体校学生的膳食与营养

分析了体校学生的生理特点及对营养的特殊要求,营养摄入与运动能力的关系。对150名15～18岁的学生进行两个学期的膳食调查,结果表明蛋白质、钙、V     

对跆拳道运动员的膳食营养调查分析

大量数据研究表明,运动员通过平衡饮食,摄取膳食营养是保证运动员日常训练和比赛顺利完成的重要条件,为了研究现阶段我国跆拳道运动员膳食状况,以湖南省跆拳道队运动员为调查对象,利用称重法详细调查湖南省跆拳道运动员的膳食营养情况,并根据调查数据做出合理分析。     

浅谈体校学生的膳食与营养

随着科学技术的不断发展,我们已能够清楚地了解到人在运动时发生的物质代谢变化,如热能的消耗量增加,激素效应、酶反应过程活跃及酸性代谢产物堆积等一系列内环境变化。合理的膳食均衡、全面的营养是保证人体正常生长发育,强健体魄的重要因素。体校学生除了学习相应的文化科目外,每天还必须进行时间较长、强度较大的运动训练。在运动过程中,体热增加,消耗大量的能量,体内糖的储备量减少,酸性代谢产物增多,需要通过膳食来补偿和调节。但补充营养并非指吃好、吃饱,而应该是均衡地、合理地摄取人体所需的各种营养素。过多地食用高蛋…     

兖州市区托幼机构膳食调查及营养评价

为了解兖州市区托幼机构儿童膳食营养状况,更好地指导幼儿园和家长对儿童进行合理膳食,预防儿童营养缺乏病的发生,我们于2001年10月随机抽取兖州市区内4所幼儿园进行了膳食调查,结果如下。1 对象和方法1.1 对象兖州市区内4所幼儿园共604名2.5岁～6.5岁的儿童。1.2 方法儿童集体就餐部分采用称重法,家庭膳食补充部分采用24小时回顾法。于星期一到星期五进行5日膳食调查。家庭膳食补充部分发出调查表604份,收回有效调查表     

武术运动员的膳食营养

武术运动是我国人民的一项传统体育锻炼项目.武术运动员成绩的好坏不仅与运动员的素质和训练有关,而且与运动员的膳食营养关系更为密切,在好多重大武术比赛中,有许多武术水平较高的运动员     

运动员的营养与膳食

运动员是国家的宝贵财富.为了保证运动员的身体健康,增强运动效率,供给运动员的合理营养与膳食是完全必要的.运动员的营养特点运动员的活动紧张,运动量大,能量消耗多,对各种营养素的需要量也要增加,而且不同运动项目对营养素的消耗与需要也有所不     

网球运动员膳食营养策略

网球运动作为一项高雅的体育项目,以其固有的魅力和价值在全球范围内日益普及和盛行。同时,我国的网球运动也得到了迅速发展。网球这项运动对饮食方面的要求很高,因此科学合理的配食,正确的摄取身体所需的营养量,科学的制定一套膳食营养策略对于网球运动员来说具有十分重要的作用。本文旨在研究出合理的网球有效的膳食营养策略,使网球运动员能够提高训练效果、达到事半功倍的目的。     

散打运动员膳食营养研究

散打作为强对抗性、高攻防密度的同场竞技项目,运动成绩的取得不仅要求运动员具有高超的技战术水平,还需要合理的膳食营养补充。本文运用文献资料法、逻辑分析法等剖析散打运动的专项特点及运动员营养需求,针对现阶段运动员中出现的相关膳食营养知识匮乏、日常膳食结构不合理、存在不良饮食习惯等突出问题,提出要加强营养知识宣传教育,树立膳食营养科学化意识;构建膳食管理体系,进行饮食指导与监督;依据个人实际情况,制定针对化膳食营养计划,以期实现散打运动员膳食合理化发展,助力竞技表现提升。     

运动员膳食营养管理研究进展

文章对SCI、中国知网等文献检索网站上发表的有关运动营养学论文进行了系统搜集、梳理以及分析,综述了目前国内外运动员运动膳食营养研究进展,探明了能量、碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢规律与营养管理策略,以期为中国运动营养领域理论发展和运动营养食品研发提供参考。     

对安徽省网球运动员膳食营养调查与分析

大量研究表明,运动员通过饮食摄取适量的营养素是保证运动训练和比赛顺利完成的重要条件之一。为了解安徽省网球运动员的膳食状况。我们对安徽省网球队运动员的膳食进行了调查和分析。     

黑龙江省短道速滑运动员合理膳食营养知识调查

了解黑龙江省冰上训练中心短道速滑运动员的营养知识,以便实施有针对性的营养教育和干预。在2010年8月用自行设计的调查问卷,对黑龙江省冰上训练中心短道速滑项目的全部运动员共32人进行现场问卷调查。运动员合理膳食营养知识相对不足,对于合理补充营养补剂存在错误的认识。绝大部分运动员渴望学习和获得运动员合理膳食营养知识。     

