施硼对双低油菜经济性状,产量和含油量的影响

在粘盘黄褐土上进行双低油菜３２４品种施硼量的田间试验，结果表明，在０－０．７ｍｇ硼用量范围内，土壤水溶性硼及有效分枝，每株角数，每角粒数和菜籽产量随施硼量增加而显著提高，油菜籽脂肪含量有增加趋势，当硼用量大于０．７ｍｇ时，则随施硼量增加而下降。     

几个关键油脂合成酶活性对油菜含油量影响的研究

以不同含油量的甘蓝型油菜品种或品系为材料,采用ELISA法检测了油脂累积过程中乙酰辅酶A羧化酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、磷脂酸磷酸酯酶、二酰甘油酰基转移酶等4种关键酶在不同发育时期的种子和角果皮中的酶活性变化,并分析了酶活性与种子含油量的相关性。研究结果表明,不同含油量的油菜品种在种子和角果皮中酶活性的变化趋势基本一致,在开花后第17天至第24天迅速增加,第38天时达到峰值,然后逐渐下降,但角果成熟时间较短的酶活性下降很快,如花油8号的角果成熟期只有40.2 d,比其他3个品种早熟1周。相关性分析表明种子中DGAT、PPase、G6PDH的酶活性与菜籽含油量呈极显著正相关,ACCase酶活性与菜籽含油量呈显著正相关,而角果皮中ACCase、G6PDH、PPase、DGAT的酶活性与菜籽含油量呈正相关,但没达到显著水平,其中4种酶的酶活性与菜籽含油量的相关性大小依次为DGAT、PPase、G6PDH、ACCase。因此,在进行高含油量油菜品种选育时应着重考虑油脂累积中DGAT、PPase的基因表达水平和酶活性水平。     

油菜种子含油量NMR法测定的条件优化

研究了不同水分含量(干燥温度×干燥时间)以及不同扫描次数对油菜种子含油量测定值及其生活力的影响。结果表明应用NMR法测定油菜种子含油量的最适条件为45℃烘干6h,种子发芽率仍在90％以上。     

油菜种子含油量相关的脂肪酶基因BnSDP1克隆与表达分析

通过电子延伸和RACE（cDNA末端快速扩增）克隆得到一个与油菜种子含油量相关的脂肪酶基因,命名为BnSDP1,其开放阅读框为2 472bp,编码分子量为92kD的蛋白,预测等电点为6.75,具有保守的patatin结构域,跨膜域位于N端和中间,序列分析显示BnSDP1拥有GXSXG脂肪酶的基本特征序列GSSVG。利用RT-PCR技术分析发现,在种子发育的成熟期（即脱水期）,BnSDP1在低油品系种子中的转录水平高于高油品系,在根、茎、叶、花中均有表达,但在根和叶片中表达量高,在根中尤其显著,且受蔗糖诱导上调表达。     

不同含油量油菜品种的油脂累积通路上基因的差异表达

油菜油脂累积是一个极其复杂的生物过程,其通路上的基因表达水平影响着菜籽的含油量。本研究选取3个不同含油量的甘蓝型油菜品种为材料,采用qRT-PCR和ELISA研究了油脂累积通路上ACC1、ENO1、PDH-E1α、STP12、SUC1、PSB28、PSBY等7个基因在23DAF、33DAF、43DAF种子和角果皮中的表达水平。结果表明随着种子发育的进程7个基因表达的RNA和蛋白水平均呈上升趋势,但在不同含油量品种中33DAF或之前的基因表达水平与菜籽含油量呈不完全一致的关系,而43DAF时基因表达水平与菜籽含油量均呈一致的关系,这说明了后期基因表达水平与菜籽含油量密切相关,是决定油菜含油量的关键时期。本研究结果为揭示油菜高含油量的分子机制及油菜高含油量育种和栽培提供了理论依据和理论指导。     

我国油菜产业实现单产、总产、面积、含油量和双低品质“五齐升”

记者从中国油料所获悉,2020年虽然受到新冠肺炎疫情影响,我国油菜产业依靠科技创新逆势增长,实现单产、总产、面积、含油量和双低品质五齐升,为在国际大变局中稳油保供作出重要积极贡献。据国家油菜产业技术体系调查统计,2019-2020年度我国冬油菜种植面积、单产和总产均有不同程度提升,分别较上一年度增长约3%、1.45%、4.5%;体系辐射区菜籽含油量相较上一年度同比上升2.12%,芥酸、硫苷双低达标率上升3.7%,菜籽品质进一步提升。     

