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相似文献
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1.
为了优化木糖醇发酵液脱色工艺条件,研究了4种活性炭对木糖醇发酵液吸附脱色的影响。活性炭对色素的吸附率高于对木糖醇的吸附率,所试4种活性炭对色素的吸附均属于典型的“Langmuir”型等温吸附。试验结果表明,AC3活性炭具有优良的吸附脱色效果。在pH5.0、活性炭用量4%、脱色温度40℃、脱色时间40min条件下,木糖醇发酵液色素吸附率为92%,木糖醇的损失率为6.9%,显示了良好的脱色效果。该研究结果为从发酵液中分离纯化木糖醇奠定了良好的基础。  相似文献   

2.
本文探讨了活性炭对经金属膜分离得到的L-缬氨酸(L-γa1)发酵液脱色效果的影响,并考察了脱色过程中主要影响因素。以活性炭用量、发酵液pH、脱色温度、脱色时间为考察因素,色素去除率和L-缬氨酸回收率为考察指标,采用正交试验法对脱色工艺进行优化,确立了最佳的工艺条件为:活性炭用量2%,脱色料液pH5.4,脱色温度50℃,脱色时间20min,料液浓度35g/L~60g/L。  相似文献   

3.
以脱色率和酸损失率为指标,比较8种脱色剂对新疆杏酱酶解液的脱色效果,筛选出较好的脱色剂为粉末活性炭。通过单因素试验考察活性炭用量、温度、时间对脱色效果的影响,并通过正交试验对该条件进一步优化,得出最佳脱色工艺条件为活性炭用量1.2g/100mL、脱色温度70℃、脱色时间60min。在此条件下,杏酱酶解液脱色率为93.01%,酸损失率为5.89%。  相似文献   

4.
活性炭对大豆多肽脱色效果的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
大豆肽由Alcalase碱性蛋白酶水解大豆浓缩蛋白制备,用粉末活性炭对大豆肽液吸附脱色.用比色法测定脱色率.通过单因素试验考察了脱色时间、活性炭用量、pH值、温度对脱色率和肽损失率的影响,并通过正交试验对脱色条件进行优化,得出最佳条件为:脱色时间30 min,活性炭用量0.5%,pH值6.0.温度50℃.在此条件下,大豆肽液脱色率为62.24%,肽损失率6.39%.  相似文献   

5.
试验研究活性炭对大豆低聚糖脱色效果影响,通过单因素试验考察影响脱色效果主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定其最佳脱色条件:活性炭用量0.30%、脱色时间35 min、温度40℃;在此条件下,大豆低聚糖脱色率为83.71%,低聚糖保留率为80.41%。  相似文献   

6.
响应面法优化低聚果糖液脱色工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
以粉末活性炭对酶法生产的低聚果糖溶液进行吸附脱色,研究活性炭的用量、脱色温度及脱色时间对脱色效果的影响。在单因素试验的基础上,利用响应曲面法对低聚果糖溶液脱色进行优化。得到最佳工艺条件为活性炭的用量22g/L、脱色温度60℃、脱色时间30min,在此条件下低聚果糖溶液的脱色率达79.16%。  相似文献   

7.
玉米醇溶蛋白脱色条件的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用正交试验法,用粉末活性炭对玉米醇溶蛋白提取液进行脱色处理,比较粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响.结果表明:粉末活性炭用量1%,脱色温度40℃,吸附时间30 min,醇溶蛋白提取液脱色效果明显,脱色率达到93.25%,醇溶蛋白回收率为91.42%.  相似文献   

8.
以粉末状活性炭为脱色剂,明胶复合酶解液在不同条件下进行了脱色研究.通过单因素试验和正交试验,确定最佳工艺条件为:活性炭用量为1.5%(w/w),pH为5.5,温度35℃,脱色时间为40 min,胶原蛋白酶解液脱色效果明显,脱色率为86.21%,肽损失率为6.12%.  相似文献   

9.
梅花鹿胎盘酶解液有较重的色素。试验采用活性炭对鹿胎盘酶解液进行脱色,研究了不同pH值、活性炭用量、温度、脱色时间下活性炭对鹿胎盘酶解液的脱色效果的影响。由正交试验得出最佳工艺条件为pH值3.0、活性炭用量为2%、温度为40℃、脱色时间为100min,在此条件下鹿胎盘酶解液脱色率为87.77%,蛋白质损失率为40.23%。  相似文献   

10.
L-亮氨酸脱色工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
尤振 《中国酿造》2008,(2):40-42
采用活性炭对L-亮氨酸洗脱液的粗结晶溶液进行了脱色研究,考察了活性炭用量、pH值、脱色温度、料液浓度、脱色时间等工艺条件对脱色效果的影响,确立了最佳的工艺条件为活性炭加入量2%,脱色温度60℃,发酵液pH值为4.5,脱色时间为20min。  相似文献   

11.
以菊糖的保留率为指标,考察了除杂实验中菊糖溶液pH、除杂时间、水浴温度的影响,及其脱色实验中活性炭用量、温度、脱色时间等因素对保留率的影响,并利用正交试验对菊糖的除杂脱色工艺进行了优化,最后对产品采取分离纯化试验.试验结果表明,菊芋中菊糖除杂的优化工艺条件为:除杂温度70℃、水浴时间20 min、溶液最适pH=9;脱色的优化工艺条件为:脱色温度90℃、水浴时间20 min、活性炭用量4%(按体积百分含量加活性炭),然后抽滤除去活性炭,对滤液进行真空浓缩后在50℃条件下干燥,在以上综合条件下得到的菊糖纯度可达92%.  相似文献   

