刘仁刚:追逐完美

在员工眼里,他是富有激情活力、富有敬业精神的老总;在银行业界,他是具有挑战精神、富有想象力和创造力的同仁;在书画圈中,他是爱好广泛、艺术造诣很深的书法家;而在互联网上,他是双刃斋博主,是一个分享文学、艺术心得的普通网民。他,就是中国建设银行总行机构业务部总经理刘仁刚。     

姜寻 为印刷打造文化创意气质的“艺术工匠”

<正>姜寻,很难用一两句话就能说清他的身份。在文津雕版博物馆,他是馆长,但更适合称他为私人拥有最多古雕版的收藏家;在煮雨山房,他是艺术总监,不过更确切地说是一名出色的书籍创意设计师;在模范书局,他是设计并装潢整个书局的局长,却也是古籍收藏领域颇具文采的诗人;在汲古文化艺术基金,他是副理事长,与此同时还是混迹于文物艺术品界的画家。然而,无论是馆长、艺术总监、局长、副理事长,还是收藏家、设计师、诗人、画家,我们所能看到的,不是众多称号给他带来的种种     

2015年1—6月我国废纸和新闻纸外贸情况简析

<正>2015年1—6月,我国废纸进、出口主要特点为:一是进口数量与2014年同期相比基本持平,出口数量则略有下浮;二是在单价方面,进口下降、出口回升;三是在金额方面,进口减少、出口增加。新闻纸进、出口的主要特点为:一是进口、出口数量均显示不同程度的缩减;二是在金额方面亦如前者;三是在单价方面,进口有一定幅度的下降,而出口则大幅增长。下面结合国家海关总署的最新统计数据(见表1~表3),对2015年1—6月我国废纸和新闻纸两大品     

微博侃天下

<正>这是一个中国创业者最好的时代。在这个时代,梦想不再是遥不可及的幻想;创业不再是别人口中和写在书本里的故事。在这个时代,梦想是一念既出、万山难阻,是不断燃烧自己就能看到天空绚丽绽放的礼花;是只要付出就可以紧紧攥在手心里的幸福。——@徐滔     

腌渍蒜苔加工工艺的探讨

<正>去年,我们在蒜苔腌渍加工过程中,就保“绿”、保“脆”的问题作了一些探讨。我们认为蒜苔在腌渍加工过程中的变色问题,实质上是蒜苔本身内叶绿素的变化。根据叶绿素的性质、它是一种不稳定的物质,在不同的pH值介质中,呈现不同的颜色。在酸性条件下,叶绿素的镁可被二个原子的     

致敬李捷们

激励人们的思想,是正能量;好的表率行为,是榜样;充满睿智的切肤之感,是引导;大度无私的关心,是爱的写照。眼镜行业的健康快速发展,离不开这些要素,在行业前行的历程中,已得到佐证。我们行业有幸,因为在行业里有一批如李捷、黄先宁、邢荣栋、叶定坎、何向东、单志华、     

蕃茄酱罐头细菌学检验问题初探

<正> 罐头废次品的产生其主要原因分三种类型:一是物理性原因;二是化学原因;三是微生物学原因。在生产实践中以微生物学原因为最多见。表现为内容物腐败变质、异味、变色、产酸产气,或平酸败坏、汤汁混浊等等。 杀菌是罐头加工工艺过程中最重要的环节之一。 在蕃茄酱生产工艺中,蕃茄经过反复水洗、挑选、予热、打酱、真空浓缩,杀菌装罐一      

2015年1—9月我国废纸和新闻纸外贸情况简析

2015年1—9月我国废纸及新闻纸进、出口外贸方面与2014 年同期相比,变化较为明显。废纸进、出口的主要特点为：一是在进、出口量方面,进口量与2014 年同期相比有所增长,出口量则有所下降;二是在单价方面,进口略有下降,出口有所回升; 三是在金额方面,进口略减,出口微增。新闻纸进、出口的主要特点为：一是在进、出口量方面,进口量与2014 年同期相比大幅增长,而出口量却显著下降;二是在金额方面,进口略有增长,出口却大幅下降;三是在单价方面,进口有所下降,而出口大幅增长。     