高含油量油菜种子和果皮油份积累及主要脂肪酸的动态变化

以高含油量油菜品系为材料,研究角果发育过程中种子和果皮油份积累与主要脂肪酸的动态变化。结果表明：高含油量品种在角果发育早期油份的合成与积累较为缓慢,开花后20d种子含油率仅占成熟种子油份含量的8．35％～12．32％,角果发育中期是油份含量增加最快的时期,开花后40d种子含油率占成熟种子油份含量的72．89％。94．73％,籽粒成熟时油份含量达到最大值。果皮的油份积累与种子相反,随角果发育油份含量依次下降,两者呈极显著负相关,相关系数为-0．95。种子和果皮的二十碳烯酸、芥酸合成规律明显不同。种子的7种主要脂肪酸组成中芥酸和二十碳烯酸与16碳、18碳脂肪酸含量均呈负相关,亚麻酸和亚油酸与棕榈酸、硬脂酸和亚油酸含量均呈正相关,与油酸含量H2和H27为正相关,H1和H28为负相关。而油酸与其它脂肪酸的相关关系较为复杂,与棕榈酸、硬脂酸和亚油酸、亚麻酸的相关关系有正相关,也有负相关,可见油酸的合成与积累不仅与棕榈酸、硬脂酸有关,还会影响亚油酸和亚麻酸的含量,这是创新油菜高油酸材料的基础。     

花期低温阴雨对甘蓝型油菜产量和种子含油量的影响

对2010年3月2日～11日低温阴雨条件下19个甘蓝型油菜品种有效结角率、每角粒数、千粒重和种子含油量进行了分析。结果表明：（1）开花后低温阴雨导致油菜有效结角率下降（平均为对照的72.81%）,每角粒数减少（是对照的57.32%）,种子千粒重稍有增加（是对照的119.79%）,含油量降低（是对照的95.31%）。（2）开花时低温阴雨导致有效结角率下降（是对照的46.01%）,每角粒数减少（是对照的33.11%）,千粒重有所增加（是对照的114.67%）,含油量降低（是对照的96.71%）。（3）开花时低温阴雨对所有供试品种的有效结角率、每角粒数影响均大于开花后。（4）花期低温阴雨的影响因品种而异,希望98、中油821等7个品种抗耐性好。同一品种对开花期和开花后低温阴雨的抗耐性基本一致。     

基于ADM模型的油用向日葵籽实含油率动态发育遗传研究

应用包括基因型×环境互作效应在内的加性-显性-母体遗传模型（ADM模型）及非条件和条件方差分析方法,分析不同环境下油用向日葵籽实含油率在发育时期的数据资料,估算油用向日葵籽实含油率在某一发育时间（0→t）或某一特定发育时间段（t-1→t）的发育遗传效应.结果表明,油用向日葵籽实含油率的表现主要取决于显性遗传效应和母体遗传效应.种子核基因、二倍体母体植株基因在粗脂肪积累的不同发育时期存在着表达水平上的差异,加性遗传效应和母体效应存在发育期间的间断表达现象.其主要表现为,开花后0 ～ 10d和30～40d的时段内未能检测到加性遗传效应,25d120d时段是加性效应表达的高峰期;显性效应在开花后的45d内均有极显著水平的表达,其中在开花后的15 ～ 30d的时段是显性微效多基因被激活及表达的活跃期,即杂种优势表现最为突出的时期;母体效应在开花后的35 ～ 45d内有较高水平的表达,其中最活跃期为开花后的40d135d时段;在开花后的20d内（开花后初期和中期）,基因效应的表达易受到环境条件的影响.     

特大粒甘蓝型油菜籽粒和角果发育形态特征

为进一步了解特大粒甘蓝型油菜种质DL01的大粒机理,以普通籽粒H8为对照,田间调查并比较分析它们的生育期、主花序角果和籽粒在形态、重量、灌浆速率和相对含水量等特征及变化。结果表明,特大籽粒DL01的平均全生育期为207d,比H8长17d,尤其是灌浆期长12d以上;在开花当天,DL01的花梗直径、子房的长度和宽度及重量分别是H8的1.30、1.21、1.39、1.46倍;其最大角果皮光合面积和角果鲜重分别是H8的2.2和3.0倍;单荚胚珠数二者相当,但DL01的着粒数比H8少,最大差异为64%;DL01最大籽粒鲜重（百粒重1.20g）、干重、体积和灌浆速率均是H8的2倍;在含水量方面,在荚角成熟前DL01的果皮含水量比H8略高（3%～5%）,但H8荚果高含水量（〉75%）期只能维持68d,而DL01荚果高含水量（〉80%）期可维持80d;H8籽粒鲜重在47d时达到最高,其含水量为52%,DL01籽粒鲜重在62d时达到最高,其含水量为50%。因此结论是,DL01大粒源自大子房、粗花梗、大的角果皮表面积、低着粒数、高的果皮与籽粒含水量并且灌浆持续时间较长。     

