五问酒庄酒——中国酒庄酒成长的烦恼

中国酒庄酒的蓬勃发展得到了国际葡萄酒组织的高度重视，作为世界上最权威的葡萄酒组织——OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)局长乔治杜洛克洛赛特先生，亲自出席并主持了被誉为“中国第一座真正专业化的葡萄酒庄”的张裕卡斯特酒庄的开业仪式。这位在国际葡萄酒业德高望重的权威人物，对张裕卡斯特酒庄评价甚高，认为它代表了中国葡萄酒庄的良好发展方向。     

泸州老窖欲购澳大利亚酒庄？

近日,据一家长期为白酒业提供策划服务的公司透露,泸州老窖已经进入进口葡萄酒领域,他们已开始向泸州老窖提交相应的品牌提案。“泸州老窖或许将完成对这家澳大利亚酒庄的收购。”一位接近泸州老窖的消息人士透露。     

中国白酒酒庄建设刍议

白酒酒庄是近年来随着我国白酒产业升级转型,借鉴国外葡萄酒酒庄的营销模式而呈现出的一种白酒和旅游产业融合形态。虽然我国白酒酒庄在规模上、风格上、内容呈现等方面逐步迈出了一条独特的发展道路。但白酒酒庄的产品设计、功能开发、发展态势等方面仍然存在诸多问题。该文从国外知名葡萄酒庄园发展的成功经验的基础上,结合目前我国白酒庄园的发展现状,对其未来的发展提出可资参考的建议。     

在中国，彼德·利蒙能否再续传奇？——专访澳大利亚彼德·利蒙（Peter Lehmann）酒庄CEO杰夫·邦德（Jeff Bond）

2014年2月18日,澳大利亚巴罗莎谷（BarossaValley）的彼德·利蒙酒庄迎来了一批中国参观者。这些参观者是来自上海、广两、福建、四川、河南的酒商,他们来此地除了参观这座规模巨大的花园式工厂外,更重要的是寻求与彼德·利蒙的商业合作。     

澳富豪酒庄拟拓展中国葡萄酒市场

富豪酒庄（Treasury Wine Estates）,前澳大利亚富仕达（Foster’s）啤酒集团下属的葡萄酒公司,为了开拓亚洲巨大的葡萄酒市场,正准备紧随其他西方酒业集团如罗斯柴尔德集团（Rothschild）的脚步,在中国种植葡萄、酿造葡萄酒。     

中国新兴葡萄酒庄的设计与运作

葡萄酒庄(Wine Chateau)源于法国波尔多。葡萄酒庄一般是指:一个陆地单位,通常归土地占有者所有并耕种,在那里种植葡萄和酿酒。大多数情况下,从葡萄种植、葡萄酒酿造到灌装,每一生产过程都在酒庄内进行。     

黄特平和他的百利达酒庄

澳大利亚首个华裔酒庄主黄特平，以他对澳大利亚葡萄酒的热爱和对具有百年悠久历史的百利达酒庄文化和品质的传承的责任感，正在书写一段新的传奇。     

找出中国葡萄酒酒庄的发展方向

近几年来，中国的葡萄酒酒庄风起云涌，自2001年张裕宣布与法国最大的葡萄酒企业卡斯特集团投资4500万元联手打造专业化酒庄的消息后，酒庄成为中国葡萄酒业最令人瞩目的一个投资热点。继张裕酒庄之后，华东庄园、华夏庄园、容辰庄园、朗格斯酒庄、怡园酒庄、南王山谷酒庄、中法庄园、渤龙堡酒庄、佐佳庄园、德尚酒庄等也纷纷兴建起来。     

论放弃生产年份酒对中国葡萄酒庄的启发

全球葡萄种植面积的下降以及不利的气候状况对2012年的葡萄产量带来了显著影响.为了保护自身的品牌价值,LV旗下波尔多苏玳(Sauternes)产区超一级庄滴金酒庄(Ch(a)teau d'Yquem)与拉菲旗下拉菲丽丝(Ch(a)teau Rieussec)以及雷蒙德拉芳酒庄(Ch(a)teau Raymond Lafon)相继宣布放弃2012年份贵腐甜酒酿造.文中通过对葡萄酒庄以及酒庄年份酒的相关历史、发展进行解读,分析探讨此类高档酒庄舍弃全年即得丰厚利润,保证自身品牌价值含金量的做法对于中国葡萄酒庄发展的启发.     

