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相似文献
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1.
在意大利的皮尔蒙特大区,嘉雅(GAJA)酒庄的极负盛名的时代完全由《圣罗伦佐手札——意大利和他的葡萄酒》一书中的主人公安杰罗·嘉雅(ANGELO GAJA)一手开启。作为嘉雅(GAJA)酒庄的第四代经营者,安杰罗·嘉雅(ANGELO GAJA)深受法国波尔多和勃艮第顶尖酒园的  相似文献   

2.
正11月7日,作为意大利葡萄酒行业标杆的嘉雅(GAJA)酒庄在北京进行了畅销书《在酒之巅》的再版发布,酒庄庄主Gaia Gaja亲临现场主持活动,为各位媒体朋友带来了酒庄的经典佳酿。本书由著名撰稿人爱德华·斯坦伯格实地探访嘉雅(GAJA)酒庄后有感而著,一经出版便畅销26年,被称为世界葡萄酒文学经典之作,  相似文献   

3.
嘉雅的睿智     
杨征建  袁剑梅 《新食品》2014,(17):86-87
意大利嘉雅酒降成立于1859年,位于意大利皮埃蒙特区巴巴莱斯科村(Barbaresco),通过收购,现如今其产业发展到托斯卡纳、宝格丽等地。如今的嘉雅酒庄的掌门人是第五代庄主--佳雅·嘉雅(Gaia Gaja)女士。  相似文献   

4.
许蓬 《中国食品》2013,(23):55-55
2013年11月4日,上海华饮SinoDrink在上海和甲饭店隆重推出在华第三届意大利国宝级葡萄酒指南——火红虾Gambero Rosso《意大利葡萄酒年鉴2013》(中文版第三版),有近60个获得大红虾“三杯奖”的酒庄和近100款顶级佳酿登场。  相似文献   

5.
《现代生活用品》2014,(4):103-103
爱唯依堡(Avignonesi)位于意大利托斯卡纳的MontepuIcian0,这里的贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)在1980年成为DOCG产区,这时的爱唯依堡已经因其在这片卓越的土地上生产高品质的贵族酒而受到广泛认可了。爱唯依堡的现任庄主VIRGINIE SAVERYS于2009年开始接手这个酒庄,第一考虑的是怎么让这个已经在品质和科研上享有盛誉的酒庄更上一层楼。  相似文献   

6.
2009上海华饮意大利葡萄酒节上海站于6月在上海外滩中心威斯汀大饭店盛大举行。来自意大利所有葡萄酒产区的特产酒300余款,亦是多个顶级意大利名酒庄在中国的首次亮相。本次活动由上海华饮贸易有限公司主办,并得到了意大利驻沪总领馆及意大利对外贸易委员会的鼎力支持。  相似文献   

7.
云甄 《中国食品》2013,(1):74-75
本期向读者介绍的是在意大利酒界名声赫赫的酒庄——罗浮·拉菲酒庄(Rocca di Frassinello)。罗浮·拉菲酒庄(Rocca di Frassinello)是意大利和法国最富有盛名的两大酿酒家族即凯胜泰利酒庄和拉菲·罗斯柴尔德酒庄的首家合资酒庄,位于世界闻名遐尔的葡萄酒和旅游胜地托斯坎那的Maremma小产区。Marernma地区的土壤非常适合圣乔维斯、赤霞珠和梅洛这两种葡萄品种的生长。罗浮·拉菲酒庄传承意大利和法国的顶级酿酒工艺,其佳酿是凯胜泰利酒庄首席酿酒师Alessandro Cellar先生和法国拉菲酒庄首席酿酒师Christian Le Sommer先生珠联璧合,精耕细作的成果,将托斯坎那的特产葡萄圣乔维斯(Sangiovese)和法国品种梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品种完美搭配,佳酿浑然天成。其低调奢华的下沉式酒窖是当今闻名遐迩的意大利首席建筑大师——Renzo Piano的传世之作。  相似文献   

8.
杨征建 《新食品》2013,(11):108-109
作为意大利最具声望的起泡葡萄酒,“FERRARI”的名字在中国既知名又不知名。知名的是他们同名兄弟,FFERRARI汽车(法拉利)已经在中国成为顶级车的代表,大名鼎鼎。不知名的是中国的高端消费者不知道这个名字还是一个顶级起泡酒的称谓。2013年4月26日-5月12日,由法拉利·卢奈利酒庄与新食品杂志社合作,在中国的成都、北京、上海、广州四个城市展开了一轮FERRARI品鉴酒会,100多名中国主流经销商近距离地感受了来自意大利葡萄酒的经典与时尚。  相似文献   

9.
杨征建 《新食品》2012,(6):124-125
2011年1月.意大利优尼特联合酿酒集团完成了对意大利GIV酒庄集团的全资收购,一举成为意大利最大的酒业集团。而这两家集团此前都分别在中国拓展其业务.收购之后,优尼特整合了两家公司全球市场的网络和销售政策,将其新的战略突破点和增长极也定位在中国市场。  相似文献   

10.
金烨 《中国食品》2014,(1):41-41
<正>近期,意大利葡萄酒界传奇人物、最具革命性的酒商之一GAJA酒庄第四代庄主安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)先生先后来到北京和上海,为嘉雅酒庄进行宣传推广。在GAJA中国地区独家经销商ASC精品酒业的大力协助下,Angelo Gaja先生在京沪顶级会所,餐厅主持了数场品酒晚宴,并带来多款Gaja典藏年份葡萄酒。包括1989年份的Barbaresco,1990年份的Gaja Sperss与1993年份的Gaja Sori Tildin等,数量珍稀、风采非凡,供中国的美酒爱好者、收藏家与专业人士品鉴收藏。  相似文献   

