绿色食品生产资料认定推荐管理办法

为了保障绿色食品产品质量，中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品生产资料认定推荐管理办法》及《绿色食品生产资料认定管理办法实施细则》（农药、肥料、食品添加剂部分），并于 １９９９年１０月 １０日颁布执行，现将有关规定刊登如下。     

绿色食品使用添加剂有新要求

合理使用包括食品添加剂在内的一系列生产资料是生产绿色食品的重要环节。 在提出生产绿色食品的食品添加剂准则时,中国绿色食品发展中心立足于 ＧＢ２７６０－１９９６食品添加剂使用卫生标准》和ＧＢ １４８８０－９４《食品营养强化剂使用卫生标准》基础,参照联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世界卫生组织（ＷＨＯ）联合食品标准委员会（ＣＡＣ）制订的卫生质量标准和毒理学评价原则,针对绿色食品的要求,依据国家有机农业联盟（ＩＦＯＡＭ）的基本标准《ＢＡＳＩＣ ＳＴＡＮＤＡＲＤＳ ＦＯＲ ＯＲＧＡＮＩＣＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ ＡＮ…     

市场信息

明确从业资质规范发放程序食品卫生许可证管理办法将施行《食品卫生许可证管理办法》将于2006年6 月1日起施行。该办法对从事食品生产、经营和餐饮活动的单位和个人申请卫生许可证的条件、资质提出了目前明确具体的要求,规范了申请与发放程序、责任追究等,对维护食品市场和生产经营秩序具有重要意义。该《办法》分6章共46条,包括总则、卫生许可证申请、卫生许可证发放审查、卫生许可证的管理、监督检查、附则等。《办法》明确规定,食品生产经营者因违反食品卫生法规,被处以吊销卫生许可证的,其法定代表人或者主要负责人3年内不得申请卫生许可证,卫生行政部门不予受理,进一步强调和明确卫生许可证审查的严肃性,督促食品生产经营者树以诚信意识。《中国食品报》2006．1．10     

卫生部关于食品用二氧碳监督管理有关问题的批复

福建省卫生厅:你厅《关于食品用二氧化碳监督管理有关问题的请示》(闽卫法监[2004]130号)收悉。经研究,现批复如下:一、《食品添加剂卫生管理办法》规定:“食品添加剂生产企业必须取得省级卫生行政部门发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。”食品工业用加工助剂活性炭属于食品添加剂范畴,应按照《食品添加剂卫生管理办法》规定,严格卫生许可证发放。二、食品添加剂二氧化碳应符合《食品添加剂　液体二氧化碳》(GB10621—1989)的要求,经审查符合要求的应发放卫生许可证。此复。中华人民共和国卫生部二○○四年八月十七日卫生部关于食…     

绿色食品知识问答(续完)

绿色食品必须同时具备的条件是什么绿色食品必须同时具备以下条件：①产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准；并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程，农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》…     

餐饮业应正确选用食品添加剂

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味．以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。《食品卫生法》第十一条明确规定生产经营和使用食品添加剂．必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。各餐饮业经营单位必须严格遵守《食品添加剂卫生管理办法》和GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的要求，严格按规定的品种及使用范围、使用量使用，禁止以掩盖食品腐破变质或以掺假、仿造为目的而使用食品添加剂，并防止滋用或不当使用，影响食品卫生安全。     

每月纵横

政策导向食品添加剂生产企业需办卫生许可证　　从 7月 1日起 ,我国食品添加剂产业将启用新的《食品添加剂卫生管理办法》 ,同时废止原《食品添加剂卫生管理办法》。新的《管理办法》调整和明确了食品添加剂审批的有关内容 ,包括审批的种类、申报所需材料、申报程序、进口食品添加剂的申报和审批等内容 ;进一步明确了行政部门和食品添加剂生产企业各自的职责 ;加强了对食品添加剂标识和说明书的管理。修订后的《管理办法》中明确了对食品添加剂生产企业进行“卫生许可证”管理的制度。卫生部有关人士介绍说 ,在现行的《管理办法》中 ,由于与…     

申请生产保健食品必须提交的资料

《保健食品管理办法》从今年六月一日起实施。该《办法》规定,申请生产保健食品时,必须提交下列资料: 一、有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证;     

我国首批绿色畜产品认证准则颁布执行

我国首批绿色畜产品认证准则——《绿色食品-动物卫生准则》、《绿色食品-兽药使用准则》和《绿色食品-饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定。正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。 绿色食品是指:遵循可持续发展原则,按照特定     

卫生许可证复核换发过程中存在问题的探讨

卫生许可证是表明持有者具有合法从事食品生产经营活动资格的凭证。《食品卫生法》第27条规定:“食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。”但在历年的卫生执法监督工作中,新开办、新扩建的食品生产经营者,由于卫生执法监督部门的监督检查和工商行政管理部门的制约,大部分都能首先申请办理卫生许可证,以接受卫生执法监督。而在卫生许可证的复核换发过程中,存     

