茅台酒厂发展简史

贵州茅台酒是我国名酒,也是世界名酒。因产于贵州省仁怀县之茅台镇而得名。茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇和、回味悠长的独特风格而驰名中外。早在1915年巴拿马赛会就获得金质奖章。自1952年评为国家名酒后,连续三次(1963,1979)蝉联获得国家名酒的称号,1979荣获国家金质奖章。茅台酒的特殊酿造工艺是我国宝贵的民族遗产,是劳动者的智慧结晶。茅台酒的酿造历史悠久,但究竟创始于何时?尚须进行全面的围密调查与确切的考证。据清旧遵     

贵州茅台酒中三种香型原酒的研究

一前言茅台酒为我国名酒,也是世界名酒。它与法国柯涅克白兰地和英国苏格兰威士忌称为世界三大名酒,不仅为国内广大人民所喜好,也为国外各界人士所珍爱,在国内外市场上获得了应有的声誉。茅台酒微黄透明,酱香突出,优雅细腻,回味悠长,素以低而不淡、香而不艳著称,敞杯不饮持久不散,饮后空杯留香不绝,是我国酱香型白酒的典型代麦,蝉联三届     

拉开茅台科技试点的序幕

在父亲收藏的名酒中,从六十年代到当今豪华型包装珍品的茅台酒,几乎没有断代,而父亲不准动用任何一个年代的茅台酒。     

历届全国评酒会酱香型名优酒名单

第一届：1952年在北京举行,共评出8种国家名酒,其中名白酒4种。酱香型名酒1种。 茅台酒（贵州茅台酒厂）。     

茅台酒奢侈品化对策研究

国内白酒市场竞争激烈,茅台酒和其他酒你追我赶难以拉开差距,和国外奢侈品牌相差甚远。茅台酒奢侈化就必须改掉国内白酒品牌的通病,向国外奢侈名酒看齐。因此,茅台酒要进行全方位改造,塑造奢侈形象。     

茅台VS五粮液：一场价格的博弈

十年来，五粮液在老名酒中始终保持了“中国最贵的酒”这一“唯一性”（最贵的老名酒，是单品的概念，不包括礼品酒、年份酒）。但是从2006年开始，茅台酒的价格张力已经开始凸现，2007年3月1日，普通茅台酒将价格再次上调12％，让茅台酒的市场销售价格总体上领先于五粮液。如果说水井坊的问世打破了五粮液“中国最贵的酒”这一“唯一性”，     

一瓶被摔碎的茅台

<正> 提起茅台酒,饮酒人——特别是中国人,都知道茅台酒是“世界名酒”、“中国第一酒”、“国酒”、“国际金奖酒”……众口皆称道茅台酒甘醇味美,酒香绵长。可是,真正知道茅台酒是怎么获得国际金奖,茅台酒的历史究竟有多长,茅台酒的独到工艺、茅台酒要贮藏多久才出厂……等等情况的恐怕就不多了。     

茅台——当之无愧的国酒

茅台酒由全国品酒专家评为中华第一名酒,被国家确定为国酒,是当之无愧的称誉。 1915年,茅台人以超人的气魄和胆略,携带着自己的佳酿,远渡重洋,奔赴巴拿马,从容走进万国博览会会场。在那群雄争冠的场合,茅台酒不辱使命,以中华民族不屈不挠的风骨,以自身超凡的气度和绝伦的芬芳,一鸣惊人,震动酒坛,夺得巴拿马万国博览会金奖,列世界名酒之林。中华民族为之骄傲,华夏儿女引以自豪。     

广州：价格不安引发的两个动作

在广州,酒类价格已经高歌猛进数年。相关各方对于茅台、五粮液市场需求增长已有所预期。广东中外名酒连锁公司是茅台在广东省的特约经销商,其负责茅台、五粮液等高端名酒的经理介绍,“茅台酒市场价是七月开涨的,但在五、六月     

贵州茅台酒独特酿造环境的研究

贵州茅台酒高踞世界三大蒸馏名酒之一。通过对茅台酒及酿造地区进行研究,发现茅台酒生产区域环境具有其他地区不可复制的特点,对茅台酒品质起决定性作用。该文从地质结构和土壤特征、优越的河流生态环境和水质中微量元素、适宜的气候环境和微生物群落特征三个方面进行了综述,对茅台酒厂未来发展方向、环境保护以及相关研究有一定的参考价值。     