中国酿酒工业协会葡萄酒酒庄联盟正式成立

针对当前酒庄混乱、酒庄酒不规范、假酒庄酒欺诈消费者情况时有发生等现象，中国酿酒工业协会为规范葡萄酒行业、保护规范酒庄酒的发展，成立了中国葡萄酒酒庄联盟。此举得到了正规酒庄企业的积极响应。     

中国的酒庄酒有希望了

6月上旬,中国酒业协会“葡萄酒酒庄酒”证明商标发布,开始接受国内酒庄申请。对此,近期业界有肯定的,也有表示质疑的,众说纷纭。对此,笔者的态度是：强烈支持!中国的葡萄酒行业早该有个行业标准了。中国葡萄酒行业经过30余年的发展已初具规模,但是真正能代表中国葡萄酒文化的品牌几乎没有。     

富隆停止推广梅多克列级酒庄酒？

国际著名葡萄酒杂志《品醇客》（DECANETER）日前报导．中国最大的葡萄酒零售商之一富隆酒窖（Aussino Cellars）己宣布停止推广波尔多梅多克列级酒庄酒,因为产品价格过高。酒商承担的风险太大。富隆目前已经取消了与波尔多顶级酒庄联盟（Uniondes Grands Crus）的宴会约定。重点推广波尔多右岸葡萄酒。代替原来的左岸佳酿推销模式。     

列级酒庄群谋中国市场

列级酒庄在近段时间对中国内地市场表现出了极大的热情：与中国酒商签定战略合作协议、庄主亲自造访、巡回品鉴推广。是中国市场的成长空间吸引了列级酒庄？亦或是列级酒庄正在进行品牌扩张和战略布局？在列级酒庄的集体青睐下,中国市场未来会不会有一些微妙的改变？     

圣德路酒庄一切为“性价比”铺路

澳大利亚葡萄酒正在成为中国市场表现最强劲的新世界酒代表。绝大部分澳大利亚酒商在推广自己的产品时．都会用到“性价比”这个词。的确,类似杰卡斯、云咸、奔富这些澳大利亚葡萄酒知名品牌,价格相对法国同类品牌而言,已经非常平民化。南澳圣德路酒庄中国总代理厦门中包联贸易有限公司就选择了一条围绕着性价比优势来进行的推广道路。     

从张裕"酒庄酒"看中国葡萄酒发展

酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行,在世界范围内,酒庄的建议一般有一个通行的“3S”原则,即酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sand)和阳光(sun). 张裕公司近日推出了以“卡斯特酒庄酒”为代表的张裕酒庄酒,来抢占葡萄酒高端市场。其中蛇龙珠、雷司令和霞多丽为代表。中国特有的优质葡萄品种蛇龙珠(Cabernet Gernischet)最早由张裕公司从西欧引进栽培,据今已有100余年的历史。适合酿造陈酿型的葡萄酒,该酒具有典型的解百纳香味,在橡木桶中缓慢酝酿成熟,口味会更加柔和、酝厚,香气更为浓郁,更能给     

何为中级酒庄

在波尔多左岸,有一个称之为中级酒庄的列级制度（Cru Bourgeois）,与列级酒庄（头等苑Grand Cru Classe）的列级相比较,中级酒庄这个概念一直显得含糊不清,但却流传广泛,因此也难免产生歧义,甚至以讹传讹。     

中国酒庄：边走边唱

如果要在2011年的中国葡萄酒行业找一个关键词,“酒庄”这个词会首先入选。据不完全统计,目前全国在建的和计划要建的酒庄近60座,“酒庄”虽已不是一件新鲜事物,但如此如火如荼的投资兴建却是前所未有的。葡萄酒市场70％的利润来自高端酒,作为高端酒载体的酒庄无疑成为众人关注的目标。中国酒庄正在以自己的姿态一路高歌,边走边唱。     

宝石树酒庄的中国机会

第90届全国春季糖酒会上,2012年由泰丰集团从澳洲引进且控股的宝石树酒庄展露锋芒——5月26日下午,由宝石树酒庄承办的“澳洲五星酒庄的中国机会暨中澳葡萄酒营销创新研讨会”在蓉成功举办,来自各界的葡萄酒专业人士、葡萄酒投资管理专家以及宝石树核心经销商等500余人共襄盛举。