80±5.21)%和(2.53±0.05)%。4 ℃条件下保存90 d和180 d后,包埋率分别下降了16.74%和28.77%,分散系数分别增加了6.61%和14.32%,DPPH自由基清除指数分别为2.78和2.71;高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)分析贮存180 d后EEP脂质体中7 种物质变化分别为1.08%~6.63%,低于EEP的5.55%~19.42%,说明脂质体对EEP中的活性物质具有一定的保护作用。  相似文献   

18.
为探讨菊粉对小鼠的免疫调节作用,本实验以200、400、600 mg/kg的剂量对雌性BALB/c小鼠进行灌胃,每天1 次,连续15 d。通过对小鼠免疫功能的测定评价不同剂量菊粉的免疫调节作用。结果显示,各剂量的菊粉灌胃组小鼠各项免疫指标均高于对照组。其中,中、高剂量组小鼠的免疫器官指数、腹腔巨噬细胞吞噬能力、血清溶血素水平、脾淋巴细胞增殖水平和γ干扰素(interferon-γ,IFN-γ)分泌水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组。以上研究结果表明,菊粉对小鼠具有较好的免疫增强作用。  相似文献   

19.
本研究采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)比较分析了中国和马来西亚醇提蜂胶(EEP)的挥发性成分。结果显示,中国醇提蜂胶的挥发性成分中检测到60种物质,其中姜黄烯、雪松烯、苯乙醇、乙酸苯乙酯和柏木烯含量较高;马来西亚醇提蜂胶挥发性成分中检测到29种物质,其中苯甲醛、萘、2-戊基呋喃、2-甲基萘和可巴烯含量较高;中国醇提蜂胶的挥发性成分含量较之马来西亚醇提蜂胶高出约10倍;二者挥发性成分之间的共有物质为乙醇、苯乙烯、柏木烯、苯甲醇和4-乙基-2-甲氧基苯酚,但含量明显不同。  相似文献   

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