贵州茅台系列酒营销模式探析

正中国的茅台酒被称为世界三大名酒之一,法国的白兰地酒以及英国的威士忌酒齐名,在中国也享有"国酒茅台"的盛誉,在中国白酒行业中拥有极强的品牌效应。在2011年的时候,曾经有一段时间出现过专柜的茅台酒经常断货的现象,在除了贵州之外的其他省份之外,都难以保证市场对于茅台酒的需求,甚至出现"一瓶难求"     

茅台神舟酒开创科技与文化第一品牌

流香自汉代，溢彩在今朝。作为与苏格兰威士忌、科涅兜白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一的茅台酒是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表．在神舟五号成功飞天以后，茅台酒股份有限公司与神舟共同打造，强强联手推出“茅台神舟酒”．为中国白酒文化的发展揭开崭新的篇章。近日茅台神舟酒业重磅推出神舟酒——天将，将在酒界掀起又一轮高潮。     

杨柏松“卖名酒”须构建商贸品牌价值

时下，虽然茅台酒的利润已不再像过去那么丰厚，对于大多数经销商来说，2014年往后的高端名酒市场环境也显得愈加严峻，但黑龙江财富天下商贸有限公司董事长杨柏松，对自己经营的茅台酒未来却是充满了信心。     

茅台、五粮液再探高端白酒价格可能

2007年,对于名酒来说,是值得纪念的一年。 从1月份开始,贵州茅台宣布旗下15年、30年、50年和80年四种陈年茅台提价,虽未透露具体涨幅,但市场最高涨幅已达千元,茅台陈年酒的涨价,拉开了名酒竞相涨价的序幕。3月1日,贵州茅台再次上调除陈年茅台酒外的普通茅台酒出厂价格．平均上调幅度约为12％-16％．最高涨幅达50元。     

拍卖,对名酒的诱惑

近年来,＂一瓶茅台可抵一套房＂已经不是神话。在中国拍卖市场上.名酒价格不断走高。如当年售价一瓶不足10元的茅台如今身价翻了成千上万倍。职业炒酒家称现在＂囤酒比囤黄金还赚钱＂,现实版的确＂炒茅台股票不如直接炒茅台酒＂。茅台酒首次登上拍卖台是在2004年10月。当时,茅台酒厂在一次活动上拍卖了一瓶＂葵花＂酒,以10万元成交。而专门开名酒拍卖专场,是最近几年的事。近一两年,陈年茅台拍卖在北京,上海,杭州等地频频被拍出天价：——2010年12月,西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上,     

“中国八大名酒专场鉴定会”近期在京举行

正为了推进陈年白酒收藏市场的健康、繁荣、可持续发展,展现名酒芳华,7月7日,由中国酒业协会主办、中铭酒业有限公司承办的"中国八大名酒专场鉴定会"在京拉开帷幕。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、副秘书长刘振国参加活动。此次鉴定会鉴定的酒均为上世纪九十年代的八大名酒,会场分为10个区域,分别鉴定茅台酒3000瓶、五粮液3000瓶、洋河大曲2000瓶、泸州老窖3000瓶、     

遵义羊肉粉

遵义位于贵州北部，是由黔入川的咽喉重镇，素有“黔北粮仓”之称，尤以生产世界三大名酒之一的茅台酒而驰名中外。     

台湾茅台酒的故事

茅台镇的由来 茅台镇,是著名的＂茅酒之乡＂,世界名酒＂茅台酒＂的产地,属贵州省遵义地区仁怀县,它与打鼓、永兴、鸭溪并称黔北四大镇。     

耐高温活性干酵母在武陵二曲、回糟酒生产中的应用

耐高温活性干酵母在武陵二曲、回糟酒生产中的应用张国锦，吴信群，刘晖，孙智忠湖南常德酿酒工业集团公司（４１５０００）关键词大曲酱香型；二曲酒；回糟酒；ＴＨ－ＡＡＤＹ；糖化酶；工艺改革中国名酒武陵酒系酱香型高温大曲酒，其传统工艺源于茅台酒，但与茅台酒的工...     

目的论视角下茅台文化外宣英译研究

酒文化是中国文化的重要组成部分，外宣翻译对文化的传播极为重要。作为中国白酒行业的排头兵和世界三大名酒之一的茅台酒，其外宣英译不仅对中国文化的传播有一定的促进作用，对茅台酒的经济效益和世界知名度的进一步提升也十分重要。本文从目的论出发，分析茅台酒在其文化外宣英译方面的典型案例，探索茅台文化外宣英译的翻译策略和方法，推动中国白酒文化的国际传播。