金星鲜啤隆重上市 持续引领豫啤升级

继成功推出金星新一代、金星纯生系列产品之后,金星啤酒集团再度发力中高端市场,研发、推广金星鲜啤酒。日前,伴随河南第一支鲜啤——金星鲜啤下线和上市销售,河南市场无鲜啤历史终结。作为豫啤历史上的第一支鲜啤,金星鲜啤不仅填补了河南市场鲜啤空白,引导啤酒消费潮流,更推动了豫啤进一步升级。     

2002年中国啤酒、葡萄酒名牌名单

本刊讯：中国名牌战略推进委员会２００２年９月１日公布了中国名牌产品名单，其中：啤酒金龙泉湖北金龙泉集团股份有限公司青岛青岛啤酒股份有限公司金威粤海啤酒集团有限公司金星河南金星啤酒集团有限公司哈尔滨哈尔滨啤酒有限公司珠江广州市珠江啤酒集团公司雪花华润啤酒有限公司葡萄酒丰收北京丰收葡萄酒有限公司长城中国长城葡萄酒有限公司华夏葡萄酿酒有限公司王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司张裕烟台张裕集团有限公司威龙烟台威龙葡萄酒股份有限公司通化通化葡萄酒股份有限公司燕京北京燕京啤酒集团公司2002年中国啤酒、葡萄酒名牌…     

金星升级 高端问路——访金星集团营销副总、营销中心总经理李荣军

在今年郑州全国秋季糖酒会上,参展的啤酒企业不多,金星啤酒集团的展台就成为整个秋季糖酒会的一个亮点。在金星啤酒的展台上,其新开发的两款产品——无醇啤酒和冰点纯生同时亮相,意味着金星啤酒在今明两年将有进一步的市场动作。那么金星啤酒的产品结构有什么变化？未来几年其市场布局将如何进行？笔者专访了金星集团营销副总、营销中心总经理李荣军。     

纯生啤酒生产线的卫生控制(一)

瓶装纯生啤酒是我国啤酒市场新热点。由于纯生啤酒新鲜纯正，消费者欢迎，厂商经济效益高，必将会在新世纪到来时为整个啤酒市场注入新的生机。 目前，这一新产品开发与生产在我国还刚刚起步，珠江啤酒已经有成功的经验，他们与德国克朗斯合作，引进纯生啤酒包装线，采用ＥＣＯＬＡ推荐的卫生程序，生产的纯生啤酒获得市场的好评，新的扩建项目也已着手进行。国内诸多啤酒企业、轻工机械集团也纷纷瞄准这个目标，抓住商机。预计未来几年中，纯生啤酒生产将迅猛发展，瓶装鲜啤会在众多啤酒产品中独树一帜。 纯生啤酒区别于瓶装熟啤酒的关键在…     

啤酒行业先进企业、先进个人、特殊贡献人员名单:

全国酿酒行业百名先进企业 (27名) 北京燕京啤酒集团公司 燕京啤酒〔赤峰」有限责任公司 华润雪花啤酒「辽宁」有限公司 华润雪花啤酒「吉林」有限公司 哈尔滨啤酒有限公司 三得利啤酒[上海〕有限公司重庆啤酒集团常州天目湖啤酒有限公司 江苏大富豪啤酒有限公司 浙江钱江啤酒股份有限公司 金狮啤酒集团有限公司 福建雪津啤酒有限公司 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 南昌亚洲啤酒有限公司 青岛啤酒股份有限公司 烟台啤酒朝日有限公司 山东银麦啤酒股份有限公司济南卢堡啤酒有限公司 河南金星啤酒集团有限公司 华润雪花啤酒[武汉〕有限公司…     

最美的版纳最美的酒——金星啤酒集团西双版纳金星啤酒有限公司建成投产

2009年12月10日。金星啤酒集团西双版纳金星啤酒有限公司正式建成投产。这是继金星啤酒集团在河南、贵州、陕西、山西、甘肃、四川、山东、广西等地组建17个分公司之后的又一个分公司。新建的西双版纳金星啤酒有限公司坐落在西双版纳景洪市工业园．占地110亩,总投资2．45亿元,     

