对我国粮食储藏科技创新体系的建议

从粮食作为人类主要食品的角度,为了更好地维护粮食安全和食物安全,提升我国粮食储藏科技水平,提出了储粮科技领域科技创新体系的建立,并具体地结合我国粮食储藏科技的实际,从理论创新、体制创新、技术创新三个层面详细地论述了创新的内容.     

中国粮食储藏的现状与对策

中国是世界上粮食储藏技术发展最早国家之一。自秦汉以来，不断完善的粮食仓储体系和粮食管理制度，维系了历代政权的发展和巩固。粮油作为中国人民食物营养主要来源’，对中华民族生存、延续和发展起到了十分重要的作用。我国粮食产量不断增加，1950年为1．32亿吨，1978年为3．05亿吨，1986年为3．91亿吨，1996年为5．04亿吨，1997年为4．93亿吨。我国粮食储藏任务随着总产量的增加而日趋繁重。每年收获的粮食大约有三分之一储存在国有粮库，三分之二留存在农村。粮食越丰收，储存问题就越紧迫。一、我国粮食储藏现状．建国以来，我国粮食…     

依靠技术创新加速建立我国粮食深加工的创新体系

综述了我国粮食储运和深加工的现况与发达国家的差距,揭示了我国粮资源深度一切利用与粮连年丰收不同步的矛盾,探讨了如何加速建立我国粮枷工创新体系的技术思路和有关建议。     

国内外粮食标准体系的对比分析

粮食标准体系的建设对于我国的粮食标准化工作非常重要。本文研究了国际组织、欧盟、美国和我国的粮食标准体系现状,介绍我国粮食标准体系建设情况,分析了我国粮食标准体系存在的主要问题,并对完善我国粮食标准体系提出了相应的建议。     

我国粮食储藏技术战略研究

通过对国际及国内粮食储藏技术发展趋势分析,提出了我国粮食储藏技术发展的战略目标以及我国未来5～10年粮食储藏技术发展趋势.     

粮食控温储藏技术研究进展

综述了近年来粮食控温储藏技术研究与应用现状,探讨了不同控温储藏技术的优缺点,并展望其发展前景,以期为绿色储粮技术应用提供新思路.     

谷物冷却机在粮食储藏中的应用

概述了低温储粮的基本原理,谷物冷却机的工作原理和技术特点 以及我国利用谷物冷却机低温储粮的现状,并对存在的问题及解决措施进行了探讨。     

全谷物食品标准体系建设现状与发展方向

研究表明，摄入更多的全谷物可降低慢性代谢性疾病的患病风险。近20余年以来，全谷物产业在主要发达国家及地区发展迅速。近年来，全谷物在我国也引发了广泛关注，我国全谷物标准研制力度不断加强。本文介绍了全谷物及全谷物食品全球定义共识的进展，概述了国际标准化组织（International Organization for Standardization，ISO）国际标准全谷物工作组、美国、加拿大、荷兰、国际食品法典委员会等国家和机构全谷物原料及全谷物食品相关标准的发展现状；介绍了我国全谷物及全谷物食品定义的制订现状，概述了我国包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准在内的20余个全谷物原料、全谷物食品、全谷物生产技术规程及其他全谷物标准的发布情况，还有一些正在制定中的全谷物相关标准。最后提出了我国全谷物标准体系建设的发展方向和建议，包括充分与我国全谷物食品实际生产情况相结合、与国际接轨、标准检测与认证相结合三个方面。逐步完善构建全谷物食品产业的标准体系，将有助于引导和规范我国全谷物产业的高质量健康发展，推动打造多样化健康谷物食品新生态，为全谷物产业的发展提供技术依据。     

新型粮食多功能出入仓机的系统设计

基于系统设计的思想,在对原粮食出入仓作业流程进行分析的基础上,重新设计新的作业流程,将粮食的风选除杂、振动除杂、入库、出库作业集成在一个机械系统中完成。具有使用灵活方便,除杂效果可控,生产效率高,工作环境清洁等特点。在粮食收储企业具有广泛的应用前景。     

我国粮油标准物质体系的发展状况与对策

综述了国内外粮油标准物质体系的发展状况，并进行了分析比较，提出了今后中国粮油标准物质的发展对策。     

谷物冷却系统性能初步分析

本文介绍了谷物冷却机低温储粮系统的主要性能指标,并就环境条件、仓房条件、粮食条件及谷物冷却机出风条件等对系统性能的影响进行了初步分析,在此基础上提出了应用建议.     

我国粮油食品安全标准体系尚需完善

<正>我国粮油标准体系由国家标准、行业标准、地方标准和企业标准构成,目前现行粮油国家标准304项,行业标准195项。按标准化的对象划分,体系包括基础标准、测定方法标准,机械标准和卫生标准四大类,具体内容如图1所示：     

管理信息系统在粮库信息化中的应用

粮库管理信息系统采用了先进的Internet/Intranet技术,以及基于网络的数据库技术,使管理者能够随时、准确地了解粮库各方面业务运转情况;各业务部门之间也能方便地共享业务数据提高了工作效率,大大减少纸张的传递;同时,还有效降低了系统管理和维护的复杂程度.粮库管理信息系统的设计充分考虑到适应新的粮库管理体制的需要,采用最新管理标准、质量标准、模块化结构和简便的软件升级机制,以适应不同的管理组织结构和管理报表的调整.     

生物质能源在粮食干燥上的应用与发展前景

简述了我国生物质能源的应用现状,分析了生物质能源在粮食干燥应用中存在的问题,介绍了最新的研究进展并展望了发展前景。     

利用专家规则控制粮库通风的模拟系统

分析了集温度、湿度、通风控制为一体的粮库温湿度检测与控制模拟系统,从软件、硬件和可靠性3个主要方面对粮库湿度检测与控制模拟系统进行了研究与设计,实现了系统温湿度的实时测量、显示、报警和对温湿度检测范围的设定与控制等功能。     

粮食物流信息化建设与发展

分析了粮食物流信息化建设的需求与内容,给出了典型粮食物流管理信息系统及网络模型,介绍了粮食物流信息化建设中的关键信息技术.     

试论粮食仓库散粮储运智能监控集成系统

粮食仓库已采用的以“四新”为代表的多种高科技日趋成熟,现提出开发、研究系统集成的必要性、可行性。