全球经济环境下酿酒企业的知识产权管理初探

中国加入WTO,知识产权纳入世界贸易组织的管辖范辖,知识产权的保护显得非常重要。但是,酿酒企业在知识产权工作中存在着知识产权意识淡薄,缺乏知识产权知识与管理人才,不能用知识产权法来保护自己的合法权益,吃了很多亏。所以,酿酒企业要重视知识产权的管理,健全知识产权管理的机构,并制定战略规划,加强保密工作,发挥好知识产权的作用。     

浅谈新经济环境下啤酒企业的知识产权管理

阐述了新经济环境下知识产权管理的国际、国内形势，指出了啤酒企业知识产权管理工作存在的问题，以及燕京惠泉啤酒公司在知识产权管理方面的措施及成效。     

46家酒企抱团出黔

7月19日,由贵州省人民政府指导,贵州省经济和信息化委员会主办,左右脑策略咨询机构、贵州酿酒工业协会、新食品杂志社承办的“2014黔酒中国行北京宣传推介活动”在北京世纪金源大饭店举行。这是贵州省政府第一次搭台,带领贵州46家白酒企业抱团走向省外的举措。据记者了解,活动接下来还将在华东、华南、华北、东北等地区举行。     

中小企业如何有效管理知识产权

知识产权对企业提高自身竞争力尤为重要。文章简要介绍了知识产权的定义、构成、保护范围、持续时间及适用法律,分析了我国的知识产权保护制度,并对中小企业如何有效管理自己的知识产权进行了详述。     

开放式创新环境下的知识产权协作功能

开放式创新对企业知识资本的运营提出了新的要求,传统知识产权管理方式对其商业价值的忽略已不能满足企业开放式创新的知识需求,而知识产权协作以知识产权保护为基础、互惠互利为原则、法律保护为保障、激励创新为目标,更加适应当今的开放式创新环境.文章通过分析开放式创新环境对企业知识资本的影响及知识产权传统功能的局限性,阐述了知识产...     

酒企如何成为品牌运营商

<正> 目前,中国酿酒行业已经实现了超过2300亿元的销售收入。白酒行业的茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖和剑南舂,啤酒行业的青岛、燕京和华润,葡萄酒行业的张裕、长城和王朝与黄酒行业的古越龙山和会稽山等酒水品牌,构成了中国酿酒行业的著名品牌群体,正是在这些品牌的带领和竞争下,中国酿酒行业获得了蓬勃的市场成长空间。那么,在行业进步、消费成熟和市场     

并购狂潮下的酒企应对

白酒行业与资本结盟的大幕早已拉开：从帝亚吉欧“吞下”水井坊,成为备受瞩目的“白酒外资并购第一案”到稻花香以资本并购方式实现对关公坊、昭君等的整合,进而成为“鄂酒”整合的引领者：从金六福通过整合区域白酒企业实现全国布局到洋河、双沟的整合。     

百年酒企的世纪辉煌

如何将企业做大的同时做长久,已成为国内企业发展必须要着重考虑的问题,甚至可以说百年已成为中国企业的下一个战略目标。据美国《财富》杂志报道,中国中小企业的平均寿命仅2．5年,集团企业的平均寿命仅7—8年。在中国能够找出的百年企业更是屈指可数,民企更是凤毛麟角。在全球化的今天,中国企业想成就百年老店的难度或许更大了。     

浅谈网络环境背景下知识产权的有效保护策略

随着科学和网络技术的不断发展,知识产权的保护工作也发生了深刻的变化。本研究就当前网络环境背景下,我国知识产权的保护策略做了深入的研究,就保护知识产权的方法等进行了阐述。通过对网络环境背景下知识产权有效保护策略的研究,为提升我国知识产权的保护效果,提供理论层面的参考。     

川酒需向外省酒企学习

川酒企业在技术装备、营销布局、团队力量上相对省外企业有一定差距．企业周边环境微生物群在恶化,酒种单一,产品、企业文化做得不够实、与营销脱节等都是当前客观存在的问题。所以,我认为川酒企业前景是值得担忧的,各白酒企业需要有一些危机意识,需要向外省酒企学习,要与“市”俱进。     

知识产权的保护意识在食品行业迫在眉睫

国内商标官司纷起,国外争端代价巨大,提高知识产权意识迫在眉睫、时不我待,知识产权是二十一世纪经济活动的主题.     

皮革工业环境污染的对策(Ⅰ)--世界皮革工业的环境状况

根据中国皮革工业的实际需要,摘编了国外各主要国家的制革工业现状,皮革工业污染物的来源、成分、含量,各种清洁生产的工艺及对污染物的治理方法;并对各种污染物的治理方法的优缺点甚至于处理费用方面进行了分析.     