健美操运动员的膳食营养研究

<正>作为一项集体操、舞蹈、音乐为一体的体育项目,健美操通常要求运动员在规定时间内熟练规范地完成高强度、复杂的成套专业技术动作,以此向观众展现该体育项目的运动之美。在日常训练中,健美操运动员除了要加强对各项技术动作的练习掌握,还必须高度重视自身的膳食营养补充工作,确保饮食能够满足身体所需的各项营养元素,使得训练和比赛后身体机能能够快速有效恢复,这样才能充分发挥出自身的竞技运动水平,获得更好的比赛成绩。     

排球运动员合理营养膳食研究

随着竞技体育的不断发展,运动员的营养膳食问题日益受到关注,排球作为一种隔网对抗的项目,对运动员的身体素质和技能要求非常高。合理的营养膳食对于提高排球运动员的日常训练效果和运动成绩都起着非常重要的作用。本文根据排球运动员的能量消耗特点以及训练过程中的营养膳食需求,分析排球运动员膳食营养配比不均衡的主要原因,针对性地提出合理膳食的建议,从而更好地为排球运动员提供合理的运动营养支持。     

体育舞蹈运动员的营养膳食研究

体育舞蹈是一项集竞技性、锻炼性、社交性、健身性、表演性于一体的运动项目,要求体育舞蹈运动员不仅要具有良好的身体素质,也要进行合理的膳食营养来保证正常训练活动。本文通过分析体育舞蹈的主要特点以及体育舞蹈运动员运动过程中所需要的营养物质,从而分析营养膳食不合理的原因并提出相应的建议,以保证运动员营养补给的健康合理。     

篮球运动员合理膳食营养研究

篮球运动成为奥林匹克赛事中众人瞩目的焦点,篮球运动员的职业化代表着篮球运动的蓬勃发展。合理的膳食营养对于篮球运动员运动能力的提升具有重要的作用。本文分析篮球运动的专项特点、能量供应特点以及营养补充,并针对不合理的膳食原因提出改善建议,旨在为篮球运动员的合理膳食营养提供理论参考。     

游泳运动员合理营养膳食研究

游泳是一项对运动员身体素质要求较高的综合性运动项目,游泳运动项目涉及多种供能系统的协同工作,而合理的营养膳食安排对优化供能方式和提高运动成绩具有重要意义。本文针对游泳运动员的合理营养膳食进行分析,探讨了游泳运动的特点及合理营养膳食的积极意义,结合营养学原理,提出了一套适用于游泳运动员的营养膳食方案,旨在为游泳运动员的营养膳食管理提供科学依据,更好地满足游泳运动员训练过程的营养需求,提高运动表现和竞技状态,促进运动员的健康发展。     

马拉松运动员合理营养膳食研究

马拉松运动是对运动员体能和意志品质的综合考验,需要运动员具备出色的体能和合理的体力分配。营养、科学的饮食对于马拉松运动员的身体健康和训练效果至关重要。本文基于马拉松运动员的能量代谢特点,分析其训练过程中的膳食能量摄入需求,针对性地提出膳食能量摄入及营养补充建议,以更好地为马拉松运动员提供合理的运动营养支持。     

农村已婚育龄妇女膳食营养调查与评价

已婚育龄妇女的膳食营养状况不仅可以反映一个地区的经济文化发展水平，而且关系到下一代的健康。我国1992年的全国营养调查表明，城市居民的各项膳食指标已基本达到2000年的目标，但农村居民与之仍有很大差距，尤其是落后地区的农民，不仅由于收入水平低导致营养摄入不足，而且由于营养知识贫乏导致膳食搭配不合理。莘县是山东省贫困县之一，经济、文化、教育均比较落后，农民生活水平普遍较低，了解该地区农村已婚育龄妇女的膳食习惯和营养状况，对制定相应的营养政策、改善营养计划、实施营养健康教育将提供依据。调查中，我们采用整群抽…     

大学女生膳食营养调查

目的:了解大学女生的膳食结构和营养状况,为科学指导营养与合理膳食提供依据。方法:对大二女生进行膳食调查与人体测量,对数据进行统计分析。结果:体重过低占13.8%,体重正常占76.9%,超重占6.9%,肥胖占2.5%;能量摄入在体重过低与体重正常组低于RNI推荐值;在超重和肥胖组高于RNI推荐值;蛋白质、脂类摄入各组均高于RNI推荐值,糖类摄入各组均低于RNI推荐值。各组膳食纤维、视黄醇、维生素C及钙摄入明显不足;3大产能营养素热比情况为蛋白质热比稍高,脂肪热比偏高,糖类热比偏低。结论:女大学生应改善膳食结构,在增加运动量的前提下,根据各组具体情况调整3大热能营养素的比例,适当增加粗杂粮、蛋类、奶类和豆类摄入,平衡各种营养素摄入。     

吉林省短道速滑项目优秀运动员膳食营养调查与分析

随着运动人体科学的不断发展,人们逐渐认识到科学合理的营养有助于提高专项运动员的竞技能力。本文以备战全国第十二届冬季运动员的吉林省短道速滑优秀运动员对研究对象,对备战期间的膳食营养进行调查并根据结果提出合理营养补充建议。