基于农药残留危害分析的农村食品安全建设

文章综述了农药是造成食品化学性污染的主要原因,导致农药残留的原因所在,以及农药残留对人体健康、农业生产和进出口贸易的危害,并提出了减少农药残留的方法、解决农药残留问题和农村食品安全问题的措施和建议。     

我国中药材农药残留污染研究现状

综述了我国中药材农药残留污染现状及污染特点，进一步阐述了中药材中农药残留限量标准的研究，提出了解决中药材中农药残留超标的相应措施及合理建议。     

五种农药在蔬菜上残留动态研究

作者于1985～1989年进行了毒死蜱、辛硫磷、喹硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯五种农药在韭菜、洋葱(包括土壤)、辣椒、番茄上的残留动态研究,初步摸清了上述农药在不同蔬菜上的残留与降解规律,并提出了安全使用建议,为制订地方性有机磷、拟除虫菊酯类农药安全使用标准提供了科学依据。     

假如没有农药

农药是农业生产中不可或缺的生产资料,人们应关注如何合理、科学使用农药,努力开发更多安全环保型新颖农药品种。     

以农药安全为目的的日本农药登记制度

本文从日本农药的登记，如何确立农药残留标准及遵守农药使用方法的缘由等方面介绍了日本农药登记制度。     

政策法规

农药残留限量4项国标发布;《关于2006年度烟草农药使用的推荐意见》出台;[编者按]     

应十分重视农药使用中的生态效应

农药是农业生产中常用的生产资料,又是对环境有害的毒化学品,如何处理好这对矛盾,是保证农业持续发展和保护生态环境的重大课题。农药的生态效应是研究环境中的残留农药对各种环境生物影响的剂量关系,及其对生态系统的影响。     

活体生物在蔬菜有机磷农药残留快速检测中的研究应用

本文利用活体生物对无公害蔬菜允许使用的三种有机磷农药在甘蓝残留浓度降解做了为期13d的跟踪检测.     

核磁共振技术及其在农药残留分析中的应用

简述核磁共振技术(NMR)的发展史、基本原理.分别介绍了近年来NMR技术在含磷、含氟农药残留分析、农药杂质及其残留毒性、农药代谢物及其残留毒性、农药降解历程研究中的应用.展望了核磁共振技术在农药残留检测中的应用前景.     

英国公布了2007年第三季度13类食品农药残留监测结果

3月14日,英国农药残留监控委员会公布了2007年第三季度13类食品农药残留监测结果。结果显示：749份样品中,5份样品农药残留超过最大残留限量（MRL）;207份样品存在农药残留,但残留量低于规定的MRL,且残留农药主要存在于茄子、     

海淀农贸市场年内全部建立农药检测室

今年内,海淀区所有农贸市场,将全部建立蔬菜农药残留快速检测室,配置检测设备,每天抽检农产品并公示结果。消费者也可以在市场内的检测室,免费对自己购买的蔬菜进行农药残留检测。     

微生物降解土壤残留农药的研究进展

综述了在环境中降解土壤农药的微生物、微生物降解农药的机理、在自然条件下影响微生物降解农药的因素以及农药微生物降解研究方面的新技术和新方法。在农药的微生物降解研究中,应重视自然状态下微生物对农药的降解过程,分离构建由天然的微生物构成的复合系,利用微生物复合系进行堆肥或把堆肥应用于被污染的环境。     

提高农药质量 促进国际贸易

当前，世界农药市场的需求向着高效、低毒、低残留的方向发展，一些农药产品在中国的专利保护即将到期，而中国农药工业如何发挥成本低的比较优势，如何在保证产品质量、积极采用国际标准、在不违背世界贸易组织规则的基础上进行正当竞争，在农药质量方面促进农药国际贸易发展，有些问题应引起注意。     

安徽砀山梨产地环境农药的残留

对砀山梨园的梨、土壤、水源采样,并进行农药残留分析,检测结果表明砀山梨的农药残留含量没有超过国标的农药最大残留限量,土壤中部分含有滴滴涕残留,但含量较低.水源中不含有机磷、有机氯、菊酯农药残留.     

环境中有机氯农药残留与女性乳腺癌

以六六六（HCH）、滴滴涕（DDT）为代表的有机氯农药是我国最早大规模使用的农药,因其有累积性、不易降解,我国在1983年已禁止使用,然而,由于这2类农药在自然条件下很难降解等原因,在我国环境中至今仍有残留.这些残留的有机氯农药对人类和野生动物的健康存在巨大威胁.有机氯农药在我国城乡人群中存在不同程度的蓄积.人的乳腺癌与接触有机氯农药可能有联系,但至今尚未确定它们之间的因果关系.     

无公害蔬菜生产的农药选择

目前，随着化学农药的大量使用，农药残留问题日益引起人们的注意，人们对无公害蔬菜的呼声越来越高，为了确保消费者的身体健康，从源头上解决蔬菜农药残留超标问题，在使用化学药剂防治病虫的同时，如何科学合理地选择化学农药，将农药残留控制在允许的水平以下，发展绿色农业，已成为人们普遍关心的问题。     

几种常用农药残留速测方法对甲胺磷残留检测效果简述

应用速测灵Ⅰ型检测试剂、新灵、SN-1A型速测仪、RP-410型农药残留快速测定仪、CL-1型残留农药测定仪分别在实验室和田间对甲胺磷溶液和喷施甲胺磷的小青菜上残留量进行检测。结果显示,新灵、SN-1A型速测仪、RP-410型农药残留快速测定仪对甲胺磷溶液的检测灵敏度可以达到1 mg/kg,CL-1型残留农药测定仪为2 mg/kg,速测灵Ⅰ型检测试剂为3 mg/kg。对蔬菜表面甲胺磷残留检测显示,1000倍2d、500倍3d用SN-1A型速测仪可以检测出,RP-410型和CL-1型残留农药测定仪可以检测到1000倍1d、500倍2d。     

黔东南州辣椒农药残留膳食摄入风险评估

为了解黔东南州辣椒产品质量安全情况,通过对黔东南州采集的116份辣椒样品中的农药残留进行了检测分析,采用国家估计每日摄入量和国家估计短期摄入量对3～5岁儿童和一般人群进行农药残留膳食摄入风险评估,并对辣椒中残留农药进行风险排序.结果表明,从辣椒样品中共检出14种农药,检出率37.93％.3～5岁儿童农药残留慢性膳食摄入...     

乳油和微胶囊剂与药效 残留的关系

大多数有机合成的化学农药都不溶于水,要使很少量的农药原药分散到很大的面积上,对原药必须进行加工,改善其物理性状,应用时能提高其分散性后方可使用。经过加工的农药称为农药制剂。目前国内外生产的农药剂型多达五十余种。不同剂型的农药防治效果和     

农药残留速测技术研究进展

本文主要介绍了利用植物酯酶快速检测有机磷农药和氨基甲酸酯类农药残留的原理、酶源的选择、使用的优缺点以及存在的问题和解决的方法。