2008春夏面料工艺指导

矛盾的碰撞与融合是这一季关注的重点——亮与暗,自然与人造,传统与现代,手工与科技,艺术与运动,情感与理智。     

写意的夏天

色与形、味与香、养与韵、器与温、雅与俗、意与境，这是新锐大厨段誉对新写意中国菜的理解。此16道菜让我们品味一个新写意的夏季。     

元杂剧服饰与妆饰探析

元杂剧服饰与妆饰在中国戏曲服饰与化妆史上占有重要的地位，但其却是学界关注较少且研究较为薄弱的部分。由于元代大量文人参与杂剧创作，以至于与元杂剧服饰与妆饰相关的文献资料较以往戏曲服饰与妆饰研究而言显著增多。同时元代墓葬出土杂剧服饰与妆饰考古资料进一步印证了剧本文献资料中相关服饰与妆饰的记载。本文采用二重证据法，通过文献资料与墓葬出土元杂剧服饰与妆饰考古资料相结合，比对分析研究，进而还原元杂剧服饰与妆饰的原貌。     

几种复合天然多酚氧化酶氧化茶多酚的比较研究

以同一批次茶多酚为原材料,以梨PPO作为对照,比较研究梨与土豆、梨与山药、梨与红薯、梨与苹果4种复合天然PPO氧化茶多酚形成茶黄素的影响。实验结果表明,在同等条件下,5种天然PPO对茶多酚的氧化程度依次为梨与土豆PPO梨PPO梨与山药PPO梨与苹果PPO梨与红薯PPO。其中经梨与土豆PPO体外氧化制备的茶黄素,质量分数为88.13%,高于梨PPO单独作用时的76.95%,所以梨与土豆组成的复合酶氧化茶多酚的效果最优。     

《郑州轻工业学院学报》（自然科学版）稿约稿约

一、选题范围 1．来稿应选题新颖，注重科学性和创新性。主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果。其中“烟草科学与工程”是本刊的特色栏目。     

职场珠宝变装秀

现代女性，穿行繁忙职场与优雅生活，任何场合都要完美出镜。存那些日常与商务场合自由变换的时刻，时装与珠宝总是不可或缺的利器。与我们一起加入这场职场珠宝变装秀，体味职场带来的美丽与从容。     

关于我国海水(含卤水)镁砂的研究与开发

文章论证了我国海水和卤水镁砂的研究与开发。详述了海水与卤水镁砂的特点。特别是讨论了海水与卤水镁砂之间的区别。而且,提出了我国海水与卤水镁砂发展意见。它将对苦卤化学资源综合利用与海水和卤水镁砂的发展产生重要的影响。     

在稳健与创新中行进——武汉纺织大学校长韦一良访谈

一个产业良好发展，科技与人才不可或缺。近年，纺织业也在不断经受科技创新与人才匮乏的挑战。为此，国内纺织院校一直在积极研究纺织人才教育模式与理念的创新，以适应纺织行业在经济发展中的需求变化。我们希望通过与纺织人才教育者们进行面对面的对话与交流，来共同探讨中国纺织人才培养的先进模式与理念。     

基于GT-Power的废气涡轮增压器与汽油机匹配仿真与实验研究

在已经建立的涡轮增压器的数学模型的基础上,提出涡轮增压器与发动机匹配的基本方法,建立涡轮增压器与发动机匹配过程与边界条件。建立基于GT-Power的废气涡轮增压器与汽油机匹配仿真模型,并进行匹配数值仿真。仿真结果与目标数值基本吻合,论证了基于GT-Power的废气涡轮增压器与汽油机匹配仿真方法的有效性与可信性。     

“色彩搭配师”国家新职业培训基地将落户常州纺织服装职业技术学院

常州纺织服装职业技术学院与中国流行色协会签订协议,进入中国流行色协会色彩继续教育基地筹备阶段,将进行色彩搭配师的培训与考证工作。培训开设了色彩与纺织品设计、色彩与服装设计、色彩与工业产品设计、色彩与动漫设计、色彩与环境规划、色彩营销战略与品牌策划、色彩与室内设计等专题培训课程。学生获得色彩搭配师后,将成为中国流行色协会会员,并且中国流行色协会将以协会名义发出就业推荐信。这对于满足社会对相应专业人才的需求,提供国内最高端的色彩人才起到重要作用。     

《食品与发酵工业》半月刊

《食品与发酵工业》,创刊于1970年,由中国轻工业联合会主管,中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品与发酵工业信息中心主办。聚焦于食品与发酵交叉学科,收录食品科学与工程、发酵工程、生物工程、食品安全、工程设计等方面的研究论文,以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的综述文章。栏目开设:特约专论、研究报告、功能与健康食品、生产与科研应用、工程设计与实践、分析与检测、综述与专题评论、教学论坛等8大板块。     

中原地区虎头帽的工艺

 针对中原地区虎头帽的制作工艺进行研究分析。通过实地考察与民艺采风的方式,对虎头帽的制作纸样、制作工艺与制作材料逐一进行了研究。在纸样方面,包括帽身纸样与五官纸样2个组成部分,对眼、鼻、牙、嘴等五官部位纸样分别作了记录并制图;在工艺方面,对帽身与五官的制作步骤与制作方式作了记录与分析;在材料方面,从面料、里料、衬料与辅料等方面逐一作了记录与评述。在此基础上,总结出中原地区虎头帽范式与随机相结合、技术与艺术相结合、整料与零料相结合、拼贴与刺绣相结合的工艺特色。     

