环状糊精包结物研究进展

环状糊精（CD）是淀粉在专用酶的作用下，通过分子内的酶，由6-12个葡萄糖分子以α-1.4键连接而生成的环状低聚糖，也称糊精或直链淀粉。已知的有：由六个葡萄糖分子组成的α-环状糊精，由7个葡萄糖分子组成的β-环状糊精，由8个葡萄糖分子组成的γ-环状糊精，以及由9个葡萄糖分子组成的δ-环状糊精。     

β—环糊精在化妆品中的应用

环糊精是1891年在腐烂的马铃薯中首次被发现的。环糊精是指直链糊精两端的葡萄糖分子按α-1，4碳原子连接起来而形成的闭合筒状结构。简称CD。多个葡萄糖分子彼此按α－1，4位的碳原子连接成串结构的化合物叫直链糊精。环糊精又有α-环糊精（α-CD）、β-环糊精（β-CD）、γ-环糊精（γ-CD）三种类型，它是由淀粉经环糊精葡糖基转移酶作用而制得，由于八环糊精溶解度低，容易结晶、分离、提纯、无毒性，易生物降解，且成本较低，因此易进行工业化生产，并凭其卓越的特性已广泛运用于食品工业。本文将浅述八环糊精在化妆品中的一些基本…     

环状糊精

环状糊精(Cyclodextrin)是由淀粉经酶解环化得到的一种产物,由六个以上的葡萄糖以d-1,4糖甙键连接的环状低聚糖化合物,为水溶性白色结晶,常见的有α、β、γ三种,分别由6个、7个和8个葡萄糖分子构成。环状糊精系空圆筒形立体结构,直径随环状糊精     

环状糊精生产应用及市场前景

环状糊精(CycIodextrin)分为α、β、γ三种.是由6～8个葡萄糖单体经α-1,4位结合生成的环状低聚糖的同系物。β-环状糊精的外观为白色结晶固体或结晶粉末.略有甜味,溶于水,不溶于甲醇、乙醇和丙酮。     

环状糊精市场前景广阔

环状糊精是由6～8个葡萄糖单体经α－1，4位结合生成的环状低聚糖的同系物。具有独特的能吸附各种物质的包接性质，起到稳定、缓解、乳化、提高溶解度和分散度等多种作用，在食品、香料、医药、农药、化工等行业中都有着广泛的应用。环状糊精发现于上世纪末，直到本世纪7O年代才实现了工业化生产。目前世界上欧洲、美国、日本等发达地区和发达国家的环状糊精生产和消费较多。日本每年消费量达300Ot以上，除本国产品外，还需进口部分产品。我国环状糊精生产始于70年代，江苏省食品发酵研究所于1985年完成了年产ZOt环状糊精的工业性试验。中…     

环状糊精

环状糊精(Cyclodextrin以下简称CD)是由直链糊精或其他葡萄糖聚合物,在环状糊精基转移酶作用关环而生成的环状高分子化合物。近年来,由于CD酶法合成有了新的改进,分离技术逐步完善,为工业应用打下了基础。一、CD的制备 CD生产包括有酶的制备和CD制造两部份,先在发酵罐中将菌种加入培养基通入空气搅拌、发酵、酶     

环状糊精

环状糊精(简称 CD)是1891年由 Villiers 发现的,于1904年由 Scharclinger 确定了 CD 的特殊结构。CD 是由6～8个葡萄糖以α-1,4-糖苷键呈环状结合的结晶。它的立体构型象一个两端直径不同的中空园筒。简体两端带有许多羟基,小端带伯羟,大端带仲羟基。亲水性很强,在水中有一定溶解度。筒体内腔碳上带氢原子,具有疏水性。CD 内腔直径不同,可选择性地吸入各种有机和无机分子,形成络合物。CD 的生产流程基本包括淀粉液化、酶转化、热处理     

环糊精和环糊精包合物

环糊精是由6个或6个以上D－吡喃葡萄糖单元通过α－1，4成键形成的环状低聚糖，其分子具有较大的非极性柱状内腔供尺寸足够小的各种客体嵌入，形成包合物。介绍了环糊精对各种有机，无机和金属有机客体的包合，讨论了主客体双方的尺寸和性质对包合物的结构的影响，着重比较了环糊精和不同客体间的相互作用及形成包合物的稳定性。     

环糊精的性质和在农药中的应用

<正>环糊精(cyclodextrins,简称cD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称,通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。1891年由Villiers从淀粉杆菌的淀粉消化液中分离出环糊精,但没有确证其结构。1903年由schardinger用KI3鉴别,并区分开α-环糊精(蓝灰色晶体)和β-环糊精(红棕色晶体)。1932年Pringshem发现环糊精具有识别客体(Guest)分子的能力。1935年Freudenbeng和Fernch表征了环糊精的结构,确定     

环糊精包合物

环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是一种水溶性、非还原性、不易被酸水解的白色晶体,无毒,可食用,具有多孔性,它是由环糊精糖基转移酶作用于淀粉或直链环糊精而形成的一类环状低聚糖。常见的环糊精是由6个、7个或8个葡萄糖单元以1,4-糖苷键结合而成的α-CD、β-CD以及γ-CD3种。环糊精分子内的手性空腔具有不对称诱导、选择结合和催化某些有机反应的特性,可以作为受体借助分子间相互作用制备包合物,以改变这些化合物的物理化学性质,因此,环糊精包合物已广泛应用于制药、分析化学、环保、有机合成、食品等诸多领域。1环糊精的结构经结构分析…     

