半干旱区甜菜灌水的研究

试验表明，灌水是半干旱区甜菜生产的关键因素，不同的灌水时期和灌溉量对甜菜产质量的作用也不同，灌水多虽能提高甜菜产量，但相应降低了含糖，且灌水时间越迟，次数越多，含糖降低的越多，在宁夏南部山区的半干旱区，水源充足的地方应灌三水，灌溉量为１５８ｍ＾３／亩，时间为６、７、９月，水源不足地方应灌二水，灌溉量１０６ｍ＾３／亩，时间应为６、９月份。     

半干旱区甜菜高产高糖节水栽培模式的研究

采用Ｌ９（３）正交试验设计，分析品种、密度、肥料和灌水四因素及其不同水平对甜菜产量、含糖及产糖量的影响。研究结果表明，品种既是影响菜产量、也是影响甜菜含糖的主要因素。影响甜菜产糖量的主要是灌水。得出了半干亓区甜菜高糖节水最佳栽培模式：即品种为甜研３０３、密度为７５０００株／ｈｍ＾２，施肥为纯氮１１２．５ｋｇ／ｈｍ＾２，纯磷２２５ｋｇ／ｈｍ＾２，全生育期灌水三次，时间为６、７、９月，灌溉量为１８６１     

甜菜的缺水管理法

大部份作物过多灌水,Carter J.N.等经两年研究提出“甜菜的缺水管理法”’,这个方法的用水量只有正常用量的70％。甜菜在8月1日前按正常方法灌水,但在中期及后期要使其处于缺水状态,在停止灌水前,灌水要达到1.62米,土壤可利用水达8英寸(8×25mm-200mm),在干旱年份,停水后1个月轻灌有好处。收获时根不折断,即使水短缺年份,8月1日以后甜菜无灌水可用,甜菜经受中、后期缺水,蔗糖产量仍可保持在足够水平,使收获有利润。8月1日前灌的水被甜菜利用,冬季无雨(雪),种下季作物仍要灌水。这种方法是8、9     

美国甜菜的喷灌面积

美国有18个州种植甜菜,其中有11个州的甜菜面积大量采用喷灌,现将各州的甜菜灌水面积摘要如下:     

不同灌水量对甜菜生长及糖分积累影响的研究

灌水是新疆干旱区甜菜生产的关键因素,土壤水分状况对甜菜生长和糖分积累有显著影响。研究表明：良好的供水有利于甜菜生产,增加块根产量,但含糖率会明显下降。叶丛快速生长 甜菜生长的需水临界期,这一时期缺水将严重影响产量。     

膜下滴灌条件下甜菜水分利用效率的研究

本试验在膜下滴灌条件下,研究不同灌水量对土壤水分、甜菜蒸腾效率及水分利用效率的影响,为半干旱地区甜菜丰产高糖、节水灌溉提供理论依据。结果表明,膜下滴灌条件下,甜菜营养生长时期主要消耗0～60cm土层的土壤水分;供水量为505．2mm时水分利用效率显著提高且对产量影响不显著。通过甜菜产量、蒸腾效率及水分利用效率综合分析,目标产量75咄／hm。时,全生育期最低耗水550．8mm,需供水445．4mm。     

甜菜含水率与还原糖含量间的相关性及对贮藏的影响

试验证明:收获期甜菜含水量与还原糖含量成正相关,含水量和还原糖含量高的甜菜不耐贮藏。生产上可以通过收获前限制灌水及施氮肥等栽培措施,降低收获前甜菜的含水量和还原糖含量。贮藏中随着时间的推移甜菜的含水量下降,而还原糖含量增加,二者成负相关,实践中采取相应减少贮藏甜菜失水的措施,使含水量下降速度缓慢,适当的大堆贮藏效果好于小堆贮藏。     

灌水和收获期对有不同生产能力甜菜品种的影响

1974—1975年在意大利波泥尼亚大学试验田用4个甜菜品种进行灌水试验,不灌水或每公顷灌水500m~3,每次积累的蒸发量达到60,90,120或150mm,收获在8月末或9月中旬,一般来说,拖后收获可提高产量、平均根重和根内钠含量,含糖及     

