食情交融的白族菜

在云南剑川的白族聚居区，人们常寄深情于菜肴之中，使宴上美味与亲人情谊交融于席间，令食者倍感亲切     

轻松减低元宵的热量

元宵这种存在了千年的民族特色食品，其意义早巳超出了食品本身。它承载了说不尽的文化内涵和无价的人间情谊，真正称得上是文化遗产了。但是，跟粽子、月饼这些节日标志性食品一样，元宵由于含有热量较高，人们在食用时非常纠结。不吃觉得缺少节日氛围，吃了又担心长肉增肥或升高血糖。其实，就元宵本身来说，它很难脱离“高能量、难消化”的形象，要想使元宵的吃法更健康，就要在煮制元宵的汤汁上搞改革，比如：     

节庆家宴巧准备

节庆期间走亲访友，普通人家的宴会也是一场接着一场。一场完美家宴最重要的意义就是以家为平台，让被邀请的人感受到宴请者一家人对这份情谊所付出的真诚与热情，并使彼此之间的感情更加亲密、信任，所以家宴应该是最高的礼仪形式。     

浅析肺结核传染性和预后

肺结核是我国多发的一种疾病,严重威胁人们的身心健康,很多人知道肺结核这种疾病,但是并不是很了解,对肺结核都充满了恐惧,本文主要是浅析肺结核的传染性和预后,希望对人们了解肺结核有点帮助,减轻人们对肺结核这种疾病的恐惧心理。     

不该丢掉的茶文化

正健康、养生等字眼越来越频繁地出现在人们的生活中,这种趋势固然是好的,虽不求"长生不老",却也是人们消费观念日趋理性的体现。有的人为了健康,购买各种保健品;有的人为了健康,采取传统食补方法。作为我国传统的健康饮品——茶,也被人们追求健康的执念推上了新的高度。茶与禅茶最初与人类的相逢是作为食物的一种,与蔬菜、水果等一同被人类吞     

《汉代专卖制度研究》序

由于我是湖南益阳人,解放后划归桃江县,与本书作者罗庆康同志本系同乡人;又由于我早在五十年代就研究过秦汉经济史的一些问题,一些拙作也曾赠送过罗同志。故罗同志的《汉代专卖制度研究》一书脱稿后,嘱我写这篇序言。出于同乡人的情谊,又有共同的爱好,我亦乐为之序,并籍以谈点自己的感想与看法。 马克思主义教导我们,人类自身的生     

“法式悖论”不悖于中医养生学

"法式悖论"一说应该不为人们所熟知,但是关注养生的人们或许听说过。众所周知,欧美的生活和饮食习惯不利于他们的身体健康,但法国人患心血管疾病的比例以及致死率却很低,这种有悖于人们现有认知的情况就是"法式悖论",本期就让我们一起来探索其中的奥秘。法国人的日常生活离不开葡萄酒,在人们的认知中,葡萄酒又与健康紧密     

不良饮食习惯种种

人们的饮食习惯不尽相同,这是由于各种历史条件和客观因素造成的.在日常生活中,这些习惯往往并未引起注意和重视.其实,饮食习惯与健康有密切的关系.蹲食:北方农村某些地区喜欢蹲着吃饭,这种姿式与日本人、朝鲜人盘腿坐着吃饭完全不同.蹲着     

我国食品添加剂与食品质量安全探讨

近年来,随着人们生活水平的提高,食品安全受到了人们的广泛关注和重视。食品添加剂是食品安全的重要影响因素。现阶段,很多人对食品添加剂存在误解,认为食品添加剂有害健康,而这种观点和看法本身并不正确。本文分析了我国食品添加剂与食品质量安全的关系,希望给予大众参考意见。     

基因决定你的食谱

目前人们比较讲科学进食,注意吃对健康有利的食物。但科学家们发现,由于个体差异,同一种食品被不同的人摄入后,在人体内分解过程中引发的化学反应和产生的影响是各不相同的,这种不同可以从人们的基因差异中觅到踪迹。 近年来的科学研究发现,不同人种、不同个体在基因上有惊人的相似之处,但也存在着不容忽略的差异。因为差异的存在,尽管人们的生活环境、习惯相似,但有的人易生这种病,有的人易生那种病。就以对人机体健康影响起重要作用的食物来看,基因决定着     

