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相似文献
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1.
左东黎 《中国食品》2010,(19):78-79
现在养生保健是个热门的话题,面对种类繁多,良莠不齐的养生方法,如何正本清源呢?近期,我刊就人们如何正确养生保健,如何正确使用药膳养生等话题,专访了中国药膳研究会的一些中医药膳专家,请他们指导正确认识和使用药膳的方法,达到正本清源科学养生目的。  相似文献   

2.
我国古代的医学家非常重视饮食与季节(即自然气候环境)之间适应与协调。认为这是食养、食治也包括药治在内必须遵循的原则。如古代医学经典著作《黄帝内经》中就提出:“必先岁气,毋伐天和”、“圣人春夏养阳,秋冬养阴,以重其根,……故阴阳四时者,万物之始终也,生死之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起。”就是说在饮食方面,一定要注意四时的天气变化。不要违反  相似文献   

3.
周丽莉 《烹调知识》2007,(11):34-35
健康长寿,古往今来为人们所向往,人类从未停止过对食物与健康奥秘的研究和探索,并且日趋完善、成熟。如何使我们身体健康,如何抵制自然与工业对人体的危害,随着人们的保健意识日益增强,人们的需求日益强烈,结合古今食疗、食补、饮食保健等特点于一体的药膳也日益受到人类的重视,在人们生活中发挥着重要作用。  相似文献   

4.
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左东黎 《中国食品》2010,(13):64-65
<正>现在养生保健是个热门的话题,如何通过日常的膳食调理达到养生健康目的,是很多百姓热衷寻觅的答案。如今各路媒体关于如何养生的节目种类繁多,良莠不齐。近期,我刊就人们如何正确养生保健,如何正确使用药膳养生等话题,专访了中国药膳研究会的一些中医药膳专家,请他们指导正确认识和使用药膳的方法,达到养生目的。  相似文献   

6.
吉军 《饮食科学》2007,(10):25-25
龟苓膏是一种历史悠久的传统药膳品种,相传最初是清宫专供皇帝食用的名贵补品,是宫廷内常备的保健养生用品。龟苓膏以鹰嘴龟和土茯苓为主要成分,鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可祛湿解毒。除这两种药材外,再配以生地、蒲公英、银花等加强清热之功效。  相似文献   

7.
左东黎 《中国食品》2010,(15):62-63
<正>现在养生保健是个热门的话题,如何通过日常的膳食调理达到养生健康目的,是很多百姓热衷寻觅的答案。如今各路媒体关于如何养生的节目种类繁多,良莠不齐。近期,我刊就人们如何正确养生保健,如何正确使用药膳养生等话题,专访了中国药膳研究会的一些中医药膳专家,请他们指导正确认识和使用药膳的方法,达到养生目的。  相似文献   

8.
在社会经济高速发展的今天,养生保健成为人们越来越重视的话题。中医"治未病"的理论也被国家大力提倡和重视。成立多年的中国药膳研究会一直致力于继承和弘扬中国传统文化,促进药膳事业发展,为人类健康服务。  相似文献   

9.
中国元素的设计创新,是中国服装界面临的一个重要挑战。中国经济昌盛文化繁荣,虽使中国元素成为了国际设计界的轴心文化,但中国元素在中国社会主流消费风尚中仍处弱势的事实不容否认。因此,用设计创新中国元素,用流行文化演绎中国精神风采,使中国元素逐渐成为引领社会时尚的风向标,还需要一个相当长的过程。中国家居服设计创新大赛以"中...  相似文献   

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<正>生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒和胡椒都有很好的保健养生作用,但是应结合自己的身体状况,适量增减分量,否则盲目地吃太多,也会导致肠胃不适等症状。1生姜排汗降温生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还  相似文献   

11.
中式面点美食包罗万象,在满足人们口腹之欲的同时,也具有良好的健康养生功能。本文针对目前人们普遍追求饮食健康养生的情况,分析中式面点美食的养生理念,探索中式养生面点美食的创新途径,旨在为人们提供更为营养健康的面点美食。  相似文献   

12.
左东黎 《中国食品》2010,(17):80-82
健康长寿是人类史上的一个古老话题.历史上不乏皇帝寻求长生不老药的故事,也不乏术士炼丹研制长生方剂的典故,人类追求健康长寿的脚步一直没有停止过。近期.我刊就人们如何正确养生保健.如何正确使用药膳养生等话题.专访了中国药膳研究会的一些中医药膳专家,请他们指导正确认识和使用药膳的方法,达到养生目的。  相似文献   

13.
徐旗  刘虹 《中国食品》2000,(9):2-43
前不久,记者走访了正在京参加两会的全国政协委员、广州市政协主席、中国国际茶文化研究会副会长邬梦兆先生。他提倡应  相似文献   

14.
赵贵文 《烹调知识》2007,(10):27-27
进入知天命之年,体力渐衰,脏腑功能减弱,因此,尤应注意养生保健,饮食在抗衰防病方面起着重要作用。《养老奉亲书》中记载:"高年之人,真气耗竭,五脏衰弱,全仰饮食以资气血。"故"饮食进则谷气充,谷气充则气血胜,气血胜则筋力强。"因此可以借鉴古医籍中所说的"增年"、"耐老"、"驻颜"、"寿世"、"长生"的食物可作为延龄之品,如松仁、茯苓、山药、黄精、芡实、枸杞、黑大豆、核桃、蜂蜜等。如将这些食物入  相似文献   

15.
《新食品》2007,(14):4-4
4月26日晚,北京奥组委和国际奥委会联合宣布了北京2008年奥运会火炬艺术设计方案和技术方案。很快,这支融汇了奥林匹克精神与中国传统文化理念,名为“祥云”的火炬,将通过全球数万名火炬手的手手相传,把中国五千年的传统文化精髓和先进的创新设计一并展示给全世界数十亿观众。[第一段]  相似文献   

16.
随着人们生活水平的提高,其物质需求逐渐得到满足后,便开始对精神层面产生需求,对环境设计方面的要求也开始增多,这对环境艺术设计师而言是一项挑战,既要做出符合大众审美的作品,又要将多元化元素融入其中,还要对环境艺术设计不断创新.因此,可以选择融合中国传统文化元素,既解决了创新的问题,又传承和弘扬了我国的优秀传统文化.文章对...  相似文献   

17.
我国药膳食疗养生文化发展与展望   总被引:1,自引:0,他引:1  
药膳食疗的养生文化源远流长,且在不断地得以丰富与发展。药膳食疗"未病先防"的思想与现代医学坚持"以人为本、预防为主"的原则高度契合,其"动态平衡"与"食饮有节"等原则,与现代营养学的膳食平衡原则相一致,对药膳食疗的应用有着极其重要的指导意义。  相似文献   

18.
养生食品中医治疗中占有很大的比重.并为人们日常生活所接受。现介绍几种既经济、又易制作的四季食用的养生食品.以餐读者,从而达到无病防患、有疾治疗之效。  相似文献   

19.
中国传统文化经过了五千年的历史长河,经过文化的选择、传播、融合和沉淀,形成了以儒家思想为核心的富有民族本色的传统文化。其传统文化元素不仅内涵和形式丰富,且影响尤为深化和具有民族代表性,比如:古代民间神话传说、寓言故事、传统剪纸、国画、历史人物事迹等。随着信息技术的发展和多媒体传播工具的广泛性应用,中国传统文化元素得到了世界各国人民的认同和喜爱,更是演化为代表中华民族文化的一种符号。  相似文献   

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