中国食品添加剂的现状与发展

食品添加剂是应用于食品中的新型精细化学品,是现代食品工业必不可少的重要组成部分。随着食品工业的快速发展,食品添加剂发展前景广阔。本论述了我国食品添加剂的现状与发展。     

新疆塑料工业现状与发展概况

介绍了新疆塑料工业的生产与发展,企业状况,产品结构,目前存 的主要问题及今后的发展方向,为新疆塑料工业的发展提出了建设性的意见。     

食品添加剂发展初探

阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状,分析了今后发展的重点领域和重点产品,提出了竞争中取胜的关键因素.     

我国食品乳化剂的现状和展望

介绍了我国几类主要食品乳化剂———甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、斯盘和吐温、大豆磷脂、硬脂酰乳酸钠和钙的生产和研究现状 ,并对我国食品乳化剂发展提出了几点建议。     

我国食品添加剂行业的现状

2001年我国食品添加剂(包括发酵制品)总产量超过200万t,增长率超过10％。味精、柠檬酸、木糖、木糖醇和香料中的乙基麦芽酚等产品的产量继续保持世界第一的地位。食品添加剂行业的技术水平和管理水平有很大提高,产品成本大幅度下降,产品的市场竞争力明显增强,2001年可比产品的出口量有较大幅度增加,但下半年比上半年增幅明显减少,且创汇值未能按相应比例增长,这主要归因于大部分出口产品的国内产量增加过快,高于国际市场的需求增速,造成产品供过于求,价格下跌。     

我国食品乳化剂的现状与展望

本文介绍了食品乳化剂生产现状和我国食品乳化剂发展中应注意的几个问题。     

硫酸软骨素行业发展现状

综述了硫酸软骨素行业发展概况。分别介绍了硫酸软骨素在国内外的应用现状,青岛贝尔特生物科技有限公司硫酸软骨素产品优势。讨论了目前困扰国内硫酸软骨素行业发展的若干问题及对今后发展的建议。     

食品添加剂生产现状与发展趋势

食品添加剂随着现代食品工业发展而快速发展,目前全球开发的食品添加剂种类已达到14000多种,其中直接使用约有4000种左右,常用的品种近700种,主要品种有食品防腐抗氧剂、调味剂、乳化增稠剂、酸味剂、甜味剂、品质改良剂、酶制剂、食用着色剂、食用香料、营养强化剂等,成为精细     

我国绿色有机食品的发展现状及未来

绿色有机食品是一种有营养、安全的食品,现已成为发达国家的消费主流。发展绿色有机食品不仅可以向社会提供高品质、无污染、纯天然的健康食品,而且能改善环境,促进国内外贸易市场的开拓。文章主要阐述了我国绿色食品和有机食品的发展现状,并对它们的未来进行了展望。     

食品防腐剂的概述及其发展状况

近年来,随着人们对食品健康问题的关注,越来越多的人追求天然的绿色食品。由于食品腐败变质会使食品丧失营养价值,并且还会造成食物中毒。因此,研究食品防腐保鲜是一个重要的课题。本文对食品防腐剂进行概括描述,并对其应用状况和发展状况进行阐述。     

新疆主要盆地油气发展现状及未来发展战略

从新疆地区大型油气田的分布、油气资源、储量、开发和管道建设现状等入手,分析了新疆地区塔里木、准噶尔等主要盆地的油气发展现状,提出了新疆地区未来油气发展战略目标。     

果葡糖在食品工业中的应用

论述了果葡糖在食品工业中的应用     

我国食品添加剂工业的现状及发展建议

介绍了食品添加剂工业在国外的概况与发展趋势 ,以及在国内的现状和差距 ,并提出了今后的发展建议     

广东林业生物质能源发展现状与对策

概述了林业生物质能源发展现状,提出了生物质能源林的综合利用技术,营造技术与规划,优惠政策,以促进和谐社会建设的对策与建议.     

我国辐射固化产业发展特点与现状

20 0 2年我国辐射固化产业继续得到迅速发展 ,原材料生产有了新突破 ,产品产量增长、企业规模壮大 ,已成为世界活性稀释剂和光引发剂的生产大国和出口大国。然而在发展过程中 ,产业发展欠缺有序性 ,前瞻性也不够 ,企业的生产管理规范性亟待加强。本文详细介绍了中国辐射固化行业主要生产企业的性质、产品类型、产量、产值。     

建筑玻璃光学特性检测技术的现状与发展

本文论述了建筑玻璃光学特性的几种检测方法及基本原理与特点，并且指出了建筑玻璃光学特性检测技术发展的方向与趋势。     

新型陶瓷材料的特性与技术发展

综述了新型陶瓷材料的分类、特性及需求,阐述了其在航空航天、汽车、轴承、军事等方面的应用,着重探讨了新型陶瓷材料研究近况与发展趋势。