共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
儿童膨化食品中化学添加剂的调查与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
随着食品工业的发展,食品添加剂使用的品种和数量也日益增加。尽管食品添加剂有它独特的功能和优点,但是,据调查了解儿童在大量食用含有添加剂的膨化食品后会产生许多不良反应。因此,关注膨化食品中的添加剂,谨慎选择食品。 相似文献
4.
介绍了食品级磷酸盐的品种、市场情况,分析了磷酸盐在食品加工过程中的作用机理和磷酸盐食品添加剂的安全性,叙述了磷酸盐在食品工业中的应用,预测了磷酸盐食品添加剂的发展趋势。 相似文献
5.
食品添加剂盐酸中游离氯的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了食品添加剂盐酸中游离氯的测定方法,对现行食品添加剂盐酸中氯化物的测定方法进行了改进。降低了测定的检测限,提高了食品添加剂盐酸中游离氯测定方法的准确性。 相似文献
6.
7.
8.
阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状及发展趋势,提出我国今后重点发展的食品添加剂产品,并就如何提高我国食品添加剂的竞争力提出一些看法。 相似文献
9.
本文介绍了食品添加剂的基本知识,综述了我国食用香料植物及加工产品,并对其食品添加剂上的应用进行了探讨。 相似文献
10.
本文介绍食品添加剂的基本知识,综述了我国食用香料植物及加工产品,并对其在食品添加剂上的应用进行了探讨 相似文献
11.
食用化学品主要包括两大部分:一是直接添加到加工食品中的物质,如营养强化剂、甜味剂、酸味剂等的食品添加剂;二是间接转移到加工食品中如食品包装容器的包装材料、橡胶制品和罐头内壁涂料及加工助剂等。后者虽然不直接添加在食品中,但接触食品,也可能因残留物影响食品的安全性,按美国FDA要求,食品添加剂及食品加工、包装用化学品都应视为“食品添加剂”,并且必须符合有关法规的要求。总之,食用化学品比食用添加剂更广泛,但大部分是食品添加剂,而都要符合国家的有关法规要求。 相似文献
12.
13.
14.
食品添加剂是应用于食品中的新型精细化学品,是现代食品工业必不可少的重要组成部分。随着食品工业的快速发展,食品添加剂发展前景广阔。本论述了我国食品添加剂的现状与发展。 相似文献
15.
16.
硬脂酰乳酸钠合成新工艺及其在食品中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
采用新工艺合成了硬脂酰乳酸乳剂,研究了反应温度,反应时间,物料摩尔比等对转化等的影响,测定了产品质量指标,作为食品添加剂应用于面包等食品生产中。 相似文献
17.
18.
本文介绍食品添加剂的基本知识,综述了我国食用香料植物及加工产品,并对其在食品添加剂上的应用进行了探讨。 相似文献
19.
食品添加剂磷酸盐调研报告 总被引:1,自引:0,他引:1
本文简述了食品工业的进展及磷酸盐食品添加剂在其中的重要性,并分别详述了国内外和广东省磷酸盐食品添加剂的现状及发展趋势.最后,对发展广东省磷酸盐食品添加剂提出两点建议. 相似文献