论天然苏打水

据近年来在天然苏打水的研究与积累大量资料的基础上,阐述了天然苏打水的概念;初步总结了国内外天然苏打水的特征类型。讨论了天然苏打水与人体健康。     

饮用天然苏打水主要质量要求探讨

本文提出了饮用天然苏打水的概念、界限值指标重碳酸钠、钠离子、重碳酸根离子、pI{值的数值范围及其依据。     

国内“饮用天然苏打水”现状与展望

文中列举了国内饮用天然苏打水一般现状及其概念、指标、标准的现状,提出了它有发展前景的理由。     

饮用天然苏打水与健康的研究

天然苏打水主要有两种类型,一是天然苏打医疗矿泉水,二是饮用天然苏打水,即近年出现的市售瓶装天然苏打水,在水文地质学上是天然重碳酸钠型淡冷泉水。后者虽然不是医疗矿泉水,但有功能作用。尚未见有饮用天然苏打水功能作用的报道。以世罕泉天然苏打水为实例,观察了饮用天然苏打水的有益的作用。     

今年饮料市场 苏打水是主角

受塑化剂风波影响,消费者对饮料普遍有些＂不感冒＂,但是苏打水成了今年饮料市场的主角。光能、中梁、冰点水、农夫泉、娃哈哈等众多饮料品牌都不约而同推出了苏打水。     

苏打水“火”了

入冬了,饮料市场本来应该凉一凉的,但饮料队伍里突然出现越来越多苏打水的身影,几十个品牌除了主打饮料之外,苏打水的种类和口味也在增多。业内人士称,中国消费者购买苏打水越来越多,饮料品牌关注到苏打水市场的增量,开始一轮苏打水市场争抢赛。缺乏龙头品牌在京东搜索“苏打水”,国内国外的品牌和口味玲琅满目,款款商品销量都不低,而在京东“无糖饮料榜”上,苏打水占据了前三名。     

二线葡萄酒该怎么玩？

近年来，随着酒类产品消费习惯的变化，我国葡萄酒市场发展迅速，形成了大中小型品牌共存的竞争格局，总体上，根据品牌影响范围和企业规模，大致可以分为四类：以长城、张裕、王朝为代表的全国性知名葡萄酒品牌；以新天、龙徽、通化等为代表的二线知名品牌；以古井、茅台、五粮液葡萄酒为代表的由其他传统酒类知名品牌的延伸和扩展；各地区的各种小型葡萄酒厂的知名度不高的品牌。     

饮水处理行业市场竞争格局一瞥

一个新行业内的企业发展基本先是广种薄收,后专业收兵。终端水处理行业亦不例外。目前多数企业还处于进入阶段,整个行业在培育期,但我们也应当看到,直饮水处理产品受地域复杂性的牵制,适应区域消费特点的区     

生态服装将成主流

在崇尚自然、保护环境的当代社会，生态服装将成为市场消费的主流。生态服装必须具备的条件：１从原料到成品的整个生产加工链中不存在对人类和动植物产生危害的污染；２不能含有对人体产生危害的物质，或这类物质不得超过一定的极限；３不能含有使用过程中可能分解而产生对人体健康有害的中间体物质，或这类物质不能超过一定的极限；４使用后处理不得对环境造成污染；５经过检测、认证并加饰有相应的标志。从现代农业和纺织工业来看，服装在从原料到制成品的整个生产加工过程和使用后处理过程中很难完全摆脱环境污染，服装材料中也很难完全…     

稀有罕见 弥足珍贵——我国第一处天然苏打矿泉

最近,我国第一处天然苏打矿泉在黑龙江克东县被发现,在食品科学界引起了不小的震动,也引起了国家有关部门关注。这种矿泉十分罕见,我国仅此一处,黑龙江省政府已决定投入3000万科技开发资金扩大开发。矿泉地处二克     

恒天然中国战略--访恒天然中国有限公司总经理郭学研

在加入WTO后，中国乳品市场已经由原先相对封闭的市场面越来越快地融入国际市场，正在成为国际乳业市场中重要的一员。在这样的转折面前，国际乳品企业怎样看待中国市场？中国乳业应该如何打造自已的核心竞争优势？如何迎接国际市场竞争的考验？     

日本天然调味料的发展过程,研究开发和市场动向（续）

五、各公司调味料经营的动态 (一)复合调味料 1.味之素公司 1965年开发植物蛋白水解物(HVP),1975年增加开发了动物蛋白水解物(HAP),酵母提取物和动植物提取物,扩大了天然调味料事业。 尤其是以植物蛋白水解物为基础加工而成的新产品“味液”,作为一种新式酱油广     

练好内外功 会当临绝顶——访北京西四天然珠宝市场经理刘子健

西四羊肉胡同珠宝一条街是北京一条著名的珠宝街，在市场经济深入发展，珠宝企业竞争激烈的今天，企业如何修练内外功，独占潮头，是一个很严峻，又很现实的问题。带着这些问题，我们走进了北京西四天然珠宝批发市场经理刘子健先生的办公室。     

欧美天然色素市场迅猛发展

《食品与发酵工业》讯，由于天然色素具有天然和健康属性，以及在明亮度和安全性等方面已不低于合成色素，因此世界天然色素市场正以两倍于合成色素的速度迅猛发展。许多消费者已经认识到天然食品与高品质有关，食品上采用自然色调令人产生高品质感，而合成色素在安全和健康方面受到否定时有发生，消费者逐渐产生了对合成色素的怀疑心态。     

袜企：品牌培育为重中之重

国内袜类产品的消费需求趋旺，袜子产销一直呈增长之势．但产品品牌的发展仍处于初级阶段，价格仍是主要竞争手段。专家建议，袜业企业在开拓国内市场时要充分关注市场消费特点和竞争格局，特别要注重品牌的培育和质量的保证。     

我国快捷消费酱卤肉制品市场竞争态势及发展潜力探究

人口增长、收入提高、城市化以及饮食习惯的改变等给快捷消费酱卤肉制品行业带来快速发展的机会,其巨大的市场空间仍有待开发,未来几年仍然会保持很高的发展速度.与此同时,我国快捷消赍酱卤肉制品生产企业的数量也在迅猛增长,市场竞争日趋激烈.     

国内啤酒市场西北新格局

近几年中国啤酒工业发展迅猛，啤酒总产量连续五年遥遥领先于世界其他各国。在外资参与下国内啤酒市场格局已逐步形成，以青岛、燕京、雪花为首的国内啤酒三巨头在发展规模、资本运作、市场占有、经济效益上占有绝大优势。行业竞争相对滞后的西北市场新格局也正在形成。     

对白酒品牌与市场的思考

市场竞争也就是品牌之间的竞争。一个品牌要经过发育、成长、成熟、衰落4个不同的阶段。在不同的阶段中应实施不同的品牌战略，以提升品牌、整合品牌，永葆品牌活力。产品质量及品牌的文化魅力和精神价值是营造品牌、发展品牌、实施品牌战略的重要基础。     

基于事实的管理 注重过程的评价——对企业实施绩效管理取向的探讨

我国加入WTO后，市场竞争格局变换多端，同业竞争日趋激烈。实施有效的绩效管理是我国企业发展的内在需求。