FA504改纺直接纬纱

在有梭织机上应用的纬纱竽,其主要要求是:成形外径适应梭腔大小,便于快速退绕且不脱圈,有适当的保险纱长度等。前工序成形主要有两种方式:一是在卷纬机上卷纬;二是在细纱机上直接纺成形。 在卷纬机上成形,要经过络筒机络筒。其优点是可以有效地去除纱疵,有利于布面质量;缺点是多两道工序,多用人和物。 在细纱机上直接成形,其优点是少经过两道工序,即络筒和卷纬,节约人力、物力;其缺点是对细纱机要求高;须成纱条干好、纱疵少;成形良好、稳定、可靠,要严格控制保险纱长度以减少浪费和防止绕保险纱位置脱圈,又能满足织造要求。     

氧化亚铜-纤维素复合材料的制备与应用进展

纤维素高值化利用是传统制浆造纸产业向生物质高效利用综合平台转型升级的关键。纤维素表面上的亲水羟基可通过配位作用和电荷效应促进晶体在其表面的成核生长,是负载无机纳米颗粒的优秀载体。氧化亚铜（Cu₂O）是一种具有可见光催化活性、广谱杀菌性能的p型半导体,可应用在传感器、能量储存与转化、抗菌材料等领域。本文介绍了通过水热法、化学液相还原法、电化学沉积法在纤维素上负载Cu₂O的研究进展,并总结了Cu₂O-纤维素复合材料在光催化降解、抗菌材料和新型织物等领域中的应用,最后对Cu₂O-纤维素复合材料的未来发展方向进行了展望。     

“食品化学与营养”专题征稿函

<正>食品中成分相当复杂,有些成分是动、植物体内原有的;有些是在加工过程、储藏期间新产生的;有些是人为添加的;有些是原料生产、加工或储藏期间所污染的;还有的是包装材料带来的。食品营养是指人体从食品中所能获得的满足自身生理需要的必要的生物学过程,而食品营养学是研究食物、营养与人体生长发育和     

科技创新只是一个新的开始——记“广东广益科技实业有限公司”的科技创新之路

"广益"是做什么的?不是因为对广益不熟悉,而是在越来越多的场合出现了广益的身影,在焙烤行业、在坚果炒货行业、在肉制品行业、在休闲食品行业、在油脂行业、在农产品储存、在包装行业、在食品机械行业、在生物医药行业……,以至于很多广益的老朋友、老客户都发出这样的询问。广益公司于2006年开始,从中堂广益食品添加剂升级为东莞广益食品添加剂,再于2011年初,一步到位地跃升为广东广益科技。这好象是在向行业的朋友们诠释,广益不是单纯的食品添加剂企业;广益已经不是5年前的广益;广益发展快速、稳健;广益是高科技企业,注重科技创新;是以高科技的产品和人性化的服务与新老客户共同进步的企业。     

柿叶饮料的开发研究

<正> 一、概述 叶柿是柿科植物柿树的叶子。柿树是高大的落叶乔木,原产我国,在我国已有两千多年的栽培历史。柿在古时已由我国传入日本,十九世纪传入欧美,一八八八年传入苏联高加索黑海沿岸。柿树在我国分布较广,除吉林、黑龙江、内蒙、宁夏、新疆、青海、西藏      

“食品化学与营养”专题征稿函

<正>食品中成分相当复杂,有些成分是动、植物体内原有的;有些是在加工过程、储藏期间新产生的;有些是人为添加的;有些是原料生产、加工或储藏期间所污染的;还有的是包装材料带来的。食品营养是指人体从食品中所能获得的满足自身生理需要的必要的生物学过程,而食品营养学是研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系以及提高食品营养价值的措施。食品化学就是从化学的角度和分子水平上研究食品中化学成分的结构、理化性质、营养作用、安全性及可享受性,以及各种成分在食品生产、食品加工和储藏期间的变化及     

