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最近,欧盟发布了最新版《食品包装印刷油墨指南》。该指南对于所有食品接触材料和制品上非食品接触表面上使用的印刷油墨、油漆和涂层提出了一系列的质量要求和控制措施要求。要求包括:1、油墨材料迁移到食品中的量不能危 相似文献
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目的 为了顺利推进我国食品接触材料出口业务,同时为我国相关部门更好地开展安全管理工作提供参考。方法 归纳和总结德国食品接触材料的立法体系、法规内容及监管要求,并对比德国与我国在食品接触材料法规方面的异同。结果 德国食品接触材料的立法体系较完善、监管机制较健全,在新法规的制定、材质类别的细化及指标的设置等方面具有前瞻性、创新性和科学性,如印刷油墨、纸、橡胶、硅橡胶等。结论 德国特有的立法和监管要求,一方面对我国出口德国的相应产品提出了更为严格的挑战,另一方面也对建立健全我国食品接触材料立法提供了参考。 相似文献
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纸质食品包装材料上印刷油墨组分迁移的AAS和GC-MS研究 总被引:3,自引:3,他引:0
以面粉为真实食品,使其与某知名快餐食品包装袋上的油墨污染物以单面接触的方式进行迁移实验。AAS结果表明,食品包装袋上油墨污染物中的重金属污染物已经迁移到面粉的表面和内部,但迁移到食品表面和内部的重金属污染物则是微少的。GC-MS结果表明,此品牌食品包装袋上油墨污染物中的增塑剂邻苯二甲酸二丁酯,迁移到了面粉中。建立了印刷纸质食品包装材料上油墨污染物迁移的快速、准确分析表征方法。 相似文献
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日本玛斯塔玛英德公司最近成功地开发生产出一种使用可食性油墨在食品表面直接印刷的可食性油墨印刷机。该机采用喷射可食性油墨的方式进行不接触食品的印刷工艺,可以进行各种图形和形状的印刷,广泛应用于日式糕点、蛋糕、巧克力等表面印刷文字和图样。 相似文献
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随着经济的不断发展,人们对食品多元化的需求,食品包装方式及材料的不断推陈出新,不但满足了人们多方面需求,而且使包装变得更加丰富多彩,此中印刷油墨可谓功不可没。但是,当你流连于市场上那琳琅满目的食品货架时,你可曾想到2006年国内许多城市大量涌现的“土家烧饼”、“掉渣烧饼”店普遍采用劣质包装袋包装烧饼,因其包装袋上的印刷油墨主要为含苯油墨,而包装袋所使用的包装纸和内膜较薄导致间接性食物与苯类油墨的接触,严重危害了消费者健康。 相似文献
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食品包装用油墨的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人民生活水平的提高,对食品的包装也提出了更高的要求。用于信息传递和美化功能的油墨,在包装的发展潮流中已引起人们的注目。油墨作为印刷材料.应满足各种不同的功能要求,如无毒、耐热、耐寒、耐溶剂、耐油、耐磨擦以及耐射线等。国际公认食品印刷所用油墨必须遵守无转移的原则;食品包装物内表面印刷时不得使用常规油墨:承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发.油墨则要求固化彻底,并达到应用行业的相应标准。由此可见油墨在食品包装印刷中的作用不可小视。 相似文献
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为探究水性油墨和印刷纸杯中可溶性铅和铜的溶出量,有效控制重金属迁移的安全风险,提出基于火焰原子吸收光谱法测定铜与铅元素的溶出量方法。先配制两种水性食品油墨即深红油墨和深绿油墨,并分析其性能,然后采用火焰原子吸收光谱法测定两种油墨和印刷纸杯中铜和铅的溶出量。实验结果表明:两种油墨的物理状态较为稳定,铜与铅元素在检测中质量浓度与光谱强度线性关系良好,其相对标准偏差分别为1.64%与2.24%,回收率分别在94.0%~101.0%和91.0%~94.8%之间;时间和温度对重金属溶出有较大影响,100 ℃条件下2 h的铅与铜溶出量分别是25 ℃条件下24 h铅与铜的8.3与2.36倍;深红墨的安全性高于深绿墨,所配制油墨及纸杯中铅与铜元素的溶出量在高温或长时间使用下存在超标的风险,因而需要严格控制材料制品与食物接触的时间和温度。所建立的方法快速简单、经济环保,可满足企业日常检验的要求。 相似文献
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绿色包装已提到我们日常生活中来了,中国.也在2006年制订了“绿色食品包装通用准则》,对食品包装使用纸类包装、金属类包装、塑料制品、外包装等提出了具体规定。我们软包装使用的纸类印刷油墨必须使用水溶性油墨,不允许用溶剂性油墨;塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯,聚氯酯;印刷的油墨和粘合剂应无毒,且不应接触食品。 相似文献
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油墨的吸收性是印刷质较短的时间尺度上分析油墨与纸张的接触过程,从而建立模型.探讨油墨吸收性对印刷质量的影响,并提出解决办法. 相似文献
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油墨由颜料、连结料、助剂和溶剂等组成,是用于包装和印刷的重要材料,它通过印刷将图案、文字表现在承印物上。生产油墨中常使用乙醇、异丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸、乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有机溶剂。这些溶剂对人体健康危害严重,长期接触会令皮肤干裂、粗糙,如果溶剂渗入皮肤或血管, 相似文献