厨事指南

芦荟美容食谱 文、图／孔桂芳 芦荟对可以美容这是众人皆知的,但芦荟的食效作用却是很多人都不知晓。有人说芦荟一身宝,事实上确实如此。除了外用和内服以外,芦荟的食效的确不赖,下面两道芦荟美容食谱,可以尝试一下,功效相当不错。 求良策 近年来芦荟日渐受宠,人们对它的美容作用更是好奇不已,有用芦荟汁敷脸的,有用芦荟叶入菜的。前几天也和姐妹们凑热闹买回了几只芦荟,看着绿油油、高壮壮的叶子不由得也想试试其美容效果,尝尝其鲜美的味道（听别人说味道还不错）。但苦于不知其烹饪方法,也不知怎样才不会破坏其营养价值,一直…     

两种芦荟多糖定量分析方法的比较

芦荟系百合科,属多年生多肉质常绿草本植物,芦荟多糖是芦荟的主要生物活性成份,其含量是芦荟制品的重要理化检验指标之一,芦荟多糖主要存在于凝胶类制品中。测定芦荟多糖的标准方法是沿用多年的苯酚-硫酸显色分光光度法,但是此方法选择性较差,芦荟制品当中的一些掺假物如麦芽糊精、蔗糖和葡萄糖等严重干扰测定,因此不能对芦荟制品的质量进行有效监控。本文参考中华人民共和国行业标准《化妆品用芦荟制品Q B/T2488-2000》,并结合我们开展的北京市植物资源研究开发重点实验室(暨国家轻工业芦荟制品检测中心)资助课题的研究结果,提出了一种更…     

基础蛋糕装饰

毫无疑问,烘焙是门艰深的学问。但我们只想威为可队取悦家人和朋友的主妇．而不是烘焙大师。所以我们来研究一些让菜鸟级烘焙作品也能见人的雕虫小技!     

芦荟美容食谱

芦荟可以美容这是众人皆知的,但芦荟的食效作用却是很多人都不知晓。有人说芦荟一身宝,事实上确实如此。除了外用和内服以外,芦荟的食效的确不赖,下面两道芦荟美容食谱,可以尝试一下,功效相当不错。     

中华有灵根 芦荟最可人——访原国家科委顾问、中国芦荟联系会谢绍明会长

<正> 人在红尘,身不由己,整日忙忙碌碌,都不知芦荟在身边“热”了几回?直到前几天,自家窗口前也摆上了一盆翠绿欲滴的中华芦荟,才从家人口中得悉这株绿色植物的诸多神奇佳话,从而引起了我对芦荟的极大兴趣。为此专访了原国家科委顾问、中国芦荟联系会谢绍明会长。(谢:谢绍明会长;记:记者) 历史悠久 绿色天然 记:芦荟有哪些经济价值? 谢:芦荟属百合科,是热带、干旱地区的多年生植物,怕冻,在0℃以下就会冻死,它含水量很大,占体积的98%以上。 芦荟的品种繁多,据统计,全球有400多种,大量集中在非洲;而我     

有的芦荟不能吃

芦荟菜肴最近十分走红。因为它用料新颖,又具有保健功效,不少餐馆把它作为新开发菜品的重点。值得注意的是,制作芦荟菜肴选料时要十分慎重,否则会引起严重后果。 专家指出,不是所有的芦荟都能吃,也不是能吃的芦荟就可以随便吃。芦荟有300多个品种,可以入药的只有十多种,而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟,可药用和食用,被各国广泛种植,华芦荟是库拉索芦荟的变种;木立芦荟（又称小木芦荟、木剑芦荟）是最好的药用品种,叶汁极苦;珍珠芦荟适合美容;不夜城芦荟、千代田锦芦荟等只能作观赏。芦荟不是传统食物。要成为食物新资…     

芦荟在功能毛针织品上的应用

介绍了芦荟及其制品的研究现状和应用情况.概括了芦荟的种类、化学成分以及芦荟的各种功效.简要介绍了芦荟的提取工艺,并为其在纺织品中的应用提供了参考方法.最后阐述了芦荟在毛纤维功能针织品中的应用前景及需要解决的一些问题.     

那时正流行

经典的老国货,尽管一些已逐渐淡离了我们的视线,但是当人们又被它们唤起记忆时,这是否也是对复古新时尚的召唤……     

浅析芦荟酒的功效作用及药用价值

芦荟属(Aloe L.)通称芦荟,是百合科的植物,它都是灌木状肉质植物,也叫做多浆植物。其原产地为地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物。野生芦荟品种有300多种,多分布于亚洲等地。芦荟的种类有很多,分别为:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)、库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛)、非洲东南角的好望角芦荟、元江芦荟等。它集食用、药用、美容、观赏于一身,具有广泛的应用价值。用芦荟制作的芦荟酒不仅具有芦荟的营养价值,还有杀菌、消毒、美容、保健的作用,并且具有很高的药用价值。     

芦荟保健饮料生产技术方案

由于芦荟这种植物具有抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、增强免疫力,已经从原来单一的化妆品开发应用,走向了多领域、多样化的发展道路,特别是介入食品行业后,更是显示出了其旺盛的活力。芦荟饮料、芦荟酒类、芦荟奶系列产品、芦荟糖果类、芦荟调味品、芦荟糕点、芦荟功能食品等数十种产品使芦荟一举成为当前新兴食品的佼佼者,也让众多企业看到了芦荟的发展前景。本方案是以国内成熟技术为基础,采用我国东北地区优质大棚芦荟为原料,加以柠檬酸、蔗糖等辅料,经科学加工制成有益于人体健康的轻凉型安全天然饮料。产品外形独特,口味丰富,市场前景非常可观。