深圳果蔬包装标准将成为国家流通标准

目前,世界上许多国家都制定了严格的农产品标签及包装标准,以促进农产品流通,并形成技术贸易壁垒。为此,商务部制定了《流通标准“十一五”发展规划》,该《规划》是流通领域第一个标准化发展规划,而深圳农产品集团旗下的布吉农产品批发市场是入选《规划》的唯一一家农产品批发市场。     

蚁群算法在城市配送中的应用研究

蚁群算法是受自然界中真实蚁群的集体行为的启发而提出的一种基于群体的模拟进化算法,最早成功应用于解决著名的TSP问题。本文针对实际城市配送调度中的配送线路优化问题进行了分析,将蚁群算法引入配送调度管理,并对蚁群算法在城市配送管理中的应用前景进行了研究。     

快速消费品配送服务标准化对策分析

本文探讨了快速消费品的特点及其配送服务的特点、配送服务存在的问题,并提出标准化解决方案。     

中国与泰国鲜食辣椒标准比对研究

中国与泰国互为辣椒进出口最大的贸易伙伴。本文通过比对中国与泰国鲜食辣椒标准的关键技术指标的异同,提出促进中国鲜食辣椒标准化发展和贸易便利化的对策建议,为促进中泰辣椒产业贸易发展提供技术支撑。     

城市标识系统标准化现状与对策初探

本文分析了国内外城市标识系统标准化研究和设计应用现状,提出加快标识标准与法规建设、做好城市导向系统规划、加强标识行业标准化管理等推动标识系统标准化的相关对策建议。     

智慧城市背景下智慧灯杆标准化现状研究

“十四五”规划提出要加快推进智慧城市建设,促进基础设施的智能化改造。智慧灯杆作为物联网时代必要的基础设施之一,是智慧城市建设不可缺少的重要组成部分。本文综合分析了智慧灯杆产业及其标准化发展现状,研究并构建了智慧灯杆标准体系,以期促进智慧灯杆产业高质量发展,助力智慧城市建设。     

在流通配送过程中草莓果实品质变化研究

目的 为草莓流通配送提供关键技术参数,以期助力草莓电商产业高质量发展。方法 以草莓为试材,采用PET盒/泡沫内衬托盘包装,通过在实验条件下模拟直配、商超和电商3种流通配送模式分析草莓的生理特性和营养品质特性,探究不同流通配送模式下品质变化规律。结果 草莓在电商流通配送模式下的呼吸强度和乙烯释放速率均高于直配模式,但与商超无明显差异。除花色苷含量在电商模式下增高外,其他营养品质,如可溶性固形物、可溶性蛋白、抗坏血酸、总酚、总抗氧化能力、可滴定酸等在3种配送模式下无明显差异。草莓的呼吸强度和乙烯释放量随着配送时间的延长而升高。草莓营养品质在较短配送时长内变化不大。结论 在适宜温度(18~20 ℃)及防震包装的情况下,电商配送可以很好地维持草莓的营养品质,配送过程中短时轻微(15 min,200 r/min)的机械振动对草莓的生理特性影响较小。     

我国热带作物标准化现状与对策建议

一、我国热带作物标准化的发展现状我国热带作物及产品标准制修订工作起步于上世纪七十年代。随着农产品生产由单纯的数量增长型向质量效益型发展,热作产品质量水平的高低也受到了政府和社会各界的广泛关注和重视,热作标准制修订项目的数量明显增多,质量明显增强。特别是自1999年农业部、财政部联合启动"农业行业标准制修订财政专项计划"以来,我国热作标准化工作的发展出现新的发展势头,取得初步成效。     

顾客可选时间窗下城市配送订单接收策略研究

在顾客可选城市配送时间窗的情境下,研究了带硬时间窗约束的动态车辆路径问题,提出了基于辐射半径的订单接收策略,设计了可接受时间窗分配初始化、可接受时间窗动态调整、参照点动态选择及基于时间窗偏差阈值的配送需求评估等方法,构建了求解动态车辆路径问题的插入算法。通过与先到先服务策略的对比表明,提出的策略能够实现配送收益和行驶距离的有效平衡;基于辐射半径的订单接受策略在平均接受决策耗时、路径更新耗时和全局优化耗时与先到先服务策略差异较小;随着参照点数量增多,算例中收益和行驶距离都在逐渐增长,总收益/距离之比呈现先下降后上升的趋势。     

城市社区管理与服务设施配置类别与项目标准化研究

选取国内外社区管理服务设施标准化具有代表性的典型城市社区纽约、曼哈顿、澳大利亚、北京、上海、重庆等城市社区作为典型案例,通过对国内外典型社区管理服务设施类别和项目标准对比分析,研究发现我国要加强服务性质和功能的设施的标准化类别和项目配建;加强服务老、幼、病、弱、残等群体服务设施类别和项目的配建;加强顶层设计和长远规划,注重文化、教育、体育、休闲、公园绿地等设施类别和项目的配建.     