《郑州轻工业学院学报》（自然科学版）稿约稿约

一、选题范围1．来稿应选题新颖,注重科学性和创新性。主要刊载材料与化学工程、食品与生物工程、烟草科学与工程、电气信息与控制工程、机电工程、计算机科学与工程、基础科学等学科领域研究成果。其中“烟草科学与工程”是本刊的特色栏目。     

中国盘金绣与乌兹别克斯坦金线绣材料与工艺特征的比较研究

刺绣作为传统工艺技法之一,是纺织文明中璀璨且不可或缺的明珠,是跨越地域、文化与种族的共有产物与交流媒介。随着社会变迁与审美嬗变,贵金属材料逐渐融入纺织领域,各国各族间形成特征鲜明且风格多元的刺绣技法。文章纵向探索中国盘金绣与乌兹别克斯坦金线绣的材料起源与技艺转变,横向比较不同地域流派、纺织品载体中的工艺特征,讨论造就各国技法差异的时代背景与社会需求,完善刺绣史体系与框架,并进一步阐述刺绣技法中蕴含的文化样式与社会意识,推动亚洲服饰材料与技艺的融合与发展,为各国服饰设计的交融与再创新提供可能性。     

胶辊胶圈的技术进步与使用管理中相关技术的探析

胶辊与胶圈是纺纱中的关键器材,在提高纱线质量中处于极其重要的位置。纺纱技术的发展与进步极大地促进了胶辊胶圈的研发与技术发展。文章分析了不同时期推出的胶辊与胶圈的性能及优缺点。探析了胶辊胶圈的使用与管理相关技术。     

继承与借鉴的转换

正徐累绘画中的中与西、古与今、色与空、内与外、上与下、轻与重、屏风与地图、青花与马匹,也依然能够提供给观者足够的文学想象空间,当然这些空间里不乏诗意、剧情甚至历史。视觉是一个线索,工笔是一座叙事的桥梁,通过这些,我们可以了解到,徐累融合传统美学与当代意识所建立起来的个人图谱。     

艺术家视角下的服装与美术融合研究

艺术与时尚一直以来都是人们对美的追求和创造性表达的重要方式。在艺术家视角下,服装与美术的融合成为一种新的探索领域。通过将艺术元素、艺术手法和艺术概念融入服装设计中,设计师创造出了独特而具有艺术性的时尚作品。文章旨在探讨实现艺术家视角下的服装与美术融合的路径,从研究与探索艺术史和当代艺术潮流,跨界合作与交流,创新设计与实验性尝试,注重艺术性表达与细节呈现及深化艺术与时尚的对话等方面展开讨论。通过深入探索与实践,人们可以为时尚领域注入更多的艺术性和创意性,丰富服装设计的内涵和表现形式。     

烹饪食品安全与卫生存在问题及对策的探讨

食品安全与卫生工作事关人们的身体健康和生命安全,事关国家经济发展与社会和谐。近年来,我国一些地方接连曝出毒豆芽、地沟油、病死猪肉等食品安全与卫生事件,突显出当前我国食品安全与卫生方面的严峻形势。本文分析了目前我国烹饪食品安全与卫生方面存在的相关问题,提出了加强烹饪食品安全与卫生管理工作的有效对策。     

蟾蜍不同部位氨基酸和脂肪酸的组成分析

分析蟾蜍五个不同部位的氨基酸和脂肪酸含量。五个不同部位的常规氨基酸测定用日立L-8800自动氨基酸分析仪,Trp采用岛津LC-6A高效液相色谱测定,测定的数据用SPSS12.5分析软件分析。蟾肝与蟾皮氨基酸含量差异显著(p<0.05),而蟾肝与蟾卵、蟾皮,蟾骨与蟾卵、蟾肉、蟾皮,蟾卵与蟾肉之间差异极显著(p<0.01);蟾肝脂肪酸与蟾卵、蟾骨与蟾卵、蟾骨与蟾皮、蟾卵与蟾皮、蟾卵与蟾肉之间差异极显著(p<0.01),而蟾骨与蟾肝、蟾肉与蟾肝、蟾皮与蟾肝、蟾肉与蟾骨、蟾肉与蟾皮之间无显著性差异(p>0.05)。蟾卵中含有大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。     

本土人文景观元素在丝绸图案设计中的应用北大核心

在丝绸产品的文化与精神表达中,图案形式与内容起着十分重要的作用。附着于产品之上的图案体现着设计者的艺术构思与趣味,它向大众传达着某种特定的主题精神与文化价值,为行业带来经济效益的同时还可以带来文化的传播与认同。如今大众审美需求不断提高,社会层面对产品文化意识与情感需求愈加重视,丝绸图案必须在文化与精神层面上开拓新的研究内容,开发既能体现传统与本土文化审美,同时又符合现代人心理需求与精神寄托的新方向。我国多样的人文景观背后所蕴含的人文历史,表达了自古以来这片土地上的人类意志与精神寄托,具有极大的历史文化价值。同时,饱含地方风情的人文景观具有形象美与意境美,能够催化激发人的心理审美感受与审美情绪。通过研究实践,将人文景观带来的审美感受与丝绸相结合,必然会产生强烈又鲜明的审美效果。相比丝绸产品中常见的纹样图案,人文景观的审美作用更加直观。