绍兴老酒赴台吆喝

4月24日,绍兴黄酒、胡庆余堂、楼外楼等在内的100余家浙江中华老字号受邀台北市进出口公会,与台湾老字号联合参加在台北世贸展馆举行了2009浙江中华老字号展。在此次同行中,包括绍兴黄酒的代表古越龙山。前些年已经上市的古越龙山在去年力推黄酒原酒交易,硬是把性情温润的绍兴黄酒掀起大波。古越龙山相关负责人称,古越龙山也将在台湾地区设立分支机构,卖老酒。     

麒麟啤酒株式会社到访古越龙山

10月14日,由日本株式会社永昌源五所社长率领的日本麒麟啤酒株式会社访问团一行26人,到访古越龙山,参观考察了接待中心、古越龙山酒厂机械化黄酒车间、瓶酒车间、中央酒库、中国黄酒博物馆……亲身体验黄酒文化、酿制技艺、品鉴知识。日本是古越龙山在海外的重点市场之一。据五所社长介绍,这次来访的客人,都是麒麟啤酒在日本国内的销售精英。目前古越龙山日本市场主要借助他们的渠道进行销售。麒麟啤酒营销人员此次走进古越龙山,有助于今后古越龙山在日本市场的推广。     

黄酒传播须与时俱进

黄酒,世界三大古酒之一,温和圆润,低度养生,浸润着中国儒家文化和古朴典雅的中国气质。如今中国经济发展,人们对健康养生的关注,黄酒又迎来一历史性发展机遇。传统企业只有与时俱进、嫁接时尚元素,针对青年消费群体进行广谱教育,让青年消费者品味、接受黄酒文化,才能使整个黄酒产业长盛不衰。2012年1月29日,古越龙山官方新浪微博推出,成为古越龙山又一宣传阵地与窗口。2012年下半年,古越龙山斥资数.     

硕士班走近古越龙山

目前,香港中文大学人类学系硕士班一行20人,兴致勃勃来到古越龙山,参观考察绍兴黄酒的酿制技艺、中国黄酒博物馆以及古越龙山酒库,详细了解了绍兴黄酒文化遗产的传承与保护工作。考察过程中,该硕士班学员对绍兴黄酒产生了强烈的兴趣,不仅品尝了绍兴黄酒,还为绍兴黄酒在香港的推广献计献策。     

打造品牌，是黄酒行业创新的核心

紧紧围绕着打造具有影响力的绍兴黄酒品牌，古越龙山2005年的市场表现可圈可点，其品牌价值的迅速提升，使绍兴黄酒这一中国国粹为更多消费者所知，自己也成为黄酒走向全国。走向世界的标杆型企业。在2005中国食品行业十大创新评选活动中，古越龙山被评为十大创新企业。[编者按]     

“古越龙山”再次联手“钓鱼台”

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司日前与钓鱼台国宾馆签下协议,古越龙山向钓鱼台国宾馆提供特供酒、国礼酒和国宴酒,合作时间为7年,这些酒包装上可印两家单位的商标。这标志着古越龙山与钓鱼台国宾馆再次联手并进行深度合作。古越龙山董事长傅建伟说：“这次古越龙山与钓鱼台国宾馆的合作是一次深度合作。原来古越龙山只向钓鱼台国宾馆供应黄酒,现在是双方联手,共同开发国宴专用黄酒,共同打出两家的商标,一起向外展示品牌和形象。”     

黄酒群雄压阵

在春季糖酒会上，黄酒企业也开始了山城踏春。记者在现场看到，除了古越龙山、会稽山之外。乌毡帽、陕西的谢村黄酒、湖南的古越楼台等众品牌都开始了短兵相接。     

中国轻工业联合会会长 步正发一行考察古越龙山

9月11日,中国轻工业联合会会长步正发、中国酒业协会理事长王延才一行在绍兴市副市长杨文孝的陪同下,到访浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司参观指导。中国绍兴黄酒集团有限公司董事长傅建伟,总经理孙国平热情地接待了步正发会长一行,并陪同参观了古越龙山中央酒库、接待中心、黄酒生产车间等。参观过程中,公司领导向步正发会长详细汇报了古越龙山近年来的发展情况,步正发会长对古越龙山所做的工作给予了充分肯定。     