芝华士骑士星光酒会

1月28日晚的北京国家体育馆，一个以“骑士”为关键词的派对用古堡、盔甲、盾牌长矛等古老的元素，将人们带回悠远的中世纪欧洲古城，重新感受那些充满荣耀的勇气、手足情谊以及骑士风范。     

梁实秋的艺术人生

梁实秋是中国著名的散文家、文学批评家和翻译家;他是国内第一个研究莎士比亚的权威,曾与鲁迅等左翼作家笔战不断;一生中给中国文坛留下了两千多万字的文字创作,代表作《雅舍小品》、《英国文学史》、《莎士比亚全集》;他曾说过一生中有四个遗憾：一,有太多的书没有读;二,与许多鸿儒没有深交,转眼那些人已成为古人;三,亏欠那些帮助过他的人的情谊;四,陆放翁但悲不见九州同,现在也有同感。     

媒介技术逻辑下人的"异化"与"突围"

马尔库塞认为人们日益增长的物质需要以及技术的强大权力形成了对人的控制和支配,使人们在"单向度"的维度下生存,人们渐渐"异化",成为了失去否定、批判和超越能力的人.在这里,我们仅仅讨论技术的一个侧面,那就是媒介技术.那么如何反对这种压抑和舒服,如何冲破这种"单向度",成为本文讨论的主题.本文通过对"异化"理论的解读及反思,以及对"单向度"现象的探究,进一步剖析现代性社会的强大的传播能力如何改变了人和媒体的关系,深层次了解媒介控制和受众被控制的关系,对发展人的批判意识与独立意识,促进人的多向度发展、全面发展具有重要意义.     

宠物也要讲营养

达尔文曾经说过:对人的爱已经成为狗的本能,几乎不容置疑。狗狗给许多人带来了欢乐、慰籍和帮助。随着人们对动物伙伴价值的理解和欣赏逐渐成熟起来,这种伙伴关系在当今社会已经得以加深,随之而来的是人们对宠物健康与营养的新认识与理解。在大多数家庭,宠物的传统食物基本与人类食物一致,但这其实     

芝华士骑士星光酒会

1月28日晚的北京国家体育馆，一个以“骑士”为关键词的派对用古堡、盔甲、盾牌长矛等古老的元素，将人们带回悠远的中世纪欧洲古城，重新感受那些充满荣耀的勇气、手足情谊以及骑士风范。     

十、计算机程序语言

语言是人们交流思想的主要工具。由于国家和区域不同出现了各种不同的语言,这种语言称为“自然语言”。人要和计算机交流“思想”。也必须使用语言。这种由人和计算机互相约定和彼此能够“理解”的语言称为计算机语言。主要可分为以下四种:     

洋河酒厂举办海峡两岸鉴赏酒会

7月10日,由60余人组成的台湾“中国名酒文化之旅”来到南京,参加由洋河酒厂主办的“美酒飘香远,两岸情谊长”沿河蓝色经典鉴赏会     

食品包装中色彩的运用

色彩的运用和人们心理因素紧密相关.马克思说:“色彩在一般美感中是最大众化的形式,具有美化和修饰的效果,能使人产生不同的感情和联想.”色彩不仅使人产生色感,还最能引起人们对商品形象的联想.长期的这种认识在人们脑海中形成了固定的联想.使色彩和商品之     

张謇与严修的交往

张謇和严修都是为中国教育现代化作出开创性贡献的标志性人物。两人的直接交往始于1904年5月的在沪见面。1915年5月底,严修用4天时间,专程赴南通参观张謇兴办的教育、实业和慈善等事业,加深了两人情谊。两人志趣相投,发起或参与建立了不少社会团体,并积极介入反对不平等条约、争取国内和平的活动。1926年8月张謇去世,严修悲痛不已,并寄去挽联。两人的交往在中国近代史上留下了一段佳话。     

能与人对话的智能电脑

高智能的电脑虽然已能听懂人们的要求,但是,它们还不能与人们进行智力性的交谈。真正能与人们对话的智能电脑恐怕只有在科幻故事里才能看到。最近,美国罗彻斯特大学的科学家们却使科幻成真,突破性地研制成功了能与人对话的智能电脑。花费了20多年时间研制这种对话电脑的艾伦教授认为,要让电脑与人对话有两个关键难点。首先是要简化交谈的话题,限定谈话的题目,因为五花八门的话题牵涉的内容很多,