“食品化学与营养”专题征稿函

<正>食品中成分相当复杂,有些成分是动、植物体内原有的;有些是在加工过程、储藏期间新产生的;有些是人为添加的;有些是原料生产、加工或储藏期间所污染的;还有的是包装材料带来的。食品营养是指人体从食品中所能获得的满足自身生理需要的必要的生物学过程,而食品营养学是研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系以及提高食品营养价值的措施。食品化学就是从化学的角度和分子水平上研究食品中化学成分的结构、理化性质、营养作用、安全性及可享受性,以及各种成分在食品生产、食品加工和储藏期间的变化及     

闲聊大豆 养成营养健康饮食好习惯

<正>大豆是我国居民日常食品重要来源,是所有食品中蛋白含量最高、营养功能最全的粮食作物。用大豆制作的豆腐、豆干、腐竹、豆芽、豆酱、豆皮、腐乳是家常菜;大豆油营养最全面,用量最高,食用频率超过米面;豆浆作为华夏民族历史悠久的日常饮品具有极佳的保健功能;肉禽蛋奶的饲料来源是豆粕;火腿肠用大豆蛋白做添加剂;酱油更是居民每餐必备。显而易见,大豆既是油料、也是饲料原料、更是居民不可或缺的食品,百姓饭碗的食品与大豆息息相关。抗日战争期间大豆被日本抢做军需物资早在1982年美国大豆协会在我国设立驻京办之前,发达国家就已经开始关注大豆。据《辽宁日报》张晓丽     

9城市获批内贸流通体制改革发展综合试点

<正>8月6日,国务院办公厅印发《关于同意在上海等9个城市开展国内贸易流通体制改革发展综合试点的复函》,同意在上海市、南京市、郑州市、广州市、成都市、厦门市、青岛市、黄石市和义乌市9个城市开展国内贸易流通体制改革发展综合试点。《试点》部署了四项任务:一是探索建立创新驱动的流通发展机制;二是探索建设法制化的营商环境;三是探索建立流通基础设施的发展模式;四是探索     

“食品化学与营养”专题征稿函

<正>食品中成分相当复杂,有些成分是动、植物体内原有的;有些是在加工过程、储藏期间新产生的;有些是人为添加的;有些是原料生产、加工或储藏期间所污染的;还有的是包装材料带来的。食品营养是指人体从食品中所能获得的满足自身生理需要的必要的生物学过程,而食品营养学是研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系以及提高食品营养价值的措施。食品化学就是从化学的角度和分子水平上研究食品中化学成分的结构、理化性质、营养作用、安全性及可享受性,以及各种成分在食品生产、食品加工和储藏期间的变化及     

雨来风

<正>始于1912年徐州市金悦饮食服务有限公司的经营理念是在传承中创新,在创新中发展;创建了完备的组织体系、建立了完善的绩效考核机制,健全了完整的奖罚制度,建成了良好的人才培养模式;踏踏实实做事,明明白白做人,兢兢业业做品牌是金悦人的一贯作风;营造优雅舒适的就餐环境、制作美味可口的菜肴、引导食客的消费观念、提供一流品质的用餐体验是我们的服务宗旨;打造成为餐饮业中老字号品牌的典范是我们奋斗目标。     

面包原材料及其新产品

一、日本小麦粉的分类小麦粉可按谷朊的量和质分为各种型,其分法有种种。在日本大体分为两类。一是依小麦粉的纯度,即依小麦粉的白度而分为特级阶、一级粉和二级粉,这是品级的分类法;另一种是依用途而分为“强力粉”、“准强力粉”、“中力粉”(或分为“普通粉”、“薄