山梨醇液的纳滤分离特性

针对传统生产山梨醇产品存在的生产成本高、工艺过程复杂、流程长、水电汽等辅料消耗高、生产效率低等问题,根据纳滤膜可以截留或透过不同分子量物质的原理,研究采用截留分子量为200的纳滤膜分离提纯山梨醇液,通过单因素和试生产试验,考察了各操作参数对纳滤膜分离性能的影响,确定了较优的山梨醇液纳滤分离工艺条件:操作压力0.8MPa、操作温度40℃、错流流速8m/s、进料浓度35%,此时,纳滤膜对山梨醇液的平均膜通量为94.7 L/(m~2·h),对大分子物质的截留率为91.89%,山梨醇的透过率为93.28%,透过液中山梨醇的纯度达到99%以上,在满足制备医药级或食品级山梨醇产品的同时,得到了日化级或化学工业品级的山梨醇副产品,并降低了水耗和能耗,具有较好的经济效益和环保效果。     

烟草行业科研管理工作中知识产权的保护

从课题的立项、研发过程、科技成果的管理、转化和人员流动等方面阐述了在科研管理中知识产权保护工作的必要性和重要性 ,并结合实际工作经验提出了具体措施     

贵州茅台酒独特酿造环境的研究

贵州茅台酒高踞世界三大蒸馏名酒之一。通过对茅台酒及酿造地区进行研究,发现茅台酒生产区域环境具有其他地区不可复制的特点,对茅台酒品质起决定性作用。该文从地质结构和土壤特征、优越的河流生态环境和水质中微量元素、适宜的气候环境和微生物群落特征三个方面进行了综述,对茅台酒厂未来发展方向、环境保护以及相关研究有一定的参考价值。     

赴瑞士知识产权培训考察报告

通过瑞士知识产权相关知识的系统培训,详细地了解欧盟知识产权制度的产生发展和专利、工业品外观设计、商标、版权等相关法律法规的运用,加深了对相关国际知识产权条约的理解;对国内的企业而言,若想占有较大的市场份额。取得最佳的效益,必须高度重视知识产权工作。     

木工宽带砂光机噪声的研究

首次通过噪声数据的频谱分析,来准确分析国内目前普遍应用的木工宽带砂光机(BSG2713)的噪声频率组成,主要为中、低频;准确分析噪声源位置,并探讨可行的降噪措施。     

世界知识产权组织(WIPO)专利合作条约免费专利检索与评价

通过对世界知识产权组织(WIPO)及其专利合作条约(PCT)的简介与评价,进一步介绍了专利合作条约(PCT)免费专利数据库的结构、特点和检索方法。     

浆纱用油脂对浆液浆膜性能的影响

讨论了浆纱用油脂合成中常用的几类乳化剂对浆液黏度及热黏度稳定性的影响规律,分别制备以异构十三醇聚氧乙烯醚类及脂肪醇聚氧乙烯醚类为乳化剂的浆纱用油脂,对比两种油脂对浆料浆膜性能及浆液对粗纱黏附性能的影响.结果表明,烷基酚聚氧乙烯醚乳化剂OP-10和异构十三醇聚氧乙烯醚乳化剂TO-10对浆液不增黏;油脂的加入会削弱浆膜的断裂强力、伸长率、耐屈曲次数及浆液对纤维的黏附性能.     

低酸环境对汾酒酿造的影响

实验分析了酒醅不同初始pH值对发酵过程中pH值、酵母菌、好氧细菌及产酒量的影响.结果表明,初始pH值分别为4.0、5.0和6.0的酒醅在发酵过程中,0～4d的发酵初期pH值快速下降至4.0左右,直到发酵结束,大体保持在3.8～40的范围内,与对照相差不大.pH值为4.0的酒醅能明显促进酵母菌的生长,使酵母菌在发酵初期(乙酸处理酒醅4d,乳酸处理酒醅7d)明显大于其他初始pH值的酒醅.pH值的降低明显抑制了好氧细菌的生长繁殖,乙酸处理的酒醅中好氧细菌在4d～10d中表现出明显下降,15d时与对照样相似;乳酸处理的酒醅则抑菌效果略差.虽然初始pH值为4.0的酒醅有利于酵母菌的生长,却不利于酒精的形成与积累,而初始pH值为5.0的酒醅既有利于酵母菌生长又利于酒精的产生,是对发酵过程调控的一种有效手段.