古越龙山如何“恋上”金六福

年初，业内就风传金六福伸手黄酒圈，合作对象赫然是黄酒老大古越龙山。本刊记者当即向金六福方面求证，不料金六福上上下下均守口如瓶。金六福携手古越龙山究竟意欲何为？一个白酒新贵。一个黄酒老大，他们是如何站上同一辆战车的？近日。古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理胡周祥接受了《新食品》的独家采访。首次向业内披露了古越龙山和金六福从相遇到艰难谈判，最终达成合作的全过程。[编者按]     

酒林独步

在酒业征战了十二个年头的傅建伟和他的古越龙山成为了中国黄酒行业的一面旗帜。     

北京：黄酒三剑客比武终端

随着古越龙山、会稽山、塔牌三大黄酒主力品牌相继进入北京，黄酒在终端特别是餐饮渠道的争夺战逐渐激烈起来。     

24万吨陈年酒的担忧

“陈酒储备将成为一个短期内无法复制的战略资源!”由此，古越龙山24万吨陈年黄酒，成为其驰骋中国高端黄酒市场的坚实后盾，也成为这个行业艳羡垂涎的宝贝。然而，竟然有人为古越龙山的24万吨陈酒担心。为什么呢？我们且来看此文。[编者按]     

黄酒开始升温

在走访中，无论是古越龙山、会稽山，还是女儿红、嘉善、古越楼台、乌毡帽，几乎所有的黄酒厂家都向我们描绘这样一个简单的事实：不仅询问黄酒的经销商人数越来越多，而且询问黄酒的经销商所在的区域越来越广。     

黄酒：正在升温的对抗

江浙一带的文化传统，让黄酒在扬州出现升温状况。最先进入扬州市场的黄酒品牌当属古越龙山。1996年，伴随着流行歌曲《女儿红》唱响之际，绍兴女儿红黄酒正式开赴扬州，填补了古越龙山的空白市场。从1996年到去年，女儿红与占越龙山两个品牌相互渗透，统治着扬州的黄酒市场。但是，由于缺乏强有力的新竞争者，两者一直处于自然销售阶段。     

黄酒联合的三大猜想

“黄酒这些年一直在播种。未来黄酒的竞争，是几大黄酒集团之间的竞争。”古越龙山绍兴酒有限公司董事长傅祖康说。在他看来，黄酒要快速发展，有一个关键问题：增强实力，减少内耗。[第一段]     

"古越龙山"牌黄酒名列2004年中国名牌产品

中国名牌战略推进委员会发出2004年第2号公告，提出2004年中国名牌产品公示名单，并向社会公布，限期征求意见，接受社会各方面监督。首次入选中国名牌评价的黄酒行业只有中国绍兴黄酒集团有限公司生产的“古越龙山”牌黄酒产品一家名列其中。     

刘关明：黄酒“北伐”第一人

古越龙山北方销售公司经理刘关明，一个有着22年党龄的老党员。从1984年9月派到北京成亨酒店始，他的人生就紧紧地与黄酒、与古越龙山连在了一起，今天，古越龙山在北方已拥有很大的品牌知名度和影响力，销量节节攀升。然而，当他回首走过的那段路，感觉有苦有乐。[第一段]     

做好品牌营销 做大黄酒销量

“1月份黄酒集团呈现产销两旺势头,销售额大幅度增长,迎来2021新年开门红。”古越龙山销售公司总经理万龙表示,2021是“十四五”开局之年,古越龙山人将继续发扬“四千”“四跑”精神,抓好营销赋能,扩大黄酒销售。     

古越龙山举行师带徒仪式

师带徒是绍兴黄酒业传统的技艺传承方式,也是酿酒人才的一种培养方式。9月2日,古越龙山举行国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺传承仪式暨古越龙山师带徒仪式,古越     

电子鼻结合化学计量法用于检测黄酒酒龄

黄酒的酒龄是其品质的主要标志之一。针对使用光谱仪、色谱仪等大型仪器检测黄酒受时间地点限制,试验采用表面声波型电子鼻zNose对4个年份的古越龙山黄酒样品进行采样分析,实现实时、实地的在线检测。结果表明,采用主成分分析法和典型判别分析进行数据分析,区分率达到100%。对黄酒样品不同特征峰进行回归分析,其中,用于鉴别不同酒龄的特征峰4面积、峰5面积、8个峰的面积总和与对应回归方程间的相关系数较好,相关系数分别为0.990 2,0.994 3,0.987 6,能够对所选的不同酒龄的古越龙山黄酒正确区分。研究结果显示:表面声波型电子鼻zNose结合化学计量方法适用于古越龙山黄酒酒龄鉴别。