是谁坐拥中国纯生半壁江山——访广州珠江啤酒集团有限公司董事长兼总经理方贵权

广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠啤集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业,是全国文明单位、国家环境友好企业。目前,珠啤集团本部产能突破150万吨,是全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。作为全国三大啤酒品牌之一,珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品,单一品牌销量位居全国之首,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠啤谛造了中国啤酒业的神话,于1997年8月21日成功研发中国第一瓶纯生啤酒。珠江纯生啤酒自问世以来,受到了国内外啤酒界同仁及广大啤酒爱好者的关注,也使其销量一升再升甚至出现了脱销现象。是什么让珠啤名噪天下——珠江纯生啤酒!是谁坐拥中国纯生的半壁江山——珠江纯生啤酒!     

是谁坐拥中国纯生半壁江山——访广州珠江啤酒集团有限公司董事长兼总经理方责权

广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠啤集团）于1985年建成投产，是一象以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全国文明单位、国家环境友好企业。目前，珠啤集团本部产能突破150万吨，是全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。作为全国三大啤酒品牌之一，珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和碌色食品，单一品牌销量位居全国之首，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠啤谛造了中国啤酒业的神话，于1997年8月21日成功研发中国第一瓶纯生啤酒。珠江纯生啤酒自问世以来，受到了国内外啤酒界同仁反广大啤酒爱好者的关注，也使其销量一升再升甚至出现了脱销现象。 是什么让珠啤名噪天下——珠江纯生啤酒! 是谁坐拥中国纯生的半壁江山——珠江纯生啤酒![编者按]     

纯生黑啤酒——饮料王国新宠

啤酒可分为熟啤、生啤和鲜啤。生啤本身可分为散生啤酒和纯生啤酒,纯生啤酒又可分为纯生黄啤酒和纯生黑啤酒,纯生黑啤酒是今夏市场上最为流行的啤酒。     

2005年全国啤酒产量20万KL以上企业

序号 省市区 企业名称 2005年产量[KLI l 山东省 青岛啤酒集团有限公司 4090386 2 北京市 华润雪花啤酒「中国]有限公司 3951236 3 北京市 北京燕京啤酒集团公司 3 1 15570 5 河南省 河南金星啤酒集团有限公司 1577521 4 重庆市 重庆啤酒〔集团]有限责任公司 1435909 6 黑龙江     

南京轻工业机械厂成功签订多项生产线合同

2010年7月份以采,南京轻工业机械厂与燕京啤酒集团签订了2条36000瓶／h纯生啤酒灌装生产线合同;与华润啤酒集团签订了2条40000瓶／h嚼酒灌装生产线合同,签订了1条24000瓶／11啤酒灌装生产线合同,签订了1条500CPM啤酒灌装生产线合同;与河南四铃啤酒有限公司签订了1条40000瓶／h啤酒灌装生产线合同;与印度联合啤酒有限公司签订了1条500CPM啤酒灌装生产线合同;与印度CHABDA啤酒有限公司签订了l条20000瓶／h啤酒灌装生产线合同,签订了1条150CPM啤酒灌装生产线合同。     

纯生啤酒的质量控制措施

<正>我国啤酒产量已超4000万吨/年,纯生啤酒生产量还不到5%。纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向,它符合消费潮流,前景广阔。纯生啤酒与普通啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒,减少了啤酒原有的新鲜口味;纯生啤酒则未经高温杀菌,其口感新鲜,酒香清醇,口味柔和。     

