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《粮食与食品工业》2006,13(5):10-10
[本刊讯]2006年6月29日举行的中国粮油学会成立20周年庆典大会上,公布了“2005年度中国粮油学会科学技术奖”获奖名单,由食品专业分会推荐的17个项目获奖,它们分别为:一等奖1项:小麦、稻米副产品深加工新技术(江南大学);二等奖4项:优质稻产后精加工及保鲜技术装备研究开发(国家粮食局武汉科学研究设计院、武汉中粮机械有限公司、漳州科龙伟特电子有限公司),系列玉米食用变性淀粉产业化技术开发及配套技术研究(河南大学、河南惠丰生物科技有限公司),小麦粉中过氧苯甲酰测定方法的研究(国家粮食局科学研究院、国家粮油质量监督检验中心),食品专用粉工艺与设备成套工程研究(国家粮食储备局无锡科学研究设计院、无锡中禾实业公司);三等奖12项:糙米加工副产品增值开发技术研究(国家粮食局科学研究院、江南大学、中国农机院油脂装备研究所),销区糙米流通试点工程建设(上海良友(集团)有限公司、上海粮油仓储有限公司),赖氨酸复合盐在谷物食品中的应用研究(武汉工业学院、武汉麦可贝斯生物科技有限公司、武汉市大丰食品科技有限责任公司),新型方便米饭的研制(河南工业大学、郑州东方食品机械制造总公司),1000t/d全八辊磨粉机面粉生产线研究及开发(郑州金苑面业有限公司),优质大米精加工与营养强化米生产技术的研究(武汉工业学院、湖北洪湖浪粮食购销有限责任公司),多酶分步法小麦膳食纤维生产技术研究(武汉工业学院、湖南长沙凯雪集团有限公司、安徽淮北天宏集团有限公司),微生物类可可脂的研究(河南工业大学),高浓风味速溶性可食用膜的工业他生产关键技术研究(江南大学、泊头市清清食品有限责任公司),大米粉成分分析标准物质(国家粮食局科学研究院),随动投加系统在面粉厂的工艺布置和混合均匀度的研究(武汉工业学院、天津市大泽科技发展有限公司),产地糙米制取技术和装备的开发和研制(国家粮食储备局武汉科学研究设计院、安陆东方红粮食机械有限公司、湖南城陵矶粮油发展有限公司)。 相似文献
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