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在白酒行业自身问题和政策调整等外力的共同作用下,白酒行业的渠道发生变革．团购渠道受阻．以前不被重视的酒店渠道又重新回到了大众的视线．很多经销商开始把酒店渠道作为扭转颓势、拉动销量的主要选择。 相似文献
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在辽宁沈阳的酒水圈，有一家覆盖了一千多家酒店网点的商贸公司——沈阳博太酒业有限公司，它的掌门入有一个朴实的名字——李洪军，一位皮肤黝黑、带着眼镜，更像专业技术研究员的商人。在采访他之前，当地一位经销商告诉记者：“他是主做酒店渠道的，现在高端酒下滑这么厉害，他的日子估计不好过。”情况真的如此吗？ 相似文献
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笼统而言,白酒行业的销售渠道包括大流通、团购、酒店餐饮、商超、连锁店等。根据目前的市场统计来看,在所有渠道中销售额比重最大的是团购渠道,酒店餐饮渠道的占比越来越少。究其原因,与近年来消费需求的变化有着直接的关系。自然,这些变化也影响到了白酒厂家和经销商。在记者走访市场的过程中,就听闻了不少手握名酒资源、曾经把酒店餐饮渠道做得风生水起的经销商,在这几年逐渐撤出、甚至放弃这个渠道。他们是如何看待酒店餐饮渠道的这一变化的？在新的形势下他们又有什么样的新思路、新动作？记者选取了白酒产销量靠前、市场竞争激烈的河南市场,以几位经销商的亲身经历来解读他们的故事。 相似文献
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从2000年到现在。短短七年的时间，史延民的海尊公司不仅迅速成为了无锡市酒店渠道酒水销售无法绕开的力量。他也成为了洋河蓝色经典系列产品重要的经销商之一。他说：我的成功来源于对酒店的灵活把握。[编者按] 相似文献
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随着终端需求的多元化,餐饮渠道的饮品极大丰富,竞争也异常激烈,究竟还有什么饮品能更长久、持续地受到消费者的青睐？ 相似文献
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在节假日,酒店应该如何提升,为客人提供更好用餐体验。笔者认为,基于地方文化传承与符合现代审美习惯的菜品菜系是酒店餐饮高质量体验的第一个基础维度。而针对现代人日益多元的消费需求、消费习惯,基于消费空间的的精致化、雅致化的服务设计,是构成酒店餐饮高质量体验的第二个基础维度。前者是从供给角度产生的资源基础,后者是从需求角度构成的服务基础。两者交织,是酒店餐饮呈现高质量体验并持续发展的基本。 相似文献
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面对酒店终端这个做了没利润，不做又不行的鸡肋式终端，经销商的真正价值在于，如何才能提供出厂家、酒店都感兴趣的方案。要从鸡肋上咂出点滋味，从理念到执行，每个环节，都需要掌握关键，巧妙变通。 相似文献
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生活中大家对骗子是深恶痛绝的,但你听过培训骗子吗？我随便百度了一下,就出来3150000个有关”培训骗子”的话题。在”伪专家”、”砖家”大行其道的今天,许多别有用心主人,也开始假借专家之名,在酒店行业干起培训行骗之勾当。这不仅不能够为酒店行业带来新气象,反而很容易在酒店培训领域形成唯利是图的氛围。 相似文献
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为了切实掌握大型酒店卫生制度的落实情况，加强对酒店的卫生监督，防止细菌性食物中毒和传染病的发生，保障消费者的饮食安全，我们于2004年7月20日至8月3日对34家大型酒店的餐饮具消毒情况进行了调查，现将调查情况报导如下。 相似文献
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加强消费氛围培养：突出产品展示作用；点对点开发核，小消费者，以达到开展团购工作的目的，酒店渠道功能正逐渐发生新的变化。 相似文献
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何伟凡是一位经营厨电产品的福建莆田经销商。他经营烟灶消产品已经有几年时间了。但由于以前烟灶消利润较高,入门门槛又较低,越来越多的人开始涉足这个行业,导致行业的竞争压力越来越大, 相似文献
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近两年来，随着行业调整期的深入，大量经销商开始回归传统渠道，使得原本规模化不完善的传统渠道一下涌入了大量的酒商，加剧了竞争的激烈程度。于是，一些经销商开始加大投入，尝试新型渠道的销售试水。 相似文献
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酒店在运作的过程中,危机无处不在,酒店经理人唯一能做到的,就是尽可能地延长酒店的生命。替代营销这里讲一个故事,有一家四星级规模的酒店,位于台商最集中的区域,当然周边酒店的客户消费都是以台商为主,而这家酒店确是本地人开的,主要客源基本上都是本地人, 相似文献