用纤维油脂快速抽出器测定纺织材料含油量的方法探讨

本文通过对各种纺织材料含油量的测定，对纤维油脂快速抽出器测定纺织材料含油率的方法进行探讨、分析。结果表明：纤维油脂快速抽出器二次缓流法具有快速、操作简便，能获得与索氏法相同的精确度。     

Lipase-catalysed interesterification between canola oil and fully hydrogenated canola oil in contact with supercritical carbon dioxide

The processing parameters in enzymatic reactions using CO₂-expanded (CX) lipids have strong effects on the physical properties of liquid phase, degree of interesterification, and physicochemical properties of the final reaction products. CX-canola oil and fully hydrogenated canola oil (FHCO) were interesterified using Lipozyme TL IM in a high pressure stirred batch reactor. The effects of immobilised enzyme load, pressure, substrate ratio and reaction time on the formation of mixed triacylglycerols (TG) from trisaturated and triunsaturated TG were investigated. The optimal immobilised enzyme load, pressure, substrate ratio and time for the degree of interesterification to reach the highest equilibrium state were 6% (w/v) of initial substrates, 10 MPa, blend with 30% (w/w) of FHCO and 2 h, respectively. The physicochemical properties of the initial blend and interesterified products with different FHCO ratios obtained at optimal reaction conditions were determined in terms of TG composition, thermal behaviour and solid fat content (SFC). The amounts of saturated and triunsaturated TG decreased while the amounts of mixed TG increased as a result of interesterification. Thus, the interesterified product had a lower melting point, and broader melting and plasticity ranges compared to the initial blends. These findings are important for better understanding of CX-lipid reactions and for optimal formulation of base-stocks of margarine and confectionary fats to meet industry demands.     

东北地区大豆主栽品种油份蛋白含量的关联分析

为探寻与大豆油份含量、蛋白含量相关的关键位点,本研究选取中国东北地区92份大豆主栽品种及常用种质资源品种群体基于蛋白含量和油份含量的Meta分析,进行基于数学模型的类群划分评价,估测样本群体的结构,应用简单线性模型分析与大豆油份含量、蛋白含量相关的的位点。结果表明,通过多次迭代测试,当K=5时,即该资源群体可以分为5个亚群时,为最稳定的分类结果,并在显著水平下（p〈0.05）贡献率大于1%的标记中,得到与大豆油份含量相关标记有Sat_412,Sat_195,Satt317,Sat_187,Sat_195,Satt255,Satt713,Satt468,Satt267,Satt686,Sat_294和AZ302047,对油分含量的总贡献率为39.54%。蛋白质含量相关标记有Satt683,Sat_311,Satt578,Satt181,Satt317,Satt700,Satt713,Satt255,Sat_242和Satt720对蛋白质含量总贡献率为48.39%。这些重要的标记位点为大豆油份含量和蛋白含量的分子辅助育种提供重要基础。     

油菜干旱相关基因的表达及其与耐旱生理指标的相关性

选取8个不同抗旱性油菜材料,研究6种干旱相关基因（btg-26,BnD22,P5CS,CaM,BADH,ADC）在不同胁迫持续时间下的表达情况,并结合5个耐旱生理指标以探究油菜中干旱相关基因的表达与耐旱生理指标之间的相关性.结果表明,btg-26,BnD22,P5CS,BADH,ADC在抗旱材料Q2和敏感材料Zs6和S95-3中表达模式差异明显.5个生理指标中,叶片萎蔫指数和相对电渗率的变异程度最大.相关性分析表明,btg-26在干旱胁迫24h的表达量与相对电渗率显著相关,与相对含水量极显著相关.而胁迫3h,PSCS和ADC的表达量与叶片萎蔫指数和相对电渗率显著相关,BADH的表达量与相对电渗率之间显著相关.在考察油菜耐旱性时,这些基因的表达情况可以作为抗旱性鉴定的参考指标.