江苏省卫生厅要求加强食品卫生许可管理工作

为进一步规范食品卫生许可工作．执行好《江苏省食品卫生许可证管理办法（试行）》（以下简称《办法》）、《江苏省卫生厅保健食品生产企业卫生行政许可审批程序（试行）》和《江苏省卫生厅食品添加剂生产企业卫生行政许可审批程序（试行）》（以下简称《审批程序》）等件．近日．省卫生厅发出通知．要求各地进一步加强食品卫生许可管理工作；[第一段]     

卫生部关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:为贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,规范食品添加剂明胶生产,保障食品添加剂明胶卫生安全,我部制定了《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》。现印发给你们,请遵照执行。二○○五年十二月三十一日二○○五年十二月三十一日食品添加剂明胶生产企业卫生规范第一章总则第一条为加强食品添加剂明胶(以下简称“明胶”)生产企业的卫生监督管理,保证产品的卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,…     

食品添加剂生产企业卫生规范

第一章 总则 第一条 为加强食品添加剂生产企业的卫生监督管理,保证食品添加剂的卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,制定本卫生规范。 第二条 本规范规定了食品添加剂生产企业选址、设计与设施、原料采购、生产过程、贮存、运输和从业人员的基本卫生要求和管理原则。     

卫生部关于食品添加剂生产工艺有关问题的批复

上海市卫生局 :你局《关于食品添加剂生产工艺有关问题的请示》(沪卫卫监 [2 0 0 4 ]4 4号 )收悉。经研究 ,批复如下 :一、《中华人民共和国食品卫生法》规定 :“生产经营和使用食品添加剂 ,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定 ;不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂 ,不得经营、使用”。因此 ,未列入《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ2 76 0— 1996 )和卫生部公告名单的食品添加剂不得使用。二、按照《食品添加剂冰乙酸 (冰醋酸 )》(ＧＢｌ90 3— 1996 )规定 ,作为食品添加剂使用的冰乙酸采用乙醇发酵制备 ,利用甲醇…     

卫生部关于印发《食品卫生许可证管理办法》的通知

卫生部文件卫监督发[2005]498号各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《中编办关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》精神,进一步规范食品卫生许可证的管理,保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理,维护正常的食品生产经营秩序,保护消费者健康,我部制定了《食品卫生许可证管理办法》。现印发给你们,请遵照执行。二○○五年十二月十五日食品卫生许可证管理办法第一章总则第一条为规范食品卫生许可证的申请与发放,保障卫生…     

卫生部关于实施《食品添加剂卫生管理办法》有关事宜的通知

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 2 ]15 6号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 ,有关单位 :修订后的《食品添加剂卫生管理办法》(以下简称《办法》)将于 2 0 0 2年 7月 1日正式实施。为了贯彻实施《办法》 ,作好过渡时期的管理工作 ,现就有关事宜通知如下 :一、食品添加剂的申报与受理对 2 0 0 2年 7月 1日前已经受理的食品添加剂 ,按原《办法》规定审核 ;自 7月 1日起受理的食品添加剂 ,按照修订后的《办法》执行。二、生产企业卫生许可证申办对 2 0 0 2年 7月 1日前已获得省级卫生行政部门发放的卫生许…     

食品卫生许可证管理办法

第一条 为规范食品卫生许可证的申请与发放，保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护正常的食品生产经营秩序，保护消费健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）、《中华人民共和国行政许可法》等有关法律法规的规定，制定本办法。     

卫生部关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知——食品添加剂明胶生产企业卫生规范

第一章 总则 第一条 为加强食品添加剂明胶（以下简称“明胶”）生产企业的卫生监督管理，保证产品的卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定，制定本卫生规范。     

企业申报绿色食品标志的条件

根据《绿色食品标志管理办法》第五条中规定:“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。随着绿色食品事业的发展,申请人的范围有所扩展,为了进一步规范管理,对标志申请人条件做如下规定:1.申请人必须要能控制产品生产过程,落实绿色食品生产操作规程,确保产品质     

《重庆市食品安全管理办法》座谈会隆重召开

《重庆市食品安全管理办法》已经于201O年11月22日重庆市人民政府第86次常务会议通过．自2011年6,q1日起施行。《重庆市食品安全管理办法》颁布实施后,凡在重庆市行政区域内从事食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营活动,及其安全监督管理活动．都应当自觉遵守本办法。为了及时学习宣传和贯彻《重庆市食品安全管理办法》．引导重庆市从事食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营的企事业单位自觉遵守食品安全法律法规．恪守食品安全社会责任承诺．