卫生部关于2006年开展食品专项整治工作的通知

为深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，根据《食品卫生法》、《食品安全行动计划》和2006年全国整顿和规范市场经济秩序工作要点的要求，我部决定继续在全国范围内开展食品专项整治工作。现就2006年开展食品专项整治有关要求通知如下。     

卫生部关于2005年开展食品专项整治工作的通知

为全面落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，深入开展食品放心工程工作，根据食品卫生法、食品安全行动计划和2005年全国整顿和规范市场经济秩序专项整治工作要点，现就2005年开展食品专项整治有关要求通知如下。     

开展宣传教育 保障食品安全

未来5年，国家有关部门将依据《全国食品安全宣传教育纲要（2006-2010）》，积极通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动，在我国建立起比较完善的食品安全宣传教育工作机制，初步形成政府、企业、行业组织、科研教育机构、消费者共同参与、多方位的寅传教育网络体系，促使社会公众的食品安全意识明显好转，形成全社会自觉遵守食品安全法律法规，倡导安全、科学饮食的社会风尚。     

多项举措 层层落实 严把食品安全关——记辽宁省铁岭县食品安全委员会工作纪实

日前,记者就辽宁省铁岭市铁岭县食品安全委员会如何贯彻落实《食品安全法》、落实全国食品安全委员会会议精神、强化食品安全工作进行了专题采访。为进一步贯彻《食品安全法》,加强铁岭县的食品安全工作,针对铁岭县食品安全面临的两大问题,即生产、经营企业对食品安全重视程度不够的问题,食品安全监管工作力度还略显欠缺的问题,铁岭县食品安全委员会会同各监管部门制定了措施、方案。     

李克强：攻坚克难深入持久推进食品安全重点整治

中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强5月13日出席全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式,听取汇报并讲话。他强调,要进一步落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署。严格执行《食品安全法》。攻坚克难,深入持久推进重点整治工作,坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓实抓好。     

食品安全纳入地方政府绩效考核

《国务院关于加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》）提出了我国食品安全的阶段性目标，计划用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效。用5年左右的时间，使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善，生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强。     

采取最严厉的措施，提升食品安全保障水平 《2012年上海市食品安全工作要点（草案）》解读

由上海市食品安全委员会办公室起草的《2012年上海市食品安全工作要点（草案）》对上海市2012年食品安全工作进行了总体规划和部署。     

《食品安全法》将“重典”治乱

据悉，我国将对已实施四年的首部《食品安全法》启动修订。目前修订工作已列入国务院法制办2013年立法计划。从染色花椒、毒生姜到镉大米、毒皮蛋，层出不穷的食品安全事件，不断摧毁着政府的食品安全监管公信力，因此，如何“重典”治乱将是《食品安全法》修订过程中，政府和社会各界共同关注的焦点。     

食品安全国家标准“十二五”规划

根据《食品安全法》及其实施条例和国家食品安全监管相关规划，为做好食品安全国家标准工作，完善食品安全国家标准体系，制定本规划。     

乳品安全国家标准情况解读

一、关于食品安全国家标准工作情况 卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定，积极开展食品安全标准工作，主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会，完善委员会工作制度，并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定，会同有关部门开展乳品安全标准清理工作，现已完成乳品安全国家标准清理工作。     

河北、湖北、山东，陕西成为全国食品安全城市创建试点省

日前，《国务院食品安全办关于开展食品安全城市创建试点工作的通知》下发，确定河北和湖北，山东、陕西四个省为试点省份，探索开展食品安全城市创建工作。 通过试点，四省将探索以城市创建为手段，提升食品安全保障水平的有效措施和工作机制，辐射带动全省各级各层面食品安全工作，提高全省食品安全整体水平，为全面开展国家食品安全城市创建活动积累经验。     

全国各地掀起学习、贯彻《食品安全法》的热潮

1 黑龙江省工商局部署流通环节食品安全监管工作重点 5月27日，黑龙江省工商局召开了全省工商系统贯彻《食品安全法》加强流通环节食品安全监管工作会议．会议传达了全国工商系统贯彻食品安全法工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会和全省贯彻食品安全法电视电话会议精神，     

中国劲酒等被授予“质量安全诚信推荐品牌”

为贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和八部委《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》以及全国整规办、国资委印发的《商会协会行业信用建设工作指导意见》的通知精神，中国酿酒工业协会在征得有关部委同意的基础上，为配合食品安全信用体系建设，更好地服务于会员企业，提升其在行业中的权威性，同时，为提高酿酒行业生产企业产品质量安全意识，逐步建立我国酒类产品诚信意识，维护行业利益和促进行业发展，决定在全行业大力开展信用建设工作，并进行产品质量检评和市场诚信度评价活动。国内葡萄酒、果露酒的重点企业的大部分主要品牌参加了这次活动。     

中国将提升食品安全水平下半年出台乳品国标

民以食为天，食以安为先。中国政府高度重视食品安全工作，新的《食品安全法》在2009年6月1日施行，将提高和促进我国的食品安全水平。下一阶段，以该法颁布为契机，卫生、工商等多个相关部门将联手整顿食品安全工作。卫生部正在筹建国家食品安全风险评估专家委员会和国家食品安全风险评估中心。     

《食品中污染物限量》（GB2762-2012）问答

一、《食品中污染物限量》修订情况 根据《食品安全法》及其实施条例有关规定，卫生部于2010年6月部署开展了食品安全国家标准清理工作，     

2004年中国烟台食品安全和投资高层论坛胜利闭幕

由中国食品工业协会、中国食文化研究会、经济日报社、烟台市政府等单位举办的“2004年中国烟台食品安全和投资”高层论坛于9月24日在烟台闭幕，中国食品工业协会常务副会长韩家增主持并就如何做好食品安全工作以及国家食品安全问题的现状做了发言报告，中国名牌战略推进委员会主任艾丰，国家农业部黄昆仑教授也对食品安全与投资做了进一步的分析，烟台市副市长张幸福就烟台食品安全以及投资项目同专家做了交流和分析，要求各企业各部门认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，依靠科技进步提高食品安全水平，引进投…     

实施食品安全法

2009年6月1日．备受瞩目的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,这对我国食品安全工作的开展有着重要意义。     

食品安全与控制

食品安全是一个重大的公共卫生问题，直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定，党和政府历来高度重视。2000年，世界卫生大会通过了《食品安全决议》，制定了全球食品安全战略，将食品安全列为公共卫生的优先领域，并要求各成员国最大程度地减少食源性疾病对公众健康的威胁。我国是一个食品生产和消费大国，随着市场经济的快速发展和生活水平的提高，特别是加入WTO后，消费者对食品安全更加关注。为深入贯彻《食品卫生法》，保障食品安全，卫生部制定了《食品安全行动计划》，用于指导今后5年我国的食品安全工作，现将有关内容介绍如下：     

监督管理

国务院印发《2012年食品安全重点工作安排》 国务院办公斤近日印糕2012年食品安全重点工作安排》,提出今年要继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。《安排》明确,2012年食品安全工作的主要任务是,坚持标本兼治、着力治本、主动出击,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品安全监管体制机制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制：加强食品安全监管力量,努力提高食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高。     

江苏: 六举措提升全省特殊食品安全监管水平

近期,江苏省市场监管局印发《2021年全省特殊食品安全监管工作要点》,明确2021年全省特殊食品安全工作任务,进一步提升特殊食品安全监管水平,促进特殊食品产业高质量发展。