11.
这片土地孕育着神奇,因为有勇敢的开拓者。嘉雅(Gaja)的名字在这里无人不知,无人不晓。因为它那醇美高雅的葡萄美酒,因为他们敢于尝试的开创精神。成功永远不会是偶然,每一次尝试都需要勇气,甘美的葡萄知道他们的辛勤。走进这座葡萄飘香的庄园,感受这成功背后的点点滴滴。  相似文献   

12.
意大利得天独厚的地理环境及天气似乎已注定了她世代以来享有“葡萄酒之乡”这美誉。事实卜,一页页的酿酒历史好像已经与意大利人的生活有着难以言喻的微妙关系,因为意大利的葡萄酒、酒庄、酒厂比比皆是,全国各地由东北部、西北部、中部、南部以至两个主要外岛撒丁尼亚及西西里岛部布满红酒及白酒的生产区。这一切的有利条件都促使意大利成为全球生产及饮用葡萄酒数量之首,同时亦为葡萄酒爱好者提供了种类繁多、有着多种不同颜色、味道及风格搭配的葡萄酒。意大利酒商秉承了多个世纪以来的酿酒传统,加[卓越的先进酿酒科技,致意不断推…  相似文献   

13.
2009年,意大利皮埃蒙特地区圾赋盛名的GAJA酒庄将迎来其创立以来的第150个年头,为了庆祝这一辉煌时刻,GAJA展开了一场以当代艺术为主题的全球巡礼。在GAJA中国地区代理商ASC精品酒业的大力协助下,酒庄的第五代传人、现任庄主GAIA GAJA女士将先后亲临北京和上海,与中国的爱酒人士共同分享GAJA家族历史悠久的酿酒历程。  相似文献   

14.
意大利有着古老的历史、酒庄、酒具,最值得一提的恐怕是意大利人那根深蒂固的的酿造理念,以“骑士精神”为核心。中古世纪的骑士都是温文尔雅的武士,有责任追求并捍卫国家的荣耀。这种中古世纪的“骑士精神”,至今仍深深地影响着欧洲,尤其是欧洲男士。  相似文献   

15.
朱庆 《中国食品》2015,(3):72-73
<正>2015年1月1 8日,"意大利葡萄酒生产协会2015北京新春品鉴会"在北京内蒙古大厦隆重开幕。酒会上,意大利葡萄酒生产协会CEO罗伯特先生携罗琦·圣古赛比酒庄(Ronchi San Giuseppe Winery)庄主富威奥、科特·阿琦酒庄(Corte Archi Winery)庄主费尔南多先生来到酒会现场,与大家一同分享了意大利原瓶进口葡萄酒的魅力。笔者有幸在现场采访了意大利葡萄酒生产协会C E O罗伯特先生、罗琦·圣古赛比酒庄(Ronchi San Giuseppe Winery)庄主富威奥和坎帕诺拉酒庄(Campagnola winery)庄主费尔南多先生。下面与读者共同分享。意大利葡萄酒生产协会CEO罗伯特  相似文献   

16.
陈小蓉 《新食品》2014,(18):107-107
意大利酒王西施佳雅目前正在中国市场受到热捧,而一提起西施佳雅,首先想到的便是上海浩奈实业。成立仅三年的浩奈实业虽然是一个年轻的公司,发展却势不可挡,成为了业内极受瞩目的一颗新星,目前除了拥有西施佳雅(Sassicaia),旗下还有安东尼世家(Antinori)和嘉雅(Gaja)等顶级葡萄酒品牌。  相似文献   

17.
《意大利葡萄酒解说》一书介绍了意大利著名酒区盛产的顶级佳酿。每一款美酒都配有对应的图片,以图标的方式列出相应的酒庄、联系方法,该酒的特色、最佳年份、价位等,喜好美酒的读者可轻松识别备酒区的最佳出品,了解每款酒的特色,从容地选择和饮用来自意大利的佳酿。同时本书也介绍了有关意大利葡萄酒色香味、葡萄品种、标签内容等知识。  相似文献   

18.
丽清 《中国食品》2012,(19):28-29
在上海米柯尼斯酒业有限公司在京举行的一次意大利卡皮诺酒庄激情之旅葡萄酒活动中,记者有幸认识了意大利托斯卡纳地区顶级酒庄卡皮诺酒庄庄主Antonio Zaccheo Jr先生和伟大的酿酒师Caterina Sacchet女士,  相似文献   

19.
邓峰 《新食品》2010,(10):25-25
进口酒运营者要在70多万个酒庄中选到性价比高、适合中国市场的好酒,需要花费一定的时间和精力。如果对意大利酒缺乏了解。可以首先选定某一个较小的次产区,然后再从酒质特点、价格、产量等方面进行全方位考量,找到适合自己的产品。  相似文献   

20.
正近几年来,意大利葡萄酒产量一直保持世界第一的位置。在产量领先的形势下,坚持和提升品质反而成为意大利葡萄酒产业的主旋律。葡萄种植农户、酒庄们纷纷呼吁降低产量、限制单产,并对葡萄酒进行更为严格的产品控制,以提升意大利葡萄酒的品质,维持葡萄酒合理的市价,保障酒庄、农户的利益。  相似文献   

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