12.
为了优化活性炭对银杏叶黄酮脱色的工艺条件,通过单因素实验考察脱色时间、p H值、脱色温度以及活性炭用量对脱色率和黄酮保留率的影响。在单因素基础上,采用四因素三水平正交试验分析各因素与脱色率及黄酮保留率的关系。结果表明:活性炭脱色最佳条件为脱色时间60 min、p H 6.0、脱色温度80℃、活性炭用量2.0%,在该条件下活性炭脱色率达55.07%,银杏叶黄酮保留率为87.52%,相对误差分别为0.94%及0.19%。脱色使银杏叶黄酮提取液获得良好色泽。  相似文献   

13.
本文优化了鱿鱼皮蛋白酶解液的脱色工艺。选用14种国内不同厂家的活性炭对酶解液进行脱色,以脱色率和蛋白质损失率为指标,在单因素实验的基础上,通过正交实验优化活性炭的脱色效果。结果表明:8号活性炭脱色效果较优且蛋白质损失率较低,通过正交实验表明,各因素对于脱色率的影响顺序为:活性炭用量脱色时间p H脱色温度,对于蛋白质损失率的影响顺序为:活性炭用量脱色温度p H脱色时间。综合考虑确定最佳工艺条件:活性炭用量0.3%,p H4.5,温度45℃,时间60 min,此时,脱色率达到86.78%,蛋白质损失率为17.94%。  相似文献   

14.
以黄酮保留率和脱色率作为考察指标,通过单因素试验考察脱色时间、脱色温度、活性炭用量对两个指标的影响。在此基础上通过设计正交试验,优选出马齿苋黄酮活性炭脱色工艺。结果显示,在60℃,加入1%活性炭,搅拌脱色40 min时为最佳脱色条件,此时黄酮保留率为57.11%,脱色率为79.19%,用此方案对3个产地的马齿苋总黄酮进行脱色,均有显著脱色效果。优选出的脱色工艺稳定可靠、简便可行,同时尽可能保留总黄酮成分。  相似文献   

15.
邓梅 《中国酿造》2013,32(2):81
研究活性炭对DL-乳酸的脱色效果,通过正交试验对脱色条件进行优化,得到适宜的脱色条件为:活性炭与DL-乳酸发酵液质量比为1%,活性炭添加次数为3次,温度为70℃,脱色时间为50min.对DL-乳酸发酵液脱色体系的等温吸附方程进行了研究,吸附过程遵循Freundlich和Langmuir等温方程.  相似文献   

16.
采用单因素和正交实验的方法,用粉末活性炭对赤藓糖醇母液进行脱色处理,以脱色率和赤藓糖醇保留率为指标,考察pH、粉末活性炭用量、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:200mL赤藓糖醇母液在pH4.0、粉末活性炭添加量0.4%、脱色温度60℃、吸附时间50min的条件下脱色效果明显,在此条件下脱色率为81.5%,赤藓糖醇的保留率为91.8%。  相似文献   

17.
响应面法优化拟微绿球藻藻油脱色工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
袁芝  朱孝晨  孙利芹 《食品科学》2017,38(24):183-188
以海洋微藻拟微绿球藻中提取的富含二十碳五烯酸的粗藻油为原料,探究脱色材料及脱色工艺对粗藻油脱色效果的影响。在单因素试验结果的基础上,以脱色剂用量、脱色温度、脱色时间为影响因素,以藻油脱色率和藻油回收率为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型,进行响应面分析,优化脱色工艺条件。结果表明,活性炭对拟微绿球藻藻油的脱色效果最好,响应面优化的最佳脱色工艺条件为:活性炭用量3.8 g/100 mL、脱色温度68℃、脱色时间54 min。在此条件下,微藻藻油的脱色率达到98.05%,经3次解吸后,藻油总回收率达到81.45%。  相似文献   

18.
曲酸在食品、化妆品、医药及化工等行业均有广泛的应用。为提高从发酵液提取曲酸的回收率和产品纯度,对浓缩结晶法提取曲酸的脱色工艺条件进行优化。研究结果表明:强酸性阳离子交换树脂的最佳条件是柱内径30mm和流速5.6mL/min;活性炭脱色的最佳条件是活性炭用量为3.0%、脱色温度65℃、脱色pH3.0和脱色时间30min。用该脱色工艺所提取的曲酸样品的纯度经高效液相色谱法(HPLC)检测为99.72%,曲酸的总脱色率和总回收率分别为98.71%和72.86%;通过扫描电子显微镜观察该曲酸纯品为四棱柱状晶体。  相似文献   

19.
研究并优化野西瓜总生物碱活性炭脱色的工艺,筛选出最佳脱色条件。利用活性炭对野西瓜总生物碱进行脱色,以脱色率和保留率为评价指标,通过脱色剂用量,处理次数、时间和温度等单因素试验和正交试验,并以K值为评价指标,确定脱色工艺最佳条件。结果表明,脱色的最佳条件为:脱色剂用量2.5 g、时间45 min、温度38℃、次数1次。在此条件下,脱色率为44.65%,保留率为49.82%。研究建立了一种野西瓜总生物碱活性炭脱色的方法,结果表明该方法具有较高的脱色率和保留率,为相关研究的进一步深入奠定了理论与实践基础。  相似文献   

20.
为研究并优化维药小茴香总黄酮的活性炭脱色工艺,采用单因素和正交试验,考察不同处理时间、脱色温度、活性炭用量和脱色次数对脱色效果的影响,探究最优工艺条件组合。结果表明,最优脱色条件为:活性炭用量1.75 g,在34℃下脱色1次,时长45 min。在此条件下,脱色率和保留率可达81.82%和20.4%。此次试验建立并优化了利用活性炭对小茴香总黄酮的高效脱色技术工艺,结果表明脱色率和保留率均符合预期,为进一步对小茴香总黄酮的分离纯化研究提供了理论和实践依据。  相似文献   

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