果蔬保鲜机理探讨

通过对果蔬的组成及结构特性分析,探讨了果蔬的腐变机理及保鲜原理。     

果蔬减压保鲜技术的发展和研究

减压保鲜又称低压保鲜、真空保鲜,是在普通冷藏和气调贮藏技术的基础上进一步发展起来的以降低贮藏环境压力为特点的一种特殊的气调保鲜方法。减压冷却作为一种先进的冷却技术,目前对它的认识尚欠深入,对减压冷却技术机理分析还比较少,对冷却过程的失水控制、压力控制、温度控制以及系统优化节能分析还很有限。介绍了国内外减压贮藏保鲜和减压冷却的发展和在研课题现状,并提出后续研究工作应注意的问题和方向。     

矿产资源综合利用标准化工作的现状及对策建议

本文从分析我国矿产资源的特点入手,说明我国矿产资源综合利用大有可为,充分肯定了标准化工作在矿产资源综合利用中的重要作用,重点对我国矿产资源综合利用标准化工作的最新进展及存在的问题进行了全面的总结和分析,有针对性地提出了加强矿产资源综合利用标准化工作的对策建议.     

果蔬保鲜包装

在对果蔬物性分析的基础上,提出了保鲜包装要求并总结了国内外近年来功能性包装材料与先进的包装技术.     

蔬果保鲜包装技术

包装是产品转化成商品的重要组成部分,它具有包容产品,保护产品,宣传产品等功效。不同产品的包装也因产品的特性而异。新鲜水果和蔬菜的包装为果蔬产品在采后贮、运、销过程中的流通提供了极大的方便。包装能保持果蔬新鲜,减少损耗,延长货架寿命,吸引和方便消费者。因此,良好的包装不但有利于改进农民和销费者之间果蔬产品的运输,还能保护和宣传产品。 以前,由于缺乏适当的包装和冷链运输,严重阻碍了新鲜果蔬产品的广泛销售。旺季产品仅在产地散装销售,很少考虑卫生和品质的保护,腐烂损失相当严重。据统计,我国２０００年的水…     

果蔬微波联合干燥技术研究进展

目的 通过对微波和微波联合干燥技术干燥效果的探讨,以期为我国果蔬采后加工贮藏的研究提供理论参考。方法 介绍果蔬微波干燥以及果蔬微波联合干燥的原理、特性、研究进展和存在的问题,并对我国果蔬干燥加工的研究进行展望。结果 微波干燥技术在果蔬加工方面具有很好的应用前景,它不仅可以达到干燥的目的,提高果蔬的经济效益,还能缩短果蔬的干燥时间,减少能量的消耗,维持产品较好的色香味和营养物质含量。 结论 微波干燥技术在采后的果蔬加工方面发挥着极其重要的作用,是果蔬采后加工过程中重要的技术,具有广阔的应用前景。     

C2C电商平台下生鲜果蔬的网购包装设计策略

目的研究C2C电商平台下生鲜果蔬的网购包装设计。方法采用传统包装的扁平化外形和瓦楞纸材料,以及采用零售包装的视觉信息处理方式,增加包装外部结构的通气功能,对生鲜蔬果产地的地域材料进行包装体的设计。结论提出C2C电商平台下生鲜蔬果的实体包装设计模式,保证C2C生鲜蔬果的网络运输质量,提供产品的交付方式,从而促进农村电子商务的发展。     

叶菜类蔬菜气调保鲜包装研究

论述了叶菜类蔬菜采后的生理变化和气调包装保鲜的基本原理,并以小白菜、香菜和韭菜为例,对常温叶菜在不同气体成分下的气调保鲜进行了实验研究,提出了适合叶菜气调包装保鲜的最佳气氛配比.     

保鲜技术在果蔬仓储过程中的应用研究进展

目的针对目前果蔬保鲜技术的发展现状,探讨新的保鲜技术方向。方法通过分析果蔬特点,阐述影响果蔬储存的3个主要因素。根据果蔬保鲜安全、营养、新鲜等要求,对国内外多种果蔬保鲜技术进行分析与研究,并提出今后的研究方向。结论保鲜技术的应用能够延长果蔬货架期,但单一保鲜技术存在一定的缺陷,综合保鲜技术是今后果蔬保鲜技术的发展方向。     

果蔬保鲜膜的研究进展

果蔬保鲜应控制包装储存环境中O_2和CO_2的体积比,控制储存环境的相对湿度,及时排除果蔬在包装存储中释放的乙烯、乙醇等气体。果蔬保鲜膜主要有普通保鲜膜、微孔保鲜膜、防雾功能保鲜膜、可食性保鲜膜、硅窗调气保鲜膜和抗菌保鲜膜等。在果蔬保鲜的实际应用中,一般采用复合式保鲜法。多功能保鲜膜及可降解的无公害保鲜膜将是今后果蔬保鲜膜的发展趋势。