西南（四川、云南、贵州、重庆、西藏）

撼动四川啤酒肚?4月16日，河南金星啤酒斥资4亿元建成的年产30万吨的啤酒工业园在到正式投产，此举意味着金星啤酒正式进军四川市场。     

纯生啤酒的泡沫稳定性及原因分析

利用中国国标测定方法,分析比较市场上销售的普通熟啤酒和纯生啤酒的泡沫稳定性,跟踪其在3个月货架期的泡沫稳定性的变化。结果表明,在3个月的货架期内,熟啤酒泡沫稳定性变化不大,纯生啤酒的泡沫稳定性随时间逐渐下降;贮藏条件对泡沫稳定性有影响,贮藏温度越高,纯生啤酒泡沫稳定性下降越快;对全国啤酒市场上的不同品牌的纯生啤酒进行了泡沫稳定性的跟踪检测,表明泡沫稳定性差是纯生啤酒的共同问题;蛋白酶A是导致纯生啤酒泡沫稳定性问题的关键因素。     

2006年全国啤酒产量20万kL以上啤酒企业

序号省市区企业名称2006年产量[kL]，北京市华润雪花啤酒【中国]有限公司5289398 2山东省青岛啤酒集团有限公司4566556 3北京市北京燕京啤酒集团有限公司3530880 4重庆市重庆啤酒〔集团]有限责任公司1732824 5河南省河南金星啤酒集团有限公司1658945 6黑龙江省哈尔滨啤酒集团有限公司1522499 7厂一东省广州市珠江啤酒集团有限公司1332792 8福建省英博雪津啤酒有限公司1017872 9山东省德州克代尔集团有限公司650000 10广东省深圳金威啤酒有限公司647507，1上海市三得利啤酒【中国]投资有限公司636411 12浙江省英博双鹿啤酒集团550034 13湖北…     

金星集团拉响2015豫啤最强音

<正>作为在国内啤酒行业连续10余年位居河南第一、全国五强的大型啤酒制造商,32年来,金星啤酒集团的每一个动作都关乎行业的发展走向和竞争格局变化。针对不断多元化的市场需求,金星啤酒优化产品结构,加大新品开发力度,推出"只有酿酒师可以品尝到"的原浆啤酒,受到广大消费者追捧。金星原浆啤酒的今年上市,打响了今年啤酒市场的第一枪,必将引领河南啤酒消费新潮流。     

纯生啤酒的质量控制措施

我国啤酒产量已超4000万吨／年,纯生啤酒生产量还不到5％。纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向,它符合消费潮流,前景广阔。     

纵谈金星伟业 横论啤市风云——访河南金星啤酒集团有限公司董事长张铁山

河南金星啤酒集团在短短的15年时间内,从一个年产不足2000吨的小厂发展成为总资产8亿多元,年产量超过50万吨,位居河南第一、全国四强的跨行业、跨区域的国家大一型啤酒生产企业,集团主导产品“金星”“蓝马”两大系列啤酒30多个品种畅销全国20多个省市,在河南市场覆盖率达100％,占有率达42.6％。“金星”啤酒被指定为省政府宴会用酒,并被评为部级、省级“名牌”产品。河南著名商标等120多项殊荣。而且创出了一条全新的异地独资建厂     

以信息化技术推进清洁生产打造绿色环保企业

广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠江啤酒集团）于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型企业,拥有国家认定的企业技术中心和博士后科研工作站,广州总部以150万吨产能成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。珠江啤酒集团率先推出了我国首创的珠江纯生啤酒,是中国制造业500强、中国纳税500强。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。     

1999年啤酒产量20万t以上生产企业

排行省市名企业名称　 1 999年产量 /ｔ1山东青岛啤酒股份有限公司 1 0 71 5312北京燕京啤酒集团公司 1 0 4 1 4783广东珠江啤酒集团公司 71 461 94四川蓝剑 (集团 )有限责任公司 42 69985河南金星啤酒集团有限公司 40 83606黑龙江哈尔滨啤酒有限公司 40 2 6687辽宁沈阳华润雪花啤酒有限公司 370 5348重庆重庆啤酒 (集团 )有限责任公司 350 9719湖北金龙泉集团股份有限公司 30 580 51 0湖北武汉东西湖啤酒有限公司 2 91 7921 1安徽圣泉集团啤酒有限公司 2 574911 2福建惠泉啤酒集团股份有限公司 2 544601 3山东曲阜三孔啤酒有限公司 2 2 1 5…