环状糊精的性质、合成和应用

环状糊精(简称CD)是由6—8个葡萄糖以α—1.4一糖苷键呈环状结合的结晶体。它的立体构型象一个两端直径不同的中空园筒。筒体两端带有许多羟基,小端带伯羟基,大端带仲羟基。亲水性很强,在水中有一定溶解度。筒体内腔碳上带氢原子,具有疏水性。CD内腔直径不同,可选择性地吸入各种有机和无机分子,形成包结络合物。CD性能如下。     

玉米淀粉和热塑性淀粉填充EPDM复合材料

正淀粉是多糖,存在于植物的不同部位。淀粉是由两种形式α-D-葡萄糖构成的聚合物。一种是α-(1→4)D-吡喃葡萄糖链节组成的α-D-葡萄糖,线性多糖直链淀粉,另一种是在其还原端侧通过α-(1→6)连接在一起的大量短链组成的高度支化多糖支链淀粉。玉米淀粉通常含有约20%～30%的直链淀粉和70%～80%的支链淀粉。玉米淀粉的粒径为15μm,凝胶温度范围为62     

甲氨基阿维菌素微胶囊的制备与研究

环糊精由七个吡喃葡萄糖单位通过α-1,4糖苷键连接所构成的环状分子,其可分为α-环糊精,γ环糊精和β-环糊精。环糊精的分子构型较为特殊,其内腔疏水,而外腔亲水,具有“内疏水,外亲水”的特殊分子结构,根据空腔大小,利用疏水作用力、氢键和范德华力等进行分子识别,环糊精能作为“宿主”包络不同“客体”化合物,形成结构特殊的包络物,因此具有较强的吸附能力,是-种性能优良的吸附材料。     

不同溶剂系统中黄曲霉毒素B1荧光特性的研究

研究黄曲霉毒素B1的荧光特性,建立有效的溶剂体系可提高黄曲霉毒素B1荧光痕量分析方法的灵敏度,有助于降低黄曲霉毒素B1对人类健康和生命的威胁。本文采用荧光扫描方法研究β-环状糊精、甲醇和乙腈对黄曲霉毒素B1荧光强度的影响。结果显示:β-环状糊精与黄曲霉毒素B1可以形成复合物而增强其荧光强度;但是在AFB1/β-环状糊精复合物水溶液中加入甲醇或乙腈可减小其荧光强度。     

环糊精的制备及其应用

环糊精Cyclodextrin,又名Schardinger dextrin,是环状非还原性低聚糖。随聚合度的不同,由6个葡萄糖基环合的称为α—环糊精,由7个葡萄糖基环合的称为β—环糊精,由8个葡萄糖基环合的称为γ—环糊精,也有9—12个葡萄糖基环合的环糊精。此外,还制备了有分枝的环糊精。目前可以工业化生产的环糊精只有α—,β—和γ—环糊精。由于在环糊精的环状结构的中心具有5—10埃(?)的空洞,环糊精分子的环状空洞能纳     

大环糊精的结构和包埋性质研究进展

大环糊精是一类由9个及以上葡萄糖残基连接而成的环状麦芽聚糖,与三种常见环糊精(-αCD、-βCD和-γCD)相比,由于其分子环的尺寸较大,其结构和性质也表现出不同特性。将从结构和包埋能力两个方面对大环糊精的最新研究进展进行概述。     

超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物

为研究超声波法制备薄荷油β环状糊精包合物的最佳工艺,采用正交试验研究原料配比和包合时间两个因素对薄荷油β-环状糊精包合物的超声波法制备工艺的影响,考察包合物的收率。得到最佳工艺条件为：β-环状糊精与薄衙油的用量比为6．0：2．0,包合时间为5min／次,共1．5h。此方法可用于制备薄荷油β-环状糊精包合物。     

国内α-烯烃的生产现状及其发展

所谓α-烯烃系指双键在分子链端部的单烯烃,通式为 R—CH=CH_2。式中 R 为烷基,R 为直链基的烯烃称直链α-烯烃。作为工业产品的α-烯烃,主要是直链α-烯烃。虽然丙烯等低碳烯烃也属于α-烯烃范围。但化学分类上仅将 C_6以上的高碳烯烃称为α-烯烃。可是习惯上将1-丁烯也列入α-烯烃范围。α-烯烃工业产物的碳数范围分布很宽     

壳聚糖在医药中的应用

壳聚糖（chitosan）是一种天然高分子化合物，是自然界第二大纤维来源。其化学名称为（1，4）-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，分子结构与纤维素相类似，分子呈直链状，极性强，易结晶。壳聚糖无毒，无害，具有良好的保湿性，能防止静电，化学稳定性良好，近年来，已在化工、食品、化妆品、环保、医药卫生等方面得到广泛的应用。     

β—环糊精对香豆素衍生物包结行为的研究

环糊精(ＣＤ)是天然的环状低聚糖,是由葡萄糖单元通过α1,4糖苷键相连而组成.最普通的环糊精是α、β和γ环糊精,它们分别含有6、7和8个葡萄糖单元,呈空心截顶圆锥结构,其内腔含有一个或多个水分子,并能较容易地被其他物种取代,即环糊精独特的结构使它能包合多种不同的客体分子[1].因此,环糊精可被应用于分子识别领域,如可用作为荧光化学敏感器的接受体部分等[2,3].虽说环糊精自身在光谱上是惰性的,但通过化学修饰,可以成为很好的荧光化学敏感器,在这方面已有了不少工作报道[4～6].由于环糊精结构尺寸的确定性,因此,在用作主体化合物时,对客…