发菜细胞培养液中多糖含量测定方法的比较研究

采用苯酚-硫酸法及蒽酮-硫酸法测定发菜细胞培养液中水溶性多糖含量,分别对两种测定方法的稳定性、重复性、回收性及培养基中离子对测定结果的干扰程度进行比较。实验结果表明,两种方法的测定精度、稳定性、重复性等较好。培养基中的离子对两种方法的测定结果均有显著影响,因此待测样品应先去除离子后再进行测定。在测定多糖含量较少的样品时,苯酚-硫酸法更为适用。     

固态发酵红曲中多糖含量测定方法的比较研究

建立苯酚-硫酸和蒽酮-硫酸显色测定固态发酵红曲中可溶性多糖含量的方法,并进行两种方法的比较研究。固态发酵红曲采用水提取红曲多糖,所得多糖提取液用淀粉酶去除淀粉、Sevag试剂去除蛋白质,并经醇沉得到红曲多糖,再分别考察苯酚-硫酸和蒽酮-硫酸法两种多糖含量测定方法的线性关系、重复性、稳定性、精密度、加样回收率等指标。苯酚-硫酸法在30μg~70μg范围内线性关系良好(R~2=0.998 1),蒽酮-硫酸法在40μg~120μg范围内线性关系良好(R~2=0.999 7)。两种方法学考察结果均较好,且测定红曲多糖的含量苯酚-硫酸法为2.51%,蒽酮-硫酸法为2.52%,两种方法结果相近。苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法均能用于测定固态发酵红曲多糖含量。     

不同干燥方法刺五加多糖含量的测定

为研究不同干燥方法对刺五加多糖含量的影响,以喷雾干燥和冷冻干燥的方法对提取的刺五加多糖进行干燥处理,用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法测定其含量,并比较两种测定法的方法学指标和数据。结果表明:冷冻干燥法优于喷雾干燥法,刺五加多糖在干燥过程中损失显著减少;二种方法的测定结果无显著性差异,且准确可靠,但刺五加多糖含量测定采用苯酚-浓硫酸法更为灵敏,简便易行,可作为刺五加多糖制剂的质控方法。     

白灵菇菌丝体多糖两种测定方法的比较

为选出一种比较准确、方便的测定食用菌菌丝体多糖方法,以白灵菇菌丝体提取的粗多糖为原料,对苯酚-硫酸法、蒽酮-比色法2种方法进行比较。苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法的稳定性实验RSD分别为0.71%和1.40%,精密度实验RSD分别为2.10%和9.53%,回收率平均值分别125.41%和154.88%;苯酚-硫酸法具有稳定性好、精密度高,而且回收率实验也较为理想,是测定食用菌菌丝体多糖含量较为理想的方法。     

灵芝多糖含量的苯酚硫酸法检测研究

为了寻找适于测定灵芝多糖含量的稳定方法,本文对苯酚硫酸法测定灵芝多糖的提取条件和测定条件进行了研究。实验结果表明,在苯酚硫酸法中,提取及测定条件为:提取温度100℃、时间2h、加水量80mL、提取次数两次及加入无水酒精的量50mL、硫酸量10mL、离心速率3000r/min、离心时间15min。改进后的苯酚硫酸法是测定灵芝多糖含量的一种回收率高,稳定性好的简便方法。     

苯酚-硫酸法测定酒蒸多花黄精多糖含量的优化

目的:建立苯酚-硫酸法测定酒蒸多花黄精中多糖含量的最优方法。方法:同时采用蒽酮-硫酸法、苯酚-硫酸法对酒蒸多花黄精的多糖含量进行测定,针对苯酚-硫酸法选取苯酚浓度、苯酚用量、硫酸用量、加热时间、加热温度进行单因素考察、利用响应面法进行分析、优化。结果:利用响应面进行F值分析,各因素对吸光度的影响大小为:硫酸用量>苯酚浓度>苯酚用量,加热温度及时间无明显影响。得到最佳工艺为苯酚用量1.5 mL、苯酚浓度4.5%、硫酸用量6.5 mL。对酒蒸多花黄精多糖进行测定,平均含量为8.50%,相对标准偏差为0.87%。结论:苯酚-硫酸法进一步优化后得到的方法能够准确测量酒蒸多花黄精中的多糖含量,为进行质量标准深入研究提供了参考价值。     

银杏叶多糖两种测定方法的比较

为选择一种比较准确、方便的测定银杏叶多糖的方法，对苯酚硫酸法和蒽酮硫酸法测定银杏叶多糖含量的结果进行比较，结果表明，蒽酮硫酸法不仅稳定性好、精密度高，而且回收率实验理想。因此可认为蒽酮硫酸法是测定银杏叶多糖含量较为理想的方法，可用于对市场上银杏叶多糖产品的检测和在分离纯化银杏叶多糖粗产品时对部分收集的多糖进行跟踪检测。     

辅助降血糖保健食品水溶性多糖测定方法的研究

建立一种辅助降血糖保健食品中水溶性多糖的测定方法,考察提取方式、醇沉浓度、脱蛋白方法及显色方法等因素对多糖测定结果的影响。结果表明选用苯酚硫酸法进行显色,超声提取60min,超声功率250 W,醇沉浓度80%,以样液体积1/10倍量的5%三氯乙酸溶液,脱蛋白1次,静置时间2 h,测定结果较好。葡萄糖浓度在6.61~79.28μg/m L范围内与吸光度有良好的线性关系,回归方程为A=0.014 4C-0.065 5(r=0.999 6),平均加标回收率为98.47%,RSD为1.64%。测得样品中水溶性多糖平均含量为11.49%,RSD为2.31%。该方法简便、准确,重复性好,可用于辅助降血糖保健食品中多糖含量的测定和质量控制。     

