大豆蛋白质纤维及其基本特性

回顾了再生蛋白质纤维的发展历史,对大豆蛋白质纤维的组成及加工工艺作了介绍,测试了大豆蛋白质纤维的物理、化学性能,并提供了一系列基础数据。     

大豆蛋白质纤维及其产品性能

主要介绍了大豆蛋白质纤维的特征性能以及开发新产品的特点及意义。     

大豆纤维鉴别

介绍了用显微镜观察法,燃烧法,溶解法,药品着色法,密度法和红外光谱吸收法鉴别大豆纤维时,纤维呈现的特征特性。     

大豆纤维的染整加工性能

对大豆纤维的蛋白质成分、物理化学性能和漂白、染色、整理等加工性能和工艺进行综合分析探讨，为大豆纤维的染整加工和进一步开发提供借鉴和依据。     

大豆蛋白质纤维仿丝绸织物染整工艺探讨

介绍大豆蛋白质纤维织物的特点,探讨并优化其前处理、染色和后整理工艺。     

大豆蛋白质纤维产品的开发

运用绿色环保纤维-大豆蛋白丝纤维与真丝纤维进行交织,通过对产品的精心设计,解决了织造,染整工艺的技术难题,开发了具有保健功能的系列新产品。     

大豆蛋白质纤维仿丝绸织物染整工艺探讨

主要介绍了大豆蛋白质纤维织物的性能及前处理工艺，染色工艺的优化及染料的筛选，后整理工艺的探讨。     

大豆蛋白质纤维的毛精纺产品开发及工艺

初步探析大豆蛋白质复合纤维与毛涤混纺产品的开发与工艺设计,提出其实际工艺路线和技术关键。     

大豆蛋白质纤维的超微结构

为了查明影响纤维性能的各级结构特征,利用JSM5600型扫描电子显微镜对大豆蛋白质纤维的形态结构和超微结构进行探索,并观察到了大豆蛋白质纤维的巨原纤结构,这些巨原纤的平均直径在1μm左右,它们之间存在着较大的缝隙和孔洞。     

大豆蛋白质纤维的B型活性染料染色工艺

针对大豆蛋白质纤维的物理和化学性能，采用B型活性染料染大豆蛋白质纤维。研究了染色过程中温度、盐类、碱剂和浴比等诸因素对染色效果的影响，优选了最佳工艺方案。结果表明，B型活性染料用于大豆蛋白质纤维染色具有很好的染深性、鲜艳度和较高的染色牢度。     

大豆蛋白质纤维仿丝绸织物染整工艺探讨

主要介绍了大豆蛋白质纤维织物的性能特点及前处理工艺，染色工艺的优化及染料的筛选，后整理工艺的探讨。     

大豆纤维性能研究（上）

介绍了大豆纤维导湿、透汽、保暖、摩擦、弯曲、悬垂、起毛起球、抗静电、弹性、耐晒、耐热、耐酸碱、耐霉菌、耐虫柱、染色、混纺和交织性能。     

大豆与大豆蛋白制品

本文详细论述了大豆与传统大豆制品的起源及其发展，新型大豆蛋白制品（大豆浓缩蛋白，大豆分离蛋白和大豆组织蛋白）的生产工艺及其功能特性。作者还结合近年来国内，外的研究动态，进一步探讨了与大豆蛋白制品生产有关的新方法，新技术，如膜分离技术，发酵技术，温敏凝胶技术和挤压组织化技术。     

大豆蛋白质纤维的结构研究(Ⅳ):结构与性能

首先对PVA-SPF的结构作出了评价,认为在现有的主要服用纤维的聚集态结构中,尚未见直线形大分子网状聚集态的结构,PVA-SPF采用该结构较难把握;最后对PVA-SPF结构和纤维性能的关系进行了探讨,认为PVA-SPF在合成纤维的基础上增添了某些天然纤维的优良性能,例如纤维光泽、吸湿性和染色性等,但也存在着明显缺陷,例如回弹性和耐热性等,认为PVA-SPF的成纤条件尚待完善。     

“人造羊绒”——植物蛋白质纤维

由中国纺织工业协会主办、中国纺织报社协办、苏州大学承办的“大豆蛋白质纤维及产品开发技术研讨会”于４月３～４日在苏州举行。中国纺织工业协会杜钰洲会长,原纺织工业部副部长、中国工程院院士季国标,纺织科学技术发展中心主任李金宝,以及来自国内与纺织行业有关的５０余家重点企业、科研机构和大专院校共１５０余名代表参加了会议。 国家经贸委２０００年批准立项的工业化试验项目“植物蛋白丝”,经过河南濮阳华康生物化学工程联合集团总公司专家和科技人员一年的艰苦努力,建成了一条年产１５００ｔ大豆蛋白质纤维的工业化试验线…     

大豆蛋白质饮料的制造方法

<正> 大豆蛋白质水溶液中,添加 K—酪蛋白,含有 K—醪蛋白的酪蛋白,脱磷酸 B—醪蛋白1～2种以上,并且添加钙盐溶液,以防止大豆蛋白质的沉淀,以此方法生产大豆蛋白质饮料。以豆浆为代表的大豆蛋白质饮料,作为优良的蛋白质饮料已受到人们的重视。对该     

应用大豆蛋白质纤维开发非织造产品

本文就应用大豆蛋白纤维更好地开发非织造产品的问题进行探讨。     

大豆膳食纤维挂面的工艺研究

为了研究大豆膳食纤维挂面的加工工艺,以面粉、大豆渣为主要原料,通过单因素和正交试验,考察了4个因素对大豆膳食纤维挂面品质特性的影响,确定了其最佳的工艺参数。最终试验结果表明,影响大豆膳食纤维挂面加工工艺的因素影响程度由大到小依次为:大豆渣>加水量>海藻酸钠>食盐;最佳的工艺参数为大豆渣10%、加水量35%、海藻酸钠0.6%、食盐3%。在此条件下制得的大豆膳食纤维挂面复水快、耐煮、口感好、品质佳。     

大豆纤维织物的耐湿热性能

大豆纤维含有大豆蛋白和聚乙烯醇组分,在染整湿热加工中,存在热稳定性差的问题.大豆纤维进行80,100,110,120℃的热水处理,并用酸性染料染色.结果显示,温度高于100℃,试样收缩严重,且泛黄,断裂强力降低,上染百分率也有所下降.对热处理后试样的分析(元素分析,广角X-射线衍射,红外光谱,差热分析等)表明,试样中大豆蛋白组分基本无变化,而聚乙烯醇组分发生了形态和晶体结构的变化,结晶度降低,大分子主链发生断裂,这是致使大豆纤维热稳定性差的主要原因.     

大豆蛋白质纤维的毛精纺产品开发及工艺

为适应毛纺织品的高支轻薄化和功能化的要求，纤维原料的结构多元化是必然趋势。而毛纺的羊毛纤维资源，特别是超细羊毛的不足，是产品开发的主要障碍。工业界通常利用其它纤维与羊毛混合，达到性能互补，从而提高面料的服用特性，改善和优化毛纺织品的风格，下面就大豆蛋白质纤维与毛涤纤维混纺产品的开发与工艺设计进行初步的实验分析和探讨。