中国白酒知名专家——张玉柱

张玉柱男1945年5月出生,中国酿酒工业协会白酒专业技术委员会委员,中酒协白酒国家评委,中食协第六、七届白酒国家评委,全国标准化技术委员会委员,浓酱兼香型白酒国家标准主要起草人之一,现任华泽集团玉泉酒业有限责任公司副总经理兼总工程师。     

中国白酒知名专家-来安贵

来安贵男43岁,中共党员,高级工程师,国家级评酒委员,中国酿酒行业注册高级品酒师,中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员,山东省白酒评酒委员,山东省白酒工业协会副秘书长。现任山东景芝酒业股份有限公司副总经理,总工程师。     

中国白酒知名专家——刘新宇

刘新宇男44岁,中共党员,酿造高级工程师,中食协、中酒协国家级白酒评委,国家酒类注册认证高级品评师,中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员,新疆自治区酿酒工业协会白酒评酒专家组长。现任新疆伊力特实业股份有限公司总工程师,总经理助理。     

中国白酒知名专家——李大和

李大和男1941年8月出生，广东省中山市人。1964年毕业于江西轻工业学院发酵工学专业，教授级高级工程师，原四川省食品发酵工业研究设计院酿酒所所长，名优酒研究中心主任，中国轻工总会白酒行业中西部培刊基地主任。现任四川省食品发酵工业研究设计院顾问，中国白酒国家特邀评委，四川省酿酒协会专家，国家职业技能鉴定所（白酒、食品发酵）川-131所副所长，     

中国白酒知名专家——沈才洪

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家——孙庆文

孙庆文男教授级高级工程师,中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,白酒国家评委,四川省酿酒协会白酒高级专家。毕业于大连轻工业学院食品工程系工业发酵专业。先后担任过辽宁省沈阳市老龙口酒厂车间主任、总工程师。辽宁省白酒工业协会高级专家,曾获得中国食品工业协会全国食品工业优秀企业家称号,沈阳市劳动模范。现任成都长城川兴酒业有限公司总工程师。     

中国白酒知名专家——王世伟

王世伟男生于1950年,现任辽宁三沟酒业有限责任公司副总经理、总工程师,酿酒专业教授级高级工程师。     

中国白酒知名专家-曾祖训

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从今年第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家——李绍亮

李绍亮男44岁,中共党员,高级工程师,国家级白酒评委,中国酿酒行业注册高级评酒师,国家职业技能鉴定高级审核员,中国酿酒工业协会技术委员会委员,中国食品工业协会白酒专业协会理事,河南省酒业协会白酒专家委员会副主任,河南省白酒专业高级技术委员。现任河南省宋河酒业股份有限公司总工程师。     

中国白酒知名专家——雷振河

雷振河男1961年出生,1982年毕业于天津轻工业学院食品工程系工业发酵专业,高级工程师,中国酿酒工业协会高级酿酒师、高级品酒师。现任汾酒集团公司技术中心主任,政协山西省第十届委员会委员,汾阳市人大代表,山西大学、天津科技大学硕士生兼职导师、山西省委联系的高级专家。     

中国白酒知名专家—谢玉球

谢玉球 男 51岁,大专文化,高级经济师、高级工程师、高级评酒师,现任江苏双沟酒业股份有限公司董事、副总经理. 他1974年知青下放,1976年入伍,1981年退役,六年的军旅生涯使他磨练成吃苦耐劳、做事细腻、工作认真、严谨,对职业执着追求的个性.     

中国白酒知名专家——张书田

张书田男大学文化,高级工程师。河北省政协委员,全国有突出贡献科技专家。现任邯郸丛台酒业股份有限公司副总工程师,中国食品工业协会白酒专业委员会专家,河北省高级技术职务评审委员会评委,邯郸市食品行业协会常务理事兼白酒专家组组长,河北省、邯郸市学术和技术带头人。     

中国白酒知名专家——王怀能

王怀能男55岁。中国酒类专家，国家优秀评酒师，高级工程师，高级咨询师。现任中国食品工业协会酒类食品高薪技术培训中心主任，四川省广元市酒类技术研究所，广元市酒类产品质量鉴定评审委员会主任、     

中国白酒知名专家——刘友金

刘友金男1953年10月出生,教授级高级工程师。1981年10月进入五粮液酒厂从事酿酒工作,现任五粮液股份有限公司副总经理。为国家白酒评委、中国白酒技术委员会委员、四川省酿酒协会专家组高级专家。     

中国白酒知名专家——彭佑信

彭佑信男1953年3月生,四川省宜宾市人,大专文化,国家级白酒评委,中国酿酒行业注册高级品酒师,四川省食品协会常务理事,宜宾市食品协会副秘书长。现任四川省红楼梦酒业有限公司质量总监。     

中国白酒知名专家—吴晓萍

吴晓萍女1953年生,汉族,中共党员,大专学历,工程师,著名白酒勾调大师,四川省白酒专家组成员,国家白酒评委,国家白酒生产许可注册审核员,第九届全国人大代表,曾任泸州老窖股份有限公司副总工程师、酒体设计中心主任,现任酒鬼酒股份有限公司副总经理、总工程师,湖南省酿酒协会副会长。     

中国白酒知名专家——彭礼群

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从2006第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家-熊小毛

熊小毛,1960年10月出生,中共党员,正高级工程师.1981年至今,先后任湖北省白云边酒厂技术员、技术科长、教育科长、湖北省白云边酒厂企业管理办公室副主任、湖北省白云边酒厂副厂长兼科研所所长、湖北省白云边酒厂副厂长、总工程师、湖北白云边股份有限公司党委副书记、副总经理、总工程师,现任湖北白云边股份有限公司常务副总经理、总工程师.     

中国白酒知名专家——赵志昌

回溯中国酒业的发展史,到今天既恢宏又波澜壮阔。在浩瀚的酒海中,有多少人进取不止,创新不息,一生与酒为伴,播下的是种子,收获的是口碑,对推动中国酒业酿造的发展和技术进步作出了卓越的贡献,同时在中国酒业酿造史上铸就了一道道丰碑。本刊从2006第1期起推出的《专家风采》栏目,将陆续介绍我国酒界的老专家和中青年专家。由于篇幅有限,每期只能介绍部分专家。若有不周之处望酒界同仁见谅,也真诚欢迎业界人士提出宝贵意见。     

中国白酒知名专家——刘宝贵

刘宝贵男高级工程师,中国食品工业协会白酒优秀科技专家,中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,国家注册高级品酒师,国家注册白酒酿造职业技能鉴定高级考评员,吉林省酿酒协会常务理事。2006年被长春市委、市政府授予长春市有突出贡献专家(享受政府专家津贴),2008年被吉林省委、省政府授予吉林省第二批高级专家(享受省政府高级专家特贴)。2007年获得吉