中国乳制品工业协会第十五次年会 第九次乳品技术精品展示会招展通知

<正> 中国乳制品工业协会第十五次年会将于2009年8月21—23日在江苏南京市举行,同期举办"第九次乳品技术精品展示会"。去年中国乳制品行业经历了一次重大的食品安全事件,使整个乳制品行业遭遇了前所未有的重创,在党中央和各级政府直接领导下,英明决策、果断处理,从奶源一生产一市场建立健全了一系列政策、法规和标准,彻底净化了奶源,为乳品行业的和谐健康发展打下了坚实的基础。 2009年是乳品行业打翻身仗的关键年,大会将     

中国乳业在“自律&#183;和谐&#183;良性发展”的思想指引下奋进

在过去的一年里,中国乳制品行业经历了一次重大的食品安全事件,整个行业遭遇了前所未有的重创。但是,在党中央、国务院和各级政府直接领导下,从奶源基地建设、产品加工以及市场等产业链的各个环节建立健全了一系列政策、法规和标准,净化了奶源,为乳制品行业的和谐健康发展打下了坚实的基础。2009年是中国乳业最艰难的一年,也是乳品行业打翻身仗的关键年。三鹿奶粉事件影响未消,行业又面对席卷而来的世界金融风暴。中国的乳业将何去何从？如何走出低谷重新崛起？     

中国乳制品工业协会第十五次年会第九次乳品技术精品展示会招展通知

<正> 中国乳制品工业协会第十五次年会将于2009年8月21—23日在江苏南京市举行,同期举办"第九次乳品技术精品展示会"。去年中国乳制品行业经历了一次重大的食品安全事件,使整个乳制品行业遭遇了前所未有的重创,在党中央和各级政府直接领导下,英明决策、果断处理,从奶源—生产—市场建立健全了一系列政策、法规和标准,彻底净化了奶源,为乳品     

中国乳制品工业协会第十五次年会第九次乳品技术精品展示会招展通知

<正> 中国乳制品工业协会第十五次年会将于2009年8月21—23日在江苏南京市举行,同期举办"第九次乳品技术精品展示会"。去年中国乳制品行业经历了一次重大的食品安全事件,使整个乳制品行业遭遇了前所未有的重创,在党中央和各级政府直接领导下,英明决策、果断处理,从奶源—生产—市场建立健全了一系     

中国乳业的新发展

自2008年以来,中国乳业发生了重大变化,在奶源基地建设、技术装备水平、产品管理水平、产品质量安全等方面取得了重大进步,消费者的信心和乳制品市场得到了恢复．乳制品生产和销售取得重大成就,乳制品行业进入了一个新的良性发展时期．其主要表现在以下几个方面。     

不断创新 实现乳业可持续发展——访中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授毛学英博士

记者:最近乳品行业问题不断,有人说乳品安全根源是奶源,对此您怎么看待?我国奶源现状究竟如何?有哪些改善的方法?请您简单的为我们介绍一下。毛学英:乳品安全问题最主要的就是奶源,奶源质量影响乳制品的安全,因为乳制品加工中很多设备都是国外进口的,加工过程比较容易控制。奶源质量受到奶牛饲养环境、饲料营养与安全、挤奶环境等诸多因素的影响。饲养     

整改后的中国乳制品工业

2010年度,是我国乳制品工业发生巨大变革的一年。在国务院及政府有关部门的领导和大力支持下,在行业全体员工的共同努力下,行业的整顿改革、升级改造、奶源基地建设、乳制品生产与消费、产品质量安全、行业发展环境等方面都取得了巨大成就。市场与消费者信心得到了进一步恢复,产品销售形势有了进一步好转。尽管各企业普遍面临着生产成本上升的压力,但由于新产品和高附加值产品的快速发展,行业经济效益水平与上年相比总体有所好转。     

新政推动乳品行业健康发展

<正> 继乳品加工业由核准制改为备案制后,国家发改委再度出手调控乳制品加工行业准入门槛。日前,国家发改委新近出台的《乳制品加工行业准入条件》正式实施,据了解,这是我国第一部系统规范乳制品行业行为的法规。《乳制品加工行业准入条件》对奶源基地、改(扩)建项目、新增加工规模等做出刚性规定。一些业内人士认为,乳业准入门槛的提高,将使得中国乳业的整合时代随之到来,并购将成为中小乳制品企业的一大出     

2010年年底前不达标乳品企业将被清理注销

<正>为提升乳品质量安全水平,各地要严格乳制品行业管理,认真执行乳制品工业产业政策,对新建和改(扩)建乳制品工业项目严格进行核准,突出对起始规模、配套奶源基地、布局合理性和出资人必备条件的审核,防止盲目投资和重复建设;     

乳制品发展情况和检测问题研究

正乳制品行业是当今中国工业发展中的新兴产业,也是发展速度较快的一种产业。乳制品发展快速膨胀时期,存在着奶源管理不严格、质量控制不到位、检测手段相对落后等方面的问题,乳制品的安全和质量原因给消费者带来伤害和损失的情况时常发生。要改变这种状况,必须加强行业监管,提高检测水平,用科学的检测数据说明情况,进而指导整个乳制品行业升级,保障消费者的食用安全。乳制品的现状我国乳制品的质量近几年情况较