盐碱地种植甜菜的保苗措施

近年来,博乐地区在盐碱含量较大的开荒地上种植甜菜的面积不断增加,每年全区种植面积都达五万亩左右,在这些地块,甜菜生长期灌水主要采用喷灌方式,虽然有良好的喷灌条件,但甜菜的生产水平并不高,甜采单产大都在2ｔ左右。产量低的主要原因为缺苗断垄现象严重。亩保苗株数一般只有3000株左右,多的为4000多株。针对这种情况,为尽快提高喷灌盐碱地甜菜种植的水平,使甜菜的生产潜力充分发挥,1998年4月我们在盐碱含量较重的甜源公司开发基地上进行甜菜种植试验,在如何解决一播全苗的问题上取得了一些进展,现将采取的主要措施作以总结,供借鉴。1　…     

甜菜含水率与还原糖含量间的相关性及对贮藏的影响

试验证明：收获期甜菜含水量与还原糖含量成正相关，含水量和还原糖含量高的甜菜不耐贮藏。生产上可以通过收获前限制灌水及施氮肥等栽培措施，降低收获前甜菜的含水量和还原糖含量。贮藏中随着时间的推移甜萆的含水量下降，而还原糖含量增加，二者成负相关，实践中采取相应减少贮藏甜菜失水的措施，使含水量下降速度缓慢。适当的大堆贮藏效果好于小堆贮藏。     

甜菜及副产品中功能性神经酰胺脂质的测定

以甜菜、甜菜渣和甜菜糖蜜为原料,提取测定其功能性成分神经酰胺的含量,为提取利用神经酰胺提供理论依据。结果表明,甜菜、甜菜渣及甜菜糖蜜原物中的总脂质含量分别为0.4%、0.7%及0.1%。总脂质中极性脂质的比例分别为44.7%、55.6%和54.8%。甜菜糖蜜中糖脂占总脂质中的比例最高,达19.4%。TLC分析初步检测出甜菜和甜菜渣中含有功能性脂质神经酰胺;甜菜渣中神经酰胺含量略高于甜菜,分别为0.46 mg/g和0.35 mg/g,但在甜菜糖蜜中含量极少(<0.1 mg/g)。     

不同水肥处理对甜菜单粒雄性不育系的影响

试验通过对甜菜单粒不育系灌水、施肥的处理表明:处理A2、A3的不育率是86.2%、70.0%,比对照A1不育率97.7%分别下降了11.5%和27.3%,而A2、A3的淘汰率分别为24.7%和42.4%,比对照增加了3～7倍;同样灌水和施肥处理的B2、B3的不育率是93.1%、83.1%,比对照B1不育率99.5%分别下降了6.4%和16.4%,而B2、B3的淘汰率也比对照成倍增加.增施水肥对不育系的单粒率影响不大,而保持系的单粒率却有下趋势.     

中国甜菜糖业发展的策略

介绍了中国甜菜生产和甜菜制糖概况,分析了甜菜糖业生产下滑的原因,提出"十一五"期间甜菜糖业发展的设想及实现其任务的措施:①调整甜菜生产布局,向自然经济优势区域转移;②加速制糖业技术改造进程,降低制糖成本,提高企业综合效益;③组建甜菜糖业集团,增强竞争优势,开辟国际市场,扩大食糖销路;④建设甜菜生产产业化基地,实现工农双赢;⑤普及推广甜菜"三高"技术,提高糖、粮比较效益,增加收入.     

果胶提取工艺对甜菜粕物化性质的修饰作用研究

本文研究了提取溶剂对甜菜粕结构、形貌的修饰作用。甜菜粕结构致密,表面由无规则褶皱组成。经草酸铵溶液处理后(80℃,pH 5.2,浸提2遍),甜菜粕中的钙离子含量由1.28%降至0.81%,且甜菜粕具有疏松多孔状的表面形貌,但甜菜粕主要的官能团及结晶结构并未发生变化。在热酸作用下(80℃,pH 1.5),甜菜粕中的原果胶逐渐转化为可溶性果胶;此时,甜菜粕的光谱信息也发生相应的变化,表现为2930 cm-1的红外光谱吸收峰变强、相对结晶度增加。溶解于草酸铵的甜菜果胶得率为2.6%,而酸溶性甜菜果胶得率中为13.1%;所有甜菜果胶提取物均富含半乳糖醛酸、中性糖。研究结果表明,草酸铵能解除钙离子对部分甜菜果胶的束缚,并降低甜菜粕的致密度;稀酸对甜菜粕具有强修饰作用,不仅能溶解甜菜果胶及细胞壁中的钙离子,还能显著提高甜菜粕的相对结晶度。     

