甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白砂糖中的二氧化硫

本文建立了用甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白砂糖中二氧化硫的方法.该法用甲醛代替汞盐,减少了对环境的污染.样品经处理后加入甲醛,样液中二氧化硫与甲醛生成稳定的羟基甲基磺酸,加氢氧化钠后,与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物,在579 nm处测定其吸光度.白砂糖中二氧化硫浓度在0～60 mg/kg范围内与吸光度值呈良好的线性关系(r=0.9998),检出限为0.81 mg/kg.样品测定的相对标准偏差在2.8%～4.1%,回收率在93.8%～98.6%之间.与国标方法测定结果比较,两者无显著性差异,结果令人满意.     

三乙醇胺吸收—盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白砂糖中的二氧化硫

本文建立了用三乙醇胺吸收—盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白砂糖中二氧化硫的方法。该法用三乙醇胺代替汞盐,减少了对环境的污染。样品经处理后中加入三乙醇胺吸收液,溶液中的二氧化硫能与三乙醇胺生成稳定的阴离子复合物,再与盐酸副玫瑰苯胺溶液和甲醛反应生成紫红色化合物,在579nm处测定其吸光度。白砂糖中二氧化硫浓度在0～60mg/kg范围内与吸光度值呈良好的线性关系(r=0.9994),检出限为0.50mg/kg。样品测定的相对标准偏差3.1%～4.8%,回收率93.3%～97.6%。与国标方法测定结果比较,两者无显著性差异,结果令人满意。     

盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食糖中二氧化硫含量的探讨

对国标GB／T5009．34—2003食品中亚硫酸盐的测定——盐酸副玫瑰苯胺比色法进行了探讨，分析了食糖中二氧化硫含量的测定干扰，并提出消除各种干扰的方法。     

盐酸副玫瑰苯胺法测定葡萄酒中二氧化硫的方法探讨

对GB/T 5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》中盐酸副玫瑰苯胺比色法检验葡萄酒中二氧化硫含量的方法进行探讨。通过加入不同质量的活性炭于中速滤纸过滤的方法消除葡萄酒中假阳性物质对二氧化硫测定干扰,并测定样品的不同浓度点的加标回收率情况,多次试验结果表明,回收率在90.4%～101.2%,相对偏差均小于2%,可以用此方法于进口葡萄酒的批量检验中。     

浅谈副玫瑰苯胺法测定啤酒中二氧化硫

浅谈副玫瑰苯胺法测定啤酒中二氧化硫陈勇桂（黑龙江省食品质量监督检验一站）啤酒中ＳＯ２含量的测定是按国家标准ＧＢ５００９．３４食品中亚硫酸盐的测定方法进行操作的，采用的是副玫瑰苯胺法。上述国标在“试剂２．７盐酸副玫瑰苯胺溶液的配制”里提到：“加入６Ｎ盐...     

乙二胺四乙酸二钠-盐酸副玫瑰苯胺检测干果中二氧化硫的方法研究

本研究对盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中SO2进行改进,以EDTA-2Na代替剧毒试剂四氯汞钠,建立了超声波浸提、无汞盐吸收液检测干果SO2残留的方法,二氧化硫含量在0～10.0μg范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9995),方法的检出限为0.8mg/kg。测定样品的相对标准偏差在3.29%～7.42%之间,回收率在89.17%～104.72%之间。该方法操作简便、重现性好、线性范围宽、减小了对环境的污染,可用于干果中亚硫酸盐的测定。     

盐酸副玫瑰苯胺法测定白砂糖中SO2的不确定度评定

通过对盐酸副玫瑰苯胺法测定白砂糖中二氧化硫的测定过程进行研究，分析了该法测定结果的不确定度分量及其来源，确定了各不确定度分量值，给出了该法的扩展不确定度。     

充氮蒸馏-甲醛吸收-副玫瑰苯胺比色法测定食用菌中的亚硫酸盐

建立了充氮蒸馏-甲醛吸收-副玫瑰苯胺比色法测定食用菌中亚硫酸盐的检测方法。探讨了蒸馏时间、充氮、及N2流量等因素对检验结果的影响,并与国家标准检验方法进行对比实验,及组织5家经过资质认证的实验室对本方法进行精密度试验。实验结果显示:本方法的线性范围为0～20μg;称取2 g样品时,SO2的最小检出量为0.08 mg/kg;方法的精密度(RSD)为1.2%～7.8%;实际样品加标回收率为83.1%～99.2%。适宜的蒸馏时间为25 min;蒸馏充氮可使检测结果提高9%～19%;N2流量宜为0.5～0.6 L/min。本方法与国标法的检测结果差异不显著。与国标法相比,本方法具有样品提取液无颜色干扰、灵敏度高及环境污染少的优点。     

盐酸副玫瑰苯胺法测定进口葡萄酒中二氧化硫的方法补充

对GB/T5009.34-2003<食品中亚硫酸盐的测定>中盐酸副玫瑰苯胺比色法检验进口葡萄酒中二氧化硫含量的方法进行补充.通过加入不同质量的活性碳于中速滤纸过滤的方法消除葡萄酒中假阳性物质对二氧化硫测定干扰,并测定样品的不同浓度点的加标回收率情况,多次试验结果表明,回收率在90.4%～101.2%,相对偏差均小于2%,可以用此方法于进口葡萄酒的批量检验中.     

盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法改进

研究食品中亚硫酸盐的检测方法。通过对现有检测方法的改进来检测食品中亚硫酸盐的含量。样品经吸收液吸收提取,形成稳定的络合物,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物,与标准系列比较定量。经粉碎后的食品样品用甲醛溶液超声提取20min后,能够被充分吸收。以亚硫酸氢钠为标样,比色法测定食品中亚硫酸盐的含量。该方法稳定性、重现性以及加标回收率均符合要求。     

无汞吸收—盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐

目的:建立用甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法。方法:样品中加入甲醛,生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物,在样品溶液中加入氢氧化钠使加成化合物分解,释放出二氧化硫与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物,在波长570nm处用紫外分光光度法测定食品中亚硫酸盐含量。结果:采用甲醛作为食品中亚硫酸盐的稳定剂,二氧化硫浓度在0²0.0μg/mL范围内与吸光值呈良好的线性关系（r=0.9998）,方法的检出限为1mg/kg,定量限为3.5mg/kg。测定样品的相对标准偏差在0.8%².0%之间,回收率在94%¹01%之间。结论:该方法操作简便,重现性好,线性范围宽,减小了对环境的污染,可用于食品中亚硫酸盐的测定。      

无汞吸收——盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐

目的:建立用甲醛溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐的方法.方法:样品中加入甲醛,生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物,在样品溶液中加入氢氧化钠使加成化合物分解,释放出二氧化硫与盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物,在波长570nm处用紫外分光光度法测定食品中亚硫酸盐含量.结果:采用甲醛作为食品中亚硫酸盐的稳定剂,二氧化硫浓度在0～20μg/mL范围内与吸光值呈良好的线性关系(r=0.9998),方法的检出限为1mg/kg,定量限为3.5mg/kg.测定样品的相对标准偏差在0.8%～2.0%之间,回收率在94%～101%之间.结论:该方法操作简便,重现性好,线性范围宽,减小了对环境的污染,可用于食品中亚硫酸盐的测定.     

测定食品中亚硫酸盐的盐酸副玫瑰苯胺配制方法的改进

食品中亚硫酸盐的测定已有国家标准 ,这个标准方法在配制显色剂盐酸副玫瑰苯胺溶液时 ,没有注明加入盐酸的量 ,只说明用 6mol/L的盐酸溶液来调色 ,而盐酸的用量对检验结果有直接的影响。经过试验找出了能准确计算盐酸用量的方法。     

测定食品中亚硫酸盐的盐酸玫瑰苯胺配制方法的改进

食品中亚硫酸盐的测定已有国家标准,这个标准方法在配制显色剂－盐酸副玫瑰苯胺溶液时,没有注明加入盐酸的用量,只说明用6mol/L的盐酸溶液来调色,而盐酸的用量对检验结果有直接的影响。经过试验找出了能准确计算盐酸用量的方法。     

充氮蒸馏——盐酸副玫瑰苯胺比色法测定水产品中亚硫酸盐

对水产品中亚硫酸盐含量的测定进行研究,通过比较不同提取和测定方法,改良盐酸副玫瑰苯胺比色法,建立以充氮蒸馏法提取、甲醛溶液吸收、盐酸副玫瑰苯胺比色测定水产品中亚硫酸盐的方法。该方法SO2 含量在0.1～2.0μg/mL 范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9993),方法的检出限为0.30mg/kg。测定样品的相对标准偏差小于10%,平均回收率在80%～100% 之间。该方法重现性良好、使用无毒试剂、回收率能达到检测要求,适用于水产品中亚硫酸盐的测定。     

无汞吸收盐酸副玫瑰苯胺比色法快速测定硫磺熏蒸食品中二氧化硫

采用超声波提取、甲醛吸收液代替四氯汞钠吸收液处理样品,确定了不同温度所需要的显色时间和显色稳定性,确定了食品中二氧化硫残留量的快速检测方法.该方法可以避免汞的毒性和污染,并且适用于超市、农贸市场等地对硫磺熏蒸食品中二氧化硫残留量的现场快速检验.     

甲醛吸收-副玫瑰分光光度法测定环境空气中的二氧化硫

对GB/T15262-94《环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法》和HJ482-2009《环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度》新旧两个国标进行比较,分析实验过程中应注意的问题。     

枸杞中二氧化硫测定方法的研究

分别采用改良蒸馏法和甲醛吸收－盐酸副玫瑰苯胺法测定枸杞中二氧化硫含量,并比较两种测定方法的优缺点。结果表明,经硫璜熏蒸的枸杞干果中二氧化硫含量严重超过国家规定标准。利用甲醛吸收－盐酸副玫瑰苯胺法测定比较耗时,测定结果偏高,而改良蒸馏法快速、简便,测定结果准确。     

无汞吸收法测白糖中亚硫酸盐

食品中亚硫酸盐的测定方法用的是四氯汞钠-副玫瑰苯胺法,四氯汞钠溶液为剧毒药品,对人和周围环境造成的污染较难消除,而且用四氯汞钠溶液配制的SO2标准溶液需放置过夜后才能使用,浓度又极易变化,每次试验都需标定,增加了试验时间,改为甲醛吸收-副玫瑰苯胺法后,由于甲醛使用浓度较低,仅为0.02%,毒性相对较弱,所以对人体和环境危害也较小,用甲醛吸收液配制的标准溶液也相对稳定,经大量试验,标准曲线线性达到0.9999,样品白糖加标回收率达到94%以上。用甲醛吸收-副玫瑰苯胺法测定食品中的亚硫酸盐,既减少了污染,又提高了工作效率和方法的准确度。     

无汞盐比色法测定砂糖的二氧化硫

<正>砂糖中含有一定量的二氧化硫,其来源是生产过程中采用二氧化硫澄清蔗汁及硫熏糖浆的残留物质。