两种仙人掌多糖总量测定方法的比较分析

为选出一种比较准确、方便的仙人掌多糖的测定方法,对苯酚硫酸法和蒽酮硫酸法测定仙人掌多糖含量的结果进行比较。结果表明,苯酚硫酸法不仅稳定性好、精密度高,而且回收率实验也较理想。因而可认为苯酚硫酸法是测定仙人掌多糖含量较为理想的方法。     

两种仙人掌多糖总量测定方法的比较分析

为选出一种比较准确、方便的仙人掌多糖的测定方法，对苯酚硫酸法和蒽酮硫酸法测定仙人掌多糖含量的结果进行比较。结果表明，苯酚硫酸法不仅稳定性好、精密度高，而且回收率实验也较理想。因而可认为苯酚硫酸法是测定仙人掌多糖含量较为理想的方法。     

蜂花粉总黄酮检测方法的研究

黄酮类化合物因具有多种生物活性而成为目前天然产物研究的热点。本研究通过三种检测方法的比较,确定了聚酰胺-UV法为蜂花粉总黄酮的测定方法,其检测波长为360nm,以芦丁为标准品,在0.005～0.025mg/ml范围内,其浓度与吸光度呈良好的线性关系,相关系数R2为0.9998,平均回收率分别为95.53%,稳定性、精密度和重现性均理想,其RSD分别为2.124%(n=3)、0.488%(n=3)、0.875%(n=5)。该法检测油菜蜂花粉中总黄酮含量为1.54%。     

钻石颜色分级的定量探讨

钻石的颜色是钻石质量评价4C（颜色color,净度clarity,切工cut,重量carat）的重要标准之一。目前钻石的颜色分级仍然依靠经验丰富的专业人士,利用人眼对颜色的分辨率或市场上钻石分级比色石来进行。但此种方法带有主观性。为了将钻石颜色分级工作变得客观、准确,应用色度学CIE1931系统,主要通过海洋公司生产的USB4000光纤光谱仪对I—MN色级共55颗钻石进行测试,将宝石颜色量化来探讨钻石颜色测试的可行性。实验表明,运用色度学原理,不同色级钻石的参数具有一定的规律,建立将钻石颜色量化的体系,将不同色级钻石的颜色进行量化,并运用到实际分级工作中具有一定的可行性。     

三波长比色法测定大豆异黄酮的研究

大豆胚芽的乙醇提取液，颜色较深，背景吸收较大，以一般常用的单波长比色法测定大豆异黄酮的含量时，色素和醇溶性蛋白等杂质干扰严重。研究建立了三波长比色法，能有效地扣除色素和醇溶性蛋白等杂质的干扰，精密度试验的相对标准偏差为2.14%，平均加样回收率为104.3%，加样回收率的相对标准偏差为3.70%，并用此方法测定6个品种大豆全豆及其胚芽中异黄酮的含量，其异黄酮的含量分别为0.308%-0.447%和1.23%-2.49%。     

Imoto比色法测定壳寡糖含量的研究

从标准品的选择、波长选定、试剂用量、比色条件、线性关系等方面研究了Imoto比色法测定壳寡糖含量的最佳条件。结果表明,测定波长为438nm,比色最佳条件为10g/L铁氰化钾3.5mL、0.5mol/LNa2CO33.5mL、水浴加热时间85min、加热温度95℃;以氨基葡萄糖盐酸盐作为标准对照品,浓度在0~60μg/mL范围内线性关系良好。采用该比色法测得水解液中壳寡糖含量为39.77μg/mL,RSD值为2.15%。     

油脂色泽测定方法研究进展

综述了油脂色译测定方法的研究进展情况，并指出发展一种客观的油脂色译测定方法的必要性和可行性，展望了采用图像处理方法测定油脂色译的深远意义。     

油脂色泽测定方法研究进展

综述了油脂色泽测定方法的研究进展情况，并指出发展一种客观的油脂色泽测定方法的必要性和可行性。同时，展望了采用图像处理方法测油脂色泽的深远意义。     

猪皮粒面伤害的色度法表征

提出用色度法表征猪皮粒面的伤害,并作了相应的扫描电镜观察,结果表明,色度法能较好地用于猪皮粒面伤害的表征。     

凝胶糖果中Vc含量检测方法比对

采用2,4-二硝基苯肼比色法与高效液相色谱法检测凝胶糖果中Vc的含量,结果发现液相色谱法测定值略小于比色法测定值。     

比色法测定原料乳中乳糖含量研究

将比色法引入原料乳中乳糖含量的测定,在现有基础上考察了比色法在原料乳中测得乳糖含量的反应温度、反应时间、沉淀剂使用量、精密度、重复性等。由实验结果可知,比色法的线性回归方程为y=4.3705x-0.0038,相关系数R2=0.9992,曲线的相关性很好;精密度为0.551%,重复性为1.809%,加标回收率为100.434%,乳糖盲样测定结果也与实际相符,用该方法进行原料乳中乳糖的测定是切实可行的。     

菠菜中乐果农药残留的比色法测定条件研究

为研究菠菜中乐果农药残留的快速安全检测方法,根据乐果在碱性-NaOH-溶液中分解,生成物Na2S和亚硝酰铁氰化钠反应生成洋红色产物的原理,对比色条件进行了研究和优化. 详细分析并验证了显色体系的配制方法,确定了显色体系的较佳参数值：pH值为5 7,温度为24 ℃, 反应时间为20 s. 实验结果表明,最佳比色条件下在390 nm处有明显的特征吸收峰,可以测定1×10 -6的乐果农药残留. 用最小二乘法建立了菠菜中乐果农药残留的数学模型,相关系数 R 2=0 941 5,样品回收率为91 6%～108 9%,为以后开发便携式农药残留检测仪器的光源提供了依据.