浅谈我国甜菜研究与发展的新思路

在我国栽培的甜菜有四个变种,为糖用甜菜、饲用甜菜、食用甜菜和叶用甜菜,这四个变种研究水平和投入不同,目前国内主要注重糖用甜菜的研究,其次是饲用甜菜,而食用和叶用甜菜研究较少,随着我国研究的深入和经济的发展,根据四个变种甜菜的用途,应以发展“高产、优质、高效、生态、安全”农业为主题,以“投资拉动、项目带动和创新驱动”为战略,我国的甜菜研究与发展应采取新的思路和方法,广泛收集资源,充分利用国内外品种资源优势;努力抓好基础,全方位开展甜菜研究工作;加强科企联合,加大深加工产品的开发力度,促进甜菜事业的全面发展.     

女贞子、黄芪、甜菜复合果醋的研制

以女贞子、黄芪为原料,经煎煮、过滤,制取女贞子汁和黄芪汁;以甜菜为原料,经酒精发酵、醋酸发酵及澄清处理,制取甜菜果醋;将女贞子汁、黄芪汁和甜菜果醋进行混合调配、均质、杀菌,制取复合果醋,通过单因素试验与正交试验确定了最佳工艺条件.试验结果表明,女贞子汁、黄芪汁、甜菜果醋的体积比为2∶1∶10,β-环糊精添加量为0.25...     

甜菜红色素的色谱行为及其波谱表征

目的分离与分析甜菜红色素成分.方法通过HPLC法探讨甜菜红色素在不同洗脱液(乙腈-甲酸、乙腈-乙酸)浓度、不同柱温下0DS柱上的色谱行为;通过LC-ESI-MS和UV光谱鉴定甜菜红色素成分.结果推导出甜菜主要红色素成分间分辨率与酸浓度、乙腈浓度、柱温间的相互关系方程为YRe=6.3931-0.3868Xc-0.2155Xac-0.0384Xt(乙酸)和YRe=5.0501-0.0249Xc-0.1444Xac-0.0236Xt(甲酸);获得了甜菜红色素主要单组分制备物,其主成分为甜菜苷和异甜菜苷,此外,还鉴定出17-脱羧-新甜菜苷等组分.结论色谱分离关系方程和主成分表征对甜菜红色素具有质控意义.     

甜菜杂交种选育技术研究

本文在简要叙述世界甜菜杂交育种技术和发展历史的基础上,较为系统地介绍了我所在以雄性不育为母本的甜菜杂交种选育技术上开展的研究工作。论述了甜菜杂交种的亲本类型及选配原则;杂交种亲本配合力的测定;杂交种的形式;隔离制种技术;单拉型杂交种的培育。并针对我国甜菜生产的实际情况,提出了在杂交种培育和应用中需要注意的问题。     

关于甜菜最佳播种期的选择

播期是甜菜产量和含糖的相关因子,是提高甜菜生水平最直接、最经济,最科学的措施。通过83、84、85三年连续进行的不同播种期对比试验,其结果综述如下: 一、材料与方法 83、84、85年选地在满井乡河信子村七组,地势平坦,土质为河淤土,平肥地。前茬分别是玉米(83年)白菜(84年)玉米(85年)。施肥水平,三年均是亩施农肥两立方米,口施氨化过石120斤。     

基于RZWQM模型的石羊河流域春小麦灌溉制度优化

为探讨石羊河流域春小麦适宜灌水上限及不同生育期计划湿润层深度,在该地区开展田间试验。利用田间试验资料对RZWQM(root zone water quality model)模型进行率定和验证,并应用模型模拟了灌水上限及不同生育阶段计划湿润层深度对春小麦籽粒产量、灌水量、籽粒灌溉水利用效率及灌水次数的影响。结果表明:不同灌水处理间产量差异较小,但所需灌水量有较大差异,存在节水空间;灌水上限对于灌水量的影响要远远大于对产量的影响,灌水上限的降低会增加灌水次数,从而提高小麦产量;适宜的计划湿润层深度可以保证灌溉水尽可能多的分布于根系吸收范围内,避免浪费,达到节水目的;试验证明,通过调控灌水上限和各生育期计划湿润层深度可以达到节水增产的目的。综合考虑各控制因素对产量、所需灌水量及籽粒灌溉水利用效率的影响,建议该地区春小麦灌溉制度为:灌水上限选择80%田间持水量,苗期计划湿润层深度为30 cm,拔节期计划湿润层深度为60 cm,抽穗期计划湿润层深度为50 cm,灌浆期计划湿润层深度为70 cm。