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相似文献
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1.
北京市大兴区为著名的西瓜主产地和集散地。大兴种植西瓜的历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史。而在元、明、清三朝,北京大兴西瓜就一直是贡品,其中以庞各庄西瓜最为著名。  相似文献   

2.
<正>北京市大兴区素有“绿海甜园”的美誉,大兴西瓜成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史。金代时成为夏季进献皇宫和太庙的主要瓜品,大兴西瓜为贡品直到清末,元、明、清三朝相延不断。大兴区西瓜种植以庞各庄为中心,庞各庄周边的200多个村庄均以种植西瓜为业,其中以庞各庄西瓜最为著名。长期种植西瓜的历史,形成了大兴  相似文献   

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吕田 《中国食品》2013,(18):88-89
通州腐乳腐乳,又因地而异称为豆腐乳、南乳或猫乳。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国独具民族特色的著名发酵调味品,因其口感好、营养高而深受我国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。腐乳主要分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属青方。大块、红辣、玫瑰等属红方。甜辣、桂花、五香等属白方。既可单  相似文献   

4.
思雨 《中国食品》2013,(6):84-85
磨盘柿因其果实缢痕明显,位于果腰,将果肉分成上下两部分,形似磨盘而得名。北京栽培柿树历史悠久。明朝万历年间编修的《房山县志》记载:柿,为本境出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,其大如拳,其甘如蜜。北京地区柿树的分布宛如一条金色的飘带,以长城为界,东部从平谷向西经密云、顺义、怀柔、  相似文献   

5.
刘晶晶 《中国食品》2014,(6):116-117
食之忘忧的黄花菜 黄花对土壤的适应性很强,我国东西南北各地均能生长。民间有“坟前栽金针,家里有黄金”的说法。每到夏秋季节,是采摘黄花好时节,老百姓把黄花摘回家后先将黄花用冷水浸泡,然后在沸水里焯—下,捞出后晒干,留到过年过节时食用。 黄花花瓣向后反卷,有单瓣、重瓣两种,颜色呈橘黄色、玫瑰花红色及金黄色多种,有的花瓣上还带有洒金斑点或红斑晕圈。绿油油的叶子托着黄灿灿的花朵,  相似文献   

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刘晶晶 《中国食品》2013,(24):76-77
枸杞价值高河北巨鹿县位于河北省东南部,地势平坦、土壤肥沃、物产丰富,该县是久负盛名的“杏杞”之乡、银花之乡。  相似文献   

7.
《中国食品》2011,(24):91-91
根据《地理标志产品保护规定》.北京金六环农业园等有关企业分别就昌平草莓、长白山淫羊藿、长白山红景天.吉林长白山人参、姜家店大米、梅河大米、露水河红松母树林籽仁、  相似文献   

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《中国食品》2010,(4):77-77
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局对有关企业(企业名单见附件)提出的对茶淀玫瑰香葡萄、丹东板栗、大连海参、大连鲍鱼、景芝神酿、烟台海参、陈集山药、金丝桐油、醴陵瓷器、安溪铁观音、龙岩咸酥花生、政和白茶、闽笋干、德化白瓷、永春佛手、端砚、梧州龟苓膏、都江堰猕猴桃、洱源梅子、曲玛弄矿泉水等20个地理标志产品专用标志的使用申请进行了审查,经审查合格,现予以注册登记。  相似文献   

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本刊讯:据《华夏酒报》报道,2010年是川酒发展迅猛的一年,在宜宾、泸州、绵竹、成都(成邑邛)几大白酒产区的相继发力下,"白酒千亿产业"工程实现了质的飞越。近年来,川酒始终保持20%以上的发展速度,稳居全国白酒行业龙头地位,可以说与"打造中国白酒金  相似文献   

12.
《中国食品》2009,(12):66-66
根据《地理标志产品保护规定》.国家质检总局组织了对讷河马铃薯、中国北极蓝莓、南康甜柚、黄龙核桃、秦安花椒地理标志产品保护申请的审查。经审查合格.现批准自即日起对讷河马铃薯.中国北极蓝莓、南康甜柚、黄龙核桃、秦安花椒实施地理标志产品保护。  相似文献   

13.
《中国食品》2011,(20):90-90
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对通榆中国草原红牛肉、吉阳大蒜、玉林牛巴、甘谷辣椒、瓜州蜜瓜地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格.自即日起批准通榆中国草原红牛肉、吉阳大蒜、玉林牛巴、甘谷辣椒、瓜州蜜瓜为地理标志保护产品,由各地质检机构实施保护。  相似文献   

14.
《中国食品》2011,(20):90
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对通榆中国草原红牛肉、吉阳大蒜、玉林牛巴、甘谷辣椒、瓜州蜜瓜地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,自即日起批准通榆中国草原红牛肉、吉阳大蒜、玉林牛巴、甘谷辣椒、瓜州蜜瓜为地理标志保护产品,由各地质检机构实施保护。  相似文献   

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